Buckwheat ဘယ်လိုငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့အရသာဖြစ်သနည်း

သေချာပေါက်လိုအပ် buckwheat များအတွက် Dips ။ goulash မပါဘဲထိုကဲ့သို့သော croup လည်းခြောက်သွေ့လတ်ဆတ်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးနောက်။ ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့မှအရိုးရှင်းဆုံးနှင့်အများဆုံးအရသာလမ်းကိုကြည့်ဒါကြောင့် ဟင်းရည် ပြင်ဆင်. , meatless ဘက်ပန်းကန်မွှေးနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာစေမည်ဖြစ်သော။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန် ငံပြာရည် buckwheat ဖို့ဖြစ်ပါတယ်: ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အအေးခန်းကြက်သားရင်သား - 600 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကြီးမားသောရောင်ခြည်;
• ထူသောအမြင့်ဆုံးအဆီမုန့် - 150 ဂရမ်;
• စပ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 3 ကြီးမားသောဇွန်း;
• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 190 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနံ့ - (ထုတ်ကုန်ကြော်များအတွက်) 55 ml ကို;
• ကြီးမားသောကြက်သွန်မီးသီး - 2 PCs ။
• သောက်သုံးရေ filtered ဖြစ်ပါတယ် - 2 ခွက်,
• ဂျုံမုန့်ညက် - 1 အသေးစားလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• ဆားနဲ့ allspice - ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးအပေါ်;
• buckwheat - အပါအသည်။

အမဲသားကိုပစ္စည်းများ၏ processing

buckwheat များအတွက် Dips အမဲသားထုတ်ကုန်မဆိုထဲကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ထိုသို့မျြးစိမျ့စိမျ့ကြက်သားရင်ပုံမှရရှိသောဖြစ်ပါတယ်အားလုံးအတွက် tastier နှင့်ပိုပြီးနူးညံ့။ အဖြူရောင်အသားကြက်ကိုကောင်းစွာဆေးကြောပါ, ထိုအရိုးများနှင့်အသားအရေကနေသန့်စင်ပြီးတော့အလတ်စားအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှို၏အပြောင်းအလဲနဲ့

ရန် ငံပြာရည် buckwheat ဖြစ်ပါတယ် တဲ့စိတ်ကျေနပ်စရာနှင့်အရသာရကလည်းလတ်ဆတ်တဲ့မှို, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။ သို့သော်ထို့နောက်ပါးလွှာချပ်, ကွင်းနှင့်ချပ်သို့ဖြတ်, ထိုမတိုင်မီဤပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရှိသမျှတို့, ကိုဆေးကြောသင့်ပါတယ် wormholes, အခွံနှင့်အခွံ၏သန့်စင်။ ဒါဟာအစိမ်းရောင်သုတ်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူကခုတ်ဖို့လည်းလိုအပ်ပေသည်။

အပူကုသမှု: roasting နှင့် stewing

ကြိုတင်မဲအတွက်အားလုံးအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်ကြော်လျှင် buckwheat များအတွက် Dips အများကြီး tastier ရ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, နက်sautéဒယ်အိုးယူပါကအနံ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့သွန်းလောင်း, ပြီးတော့ချက်ချင်းလုပ်ငန်းများ၌ကြက်သား, လတ်ဆတ်သောမှိုများ, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီ၌ထားလေ၏။ ထို့နောက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါ့ပေါ့နီအညိုရောင်သည်အထိကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ Next ကို, သင်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရသာအစားအစာများဖို့လိုပါတယ်သူတို့လွင်ပြင်ရေ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ထူသောမုန့်မျက်မှန်၏စုံတွဲတစ်တွဲထည့်ပါ။ ဒီအပိုငျးမှာတော့ကျနော်တို့ 25 မိနစ်ပိတ်လိုက်အဖုံးအောက်မှာ goulash စွပ်ပြုတ်အကြံပြုပါသည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းတစ်ဦးအပြည့်အဝအပျော့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်သားများနှင့်မှိုဖြစ်လာသည်။

အရသာမှ dips buckwheat ဖို့ လည်းဂျုံမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းသင့်ပါတယ်ဖို့, ပိုမိုသိပ်သည်းဖြစ်လာသည်။ ဒီရည်ရွယ်ချက်အတွက် 1 အနေနဲ့ငွေပမာဏအတွက်မုန့်ညက်ထုတ်ကုန် အချိုပွဲဇွန်း တစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဆန်ခါတဆင့်လောင်းပြီးတော့, ရေ၏ထက်ဝက်တစ်ဖန်အတွက်နှိုးဆော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်လိုအပ် goulash လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်လောင်း။ အဲဒီနောကျကအဖုံးအောက်မှာပြုတ်နှင့် 10 မိနစ်မှထွက်ခွာရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာရန်မည်သို့

goulash လွှာများနှင့်မှိုချက်ပြုတ် buckwheat ဂျုံယာဂုရေလောင်းမီ, စီရီရယ်အနည်းငယ်ဆားရေထဲမှာချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ Next ကိုသင်တစ်ဦးဘက်ပန်းကန် a la လှည်းပန်းကန်ထဲကအကို တင်. ရန်လိုအပ်ပါတယ်နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာပူပြင်းတဲ့ထား ခရမ်းချဉ်သီး-ချဉ်မုန့် dips ။ ဒါ့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောမွှေးနှင့်အရသာပန်းကန်ထိုသို့အိမ်လုပ် Pickled, လတ်ဆတ်သောအဖြူရောင်မုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် seasoned ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီးနှင့်ကြက်သွန်တစ်သုပ်, တင်ပြအကြံပြုသည်။