ဘာ pita ပတ်ရစ်ဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း ချက်ပြုတ်နည်းနှင့်ဓာတ်ပုံများ

တစ်ဦး pita ထုပ်ပိုးပြီးအတွက်ဖြစ်နိုင်သည်ဟုပညာရှင်များ၏စကားလုံးများကိုနီးပါးဘာမှရှည်ချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးတို့ကို၏ဒြပ်ထုကအတည်ပြုခဲ့သည်။ အဆိုပါအဆာ၏ပုံသဏ္ဌာန်ကိုစောင့်ရှောက်မည်သည့်ထက်ပိုသောသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်း ", သူ့လက်မောင်းအတွက်ယူ" ဒီ bannock အဆင်သင့်။ ထိုအစဉ်ရရှိလာတဲ့အစားအသောက်၏အရသာကိုအမှန်တကယ်လျောက်ပတ်သည်။ ကြောင်းဝေးဟုတ်ပါတယ်။ မနေ့ကရဲ့ banal cutlet အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာယူ pita မုန့်နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းပတ်ရစ်ရင်တောင်သူကအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့နံနက်စာ၏ရလဒ်အဖြစ်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ဒိန်ခဲ၏ cutlet အချပ်ထည့်သွင်းလျှင်, မနက်စာမသာလိမ့်မည်အကြိုးပွု, ဒါပေမယ့်လည်းအတော်လေးအရသာ။ သို့သော်သူတို့က, pita မုန့်နှင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အိမ်ရှင်မအံ့ဖွယ်အလုပ်နေရာ၏အမြင်တွင်, ဒီချဉ်းကပ်မှုရိုင်းစိုင်းတဲ့ဟုခေါ်တွင်စေနိုင်ပါတယ်။ ၏သင်တန်းတစ်ခုဖန်တီးဖို့ , အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်မုန့်ညက် ယူခဲ့ပါဘူးမဆိုအမှု၌ခဲယဉ်းအလုပ်လုပ်သေးရှိသည်, ဒါပေမယ့်အချိန်အများကြီး။

ဤတွင်ရဲ့ပတ်ရစ်နိုင်ပါသည်အဘယျသို့အကြောင်းပြောဆိုကြကုန်အံ့ pita မုန့်။ ချက်ပြုတ်နည်း ငါတို့သည်ငါတို့၏ပြန်လည်သုံးသပ်တင်ပြချင်သောအချို့သောဟင်းလျာများ၏, ရှည်လျားခိုင်မြဲစွာဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ရဲ့အစွန်းရောက်လူကြိုက်များ၏, သို့သော်, အိမ်ရှင်မချက်ပြုတ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့မှတ်စုစာအုပ်၏စာမကျြနှာမှာရှိတဲ့အမြစ်တွယ်ခဲ့ပြီးကျနော်တို့နေဆဲကိုယျ့ကိုယျကိုကိုအကောင်းဆုံးဟင်းလျာများပြင်ဆင်နေ၏နိယာမသင်သတိပေးခွင့်ပြုသည်။ ထို့အပြင်ကျနော်တို့မဟုတ်လူတိုင်းသိတယ်ရာအနည်းငယ်ပုံမှန်မဟုတ်သော options တွေကိုတင်ပြ။ ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးကျွန်တော်တို့ကိုအနည်းငယ်ယေဘုယျမေးခွန်းများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကြကုန်အံ့။

stuffing ၏အဘယျသို့သော pita မုန့်ထုပ်နိုင်ပါတယ်

ဟုတ်ပါတယ်, အတန်ငယ်ပုံကြီးချဲ့ခြင်း, လတ်ဆတ်တဲ့အလွှာထဲမှာအရာအားလုံးခြုံဖို့ဖြစ်နိုင်သမျှသောပြောဆိုချက်ကို။ ကွဲပြားခြားနားခြင်းထက်ပိုပြီးအဘို့ဖြည့်များ၏မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, ထိုရွေးချယ်မှု။ တခါတရံသူတို့ကပင်အံ့သြစရာတစ်ခုပေါင်းစပ်ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ ထိုမှတပါး, lavash အအေးဟင်းလျာများသာပြင်ဆင်သည်။ ဒါဟာဆန်နှင့်အတူပတ်ရစ်နှင့် stewed, ဂေါ်ဖီထုပ်ကဲ့သို့ဖြစ်စေခြင်းငှါအချို့ stuffing kulinarka အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူ pancakes သို့မဟုတ်အခြားဖြည့်ပါ, ပန်းသီးနှင့်အတူ strudel နှင့်ကိတ်မုန့်။ သို့သော်နေဆဲလူကြိုက်အများဆုံးကတော့လိပ်ဖြစ်ကြသည်။ အဘယ်အရာကိုသူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအတွက် pita မုန့်ပတ်ရစ်ဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း ဟုတ်ကဲ့, အမှုအရာတွေအများကြီး။ နေ့စဉ်စားပွဲများအတွက် stuffing ဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးတို့ကိုအနံ့အရသာအားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အမြိုးမြိုး, ဒိန်ခဲ, စည်သွတ်ငါး, ဝက်ပေါင်ခြောက်, အသား, ဒိန်ခဲနှင့်အတူလိပ်ပါစေ။ အားလပ်ရက်တွင်လည်း, အနီ, ငါးနှင့်အတူ caviar ဟင်းလျာများကိုပွငျဆငျသောက်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်, သင်ကအမည်။ ထိုအခါငါဆိုသညျကားရမယ်, အပေါငျးတို့သဟင်းလျာများအသွင်အပြင်အတွက်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်ဆွဲဆောင်မှုမသာဖြစ်ကြသည်။ ဤအလိပ်အားလုံးသည်မည်သည့်စားပွဲတစ်ခုအဆင်တန်ဆာဖြစ်စဉ်းစားနေကြသည်။

အထွေထွေပြင်ဆင်မှုအခြေခံမူ

ဒါဟာ pita မုန့်စတုဂံပုံသဏ္ဍာန်ယူပြင်ဆင်ထားရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ များသောအားဖြင့်တစ်လျှောက်မဟုတ်ဘဲဖြတ်ပြီးထက်, ကခေါက်။ သင်တစ်ဦးအထင်ကြီးလိပ်အထူဖြစ်စေလိုလျှင်, multi-layer ကိုမူအရသုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဒါကပြန်ပြန့်နှံ့ဒုတိယစာရွက်, အတူကဖုံးလွှမ်းနေတဲ့အဆာတစ်ခုစာရွက်ပေါ်တွင်ဖြန့ ်. , ပြိုကျပြီးနောက်ဖြစ်ပါတယ်။ pita မုန့်စိမ်နှင့်ပျော့ပျောင်းဖို့အေးမြသောနေရာတွင်စိမ်ဖို့ခဏလိပ်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်။ သင်တစ်ဦးပတ်ပတ်လည်ပုံသဏ္ဍာန်လိုအပ်လျှင်, အနားစက်ဝိုင်းထဲမှာအဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ဆန္ဒရှိအရွယ်အစားအပိုင်းပိုင်းသို့တူညီသော pancakes pita မုန့်ဖြတ်ရန်ပြင်ဆင်နေ၏အမှု၌။

ထို့နောက်ပါးလွှာ pita ပတ်ရစ်နိုင်, ပိုမိုအထူးသဖြင့်စဉ်းစားပါ။ ကဘေးကင်းလုံခြုံလောင်းသည်, အရာခပ်သိမ်းကိုကြိုက်သောကြောင့် kulinarok အများအပြားအတွက်ကဏန်းတုတ်တွေနဲ့ကြော်လိပ်, appetizers များ၏စာရင်းအတွက်ပထမဦးဆုံးအဆင့်။

Pita + ကဏန်းတုတ်

သင်, pita မုန့်တဖဲ့ကိုရခြင်းယူရက်ရက်ရောရော Mayonnaise အတူကချောဆီနှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒုတိယရေလှောင်ကန်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ သူလည်း Mayonnaise သိက္ခာချ, လုံးဝအခြားစာရွက်ပိတ်ဖို့နှင့် fluff ကတက်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းဖို့ (တလိပ် pachechku များအတွက်အလေးချိန်၏သုံးရာဂရမ်အလုံအလောက်ပါလိမ့်မည်) ကုန်တယ်ကဏန်းတုတ်ဖုံးကွယ်။ , လှိမ့်ဖို့ Minimize နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း, အဲဒီနောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။ နှစ်နာရီပြီးနောက်ထုတ်ကုန်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အစေခံစေနိုင်သည်။

Pita + ဆော်လမွန်

အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်လှပသောရေစာ။ သငျသညျပွဲလမ်းသဘင်အစားအစာများချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းတစ် pita ထုပ်ပိုးပြီးဖြစ်နိုင်သလဲဆိုတာကိုသိမထားဘူးဆိုရင်, ဒီမူကွဲအပေါ်ရပ်တန့်ရန်သေချာစေပါ။ ရုံမဆုံးရှုံးပါဘူး။ ငါး၏အပိုင်းပိုင်းဆိတ်ကွယ်ရာကျလိမ့်မည်ကတည်းကကြောင့်ထိုသူတို့အဘို့အထူး thickened ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ စည်းကမ်းနှင့်အမျှအများဆုံးမကြာခဏ Mayonnaise ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောနှောဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင် ယူ. ပျော့မုန့်နိုင်ပါတယ်။ အရသာတစ်ကိစ္စ။ ထို့ကြောင့်ပထမဦးဆုံးအမှု၌ရှိသကဲ့သို့, စာရွက် Lavash Mayonnaise မွမ်းမံသောအင်္ဂ, အစိမ်းရောင်ဖြန်း, ဒုတိယကိုဖုံးလွှမ်း။ မျက်နှာပြင်ဂရုတစိုက်ခိုင်မြဲစွာပါးလွှာချပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏ဒိန်ခဲ၏အစုလိုက်အပြုံလိုက်, ချက်ပြုတ် lubricates ဥပမာ, ဆော်လမွန်ကျနော်တို့တင်းကျပ်လှည့်ပေးနိုင်ပုံ, (တဦးတည်းလိပ်မှငါးလေးဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်) ။ သင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့နိုင်ပါတယ်ကတည်းကအပူထဲမှာတစ်နာရီအဘို့ကိုကိုင်ထားပါ။ ပါးလွှာချပ်, မထူအတွက်တစ်ဦးထက်ပိုနှင့်တစ်နှစ်ခွဲစင်တီမီတာဖြတ်ယူပါ။

ရိုးရှင်း option ကို

အဘယ်အရာကိုရိုးရှင်းတဲ့ထုတ်ကုန်ကနေပါးလွှာ pita ပတ်ရစ်ဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း ဘတ်ဂျက်ရေစာဘယ်လောက်မြန်သလော ကျွန်တော်တို့ရဲ့အိမ်ရှင်မများစွာ၏ Magic Wand ဖြည့်စွက်အစားကိုသုံးပါ - စည်သွတ်။ ထိုသို့ရေနံအတွက်နီးပါးမဆိုကိုက်ညီ။

တဦးတည်းမုန္လာဥနီခြစ်ခြင်း, ကြက်သွန် melenko ခုတ်။ ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ချအအေးခဏထားခဲ့ပါ။ ငါးနှင့်အတူ, ဂရုတစိုက်တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအခြားပန်းကန်လုံးများနှင့် mash သို့အပေါငျးတို့သဆီ, အိုးတလုံးထဲကနေက၎င်း၏အလွန်လွှဲပြောင်းစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ တစ်စာရွက် pita ယူ. မဆိုပျော့ဒိန်ခဲ၎င်း၏တဦးတည်းတစ်ဝက်ဆီထည့်, ဒုတိယ - Mayonnaise ။ ထိုအခါ pita ငါးငံပြာရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပြန့်ပွားခြင်း, အဘို့ကိုဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းထားတဲ့အပေါ်။ roll ငါးသည်အဘယ်မှာရှိရဲ့အစွန်းကနေဖွင့်ဖို့ကိုစတင်ပါ။ ထိုသို့သောလိပ်တစ်နာရီ impregnate ဖို့လုံလောက်ပါတယ်။ သငျသညျမွနျမွနျလုံလောကျကပြင်ဆင်နေတွေ့နိုင်ပါသည်နှင့်ထုတ်ကုန်ကိုသူ့အဘို့အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့လိုအပ်ပါတယ်အဖြစ်။

အသားလိပ်

ပြီးသားမုန့်ဖုတ်လိုအပ်ပါတယ်ထားတဲ့ဒီ option က။ အဆိုပါ stuffing တစ်ကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ် Pre-ကြော်အဖြစ် pita ပတ်ရစ်နိုင်သည့် stuffing အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ by နဲ့ကြီးမားတဲ့ကရှိပါတယ်, အထူးတန်ဖိုး။ အဓိကအရာ - စနစ်တကျပြုလုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်။ ဆိုလိုသည်မှာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူရောမွှေပါ။ သင်တို့သည်လည်းကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ၏ zazharku အောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါမျက်နှာပြင်တို့ကိုပေါ်မှာတစ်စက္ကန့်ကိုထားကဒီအရောအနှောတဦးတည်းစာရွက်လည်းအင်္ကျီကိုပြန့်နှံ့သုံးမီးဖိုချောင်းသုံးဇွန်း ketchup နှင့် Mayonnaise များအတွက်ရောမွှေပါ။ ထိပ်တန်း stuffing ပြိုကွဲ, တက pita အလိပ်ထဲမှာ zazharki နှင့်လိပ်ကိုဖုံးလွှမ်း။ နာရီဝက်များအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ pita မုန့်ဖုတ်အပြီးလျင်မြန်စွာခက်ခဲဖြစ်လာသောကြောင့်, ပူကိုအကောင်းဆုံးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သို့သော်လိုအပ်ချက်၏အမှု၌တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုစာလိပ်၌နွေးနိုင်ပါသည်။

ဆေးပြင်းလိပ် Berek

ဒိန်ခဲတစ်ကီလိုနှစ်ခုကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူရောနှောထားရမည်တဝက်, ထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကိုထပ်ထည့်, ဆား, ဂရုတစိုက်မွှေပေးပါ။ လိမ္မာချစ်သောသူမည်သူမဆို, ထို stuffing နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ Lavash 10 စင်တီမီတာကျယ်ပြန့်သေးငယ်တဲ့ strips တွေ, အသီးအသီးသို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တဦးတည်းဇယားသည်အဆာနေတဲ့ပြွန်ထဲသို့လှိမ့်ပြီးတော့, သူ့အပိုင်းပိုင်း၏အစွန်းပေါ်မှာဖြန့်ဝေသင့်ပါတယ်ဇွန်း။ ရရှိလာတဲ့ထုတ်ကုန်ပြင်းထန်သောရွှေအညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ရပါမည်။

နိယာမမှာတော့စာရွက်လက်တွေ့စမ်းသပ်ချက်တစ်ခုအခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အဘယ်အရာကိုတောင်ဆေးပြင်းလိပ်နဲ့တူချက်ပြုတ်ဘို့ပါးလွှာ pita ပတ်ရစ်ဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း ဟုတ်ကဲ့, သိပ်။ ဥပမာအားတစ်ဦးကဝက်အူချောင်း။ သို့မဟုတ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏ stuffing ပါစေ။ တဖန်သင်တို့ပါးလွှာအစင်းသို့ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲဖြတ်နိုင်ပါ။ သင်အလိုရှိအဖြစ်ယေဘုယျအားဖြင့်သင်တို့ကို fantasize နိုင်ပါတယ်။

Burrito

သငျသညျအသစ်နှင့်မူရင်းတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ရန်, pita မုန့်ထုပ်နိုင်ပါတယ်သောအရာကိုမသိကြသလော မိမိအမက္ကဆီကန်အိမ်ပြန်အတွက် stuffing ထားသောဤ Burrito ပြောပြပါ။ ကမယ့်အထဲကဆိုက်ရောက်သော်လည်း၏သင်တန်း, ဒီပူနိုင်ငံရဲ့ပြည်သူတွေခဲ, အမျိုးသားရေးအစားအစာသင့်ရဲ့ analogue ဟင်းလျာများအတွက်အချက်အပြုတ်လက်ရာမြင်နေရတယ်။ အဆိုပါအဆာအဘို့, ကုန်တယ်သုံးခရမ်းချဉ်သီး, နှစ်ဦးကိုကြက်သွန်နီ, နှစ်သခွားသီး, ကြော်စားမှိုနှင့် ham တစ်ရာ့ငါးဆယ်ဂရမ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့် Mayonnaise ငံပြာရည်တစ်ရာ့ဂရမ်ရောမွှေပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်အမျိုး, သင်နှင့်ရောနှောဖို့ parsley add နိုင်ပါတယ်။ ဆားနှင့်အတူရာသီ, pita မုန့်အတွက်ခြုံ, သူ့စာအိတ်ခေါက်, အသီးအသီး Mayonnaise ၏ထိပ်တိုက်ခြင်း, မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာငါးမိနစ်အဘို့အခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်နေရာနှင့်အတူဖြန်း။

အဘယ်မွှေးကော?

အဘယ်အရာကိုနောက်ဆုံးမှာတစ်အရသာအချိုပွဲရဖို့, pita မုန့်ပတ်ရစ်ဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း ဝေးလမ်းလျှောက်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ထိုအလွန်း, အထူးအစားအစာများအပေါ်ပိုက်ဆံဖြုန်းနေကြတယ်။ ရိုးရှင်းတဲ့ပန်းသီးကို ယူ. မသာနှစ်လိုဖွယ်အလွန်အချဉ်ဖြစ်ပါတယ်။ ယင်းအခွံထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ပါလိမ့်မယ်။ သို့သော်သင်အမှန်တကယ်န်းကျင်ရှုပ်ချင်ကြပါဘူး, ဤခြေလှမ်းကျော်သွားနိုင်ပါတယ်လျှင်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပန်းသီးခြစ်ခြင်း, သစ်ကြံပိုးသကြားအများကြီးထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ လေးပိုင်း Lavash ထဲသို့စာရွက် Cut, stuffing ခြုံနှင့်စာအိတ်ဒယ်အိုးကြော်ချက်ချင်းခေါက်။ ဒါဟာသင်လက်ဖက်ရည်အဘို့အတော်လေးတစ်လျောက်ပတ်အချိုပွဲရလိမ့်မယ်ဘယ်လိုလွယ်လွယ်ကူကူနှင့်ကုန်ကျစရိတ်ဖြစ်ပါတယ်။