အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ဝိုင်နှင့်အနံဝိညာဉ်
ဘီယာ "Blanche" - နာမည်ကြီးဘယ်လ်ဂျီယံသောက်စရာ
ဘီယာ "Blanche" ဒီအံ့သြစရာသောက်စရာအမျိုးမျိုးရှိသမျှပန်ကာမှလူသိများသည်။ ဂရိတ်အရသာ, ကြီးသောအရသာ, သာယာသောလတ်ဆတ်သော။ ဒါဟာအဖြစ်အစောပိုင်း Zhyul Lefebvr ဘယ်လ်ဂျီယံအတွက်မိသားစုစက်ရုံတည်သောအခါ, 1876, အဖြစ်ဘီယာ၏သမိုင်းစတင်ခဲ့သည်။ ထိုလူဟိုတယ်များ၏လယ်သမားတစ်ဦးနှင့်ပိုင်ရှင်ဖြစ်ခဲ့သည်။ သို့သော်လည်းငါသည်ပိုပြီးနှင့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ယာဉ်လုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ငါကအနီးအနားမှာကျောက်မိုင်းအလုပ်လုပ်အပေါ်ကိုဖန်ဆင်းခဲ့သည်အလောင်းအစား။ ညဦးတိုင်းအလုပ်အပြီး, သူတို့ကငြိမ်ဝပ်စွာနေနိုင်ရန်အထံတော်သို့ပြေးလေ၏။
ဘီယာ "Blanche က de Bruxelles"
ဒါကြောင့်ဒီအရသာထုတ်ကုန်အကြောင်းကိုပိုမို။ အသုံးအများဆုံးဘယ်လ်ဂျီယံဖျော်ယမကာဘီယာ, "Blanche က de Bruxelles" ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနည်းနည်းအချဉ်နှင့်အလွန်လန်းဆန်းသောက်သောသူ, လွယ်ကူပါတယ်။ "Blanche က de Bruxelles" - အဆိုပါနံနံခြင်းနှင့်ခါးသီးလိမ္မော်သီးအခွံကိုထည့်သွင်းချက်ပြုတ်သည့်အခါအရာဘီယာ။ ဤရွေ့ကား, သာရူရာ၏ကျွန်းပေါ်မှာကြီးထွားလာလိမ္မော်သီးအခွံနွှာရန်အသုံးပြုသည်။ သူတို့ကဘီယာတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအရသာပေးပါ။ ရုံတစျခုလုတ် - သင်တို့သည်ဤအရသာသောက်၏လန်းဆန်းအရသာတွေ့ကြုံခံစားပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါအရက်အကြောင်းအရာ 4.5% ဖြစ်ပါတယ်။
"Blanche က de Bruxelles rosy"
ယခုကြှနျုပျတို့တစျခုထက်ပို option ကိုဖော်ပြရန်။ ဘီယာ "Blanche က de Bruxelles rosy" အထူးသဖြင့်မီးမောင်းထိုးပြသည်။ သို့သော်ဤစံဂန္အရသာမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာမရှိသောဘီယာမဟုတ်ပါဘူး။ ဒီအသောက်တစ်ဦးအလင်း fruity အရသာကြိုက်နှစ်သက်သူများအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ပန်းရောင်ကျွဲကောသီး၏ပုံမှန်မဟုတ်သောအရောင်အနည်းငယ်ချဉ်နှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာနူးညံ့ချိုမြိန်အရသာဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
ပြင်းထန်သောသီး၏အနံ့နှင့်သစ်သီး (မက်မွန်, ငှက်ပျော, ချယ်ရီနဲ့စတော်ဘယ်ရီ) လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ပန်းသီးနှင့်ကျွဲကောသီးနှင့်အတူဖြည့်ဆည်း။ အရသာ၏မူလရောနှော "Kyuberdon" ၏ဆင်တူ - မသိ, အစဉ်အလာဘယ်လဂျီယံချောကလက်။ အရသာနှင့်ခါးသောဗာဒံသီးမှတ်စုများနှင့် vanilla အတွက်ခံစားခဲ့ရသည်။ ဘီယာ "Blanche က de Bruxelles rosy" 4.4% အရက်ပါဝင်သည်။ ဒီအသောက်များသောအားဖြင့်အမျိုးသမီးများပိုမိုနှစ်သက်သည်။
"Blanche က de Fleur"
လာမယ့်တန်းအနိုင်ရနိုင်ခဲ့သည်ဘယ်သူမျှမကလျော့နည်းလူကြိုက်များ။ ဘီယာ "Blanche က de Fleur" ကိုလည်း၏ထို့အပြင် features လိမ္မော်ခွံ နဲ့နံနံ။ ဒါဟာဂန္ထဝင်ဘယ်လ်ဂျီယံစာရွက်အညီပြသနာတွေဖြစ်ပါတယ်။
မိမိအဖှံ့ဖွိုးတိုးတကျွမ်းကျင်သူများကကျော်နာမည်ကြီးဘီယာဘယ်လ်ဂျီယံမှကျွမ်းကျင်သူများနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ သူတို့ကသူတို့ရဲ့အတှေ့အကွုံမြားနှငျ့ဂန္ "Blanche" ၏ထုတ်လုပ်မှု၏ကျွမ်းကျင်မှုကိုမျှဝေနိုင်ခဲ့ကြတယ်။ ကုန်ထုတ်လုပ်ငန်း, မူရင်း hops ထူးခြားသောဆေးယဉ်ကျေးမှုကိုအသုံးပြုတဲ့အခါ, Malt တင်သွင်းခဲ့သည်။ ဒါဟာဘီယာကြွယ်ဝသောပြောင်ပြောင်တောက်သောအရသာနှင့်နှစ်သက်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာပေါင်းစပ်။ အဆိုပါအရက်အကြောင်းအရာ 4.5% ဖြစ်ပါတယ်။
အဓိကသော့ချက်များ
ဘီယာ, အရာများ၏စာရွက်အဟောင်း Brabant ၌ထငျရှား - ကောင်းပြီ "Blanche" ဖြစ်ပါတယ်ကမ္ဘာအနှံ့လူသိများ။ ၎င်း၏အကြီးအရသာဂျုံကြီးစွာသောအကြောင်းအရာကိုကျေးဇူးတင်စကားအောင်မြင်သောက်လိမ္မော်ရောင်အခွံနှင့်နံနံထည့်သွင်းထားသည်။ တိုက်ရိုက်ဘီယာပုလင်းသူတို့ကိုယ်သူတို့ Dobrazhivaet ။ ဘရပ်ဆဲလ် Manneken-Pis ၏ကျော်ကြား mascot အမှတ်တံဆိပ်၏လိုဂိုဖြစ်ပါတယ်။
ရှေးဟောငျးအီဂစာရွက် ဘီယာ ယနေ့တိုင်ကျန်ရစ်ခဲ့သည်။ ဘယ်လဂျီယံလယ်သမားသူတို့ရဲ့ယာဉ်များ၏စစ်မှန်သောသခင်ခဲ့ကြသည်။ သူတို့ကသူတို့ရဲ့ဘီယာမှာအကောင်းဆုံးစပါးကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သဘာဝအဖျော်ယမကာ 40% ဂျုံများ၏ content ကြောင့်တစ်ဦး turbidity ရှိပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကာလအတွင်းဘီယာလက်သည်းများနှင့်နံနံထည့်သွင်းထားသည်။ အလွန်နှေးကွေးစွာသောက်ပြသနာတွေ။ ပြီးနောက်မဟုတ်အနည်းငယ်အချိန်, သူအလေးအနက်ဆိုသည်။ ဒါပေမယ့်အဖြစ်မကြာမီဘီယာအဆင်သင့်ဖြစ်သကဲ့သို့, သင်သာဒီအရသာသောက်၏လတ်ဆတ်ယင်း၏ပျော့အရသာအကဲဖြတ်ရန်နိုင်ဖို့အတွက်တဦးတည်းသောက်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
"Blanche" - ဘီယာအလွန်ကာဗွန်နိတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြောင့်ဤအခါသင်ညင်ညင်သာသာလောင်းရင်တောင်ယိုဖိတ်မှုခံနိုင်ရည်မြင့်မားထုပ်ယူနီဖောင်းအမြှုပ်ဖွဲ့စည်းသည်။ အထက်သို့ခရီးသွားလာပူဖောင်း၏အားကြီးသောစီးထိန်းသိမ်းခြင်းအနေဖြင့်အရက်သောက်စဉ်အတွင်းကြောင့်လည်းပျောက်ကွယ်သွားပါဘူး။ ဘီယာ၏မီးခိုးမြူနေသော်လည်းကြောင့်အနည်အနှစ်များအတွင်းလုံးဝပျက်ကွက်ဖြစ်ပါတယ်။
သွန်းလောင်း၏တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက်က၎င်း၏စျေးနှုန်းဖြစ်ပါတယ်။ 350 500 ရူဘယ်ထဲကနေပုလင်းအသံအတိုးအကျယ် 0.75 လီတာပ္ပံနှုန်းကုန်ကျစရိတ်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, ဒီသောက်ရိုးရိုးဘီယာအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှစစ်မှန်တဲ့ချစ်မြတ်နိုးတဲ့ကြိုးစားကြဖို့တာဝန်ရှိကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။
, ပရိသတ်တွေထောင်ပေါင်းများစွာ၏တဆေးကိုကစော်ဖောက်ခြင်း အသုံးပြု. Malt wort နှင့် hops ကနေထုတ်လုပ် low-အရက်ထုတ်ကုန်။ သူကတိုင်းပြည်လူဦးရေအကြားတွင်နှင့်ပြည်ပမှာကြီးမားတဲ့ကျော်ကြားမှုကိုဝယ်နိုင်ခဲ့တယ်။
စကားမစပ်ဘီယာအလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်စဉ်းစားသည်။ အတော်များများကခန္ဓာကိုယ်ထိုသို့ပင်လိုအပ်သောစဉ်းစားပါ။ အထဲတွင်အရက်, သင်တန်း၏, ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ဝန်ခံချက်၏အနိမ့်အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့်အလယ်အလတ်ဆေးများသာအကြိုးခံစားခှငျ့ဆောင်ခဲ့ဦးမည်။ သတိပြုရကျိုးနပ်လည်းဘီယာဆီလီကွန်၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်သောအချက်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာသင်ဦးနှောက်ကျုံ့သို့မဟုတ်မိန့်ခွန်းလုပ်ဆောင်ချက်များကို၏အလွဲသုံးစားမှု၏ဖြစ်ပျက်မှုနှင့် ပတ်သက်. စိုးရိမ်ပူပန်မနိုင်ကပြောပါတယ်။
ထို့ကြောင့် "Blanche" - ကမ္ဘာပေါ်မှာအကျော်ကြားဆုံးတွေထဲကဖြစ်သောဘယ်လ်ဂျီယံဂျုံမရှိသောဘီယာ။ ဤသည်အံ့သြဖွယ်သောက်ဘယ်လ်ဂျီယံစိန်ခေါ်အသိအမှတ်ပြု "သခင်" ဇာတိမြေမရှိသောဂျုံဘီယာလျှင် - ဂျာမန်။ တန်းတူပေါ်တွင် "Blanche" အကောင်းဆုံးကိုဂျာမန် counterparts တွေကိုယှဉ်ပြိုင်နိုင်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ကောင်းသောအရသာကိုခံစားခြင်းနှင့်သင်သည်မည်သည့်လမ်းအတွက်မဟုတ်သေချာဖြစ်စိတ်မကောင်းမဖြစ်လိမ့်မည်! ကောင်းသောအကြောင်းပြချက်, ဒီအံ့သြစရာသောက်စရာကြီးမားတဲ့ကျော်ကြားမှုရရှိခဲ့သည်။
Similar articles
Trending Now