မည်သို့ခေါက်ဆွဲများအတွက်ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ရန်

တိုင်းအိမ်ရှင်မသင့်မိသားစုများအတွက်အများဆုံးအရသာအစားအစာများချက်ပြုတ်ဖို့လိုသည်။ ဒါပေမယ့်အားလုံးကအနည်းငယ်အချိန်ကိုယူကြည့်ရှုလိုသည်။

အများဆုံးရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာတစ်ခုမှာငံပြာရည်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာအစားအသောက်ကလေးများနှင့်လူကြီးများနှစ်ဦးစလုံးနှစ်သက်သောလိမ့်မည်။ မေးခွန်းစိတ်ဝင်စားအတော်များများအိမ်ရှင်မ: ဘယ်လိုဟင်းရည်စေရန် အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်မှာခေါက်ဆွဲသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ခေတ်သစ်အမြိုးသမီးမြားအိမျတျောကိုလှည့်ပတ်သည်အခြားအမှုအရာတွေအများကြီးရှိသည်, ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်လုံလောက်သောအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုမဟုတ်ပါဘူး။ အခွားသောအိမ်ရှင်မလုပ်ငန်းစဉ်၏အမြန်နှုန်းပေမယ့်ရရှိလာတဲ့အစားအစာများ၏အရည်အသွေးနှင့်အရသာမသာစိုးရိမ်နေကြသည်။ ဒါဟာရိက္ခာရှိသမျှကိုတစ်ဦးအစာရှောင်ခြင်းအရှိန်အဟုန်မှာချက်ပြုတ်နေသည်မဟုတ်, ကဒဏ်ငွေထွက်လှည့်ကြောင်းလူသိများသည်။ ၏မေးခွန်းကို ဟင်းရည်လုပ်ဖို့ဘယ်လို အရသာရှိတဲ့အနေဖြင့်အမြန်ဆုံးခေါက်ဆွဲအဘို့, ပို. ပို. အရေးကြီးသောဖြစ်လာနေသည်။

တစ်ဦးကပေါ်ပြူလာ စာရွက်ဟင်းရည် ခေါက်ဆွဲများအတွက်:

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

- အနည်းငယ်ထောပတ်

- 8 ခရမ်းချဉ်သီး

- ဟင်းရည် (ဖြစ်နိုင်ရင်ကြက်သား) - 1/2 ဌ

- 1 ကြက်သွန်

- မုန့်ညက် 30-40 ဂရမ်

- အဖြစ်တော့မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း (ဖြစ်နိုင်ရင်အနက်ရောင်)

ဘယ်လိုပွငျဆငျနိုငျ , ခေါက်ဆွဲအဘို့အဟင်းရည် ကဤပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးပြီး? ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးသင်ကြက်သွန်ရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ထုသူကခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါကဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအရည်ပျော်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဤရှေ့တော်၌ထိုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးကဆက်ပြောသည်ရမည်ဖြစ်သည်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောအလတ်စားအပူပေါ်အကြောင်းကိုငါးမှခုနစ်မိနစ်ထဲကထားရပါမည်။ ဒယ်အိုးအတွက်အစားအစာအဆက်မပြတ်မွှေရမည်ကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့။ ဒါဟာသစ်သားဇွန်း၏အကူအညီနှင့်အတူဤလုပ်ဖို့အကြံပြုလိုတယ်။ Next ကိုသင်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကြိုတင်ချက်ပြုတ်ကြက်သားဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီး၏တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုတစ်ဦးဖျော်ရည်လုပ်များနှင့်အရောအနှောကထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါ schipotku ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားကိုတင်ထားရမည်။ နောက်ထပ်ဟင်းရည်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. , ထို့နောက် 25 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အခါအားလျော်စွာ, သင် contents တွေကိုရောမွှေနှင့်ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါသင်ကဆန်ခါတဆင့်ထွက်ပေါ်လာတဲ့ဟင်းရည် filter ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကငံပြာရည်ကိုပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့ဖြစ်လာသည်ပြင်ဆင်ထားရန်အလို့ငှာလိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

ခေါက်ဆွဲအဘို့အဟင်းရည်စေရန်မည်ကဲ့သို့၏မေးခွန်းကိုအဘို့အခြားစာရွက်ရှိပါသည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်း:

- minced အသား၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို

- မီးသီး (1 pc ။ )

- မုန့်ညက်၏ 30 ဂရမ်

- 1 tbsp ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ

- မုန်လာဥနီ (1 pc ။ )

- 1 Tsp adzhika

- 1 ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း

- paprika တစ်ဦးအဖြစ်တော့

- ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့

- parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့၏ 1 စည်း

- 4 tbsp ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

ဟင်းရည်အောင်ဘယ်လို ဒီစာရွက်ထဲမှာခေါက်ဆွဲနည်း ပထမဦးဆုံးအရာဒီတော့ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အမဲသားကြော်ရန်။ ထိုနောက်မှသင်အသားကသူတို့ကို add ထို့နောက်အန်စာတုံးမုန်လာဥကြက်သွန်နီလှီးဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကြော်သငျ့သညျ။ သငျသညျမုန့်ညက်, paprika နှင့်ဆားကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပြီးနောက်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုထို့နောက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်ရမည်ဖြစ်သည် ခရမ်းချဉ်သီးကိုလောင်း ငါးပိ, ကုန်တယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့် adjika ။ အဆိုပါ stuffing ကိုဖုံးလွှမ်းရန်အလို့ငှာ, ဒယ်အိုးပူရေသွန်းလောင်းနိုင်ပါသည်။ လိုအပ်မိနစ် 20 ရရှိလာတဲ့ဟင်းရည်မျှတည်ထားပါ။ စားပွဲပေါ်မှာမှပန်းကန်အစာကျွေးပါကဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်းမှနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်နေသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

ခေါက်ဆွဲများအတွက်ဟင်းရည်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံ ပတ်သက်. မေးခွန်းတစ်ဦးသင့်လျော်သောအဖြေကိုနောက်ထပ်စာရွက်ရှိပါသည်။ ဒါဟာအတော်လေးလွယ်ကူသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- အသား၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို

- 1 မုန္လာဥနီ

- 4 tbsp ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

- ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့

- မီးသီး (1 pc ။ )

- ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့

- 1 tbsp ခရမ်းချဉ်ရည်

အမဲသားကိုသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်သင့်ပါတယ်။ ထိုအခါက float ကို အသုံးပြု. မုန္လာဥနီပွတ်သပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ထိုအခါသင်သည်ရေနံမပါဘဲဒယ်အိုးထဲမှာမုန်လာဥနီနှင့်အတူအမဲသားကိုကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဖြစ်ပျက်မှရေငွေ့ပျံပြီးနောက်, သငျသညျဒယ်အိုးဆီ add နှင့် 25 မိနစ်မျှတည်ထားပါရန်လိုအပ်သည်။ ထို့နောက်အချဉ်မုန့်နှင့် ketchup ထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့ဟင်းရည် 10 မိနစ်ငြိမ်းအေးသငျ့သညျ။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းဒယ်အိုးထည့်သွင်းဖို့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။ အရသာငံပြာရည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

ဤအချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခုချင်းစီမျှမျှတတရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ခေါက်ဆွဲအဘို့အဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူခြင်းနှင့်သာယာသောဖြစ်လိမ့်မည်။ သငျသညျကိုယျအဘို့မြင်နိုင်ပါသည်။