မီးဖို၌အာလူးကနေဖန်ဆင်းတော်ဟင်းလျာများ

အာလူး - ရုရှားနိုင်ငံအတွက်အကြိုက်ဆုံးအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တဦးတည်းဒါကြောင့်မီးဖို၌အာလူးကျွန်တော်တို့ရဲ့တိုင်းပြည်ကိုပန်းကန်ထဲမှာအတော်လေးရေပန်းစားသည်။

အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်နှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။

မီးဖုတ်ထားသောအာလူး ဇီယာစေ့နှင့်အတူ

ဤသည်ပန်းကန်ပိန်ဖြစ်တယ်, ဒါခရစ္စမတ်နှင့်သန့်ရှင်းသောအီစတာမတိုင်မီအစာရှောင်ခြင်းငှာစောင့်ရှောက်သောသူတို့အဘို့စုံလင်သည်။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကငါးအလတ်စားအာလူး, လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့ကိုတစည်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆီနဲ့ဆားတစ်လေးညှင်းပွင့ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အာလူးထိပ်ပေါ်မှာမဟုတ်ဘဲအကော်ဒီယန်ပြိုကျမရှိသေးပေသောအဆုံးတိုင်အောင်အချပ်သို့ဖြတ်, သန့်ရှင်းဖြစ်ကြသည်။ ကြက်သွန်ဖြူဟာအစိမ်းရောင်ခုတ်ထု, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ, အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add, ဆားနှင့်အတူ, ရာသီပေါင်းစပ်။ ရရှိလာတဲ့ stuffing မီးဖိုတဖို၌ဒယ်အိုးထဲသို့ပျံ့နှံ့အာလူးအကော်ဒီယန်, ရေအနည်းငယ်ရေနံနှင့်မုန့်ဖုတ်အကြားတွန်း။ မီးဖို၌ချက်ပြုတ်အာလူးကြာလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အချောပန်းကန်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်ခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူအစေခံစေနိုင်သည်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်အာလူး,

အာလူးဒိန်ခဲနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်, ဒါကြောင့်ငါ၏စာရွက်စဉ်းစားရန်အဆိုပြု ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖို၌အာလူး။ ကျွန်တော်အာလူး 1 ကီလို, ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်ပြင်ဆင်မှုအတွက် (ငါ "ရုရှား" ကိုသုံးသူကအရည်ပျော်မှာခါးသီးမဟုတ်ခဲ့), မျက်မှန်၏စုံတွဲတစ်တွဲ အနိမ့်အဆီနို့၏ (2.5% အဆီ), 1 ကြက်ဥ, ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။

စင်ကြယ်သောအာလူး peeled စတင်ရန်, 1 စင်တီမီတာအထူချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒိန်ခဲဆန်ခါ, အာလူး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူတစ်ဝက်ဒိန်ခဲ connect, ကောင်းစွာအားလုံးရောမွှေပါ။ နို့ကိုနို့ connect, မီးဖို၌အာလူး၏ဤပန်းကန်များအတွက်ဖြည့်ပါပြင်ဆင်ထားရန်အလို့ငှာ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်ဥကိုဖိ။ အမြှုပ်မှရှောင်ရှားရန်တစ်ဦးကနည်းနည်းစည်းချက်တက်ပေမယ့်များများစားစားမရ။ ထိုအခါ preheated မီးဖိုတဖို၌နို့-ကြက်ဥအရောအနှောများနှင့်အရပ်ဌာနလောင်းမြင့်မားသောနှစ်ဖက်နဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာအာလူးထားပါ။ အာလူး (ကျနော်ပွဲစစျဆေး) အပျော့တဲ့အခါ, ပုံစံထဲကယူပြန်ကျန်ရှိသောဒိန်ခဲနဲ့အာလူးပေါ်ပြန့်နှံ့, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အမီးဖို၌ကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သတ္တုပါး - အဘယ်သူမျှမဖုံးလည်းမရှိစေလျှင်, အဖုံး - သငျမီးမရှို့ပါလျှင်ထိပ်နှင့်အာလူးရေနံစိမ်းဖြစ်လာခဲ့သည်။ အစိမ်းရောင်နှင့်အတူချောပန်းကန်အပါအ။ အလားတူပဲကျနော်တို့အနေဖြင့်စလောင်းများပွငျဆငျနိုငျ အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအာလူး, သူတို့မီးဖို၌ထက်လျော့နည်းအရသာမရထွက်လှည့်။

မှိုနှင့်အတူဖုတ်အာလူး,

အာလူး 1 ကီလို, မှို 300 ဂရမ်, မည်သည့်စိမ်းလန်းသောတစည်း, 100 ml ကိုမုန့်, သုံးအကြီးစားကြက်သွန်နီ, ဆား, နံ့သာ: ဤပန်းကန်, ကြှနျုပျတို့ကိုအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်။ အကြှနျုပျ၏အာလူး, peeled နှင့်အလတ်စား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ မှိုလည်းငါ၏အ, ဖျက်စီး။ ထု shinkuem ကြက်သွန်နီ, ငါတို့ပျော့သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်မှို, ဆား, ကြော်ပေါင်းစပ်။ အဆိုပါအစိမ်းရောင်အချဉ်မုန့်နှင့်နံ့သာမျိုးကို add, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနေကြတယ်, အချဉ်မုန့်အဆာလှည့်။ အလောင်းတော်ထားအာလူးဖုတ်၏ပုံစံအတွက်အနည်းငယ်ဆီ, ဆားသွန်းလောင်း။ ကြက်သွန်များနှင့်အချဉ်မုန့်အဖုံးအလေးချိန်နှင့်အတူကြော်မှို၏ထိပ်ထားပါ။ 40 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်။ ချက်ပြုတ်အာလူးကိုလည်းပွဲစဉ်တစ်ခုသို့မဟုတ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူ check လုပ်ထားနိုင်ပါတယ်။

ဟုတ်ပါတယ်, အာလူးနဲ့ဿုံအသားနဲ့ပေါင်းစပ်, ဒါပေမယ့်စိတ်သဘောကိုသင်တို့သားအပေါင်းတို့, ချက်ပြုတ်နည်းများအဖြစ်မကြာမီသင်သည်ထိုသူတို့ချက်ပြုတ်အတိုင်းဤပစ္စည်း၏အသုံးပြုမှုကိုမပါဘဲပေးထားပေမယ့်နေကြသည်, ထို့နောက်ချက်ချင်းသေချာမီးဖို၌အာလူးဟင်းလျာများကိုလည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့အသားလွတ်ကြောင်းပါစေ။

အာလူးကိုသင်တစ်ချိန်တည်းမှာပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူစမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်, အိုး၌မီးဖို၌ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာ, အာလူး, ငါးများနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါင်းစပ်။ သငျသညျချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် အာလူးနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် နဲ့ကြက်သား။ ငါ့အဆွေခင်ပွန်းဟာအကောင်းဆုံးပြင်ဆင်နေကြသည် မီးဖို၌သိုးသငယ်ကို အာလူးနှင့်မဆိုနံ့သာမျိုးမရှိဘဲ။

ငါအာလူးရုရှားတွင်ဒါဟာပြုတ်, မီးဖုတ်ထားသောပုံစံကိုစားသောအာလူးအစားမုန်လာဥ, ကြီးထွားဖို့တောင်သူလယ်သမားအမိန့်သောသူမူကားခဲ့ပတေရုသဗြဲမှကျေးဇူးတင်စကားပေါ်ထွက်လာကြောင်း, မှတ်သားချင်တယ်။ ရုရှားကလူရှည်ဧကရာဇ်နှင့်အတူရုန်းကန်ခဲ့ကြပေမယ့်ပြီးတော့ရေခြားမြေခြားအမြစ်၏အရသာကိုဖို့အသုံးပြုတယ်။ ယနေ့အထိကျနော်တို့ခါတိုင်းလိုအာလူးမပါဘဲစားပွဲတစ်ခုစိတ်ကူးဒါရဲ့အရသာကချက်ပြုတ်မသွားပါစေနိုငျပါသညျ!