, ပြုတ်ကြော်, ကော့ဖုတ်။ ကယ်လိုရီအတွက်

မဆိုနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာ, သင်တန်း, အသားသို့မဟုတ်ငါးဟင်းလျာများမပါဘဲအပြည့်အဝနဲ့လုံလောက်အောင်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမဖြစ်နိုင်ပါ။ ကျွန်တော်တို့ကိုအဆုံးစွန်၌နေသောကြပါစို့။ ငါး၏မျိုးစိတ်များစွာအနက်ကော့ခံစားအိမ်ရှင်မနှင့်အတူအထူးရေပန်းစားသည်။ ကိုပြင်ဆင်ကယ်လိုရီဟင်းလျာများနိမ့်သည်မိန့်တော်မူ၏။ မိမိအသိပ်သည်းခြင်းနှင့်တစ်ချိန်တည်းနူးညံ့သောအသားမှာအဘို့, ဒီငါးလည်း "ပင်လယ်ကြက်သား" ဟုခေါ်သည်။ ကြော်ပြုတ်ကော့, ဖုတ်, နှင့်လွှာဟမ်ဘာဂါနှင့် meatballs ချက်ပြုတ်အသုံးပြုသည်။

အစားအသောက်ငါး ကော့: ထုတ်ကုန်ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကို ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းပေါ် မူတည်.

စွမ်းအင်ရဲ့တန်ဖိုးကို ငါး၏အပူကုသမှုအမျိုးအစားပေါ်မူတည်ပါသည်။ ရှစ်ဆယ် - ကုန်ကြမ်းကော့ထုတ်ကုန်၏တရာဂရမ်ပြုတ်ခြောက်ဆယ်ငါးနှစ်ရှိသော်ကယ်လိုရီ, တစ်ဦးစုစုပေါင်းပါဝင်သည်။ ပိုများသောအာဟာရငါးကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် calorie ကဘာလဲ? ကော့မီးဖို၌ဖုတ်, နှင့်အထူးသဖြင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ပြုတ်အဖြစ် "လွယ်ကူသော" အဖြစ်မဟုတ်ပါဘူး။ crispy ၏ rosy ချပ် 100 ဂရမ်ခန့်တရာတဆယ်ကယ်လိုရီပါရှိသည်။ ဒါကကုန်ကြမ်းငါးထက်နှစ်ခုနီးပါးကြိမ်ပိုမိုမြင့်မားကြောင်း, တတိယထက်ပိုမိုပြုတ်။

ကြော်စားကော့များအတွက်တစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းအတွက်ကြော်ကော့ဖြစ်ပါတယ်။ က Caloric - ချောထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်နှုန်း 110 Kcal ။ တချို့ "ကယ်ဆယ်ရေး" အတွက်ဂျုံမုန့်ညက်စားစရာဘို့ breadcrumbs နှင့်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

- ကော့တန်း - 500 ဂရမ်;

- ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့;

- လတ်ဆတ်တဲ့ parsley ၏စည်း;

- တစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာ;

- ဆား,

- breadcrumbs နှင့် - 150 ဂရမ်;

- (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တဦးတည်းဖန်) ကြော်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (နေကြာ) ရေနံ;

- ဟင်းသီးဟင်းရွက် (သံလွင်သို့မဟုတ် နေကြာ) ရေနံ ငံပြာရည်အဘို့ (2-3 ဇွန်း။ ) ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အစပိုင်းမှာကိုပြင်ဆင်ကော့။ ကယ်လိုရီဟာအပိုင်းပိုင်း၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်သည်မဟုတ်။ သူတို့ရဲ့တန်ဖိုးကိုသာချက်ပြုတ်များ၏ကြာချိန်သက်ရောက်သည်။ အချောထုတ်ကုန်တစ်ခုအရည်ရွှမ်းပျော့ဖတ်ရှိသည်နှင့်ကုန်ကြမ်းအထဲမှာမဖြစ်ရပါမည်။ ဒါကြောင့်အသင့်လျော်ဆုံးအရွယ်အစား - ထက်မပိုသောခုနစ်ပါးသောသို့မဟုတ်ရှစ်အရှည်စင်တီမီတာနှင့်အလေးငါးခုမှအကျယ် (ဓါတ်ပုံ 1, 2) ။ တန်းတူအပိုင်းပိုင်းသို့လွှာ Cut နှင့်ငါး၏ပေါင်နှုန်းနဲ့တဦးတည်းဇွန်းနှုန်းမှာဆားနှင့်အတူဖြန်း။ တစ်ပုံစံတည်း prosolilas ငါးမှနှိုးဆော်နှင့် 15 အဘို့အစွန့်ခွာ - အခန်းအပူချိန်မှာ 20 မိနစ်။ ထို့နောက်အအေးပြေးရေအောက်ရှိချပ်လျှော်တစ်ဦး colander အတွက်ခေါက်။
2. ကြက်သွန်ဖြူအခွံနှင့်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ပွတ်သပ်ခြင်းသို့မဟုတ်စာနယ်ဇင်းမှတဆင့် skip ။
3. ဒဏ်ငွေ grater တွင်ခြစ် သံပုရာ zest နှင့်ဖျော်ရည်ညှစ်။
4. parsley ကုန်တယ်။ ထို့နောက်ကြက်သွန်ဖြူ, သံပုရာအခွံနှင့်အသီးဖျော်ရည်, ဆား (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) နဲ့ရေနံနှင့်အတူကရောမွှေပါ။
5. သို့ကျဆင်းလာသည့် breadcrumbs နှင့်အတွက်ထို့နောက်ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်သို့ပထမဦးဆုံးအပိုငျးပိုငျး fillets နှင့်။ နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပူရေနံအတွက်ကြော်။ အဆိုပါမီးအတွင်းမှတဆင့်ဖုတ်ကောင်းစွာ-အပိုင်းပိုင်းအလတ်စားဖြစ်သင့်သည်။ 7 မိနစ် - 5 တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာအဆိုပါချက်ပြုတ်အချိန်။
6. 15 မိနစ် - ရွေးချယ်စရာအချောငါးနောက်ထပ် 10, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အစိမ်းရောင် (ဓာတ်ပုံ 3), မီးဖို, Pre-ရေလောင်းသို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်ငံပြာရည်၌ဖုတ်။ အလွန်နူးညံ့အရသာကော့ရယူပါ။ 120 kcal - ထိုသို့သောသင်တန်းများကို၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ 115 ဖြစ်လိမ့်မည်။
7. တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်, အာလူးပြုတ်သို့မဟုတ်ဆန်ကိုအသုံးပြုကြသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!