ပြောင်းဆန် pancakes စာရွက်

ပြောင်းဆန် pancakes အရှိဆုံးရိုးရှင်းပြီးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာချက်ပြုတ်၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုအကျွမ်းတဝင်နေသောတောင်မှကျွန်တော်တို့ရဲ့အဖွားကိုဖုတ်။ ဤသည်ခဲဖွယ်စားဖွယ်အလွန်သာယာသောအရသာနှင့်အံ့သြဖွယ်အနံ့နှင့်အလွန်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်။ ဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်, ငါတို့ကဒီဆောင်းပါးထဲမှာဆွေးနွေးပါ။

ဂျုံကနေဖန်ဆင်းတော် Mordvinic pancakes ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ

သငျသညျပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂုအပေါ် pancakes စေရန်အထူးအချက်အပြုတ်အခွက်ရှိသည်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ အဆိုပါပန်းကန်များအတွက်စာရွက် Mordovia ကနေကျွန်တော်တို့နိုင်ငံသို့ရောက်ကြ၏။ ဒါဟာအလုံအလောက်ရိုးရှင်းပေမယ့်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အချိန်အနည်းငယ်ကြာပါလိမ့်မယ်။ ပထမဦးစွာကျနော်တို့ထုတ်ကုန်ဟင်းလျာများကိုဖန်တီးရန်လိုအပ်နေကြတယ်ဆိုတာကိုရှာဖွေပေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကနေကိုပြင်ဆင် Millet pancakes ရေးဆွဲရေးအဆိုအရ:

• နို့ - 1 ခွက်;
• ပြောင်းဆန် - 1 ခွက်ကို;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 2 ခွက်,
• တဆေး (အခြောက်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်) - 10-20 ဂရမ်;
• သကြား, ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• ထောပတ် - မြည်းစမ်းဖို့။
• ဝက်ဆီ - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ဂျုံကနေဖန်ဆင်းတော် Mordvinic pancakes ။ မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှု

1. သငျသညျပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်အပေါင်းတို့၏ပထမ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အမြီးကို ယူ. , ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူကလျှော်မီးလောင်ဒဏ်ရာ။ ပြောင်းဆန်ကအလယ်အလတ်အပူပေါ်တွင်တင်ရေသုံးခွက်များ, လောင်းနုသည်အထိချက်ပြုတ်နောက်သို့လိုက်ကြ၏။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်နို့နှင့်အတူဂျုံယာဂုစေနိုင်သည်။
2. Pshenko မီးအတွက်နေရပ်ရင်းနေစဉ်, သင်ဘီယာအရက်ချက်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ပူနွေးသောနို့၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်အတွက်ဒီလိုလုပ်ဖို့တစ်သကြားဖြစ်တော့နှင့်မုန့်ညက်တဦးဇွန်းနှင့်အတူတဆေးကိုဖျက်သိမ်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။
3. မုန့်စိမ်းနာရီဝက်မြင့်တက်သငျ့သညျ။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်၏ကြာချိန်တဆေးကိုကိုယ်နှိုက်က, အပူချိန်နှင့်အခြားအချက်များပေါ်တွင်မူတည်ပါသည်။
4. ယူနီဖောင်းသည်အထိလိုအပ်သောထို့နောက်ချောသီးနှံ mash tolkushkoy ။ အကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက်, သင် Blender ကိုသုံးနိုင်သည်။
5. ထို့နောက်ဂျုံယာဂုကောင်းစွာသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းသင့်ပါသည်။
6. ထို့နောက်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ညင်ညင်သာသာဘီယာအရက်ချက်နှင့်ကြက်ဥမိတ်ဆက်ပေးရန်။ အရသာမှနောက်ဆုံးတွင်လိုအပ်သော pancakes များအတွက် Battery ကို ဆားနဲ့သကြား (မြည်းစမ်းဖို့) ။
7. အခုတော့မပိုဖုမှနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်သင့်သည်။ ထို့နောက်သူကတစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။
8. ပြောင်းဆန်၏ဒြပ်ထု volume ထဲမှာနှစ်ဆတိုးပြီးနောက်ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်ခံရဖို့လိုအပ်ပေသည်။ မုန့်စိမ်းများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု pancakes ဖုတ်များအတွက်ပုံမှန်အတိုင်းထက်အနည်းငယ်ပိုထူဖြစ်သင့်သည်။ ဒါကြောင့်လည်းအရည်လှည့်လျှင်အထူလျှင်,, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည် - နွေးနို့။
9. အခုတော့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အခြားသုံးဆယ်သို့မဟုတ်လေးဆယ်မိနစ်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ရပ်နေရပေမည်။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းကနောက်တဖန်ထကြွလာ, ကစိမ်းလန်းစိုပြေချောမွေ့ပါလိမ့်မည်။

ဤတွင်နှငျ့သငျတဲ့အံ့သြဖွယ်ပြောင်းဆန်ချက်ပြုတ်နိုင်သည့်အနေဖြင့်မုန့်စိမ်း, အသငျ့ pancakes ။ ၏စာရွက် ကဤခဲဖွယ်စားဖွယ်ဆိုအိမ်ရှင်မများအတွက်ကောင်းတစ်ဦးအကူအညီဖြစ်လိမ့်မည်။ ကျနော်တို့စနစ်တကျ pancakes ကြော်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပြောဆိုအောက်တွင်။

ဂျုံကနေဖန်ဆင်းတော် Mordvinic pancakes ။ ပြင်ဆင်မှု

1. သငျသညျပြောင်းဆန် pancakes ကြော်မီ, သငျသညျဂရုတစိုက်ဝက်ဆီနှင့်အတူဒယ်အိုးလူးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်ဟင်းလျာများတစ်အလယ်အလတ်အပူမှအပူရမည်ဖြစ်သည်။
2. စမ်းသပ်မှု၏ဤအပိုငျးပြီးနောက်ဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းရပါမည်။ ဒါမလိုအပ်သည်ပန်းကန်ကိုလှည့်ခြင်းနှင့်စောင်းဖို့, ကိုယ်နှိုက်ကပြန့်နှံ့သငျ့သညျ။
3. သူကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် propeksya အခါမုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပန်ကိတ်သာလှည့်ရပါမည်။ ဒီပွိုင့်ကနေထိပ်ပေါ်မှာကုန်ကြမ်းမုန့်စိမ်းမဖြစ်သင့်ကြောင်းဆိုလိုသည်။
4. Next ကို, သင် pancake လှန်နှင့်အခြားသောလက်နှင့်အတူက propech ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါချောခဲဖွယ်စားဖွယ်ရက်ရက်ရောရောနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ထောပတ်နှင့်အတူလူးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ဤတွင်နှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာပြောင်းဆန် pancakes အဆင်သင့်! သူတို့ကအများအားဖြင့်နို့ဆီ, အချဉ်မုန့်, ပျားရည်သို့မဟုတ်ယိုနှင့်အတူစားပွဲ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။

ဂျုံဆေးထံမှ pancakes ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဤသည်အခြားစာရွက်ဟင်းလျာများဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာမုန့်စိမ်းဖော်စပ်တစ်အတန်ငယ်ကွဲပြားခြားနားသောနည်းလမ်းဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ ကောင်းပြီငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်တစ်လမ်းကိုအောက်တွင် pancakes ပြောင်းဆန်မှစံပြတည်းဟူသောပေးအပ်ပါလိမ့်မည်။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂု (friable) - 4 မီးဖိုချောင်းသုံးဇွန်း;
• နို့ - 300 ml ကို;
• ဂျုံမုန့်ညက် - တဆလိုက်တွေနဲ့ 4 ဇွန်း;
• သကြား - 1 ဇွန်း,
• သံလွင်ဆီ - 5 ဇွန်းဇွန်း;
• ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း;
• ဆား - ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• ဒိန်ခဲ - 80 ဂရမ်,
• ဖက်တီးမုန့် - 150 ဂရမ်;
• ထောပတ် (အရည်ပျော်မှု) - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီအစိမ်း - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• တဆေး (High-Speed ကိုခြောက်သွေ့) - 7 ဂရမ်။

ပြောင်းဆန် တဆေး pancakes ။ ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

1. ပထမဦးဆုံးအသငျသညျမုန့်ညက်, တဆေး, ဆား, သကြားနဲ့ပူနွေးတဲ့နို့ 200 ml ကိုအတူပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂုရောထွေးဖို့လိုတယ်။ ထိုအခါလူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပဝါနှင့်အတူချောချောမွေ့မွေ့, အဖုံးသည်အထိတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနှင့်တစ်နာရီများအတွက်နွေးရာဌာန၌စွန့်ခွာရပါမည်။
2. ထို့နောက်ထမြောက်တော်မူမုန့်စိမ်းအတွက်နို့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကျန်ရှိသည့်ကြက်ဥအနှစ်ထည့်ပါ။ ပရိုတိန်းအအေးနှင့်ညင်ညင်သာသာ၎င်းတို့၏စုစုပေါင်းအလေးချိန်ဝင်မှအမြှုပ်ရိုက်နှက်နောက်သို့လိုက်ကြ၏။ ထို့နောက်မုန့်စိမ်းကိုတစ်ကြိမ်နောက်တစ်ကြိမ်ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အခြားတစ်နာရီစွန့်ခွာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
3. အခုတော့ pancakes အဘို့အဝေ့ 16-18 စင်တီမီတာ၏အချင်းတစ်ဦးအလတ်စားအပူမှာအပူရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါ, ပြောင်းဆန်အလေးချိန်သို့ ladle နှစ်အကြောင်းကို 2/3 ကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်အနီ-ပူဟင်းလျာများ၏မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဖြန့်ဖြူးတစ်ပုံစံတည်းမုန့်စိမ်းကိုလောင်းရန်။ ဒယ်အိုးတစ်ဦးအဖုံးအားဖြင့်နောက်သို့လိုက်ကြ၏။
4. အဆိုပါ pancake အပြည့်အဝဆုပ်ကိုင်နှင့်ဟင်းလျာများအတူတက်ထားရန်စတင်ပါလိမ့်မယ်ပြီးတဲ့အခါ, အခြားဘက်ခြမ်းမှဖွင့်ရန်လိုအပ်သည်။ အချောကိတ်မုန့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်ဆီထည့်, ပုံခေါက်ရပါမည်။
5. ထိုအခါသင်သည်ထိုငံပြာရည်အောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ဦး Blender ကွန်တိန်နာ၌၎င်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကောငျးတဲ့ပွတ်တိုက်နှင့်အတူဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ထားပါ။ ထို့နောက်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုခွဲကြက်သွန်နှင့်အတူချိတ်ဆက်ရပါမည်။ ငံပြာရည်အထူမုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုတူသငျ့သညျ။

ဒါကြောင့်ပြောင်းဆန် pancakes ပြင်ဆင်လော့။ ဒီမုန့်ဖုတ်၏စာရွက်ပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောမြှောင်ကျွမ်းကျင်ရန်လွယ်ကူသည်။ ဒါကြောင့်ကြိုးစားပါ, သင်အောင်မြင်မည်! အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!