ဘယ်လိုနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင် marshmallows ပြုပါ

များစွာသော marshmallow ၏အနှစ်သက်ဆုံးအားရစရာတစ်ခုမှာ။ ၎င်း၏နီးပါးလူတိုင်းရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ကလေးဘဝထဲကနေအရသာ, ဒါပေမယ့်လူတိုင်း marshmallow စေသည်ဘယ်အရာကို၏မေးခွန်းကိုအဖြေကိုသိတယ်မဟုတ်။ မူလကအရှေ့တိုင်းသကြားလုံးသူမခွဲခြားဘဲရိုးရာရုရှားပန်းကန်၏, ရုရှားအတွက်အချိန်ဘဝတွေကိုအများကြီးရှိခဲ့ပါတယ်။

အစပိုင်းမှာ, ဒီအချိုပွဲထည့်သွင်းခဲ့သည် , applesauce သကြားနဲ့ကြက်ဥလူဖြူနှင့်အတူကြာပွတ်။ လောလောဆယ်သင်အကျွမ်းတဝင်အနေဖြင့်အားလုံးချယ်ရီအထိနှင့်ထူးခြားဆန်းပြားနာနတ်သီးနှင့်အတူအဆုံးသတ် marshmallows နှင့်အခြားသီးများနှင့်အသီးအပွရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဒါ့အပြင်ယခုချိုအတွက်အနည်းငယ်ဆီ, အချို့ကိစ္စ၌၎င်း, ကြက်ဥအနှစ်ထည့်သွင်းထားသည်။ ထိုထုတ်ကုန်များအပြင်, ထိုသို့သော pectin, agar-agar သို့မဟုတ် gelatin အဖြစ်ဂျယ်လီပစ္စည်းဥစ္စာတို့ပါဝင်သည်။

ပန်းသီးကနေအများဆုံးမကြာခဏယူရာ pectin အပေါ်ကိုဖန်ဆင်းအရှိဆုံးကွီး considered marshmallow ။ ဤသည်ပစ္စည်းဥစ္စာအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်အချက်တွေခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ခုခံရေးတိုးတက်ကောင်းမွန်ပေမယ့်လည်းလက်စထရောအဆင့်လျှော့ချသက်ရောက်သည်သာ။ pectin ၏အကူအညီနှင့်အတူကိုပြင်ဆင် Marshmallow, သာယာသောအရသာနှင့် airy texture ရှိပါတယ်။ ဒါဟာမသာတဲ့ marshmallow ချက်ပြုတ်၏အစဉ်အလာလမ်းဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အရှိဆုံးနှစ်သက်သောတဦး။

Agar-agar ရေညှိကနေယူတတ်၏, သို့သော်ထိုသို့သောအူလက်စထရောကနေဥပမာ output ကိုများအတွက်အဖြစ်အများအပြားအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သော thickened အေးဂျင့်များ၏အားနည်းချက်များကိုတစ်အရသာလူတိုင်းအတွက်မဟုတ်ပါရှိစေခြင်းငှါအရာ, ထုတ်ကုန်များ၏လွန်း sugary အရသာဖြစ်လိမ့်မည်။ အပြင် marshmallow, ကတွင်ပါရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များတဲ့ပမာဏကြီးမားတဲ့မမေ့မလြော့ပါစေသည်ရာဆိုတဲ့အချက်ကိုကနေစိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှု၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုအထောက်အကူပြုရန်။

အချို့ကိစ္စများတွင် gelatin တဲ့ thickened အဖြစ်။ ဒါကြောင့်အချို့သောခန္ဓာကိုယ်စနစ်များ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ပမာဏများပါဝင်သည်အဖြစ်တဦးတည်းလက်တွင်, ဒီပစ္စည်းပစ္စယ, အသုံးဝင်သည်။ သို့သော် marshmallow ဒီလိုမျိုးပိုမိုသိပ်သည်းအရသာနှင့် texture ၏ကျန်ဖို့အနည်းငယ်ယုတ်ညံ့သည်။ ထို့ကြောင့် marshmallows ကိုဖန်ဆင်းသောအရာကိုအနေဖြင့်ပေါ် မူတည်. ဒါကြောင့်ကုန်ပစ္စည်း၏အရသာကိုပါဘူး။ ထို့ကြောင့် marshmallows ရွေးချယ်ရာတွင်ကြောင့်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုအကောင့်ထဲသို့ခေါ်ဆောင်သွားရမည်ဖြစ်သည်။ သငျသညျကိုသိရန်လိုအပ်ပါကြောင်းနောက်ထပ်အရာ, အချောထုတ်ကုန်များ၏အရောင်သည်။ သဘာဝ marshmallow အဖြူရောင်သို့မဟုတ်မုန့်အရောင်ရှိပါတယ်, ပြီး store မှာဝယ်မယ့်အားရစရာ, အခြားမည်သည့်အရောင်လျှင်အဲဒါကိုဆိုးဆေးများပါဝင်သောကပြောပါတယ်။

ဒါဟာအံ့သြစရာဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ဤ ထုတ်ကုန် nizkokalorien, ဒါကြောင့်သူတို့ရဲ့ကိန်းဂဏန်းကိုကြည့်ရှုသောသူသည်လူတို့အဘို့အကြံပြုသည်။ ဒါဟာထုတ်ကုန်များ၏အကြီးအကြိုးခံစားခှငျ့ကိုညွှန်ပြတော်မူသောမူလတန်းကျောင်းများနှင့်ကျောင်းများအတွက်အသုံးပြုရန်အတည်ပြုကြောင်းအနည်းငယ်သကြားလုံးတ, သာကိုသဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများ၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှုကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်ပါတယ်။

အိမ်မှာ, မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ် marshmallows ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအဘို့များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဒါဟာလုံးဝမခက်ခဲသည်ကို၎င်း, အချိုပွဲ၏အရသာကိုကြောင့်ဝယ်ယူခြင်းထက်ပိုဆိုးသည်မဟုတ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အိမ်လုပ် marshmallows ပြင်ဆင်နေ, သင်ကြော်ငြာ lib, ဥပမာအားဖြင့်ဟင်းကိုပိုပြီးအရသာအရည်အသွေးတွေကိုပေးသောနောက်ထပ်နှင့်အတူစမ်းသပ်သီး add, ချောကလက်နဲ့ပိုပြီး၏ထိပ်ပေါ်မှာငါသွန်းလောင်းရန်နိုင်ပါတယ်။ အောင်ဖြစ်နိုင်ပါ့မလား , တစ်ဦး marshmallow ထဲကကိတ်မုန့် နို့ဆီသို့မဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့မုန့်ဖြည့်စွက်။ ဤသည်ပန်းကန်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲ၌ဧည့်သည်များပူဇော်နိုင်ပါတယ်, သူတို့သည်အမှန်ပင်တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ ထို့အပြင်, ဒီအချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ရဖို့ခဲယဉ်းဖြစ်ကြောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများမလိုအပ်ပါဘူး။

ထို့ကြောင့်ထို့နောက်အရသာရှိတဲ့မသာ, marshmallow စေသည်ခဲ့ရာမှ, ဒါပေမယ့်လည်း, တစ်ဦးထက် သာ. ကြီးမြတ်သောအတိုင်းအတာအထိပြုလုပ်အသုံးဝင်သည်။ ဒါကြောင့်အနည်းဆုံးရံဖန်ရံခါဆီ၏သိသိသာသာအခမဲ့တည်းဟူသောဒီထုတ်ကုန်တွေနဲ့ကိုယ့်ကိုကိုယ်လုပ်ကြသင့်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ကလေးအပိုဆောင်းဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ရဖို့ရန်ခွင့်ပြုလိမ့်မည်သည့်, ဒီအပေါ်နေသော် သာ. ကောင်း၏, ငယ်ချိုမြိန်သွားဘို့အပေါငျးတို့သညျအခွားရယူထားသော၏နိုင်အောင် marshmallow သားသမီးများ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုတစ်ဦးတွေအများကြီးကဆိုသည်။