ပြောင်းဖူး grit: အရသာနှင့်ကျန်းမာဟင်းလျာများအဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများ

သငျသညျအစဉျအမွဲပြောင်းဖူး grit ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိချင်ပြီလော သငျသညျအမြိုးသားတို့ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုပါကမဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါကလေးများသင်ဖြစ်နိုင်နို့နှင့်အခြားဘာမျှမနှင့်အတူဂျုံယာဂုပြုတ်ပါတယ်။ ထိုအကြည့်ကြကုန်အံ့, အခြားအဘယ်အရာကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်အထွေထွေအသုံးဝင်သောပြောင်းဖူး grit နိုင်ပါသည်။ အပြစ်ကိုချက်ပြုတ်နည်းကိုအောက်တွင်ပြသထားပါသည်။

ပြောင်းဖူး - ပြောင်းဖူး groats များ၏မှန်ကန်သောအမည်ဖြင့်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ သူမရဲ့ဘိုးဘွားအိမ်မှာ - တောင်အမေရိက, ဤသည်အလွန်ယဉ်ကျေးမှုကအရမ်းရှေးခေတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပြောင်းဖူးအတွက်အသုံးဝင်သော features တွေအများကြီးနှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့ကြောင့်အပူကုသမှုပြီးနောက်အာဟာရဆုံးရှုံးဖို့မဟုတ်ဘဲထူးခြားတဲ့စွမ်းရည်ရှိပါတယ်။

ပြောင်းဖူး grit: ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်နည်းများ

အကြှနျုပျကိုမယုံ, grit ၏ဤရှုပ်ထွေးလည်းအလွန်ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အများဆုံးပုံမှန်အတိုင်းဆေးညွှန်းနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။

Polenta: ဂန္စာရွက်

ထောပတ်နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်၏အနည်းငယ် creamy, 10 မိနစ်နွေးရေထဲမှာလြျှော beaker ပြောင်းဖူး grit စိမ်ရေပူ 2.5 ခွက်ကိုအတူကဖြည့်စွက်, အရသာအတွက်ဆားကိုထည့်သွင်းဖို့စပျစ်သီးပျဉ် 4 ကြီးတွေဇွန်း။ ထိုအခါသင်သည်မီးဖိုတဖို၌ဒယ်အိုးရပျရပျကိုဖုံးလွှမ်းရန်လိုအပ်ပါသည်။ အဆင်သင့်ဂျုံယာဂုပျော့ဖြစ်သင့်သည်။ ဒါဟာအနည်းငယ်ရေနံနှိုးဆော်နှင့်ထည့်သွင်းရမည်ဖြစ်သည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါအရသာမှသကြားထည့်ပါ။

feta ဒိန်ခဲသို့မဟုတ် feta ဒိန်ခဲနှင့်အတူဂျုံယာဂု

ငန်နှင့်အတူပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုအလွန်အရသာရှိတဲ့အစာစား feta ဒိန်ခဲ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, (နေသမျှကာလပတ်လုံးကပျော့ဖြစ်လာသည်အဖြစ်ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, သင်မီးဖိုတဖို၌နိုင်ပေမယ့်သင်ဒယ်အိုးထဲမှာနိုင်) သင်သီးနှံတစ်ဖန်ပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ အဆိုပါဂျုံယာဂုအလုံအလောက်ကချိုမြိန်စေသကြားဓာတ်ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါသင်သည်ပေါင်း 100 ဒိန်ခဲ၏ဂရမ်သို့မဟုတ် feta ခုတ်လိုအပ်ပါတယ်နှင့်ပန်းကန်ပေါ်ပြီးသားသူတို့ကိုဂျုံယာဂုဖြန်း။ ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ငန်များ၏ပေါင်းစပ် - ကအလွန်အရည်ရွှမ်းသည်။

ပြောင်းဖူး grit: casseroles ဘို့ချက်ပြုတ်နည်းများ

သင်ကထဲက casserole စေလျှင်ဂျုံယာဂုဒီသီးနှံအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

ပြောင်းဖူးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ casserole

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 600 ဂရမ်အလွန်သေးငယ်ဖြစ်လာမယ့်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်ရပါမည်။ , 4 ကြက်ဥအနှစ် Add နို့ 100 ml ကို, ထောပတ် 20 ဂရမ်သကြား 60 ဂရမ်အနည်းငယ်, 50 ဂရမ်မုန့်ညက်, 30 ဂရမ်စပျစ်သီးပျဉ် vanilki (သို့မဟုတ် walnuts - ပိုပြီးများကဲ့သို့), ကောင်းစွာရောနှော, ပြီးတော့ဂရုတစိုက် 4 နှင်တံကိုမိတ်ဆက် ပရိုတိန်းအမြှုပ်။ ယခင်က croutons နှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်းသငျသညျပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်မွှေးအစုလိုက်အပြုံလိုက်။ စားပွဲတစ်ခုလိုအပျတဲ့အချဉ်မုန့်လောင်းလိုက်တဲ့အခါ။

ပြောင်းဖူး, အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ casserole

ပြောင်းဖူး grit ၏ 100 ဂရမ်ဆူဟင်းရည် 400 ml ကိုအတွက်သွန်းလောင်းနှင့်တစ်ဦးမှာဟောင်းနွမ်း Bun ရေထဲမှာစိမ်အကြောင်းကို 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ညှစ်ခြင်းနှင့်လက်သော့ပွငျ။ 1 ကြက်ဥနှင့်ဝက်-minced အမဲသား၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုဂရမ်နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ငရုတ်ကောင်း, ဆား, nutmeg ဖြည့်ပါ။

တစ်ဦးမှိုအတွက်ထားဂျုံယာဂု, နာရီဝက်များအတွက် stuffing နှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူထိပ်တန်း။ ဤအတောအတွင်းမုန္လာဥနီ၏ 100 ဂရမ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ပေါင်း 100 ml ကိုအတွက်အစိမ်းရောင်ပဲ၏ 200 ဂရမ်နှင့်အတူပြုတ်။ ဟင်းရည်။ ထိပ်တန်းဖျန်းဝတ်ဆင် gouda ဒိန်ခဲ (200 ဂရမ်) မှာ minced ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူမုန်လာဥထားပါနဲ့ 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

ပြောင်းဖူး grit: မုန့်ဖုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ

Mchadi (တောင့်)

ပြောင်းဖူး grit နှစ်ခွက်ဆေးကြောရမည်ဖြစ်သည်နှင့်နည်းနည်းအားဖြင့် podsolit တဖြည်းဖြည်းနည်းနည်းပူရေနှင့်ပွားဖို့ကဆက်ပြောသည်။ ပထမဦးဆုံးတစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူနှိုးဆော်ဒါပေမယ့်ပလပ်စတစ်ဖြစ်လာသောအခါထုံးစံအတိုင်းမုန့်စိမ်းအဖြစ်, လက်သော့ပွငျမှစတင်။ mchadi မုန့်စိမ်းများအတွက်စံပြစေးကပ်ဖြစ်သင့်သည်။ လက်တို့သည်နောက်တဖန်ထဲကထို့နောက်သင်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းခွဲခြားနှင့် (မိမိတို့၏အထူတစ်စင်တီမီတာထက်မပိုဖြစ်သင့်ပါတယ်) တစ်ဦး Patti ဖွဲ့စည်းရန်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒယ်အိုး (သူတို့အညိုအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းထားရမည်) အပူနေကြာဆီဖြစ်နှင့်နှစ်ဖက်စလုံးကနေအပေါ် tortillas ကြော်သငျ့သညျ။ ရေနံစုပ်ယူနိုင်အောင်, ကိတ်မုန့်ရန်, ရဲရင့်ရမရမယ့်လက်သုတ်ပဝါပေါ်မှာဆွဲထား၏။ နောက်ဆုံးအဆင့်က - ကိတ်မုန့်ဖြတ်ဖို့အဆင်သင့်ဒိန်ခဲဥပမာ, suluguni ၏အတွင်းပိုင်းပါးလွှာချပ်တစ်လျှောက်ရှိနေတုန်းပဲပူပြင်းခြင်းနှင့်နေရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ သူကညင်ညင်သာသာပူ tortillas တစ်နည်းနည်းအရည်ပျော်, သင်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းရ!

curdled အပေါ်ကိတ်မုန့်

200 ဂရမ် ပြောင်းဖူးမုန့်ညက် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူရောနှောခံရဖို့။ နောက်ထပ် 200 ဂရမ် - တစ်ဇွန်း, ချဉ်နှစ်ခွက်, 3 ဥ, cream ကိုဇွန်းနှင့်ဆားရေနံတစ်ဖြစ်တော့နှင့်အတူသကြား။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှင့်နှစ်ဦးစလုံးအရောနှောပေါင်းစပ်။ အကြောင်းကိုမိနစ် 40 တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်မှာဤမုန့်စိမ်းကိုတင်တဲ့အရသာရှိတဲ့အနိမ့်အဆီကိတ်မုန့်ရ။ ဒါဟာအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ယိုနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

မျှော်လင့်, သငျသညျယခုပြောင်းဖူး grit ကနေကိုပြင်ဆင်မဆိုတဲ့မေးခွန်းကိုရှိသည်!