ပျားရည်-မုန်ညင်းငံပြာရည်အတွက်ကြက်သားအတောင်ပံမုန့်ဖုတ်

အတွက်ကြက်သားအတောင်ပံ ပျားရည်-မုန်ညင်းငံပြာရည် မိသားစုစားပွဲများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပန်းကန်အဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ စည်းကမ်းအဖြစ်, အသားမီးဖို၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အချို့စားဖိုမှူး multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်ရန်ပိုနှစ်သက်။

ပျားရည်-မုန်ညင်းငံပြာရည်ချက်ပြုတ်နည်းအတွက်အတောင်ပံ

ကြက်ငှက်အသား - ကအရသာကင်ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုစံပြထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်သာသူ့ရဲ့အတောင်ပံဝယ်ယူရန်, ကမ်းလှမ်းချက်ကိုငှက်၏တပြင်လုံးကိုအသေကောင်ကိုအသုံးပြုချင်ကြဘူးပါ။ သူတို့ထဲကအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရ အသားဟင်း, လုံးဝမဆိုအပါအများအတွက်သင့်လျော်သောအရာ။

သင်စိမ်မတိုင်မီဒီတော့ ပျားရည်-မုန်ညင်းငံပြာရည်အတွက်ကြက်သားအတောင်ပံ, သငျသညျကိုဝယ်ဖို့လိုအပ်:

• ပျားရည် nezasaharenny - တွေအကြောင်း 100 ဂရမ်;
• ကြက်သားအတောင်ပံလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ - 850 ဂရမ်ထက်မနည်း;
• မုန်ညင်း granular - 100 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည် - 50 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 2-3 pc; ။
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - 40 ဂရမ်,
• ကွဲပြားခြားနားသောနံ့သာမျိုး - (စားပွဲဆားအပါအဝင်) လျှောက်ထားရန်မြည်းစမ်းဖို့။

Marinating အသားထုတ်ကုန်

ပျားရည်-မုန်ညင်းငံပြာရည်အတွက်အတောင်ပံစိမ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အလားတူဟင်းလျာများကြက်ငှက်အသားသတိထားအပြောင်းအလဲနဲ့လိုအပ် Recipes ။ သူကအားလုံးမလိုအပ်တဲ့ element တွေကိုဖြတ်, (ကအေးခဲခဲ့လျှင်) တစ်ဦးလုံးဝ thawed ပေးထား, ပြီးတော့ကောင်းစွာဆေးကြောသည်။ အရေပြားခတ်ဆံပင်ရောက်နေတယ်ဆိုရင်, သူတို့တစ်တွေ lit burner ကျော် singe ။

ကြက်သားအတောင်သည်အချက်အပြုတ်လက်၌မိမိတို့ပျံ့နှံ့လုပ်ငန်းများ၌, ပြီးတော့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ပြီးလျှင်ဆက်ပြောသည်သံပုရာဖျော်ရည်ကို (လတ်ဆတ်ညှစ်), grainy မုန်ညင်း, nezasaharenny ပျားရည်ရှိ၏ကြသည်နှင့်တပြိုင်နက်။ ဒါ့အပြင်အသားထုတ်ကုန်ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်အပါအဝင်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအနံ့။

အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများသည်သူ၏တင်းကျပ်စွာပတ်တီး၏အချက်အပြုတ်လက်၌ဖြစ်နှင့်အညီအမျှကုတ်အင်္ကျီအတောင် marinade အနံ့မှပြင်းပြင်းထန်ထန်လှုပ်ပါလိမ့်မယ်ပြီးနောက်။ ဤပုံစံထဲမှာ, အသားနေ့ချင်းညချင်းသို့မဟုတ်နာရီပေါင်းများစွာ (ဆန္ဒရှိလျှင်) အတွက်ရေခဲသေတ္တာထံသို့စေလွှတ်သည်။

အပူကုသမှုလုပ်ငန်းစဉ်သည်

လုပ်နည်း ကြက်သားဖုတ် ပျားရည်-မုန်ညင်းငံပြာရည်အတွက်အတောင်ပံ? ဒီလိုလုပ်ဖို့, နက် ovenproof ပန်းကန်ကို ယူ. ရေနံနှင့်အတူကလူး။ ထို့နောက် contents တွေကိုများ၏ပုံသဏ္ဍာန်အားလုံးကိုအချက်အပြုတ်လက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုကဲ့သို့သောသကဲ့သို့, ကြက်ကတော့ preheated မီးဖိုမှစလှေတျတျောဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သားအတောင် 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာတစ်နာရီအဘို့ဖုတ်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းဘောဇဉ်ထုတ်ကုန်အပြည့်အဝရာတေးသံနှင့်တစ်ဦး appetizing ရတဲ့အရာတွေအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းကြလိမ့်မည်။

ကျနော်တို့ညစာစားဘို့အစေခံ

ယခုတွင်သင်သည်ပျားရည်-မုန်ညင်းငံပြာရည်အတွက်ကြက်သားအတောင်ပံချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော။ အမဲသားကိုထုတ်ကုန် zapechetsya ပြီးနောက်ကြောင့်အပါအနှင့်မုန့်တစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူပြားအောင်ကျွေးဧည့်သည်များအပေါ်ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။

ပျားရည်ငံပြာရည်အတွက်အရသာနှင့်နူးညံ့သောကြက်သားအတောင်ပံ: စာရွက်

သငျသညျမီးဖို၌ကင်ကြက်ချင်ကြဘူးလျှင်, ငါတို့သည် multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုအပ်ပါသည်။ : ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့ရန်လိုအပ်ပါတယ်

• ပျားရည် nezasaharenny - တွေအကြောင်း 20 ဂရမ်,
• လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ကြက်သားအတောင်ပံ - 650 ဂရမ်ထက်မလျော့နည်း;
• စိုစွတ်သောမုန်ညင်း - 15 ဂရမ်,
• လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည် - 10 ml ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 15 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 2 PCs; ။
• ကွဲပြားခြားနားသောနံ့သာမျိုး - (စားပွဲဆားအပါအဝင်) လျှောက်ထားရန်မြည်းစမ်းဖို့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ

ပျားရည်-မုန်ညင်း marinade အတွက်ကြက်သားအတောင်ပံအလွန်နူးညံ့အရသာရ။ သငျသညျ multivarku ၌ထားတော်မူ၏မတိုင်မီဒါပေမယ့်အသားထုတ်ကုန်ဂရုတစိုက်ကုသနေပါတယ်။ ဒါဟာလုံးဝဆေးကြော, thawed အားလုံး inedible အစိတ်အပိုင်းများကိုပယ်ဖြတ်, ပြီးတော့ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါအတောင်စိုစွတ်သောမုန်ညင်း, ပျားရည်, ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်နှင့် (စားပွဲပေါ်မှာဆားအပါအဝင်) အမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းဖို့။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးတို့သည်လက်များမှာတစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 1-2 နာရီဖယ်စွန့်ခွာ။

multivarka အတွက်ပန်းကန်မုန့်ဖုတ်

တိုတောင်းတဲ့ Marine ကြက်သားအတောင်ပံပြီးနောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် Pre-lubricated သူတို့ရဲ့စွမ်းရည် Multivarki အတွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါ device ထို့နောက်တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်ချက်ချင်းမုန့်ဖုတ် mode ကိုသတ်မှတ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် 50-60 မိနစ်များအတွက် timer နေရာမှာထားတော်မူ၏။

ကြက်သားအတောင်ပံများ၏အပူအပြောင်းအလဲနဲ့စဉ်အတွင်းမှမီးရှို့ရာနှင့်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးမှမှီဝဲသည်မဟုတ်, သူတို့ကအခါအားလျော်စွာကြီးမားသောဇွန်းတားဆီးလျက်ရှိသည်။ သာဤကိစ္စတွင်၌သင်တို့ကိုအညီအမျှအညိုရောင်နှင့်လှပသောအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းသောအရာသည်အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်နူးညံ့သောအသားဟင်း, အရ။

စားပွဲ၌အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

ကြက်သားအတောင်ပံများ၏အရသာညစာချက်ပြုတ်, သူတို့ Multivarki ကနေဖယ်ရှားနှင့်ပန်းကန်ပေါ်ချထားပါသည်။ ကင်အသားမုန့်နှင့်အချို့အပါအအတူစားပွဲမှဝတ်ပြုကြ၏။