ကြော်ကြက်ဥ: ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

ရုံအချက်အပြုတ်အနုပညာသင်ယူဖို့စတင်နေကြသည်သောသူတို့အားအဆိုအရလူကြိုက်အများဆုံးနှင့်လည်းအများဆုံးရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းသူ့ရဲ့ကလေးဘဝထဲကနေအများကြီးမှအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ပြီးစာရွက်သောဥ, ကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့လူအနည်းငယ်ကချက်ပြုတ်အများအပြားကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်မည်မျှကိုငါသိ၏။ ဥပမာအားဖြင့်, သူတို့ထဲကစိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးစဉ်းစားပါ။

အဆိုပါဂန္ဗားရှင်း

တစ် - လူတိုင်းရေစာမြန်ဆန်အရသာအလွယ်ကူဆုံး option ကိုသိတယ် ကြော်ကြက်ဥ။ အဘို့အကြော် ဒီပန်းကန်ကိုတောင်အရှိဆုံးအတွေ့အကြုံအိမ်ရှင်မများအတွက်လူသိများသည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေဤလုပ်ငန်းကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံရှိပါတယ်။ သူတို့နှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်, သင်လုပ်ငန်းစဉ်၏အပေါငျးတို့သအဆင့်ဆင့်ဖြတ်သန်းသွားရန်ရှိသည်။ ပထမဦးစွာကျနော်တို့အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ 1 ကုန်ကြမ်းကြက်ဥနှင့်ထောပတ်တစ်ဦးအချပ်: ဤပန်းကန်အဘို့သူတို့နှစ်ခုသာလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ဘယ်လိုထိုကဲ့သို့သောပြင်ဆင်နေအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥတတျနိုငျသ? အဆိုပါစာရွက်အောက်ပါအဆင့်တွေကိုလည်းပါဝင်သည်:

1. ပထမဦးဆုံးအသငျသညျဒယ်အိုးတက်ကောင်းတစ်ဦးနွေးလိုအပ်ပါတယ်။ က termospot ရှိပါကကညွှန်ပြချက်၏အရောင်ပြောင်းလဲမှုရှိသည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန်လိုအပ်ပါသည်။
2. ဒယ်အိုးထဲမှာရေနံထားပါနှင့်အနည်းငယ်ရှင်းလင်းပြတ်သားစွာအနာစိမ်းအဘို့စောင့်ဆိုင်းနေစရာမလိုဘဲ, ကပျော်။
3. ဓားများတုံးအခြမ်းနှင့်အတူ shell ကိုတစ်ထိုးနှက်ဖြစ်ပေါ်စေကာကြက်ဥကိုချိုး။
4. 10 စင်တီမီတာနဲ့ပတျသကျတဲ့မီးကိုကျော်ဒယ်အိုးရုတ်သိမ်းပေးရန်။
5. ဖြည်းဖြည်းချင်းဒယ်အိုးမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာအညီအမျှပရိုတိန်းဖြန့်ဝေဖို့အတော်ကြာမြို့ပတ်ရထားလှုပ်ရှားမှုတွေလုပ်ဖို့။ အဖြစ်မကြာမီကပုံသေဖြစ်သကဲ့သို့, ထိုပန်းကန်ကိုလုံးဝအဆင်သင့်ထည့်သွင်းစဉ်းစားစေနိုင်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပရိုတိန်း၏အရောင်တစ်စိုးမိုးရေးအဖြစ်ဒီလိုပါပဲထံမှအဖြူမှပြောင်းလဲစေပါသည်။

အခုဆိုရင်သင်ရုံညင်ညင်သာသာသည်သူ၏ဓါးရုပ်သိမ်းနှင့်ပန်းကန်ပေါ်သွား။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းဟင်းချက်ချင်းအသုံးမပြုခင်သင့်ပါတယ်။ ပိုကောင်းတဲ့လူတိုင်းကသင့်အကြိုက်မှမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ပြုမည်ဆိုပါက။

ပစ္စည်းများအကူအညီ

ယနေ့ခေတ်မီအိမ်ရှင်မများ၏မီးဖိုချောင်အတွက်သူမ၏ချက်ပြုတ်များ၏ကြိုးစားအားထုတ်မှုနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်စေရန်ကူညီပေးသည်သောကွဲပြားခြားနားသောနည်းစနစ်တွေအများကြီးရှိပါတယ်။ ဥပမာ, မိုက်ခရိုဝေ့ကိုယူပါ။ ထိုသို့တစ်ဦး omelets ချက်ပြုတ်ရန်ခက်ခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ အထူးသဖြင့်သူကသာမန်ကြော်ကြက်ဥလျှင်။ ကြက်ဥနှင့်ထောပတ်: ဤကိစ္စတွင်များအတွက်စာရွက်အတူတူပါဝင်ပစ္စည်းများပါရှိသည်။

သို့သော်ထိုလုပ်ငန်းစဉ်နည်းပညာနည်းနည်းကွဲပြားခြားနားသည်:

1. ယင်းခရိုဝေ့ဖ်တွင်ဖွင့်ခြင်းနှင့် 1 မိနစ်များအတွက်သူမ၏ပန်းကန်ထဲမှာတက်နွေး။
2. ပန်းကန်လုံးကို ယူ. ညင်ညင်သာသာဆီနှင့်၎င်း၏မျက်နှာပြင်ချောဆီ။
3. ကညင်ညင်သာသာတစ်ပန်းကန်ပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့ဒါကြောင့်ကြက်ဥကိုချိုး။
4. အဆိုပါဓါးအနည်းငယ်ထိုးနှစ်များ၏အစွန်အဖျားများအသုံးပြုခြင်း။
5. , ထိုခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာပန်းကန်ထားပါတံခါးကိုပိတ်လိုက်ပြီး 45 စက္ကန့်အတွတ် timer ထားကြ၏။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းပရိုတိန်းစနစ်တကျကျစ်လစ်သိပ်သည်းမပါရှိလျှင်သင်သည်အခြား 15 စက္ကန့်ထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်အနှစ်အရည်အတွင်း၌ဆက်လက်တည်ရှိရပါမည်။

ထုတ်ကုန်ကောင်းစွာ propechsya တစ်ပုံသဏ္ဌာန်မရှိသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့လှည့်နိုင်ဘူးဒါကြောင့်တစ်ဦးချင်းစီအဘို့ကို, သီးခြားစီချက်ပြုတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။

အသားနှင့်အတူကြော်ကြက်ဥ

ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးစံသတ်မှတ်ချက်လျှင်, အသားကိုထည့်သွင်း, သင်ကအလွန်အာဟာရကြော်ကြက်ဥကိုရယူပါ။ လုံးဝနီးပါးမပါအပြောင်းအလဲများနှင့်အတူကြော်။ ထို့အပြင်အသားဝက်ပေါင်ခြောက်, ဘေကွန်, ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်မည်သည့်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အရာအားလုံးပုဂ္ဂိုလ်ရေးအလိုဆန္ဒများနှင့်တစ်ဦးချင်းအရသာအပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ ထုတ်ကုန်များ၏အောက်ပါ suite ကိုလိုအပ်ပါတယ်:

2 ဥ, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဆား, ထောပတ် 40 ဂရမ်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley, ဇီယာစေ့) နှင့်အချို့သောငရုတ်ကောင်း 100 ဂရမ်။

အဘိတ်:

1. ပြားချပ်ချပ်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူဂရုတစိုက်ဟာမ။ သင်ရုံဥပမာ, ပြုတ်-သောက်သည်ဝက်အူချောင်းရှိပါကကစက်ဝိုင်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ် သာ. ကောင်း၏။
2. ရေတွင်းတစ်တွင်း-အပူကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ထောပတ်အရည်ပျော်။
3. ဝက်ပေါင်ခြောက်အချပ်ထားပါနဲ့ချက်ချင်းကြက်ဥကိုချိုးဖျက်ဖို့လာမယ့်, ထိုကြက်ဥအနှစ်ကိုပျက်စီးစေခြင်းငှါမသတိထားဖြစ်ခြင်း။
4. ကုန်ပစ္စည်းများတိုက်ရိုက်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။
5. ဟင်းချက် 2-3 မိနစ်ကြာလိမ့်မည်။

အချောထုတ်ကုန်တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နှင့်ဝတ်ပြုကြိုတင်ပေါများကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်းရပါမည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ

ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရိတ်ဖို့အချိန်အခါဆောင်းဦးရာသီမှာတော့နီးပါးမည်သည့်ဟင်းထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ ဥပမာ, ကြက်ဥကြော်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးအထဲကပြန်သွားလေ၏။ ဒီပန်းကန်အဘို့အကြော်ရိုးရှင်းပါသည်။ မိမိအချက်ပြုတ်တွင်အဘယ်သူမျှမကပိုတစ်ခုထက်ဝက်ကျော်နာရီကြာပါတယ်။

ထိုအခါအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်အသုံးပြုနေကြသည်: ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ, ရှာလကာရည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ထောပတ်နှင့်ငရုတ်ကောင်း။

အောက်ပါအတိုင်းကဲ့သို့သောကြက်ဥပြင်ဆင်ထားရန်သူဖြစ်ရမည်:

1. ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်ပေါ့ပေါ့ရှာလကာရည်နှင့်အတူဖြန်း, ဒါသူတို့သွေ့ခြောက်နှင့်သူတို့၏အရောင်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်ပါဘူး။
2. ဂရင်းခုတ်။
3. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာရေနံအပူ။
4. အဆိုပါနှစ်၏သမာဓိကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကြိုးစားနေလုံးကိုကြက်ဥကိုချိုး။ ဒါဟာပရိုတိန်းဖမ်းပြီးဖို့ကောင်းလှ၏သည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန်လိုအပ်ပါသည်။
5. ဆားနှင့်အတူအစားအစာများကိုဖြန်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကိုပြင်ဆင်ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်နှင့်အတူအနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ထိပ်တန်းထည့်ပါ။

အဆိုပါပန်းကန်ပိတ်လိုက်အဖုံးအောက်မှာအနိမ့်အပူပေါ်ကိုပြင်ဆင်ရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းတစ်ဦးချင်းစီ roasting ၏ဒီဂရီကိုယ်တိုင်ရွေးချယ်သည်။

ကြက်သွန်နှင့်အတူကြော်ကြက်ဥ

မတည်ငြိမ်သော်အစိတ်အပိုင်းများတ္ထုများစာရင်းပေးရန်ထည့်သွင်းခြင်း, သငျသညျကနျြးမာရေးအတှကျအသုံးဝငျထုတျကုနျသို့သာမန်မုန့်ညက်ကိုဖွင့်နိုင်ပါတယ်။ လေ့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်ကြက်သွန်ကလောင်အသုံးပြုသောထိုကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်။ အဆိုပါရလဒ်သည်အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်မွှေးကြော်စားကြက်ဥဖြစ်ပါတယ်။ ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူကြော်အမြင်အာရုံဤလုပ်ငန်းစဉ်၌ရှိသမျှသောအဆင့်ခြေရာကောက်ခွင့်ပြုပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးအကြှနျုပျတို့ရှိသမြှလိုအပ်သောထုတ်ကုန်များကို ပြင်ဆင်. ရမယ်:

2 ဥ, မာဂျ (သို့မဟုတ်ဝက်ဆီ) ၏ 15 ဂရမ်, ဆား, 20 ဂရမ်ကြက်သွန်နီ (သို့မဟုတ်၏ pair တစုံအစိမ်းရောင်ဘောပင်ကိုအဓိကအားထား), မြေပြင်ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

ဒါဟာအားလုံးဟင်းလျာများ၏အပြောင်းအလဲနဲ့အတူစတင်သည်:

1. ပန်ကောင်းစွာပွတ်ဝက်ဆီဖြစ်သို့မဟုတ်ရိုးရိုးမာဂျတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းဝတ်နှင့်မီးပေါ်မှာသွင်းထားသင့်ပါတယ်။
2. မတရားဖမ်းဆီးကုန်တယ်ကြက်သွန်လောင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကကြော်။
3. ကြက်ဥကိုမောင်းများနှင့်အနည်းငယ်အောက်ခြေအပေါ်ယံလွှာအညိုရောင်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန်။ အဲဒီနောကျဒယ်အိုးပန်းကန်ထဲကနေဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။

ဘယ်မှာအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအမှုမှာ, ကြော်ဖို့သီးခြားစီမလိုအပ်ပါဘူး, အဲဒါကရိုးရိုးကြက်ဥလောင်း သာ. ကောင်း၏။

"ပိတ်ထားသော" နေသာဘက်တက်

အဆိုပါပန်းကန် "ပိတ်ထားသော" ကြော်ကြက်ဥပေါ်အလွန်မူရင်းကြည့်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ဓာတ်ပုံတစ်ပုံနှင့်အတူကြော်ရှင်းလင်းစွာတစ်ခုချင်းစီကိုကျူးလွန်အရေးယူဘို့လိုအပ်ကြောင်းနားလည်ရန်လိုအပ်သည်။ 2 ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 17 ဂရမ်: ဤပန်းကန်ထဲကတစ်ခုဝတ်ပြုမှုအတွက်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်။

နည်းပညာများချက်ပြုတ်:

1. သင်ကကောင်းစွာနွေးနေသည်နိုင်အောင်, မီးပေါ်မှာထားရန်သေးငယ်တဲ့အချင်းဝေ့ဖို့လိုပါတယ်ပထမဦးဆုံးအရာ။
2. ရေနံလောင်းနှင့်စက္ကန့်အနည်းငယ်စောင့်ပါ။
3. ဂရုတစိုက်ဒယ်အိုးထဲသို့ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်ချက်ချင်းသူတို့ရဲ့ဆားအချို့ကို။ ကျနော်တို့ရုပ်ဆိုးတောက်ပအစက်အပြောက်ကိုရှောင်ရှားဖို့ကြက်ဥအနှစ်ရမကြိုးစားရပေမည်။
4. အဖြစ်မကြာမီတစ်ဦးပရိုတိန်းအရောင်ကိုပြောင်းလဲစတင်ခဲ့သည်အဖြစ်တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးကို။
5. 10-15 စက္ကန့်စောင့်ပါ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းအရည်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုထူဖို့အချိန်ရှိသည်သငျ့သညျ။
6. အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove နှင့်တစ်မိနစ်အဘို့အအေးဘေးဖယ်ထားကြ၏။

အဲဒီနောကျသငျသညျကိုလုံခြုံစွာဖုံးရုတ်သိမ်းပေးရန်နိုင်ပြီးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအချောကြက်ဥကိုလွှဲပြောင်း။

ကြော်ပေါင်မုန့်

တိုင်းပန်းကန်ကြီးမြတ်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းသူတို့ရဲ့အသွင်အပြင်သာမကများ၏အာရုံကိုဆွဲဆောင်သင့်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကအရမ်းမူရင်းကြော်ကြက်ဥရယူထားတဲ့အတွက်မဟုတ်ဘဲစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့လမ်းရှိပါသည်။ အဆိုပါစာရွက်ကသဘာဝပုံစံတစျမြိုးစားစရာဘို့အဖြစ်ဆောင်ရွက်လတံ့သောအဖြူရောင်မုန့်တဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ကလွယ်ကူစေပါ။

2 ကြက်ဥပေါင်မုန့် 2 ချပ် (အဖြူ), ဆား, 40 ဂရမ်ထောပတ်နှင့်ငရုတ်ကောင်း: ဒါဟာပြီးသားအကျွမ်းတဝင်အစိတ်အပိုင်းများကိုလိုအပ်ပါတယ်။

ဒါဟာမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ချောချောမွေ့မွေ့အရာအားလုံးလုပ်ဖို့လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်:

1. သင်တစ်ဦးကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုတက်နွေးဖို့လိုပါတယ်ပထမဦးဆုံးအရာ။ ဒါဟာပြုတ်စတင်သင့်ပါတယ်။
2. ပေါင်မုန့်တွေရဲ့အချပ်၏ဤအချိန်တွင်စက်ဝိုင်း၏ပုံသဏ္ဍာန်တစ်ဦးသမားရိုးကျဖန်အဖျော်ယမကာဖြတ်တွင်းနှင့်အတူ။
3. ရရှိလာတဲ့ preform ကြော်ရွှေအညိုရောင်နှစ်ဖက်စလုံးကအထိပါပဲ။
4. အဆိုပါပန်းကန်ထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲ, ကြက်ဥ၏အသီးအသီးတူအပိုင်းအစရဲ့အပေါက်။
5. ဒီဇိုင်းလှန်ခြင်းနှင့်အတူတူပင်ငွေပမာဏကိုစောင့်ဆိုင်းရန်နှစ်မိနစ်အကြာတွင်တစ် spatula ။

ဒီကြက်ဥတစ်ဦးအပါအလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ကောင်းစွာသင့်လျော်သည်။

စုံလင်သော compatibility

တချို့ကဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်လည်းကြော်ကြက်ဥပြင်ဆင်ထားတဲ့အတွက်ပုံစံ၏အခန်းကဏ္ဍကိုကစားလိမ့်မည်။ ခြေလှမ်းစာရွက်ဓာတ်ပုံများအားဖြင့်အဆင့်နှင့်အသေးစိတ်ဖော်ပြချက်ယေဘုယျအားဖြင့်သာစိတ်ဝင်စားအရင်ကဆိုရင်အိမ်ရှင်မဖြစ်ပါတယ်။ အတွေ့အကြုံနှင့်အတူကွတ်ကပထမဦးဆုံးအကြိမ်စေမည်ရင်တောင်အခက်အခဲမရှိဘဲတစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါလိမ့်မည်။

2 ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း 4 ကြက်ဥ, ဆား၏ 2-3 ဂရမ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ 5 ml: အလုပ်အတွက်ပထမဦးဆုံးထုတ်ကုန်များအားလုံးကိုပွငျဆငျရမည်ဖြစ်သည်။

အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုခြေလှမ်းများ:

1. ကဟင်းသီးဟင်းရွက်များပထမဦးဆုံးအရာကိုလျှော်, ပြီးတော့အားလုံးအစေ့ကိုဖယ်ရှား, ၎င်းတို့၏အမာခံဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။
2. ထို့နောကျတစျခုစီခွံဂရုတစိုက်တဦးတည်းစင်တီမီတာတစ်နိမ့်ဆုံးအထူနှင့်အတူကွင်းသို့ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။
3. တဦးတည်းလက်နှင့် preheated ရေနံဒယ်အိုးကြော် workpiece တွင်။ သူတို့ကသာအနည်းငယ် browned သငျ့သညျ။
4. အခြားဘက်ခြမ်းဖို့ကိုအပိုင်းပိုင်း Flip နဲ့ညင်ညင်သာသာသူတို့တစ်ဦးစီတစ်ဦးကျဥတို့ကတဦးတည်းသို့မောင်း။
5. ဆားပန်းကန်နှင့်အသေးငယ်တဲ့မီးပါစေ။
6. ပရိုတိန်းသိပ်သည်းခြင်းနှင့်ဒီလိုပါပဲဖြစ်လာသည်နှင့်တပြိုင်နက်ဒယ်အိုးမီးဖိုမှဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပါတယ်။

ချောထုတ်ကုန်ကိုသာပန်းကန်ထဲမှာပြောင်းလဲရန်မည်အကြောင်း, ငရုတ်ကောင်း, ဆန္ဒရှိလျှင်, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။