ဘယ်လိုအသားနှင့်အတူ pilaf ချက်ပြုတ်ရန်

ရိုးရှင်းပြီး, သင်တန်း, အရသာရှိတဲ့ညစာတစ်ခုခုလုပ်နေတဲ့အလိုဆန္ဒရှိ၏ဆိုပါကအမဲသားစားအတူ pilaf စမ်းသပ်နှင့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အရသာရိုးရာဟင်းယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်, ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်လျော့နည်းအချိန်ကြာပါတယ်။ Pilaf ခံတွင်း၌အရည်ရွှမ်း, နူးညံ့အရည်ပျော်လာသည်။ ဤသည်ပန်းကန်တောင်အားလပ်ရက်အဘို့ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ဒီတော့ဘယ်လို pilaf ချက်ပြုတ်ဖို့ အသားနှင့်အတူ?

ဒယ်အိုးထဲမှာစာရွက်

သင်လိုအပ်ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်:

• 200g မြို့ပတ်ရထားဆန်။
• minced အသား 200 ဂရမ်။
• ကြက်သွန်များ 200 ဂရမ်။
• မုန္လာဥနီ၏ 200 ဂရမ်။
• ရေနံစက်ရုံနှုန်းအခြေခံ 100 ml ကို။
• ကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့။
• 1 tbsp ။ နံ့သာမျိုးကိုဇွန်း။
• ဆား။

ဟင်းလျာများ၏ရွေးချယ်မှု

အတော်များများကကျွမ်းကျင်သူများကချက်ပြုတ်အကြံပြု တစ်အိုးကင်းထဲမှာ pilaf ။ ဒီမဖြစ်နိုင်ပါလျှင်, တစ်ဦးမဟုတ်ဘဲထူအောက်ခြေနှင့်အတူဒယ်အိုး fit ။ သင်တို့သည်လည်းတစ်ကြော်ဒယ်အိုးကိုသုံးနိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများအဘို့အထူနံရံများနှင့်အောက်ခြေဖြစ်ရမည်။ သွန်းသံကိုဖန်ဆင်းစံပြဒယ်အိုး။ ဤသည်ပစ္စည်းကိုပိုမိုအညီအမျှချီပူနွေးလာသည်, ထို့နောက်ရှည်အအေး။ ဒါဟာကွန်တိန်နာ၏အရွယ်အစားစဉ်းစားရန်လည်းလိုအပ်ပေသည်။ အသေးစားဒယ်အိုးသင့်လျော်ဘူး။ ဒါဟာကျယ်ပြန့်ခြင်းနှင့်နက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။

ဟင်းချက်သိကောင်းစရာများ

အသားနဲ့အရသာ pilaf ရဖို့, သင်အချိုးအစားကိုလိုက်နာရမည်ဖြစ်သည်။ တန်းတူပမာဏသာရှိယူရန်လိုအပ်သောအဓိကအစိတ်အပိုင်းများကို။ ဆန် 1 ကီလိုဂရမ်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုလိုလျှင်, တူညီတဲ့အရေအတွက်ကအသား, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥ minced ရပါမည်။

တွင် pilaf ချက်ပြုတ် အသားနှင့်အတူကပြင်ဆင်မှုထုတ်ကုန်ဖယ်ထုတ်ပြီးအနည်းဆုံးမိနစ် 40 ကြာပါတယ်။

တစ်ဦးအမွှေးအကြိုင်နှင့် ပတ်သက်. ဖြစ်လျှင်ဤပန်းကန်ဒါအပေါ်ငရုတ်ကောင်း, ဇီ, နံနံ, barberry, နနွင်းနှင့်တူသောထိုကဲ့သို့သောသဘာဝအသည်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင် pilaf အဘို့အဆင်သင့်-ရောနှောမဝယ်ဒါမှမဟုတ်ကိုယ့်ကိုကိုယ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

Minced ဝက်သား, ရောနှောသို့မဟုတ်မြေပြင်ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ အဆုံးစွန်သောအမှု၌ကင်ဘို့အချိန်ပိုမိုကြာပါသည်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အသားနှင့်အတူအရသာ pilaf ။

ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုသည်ကိန်းဂဏန်း fit မထားဘူး။ ကိုသာလှည့်လည်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုခဲ့သည်။ Pilaf သို့မဟုတ်ပေါင်းဆန်ရိုင်းအလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေ။ ဤသည် croup အလွန်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

အစားအသောက်ပြင်ဆင်နေ

အသားနှင့်အတူ pilaf စေရန်, စာရွက်ကအဓိကအစိတ်အပိုင်းများကိုပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သောအလုံအလောက်ရိုးရှင်းသောဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်နီကိုရှင်းလင်း, ပြီးတော့အသေး Cube သို့ဖြတ်သင့်ပါတယ်။ သငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သိသာအရသာစိတ်ထဲမထားပါဘူးလျှင်သင်တစ်ဝက်ကွင်းခုတ်နိုင်ပါတယ်။ မုန်လာဥနီပါးလွှာဖြာပြီးတော့, ရေပြေးအောက်တွင်သုတ်ခြင်း, သန့်ရှင်းရေးသင့်ပါတယ်။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်သင်တစ်ဦးကြမ်း grater ပေါ်မှာခြစ်နိုင်ပါတယ်။

ပုံကနေလုံးကိုအမှိုက်ဖယ်ရှားခြင်း, တွေဆီကနေအကြံပြုခဲ့သည်။ တစ်ဦးမဖြစ်မနေအမြီးရေ။ ထို့နောက်ဆန်အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့သောရှိပါတယ်။

အဘိတ် zazharki

ပန်အပူရပါမည်။ ဒါဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းနှင့်တစ်ဦးလေးကိုသွင်းထားသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာပွင့်လင်းသည်အထိကြော်ရပါမည်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းမုန်လာဥကိုဆိုလိုတာပါ။ အဲဒါကိုပျော့ဖြစ်လာတဲ့အခါ, က stuffing ထွက် lay သငျ့သညျ။ ဒါဟာထုတ်ကုန်ကောင်းစွာရောနှောဖြစ်သင့်သည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ဖုသို့စုဝေးစေပြီးလျှင် minced ။ 10 မိနစ် - ကြော်ထုတ်ကုန် 5 အတွင်းဖြစ်ရပါမည်။

minced အသားဘောလုံးအောင်ဘယ်သူမျှမလိုအပ်ပါဘူး။ pilaf blotches အသားကျလိမ့်မည်ဆိုပါကဒါဟာပိုကောင်းပါလိမ့်မယ်။ ဒယ်အိုးရဲ့ contents ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါမယ်။ minced အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိပ်တွင်ပြင်ဆင်ထားဆန်ထွက် lay သငျ့သညျ။ ဒါဟာနေဆဲ 5 မိနစ်ကျန်ရှိထုတ်ကုန်တွေနဲ့ကြော်ရန်အကြံပြုသည်။

ချက်ပြုတ်ဆန်

ကင်၏သင်တန်းအတွက်ဆန်ထွက်ပစ္စည်းများသို့ရွှေလိုအပ်သောတွန်းကန်အားဖြစ်လာသည့်အခါကြက်သွန်ဖြူ peeled, ပြီးတော့ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေသူအပေါင်းတို့ကို 2 ခွက်လောင်း။ မီးအကြောင်းကိုမိနစ် 30 ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်နှင့်မျှတည်ထားပါ, အောင်အကြံပြုသည်။

ဒယ်အိုးထဲကနေအပေါငျးတို့သရေအငွေ့ပြန်ရမည်ဖြစ်သည်။ ကြိုးစားရကျိုးနပ်ကဒီပန်းကန်ပြီးနောက်။ ဆန်အဆင်သင့်မဖြစ်ပါကရေနောက်ထပ်ဖန်ခွက်လောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ 10 မိနစ်ပြီးနောက် pilaf အသားအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်အဖုံးကိုအနည်းငယ်ကြွင်းသောအရာအောက်ရှိကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကနျြရစျသငျ့သညျ။ 10 မိနစ်ပြီးနောက် risotto ပြားပေါ်တွင်စီစဉ်နိုင်ပြီး Pickled သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။