အိမ်မှာလုပ်ခေါက်ဆွဲပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လို

ယနေ့ခေတ်ကိုမဆိုနိုင်ငံသားများ၏မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အိမ်မှာလုပ်ခေါက်ဆွဲအသုံးဝင်သောအိမ်ရှင်မပြင်ဆင်ထားရန်စွမ်းရည်။ ဒါဟာညာဘက်မုန့်စိမ်းစေရန်အရေးကြီးပါသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည်အလွန်အချိန်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်, အချို့အချက်အပြုတ်လျှို့ဝှက်ချက်များ, နည်းနည်းရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအားထုတ်မှုနဲ့ကြီးမားတဲ့သည်းခံခြင်း၏အသိပညာလိုအပ်သည်။ တစ်အရသာရှိတဲ့အိမ်မှာလုပ်ခေါက်ဆွဲရရှိရန်နှင့်ဆိတ်ကွယ်ရာမကျပါဘူး, ကအချိုးအစားကိုလေးစားရန်နှင့်မျှမကြိုးစားအားထုတ်မှုမနှမြောဖို့လိုအပ်ပေသည်။

ငါသည်သင်တို့နှင့်အတူငါ့ကိုငါ၏မဟာ-အဖွားပေးသောတဲ့စာရွက်ဝေမျှပါလိမ့်မယ်။ သူမသည် Tashkent တွင်နေထိုင်ဿုံအဆိုပါရပ်ကွက်အတွင်းမှာရှိတဲ့လူတိုင်းကိုချစ်သောသူ tokmach ချက်ပြုတ်။ ဒါဟာကျွန်တော်သူမကိုသွားရောက်ကြည့်ရှုခြင်းငှါလာသောအခါငါ့အဖွားကိုအလုယူရာထိုကဲ့သို့သောကြက်သား, အဝါရောင်ခေါက်ဆွဲအိမ်လုပ်ဟင်းချိုဖြစ်ပါသည်။

ဒါကြောင့်အောက်စီဂျင်နှင့်အတူကြွယ်ဝပြည့်စုံထားပြီးသို့မှသာသင်ကဂရုတစိုက်သန့်စင်ပေးရမည် 2 ခွက်မုန့်ညက်, ယူရမည်ဖြစ်သည်။ သင်ကဆန်ခါကိုသုံးနိုင်သည်။

ထို့နောက်အအေးဟင်းရည် 1/3 သွန်းလောင်းရန်နောက်ထပ် beaker အတွက် 1ch.l. add ဆား 2 ကြက်ဥအိမ်မှာ။ သင်စတိုးဆိုင်ထဲကကြက်ဥယူလျှင်, အရောင်နနွင်းတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ ဒါဟာကောင်းစွာရောနှောနှင့် volume ထဲမှာတိုးမြှင့်ထားပြီးသို့မှသာအရောအနှော whisk ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါမုန့်ညက်ကိုလောင်းနှင့်ရပ်နားသို့ဤအရောအနှောများနေတဲ့ပါးလွှာတဲ့စမ်းချောင်းသွန်းလောင်းရန်စားပွဲပေါ်လျှော။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အရည်ဖန်အပြည့်အဝအပေါငျးတို့သမုန့်ညက်ကိုစုပ်ယူမဖြစ်မှီတိုင်အောင်, သည်အထိမုန့်ညက်နှင့်အတူအရည်ရောမွှေအထိစောင့်ရှောက်ရန်။ ငါအိမ်မှာလုပ်ခေါက်ဆွဲခက်ခဲပြင်ဆင်နေသည်ဟုဆိုရန်ရှိသည်။ မုန့်စိမ်းသည်၎င်း၏အားထုတ်မှုအတွက် kneaded ရပါမည်။

ဒါဟာမုန့်စိမ်းတစ်စိမ်းသော့ပွငျ သာ. ကောင်း၏, ဒါပေမယ့်ဘယ်သူမျှမတပ်ဖွဲ့တွေရှိပါတယ်လျှင်, အတော်ကြာအစိတ်အပိုင်းများသို့ခွဲခြားနိုင်ပါသည်။ ဒါပေမယ့်အသီးအသီးအပိုင်းအစအညီအမျှယူနီဖောင်းကိုက်ညီမှုစမ်းသပ်မှု၏ပြည်နယ်ဆူပွက်သည်အထိမွှေပေးပါခံခဲ့ရသည်ရနိုင်အောင်ကြိုးစားပါ။ နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်အရပျ၌ပတ်ရစ်အဆိုပါပြီးဆုံးမုန့်စိမ်း။

ဤအချိန်အတောအတွင်းကပျော့ပြောင်းပြီးနှင့်ပိုပြီး elastic ဖြစ်လာသည်။ မုန့်စိမ်း, လက်တစ်လှိမ့ pin ကိုကပ်နှင့်စားပွဲမှမပါဘူးဆိုရင်ရရှိသောဒါကအိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲ။ ဒါဟာကျဲပါးထွက်လှိမ့်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဒါဟာစစ်မှန်တဲ့အနုပညာဖြစ်ပါသည်, အလငျးဖို့ oilcloth စားပွဲပေါ်တွင်အပေါငျးတို့သပုံစံများတွေ့မြင်နိုင်အောင်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ ဒါဟာလေးအပိုင်းပိုင်းသို့ဝေယူတစ်ခုချင်းစီကိုသီးခြားစီထွက်လှိမ့်ဖို့ပိုလက်တွေ့ကျတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

မုန့်စိမ်းထူးအိမ်သင်အလွှာတစ်ဦးလက်သုတ်ပဝါသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်သုတ်ပဝါပေါ်သွားတော်နှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်အဘို့အခြောက်မှစွန့်ခွာရန်။ ရေလှောင်ကန်၏အစွန်းခန်းခြောက်စပြုမည်အခါ, သငျသညျခေါက်ဆွဲဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အတူတူကပ်မထားဘူး, ငါတို့စားပွဲနှင့်ဖြတ်တောက်ဘုတ်အဖွဲ့မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါတယ်။ Plast တက်လှိမ့်နှင့်ခေါက်ဆွဲ၏လျင်မြန်စွာကျဉ်းမြောင်းသော strips တွေခုတ်ဖို့ထက်သောဓါး။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို ယူ. အခြောက်တစ်ဗန်းပေါ်မှာပြန့်နှံ့ဖို့ pinch ။

ဒါကြောင့်တစ်ဦးဖန်အိုးတလုံးထဲမှာအနာဂတ်နှင့်စတိုးဆိုင်များအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ သငျသညျတခါအသုံးပြုရန်လျှင်, သူကမပို 2-3 ထက်မိနစ်ဖြစ်သင့်ချက်ပြုတ်။ ဒါဟာကြိုးစားပါတယ်သူကိုကျက်သရေလူတိုင်းတတ်နိုင်, အဝါရောင်အရသာနှင့်နူးညံ့သောပန်းကန်ပြန်သွားလေ၏။ အဆိုပါဟင်းချိုလုယူဖို့မသကဲ့သို့တစျခုမှာအနည်းငယ်သာလျှို့ဝှက်ချက်သည်, ဟင်းရည်အာလူးထားဘူး။ သူကမြူဆိုင်းလျက်ရှိသောနှင့် unappetizing ဖြစ်လိမ့်မည်။

တစ်ဦးအပါအအဖြစ်အသုံးပြုမူလစာမျက်နှာလုပ်ခေါက်ဆွဲ။ ဒီအဆုံးပါကရေပွက်ပွက်ဆူနေသော 30 စက္ကန့်တစ်ဦး colander အတွက်ချန်လှပ်ထားရမည်, အဲဒီနောက်ဟင်းရည်သို့ပြောင်းလဲရန်နှင့် ပတ်သက်. သုံးမိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထိုသို့သောအပါအသားနဲ့ငါးမှပြီးပြည့်စုံအဖြည့်သည်။

မုန့်ညက်, ဟင်းရည်, ဆား, ကြက်ဥ: တူညီသောထုတ်ကုန်ကနေဖန်ဆင်းတော် Laghman ခေါက်ဆွဲ။ မုန့်စိမ်းထို့နောက်အထည်များနှင့်ဖုံးလွှမ်း, တစ်နာရီများအတွက်စားပွဲပေါ်တွင်စွန့်ခွာအနည်းဆုံး 15 မိနစ်အသော့ပွငျရပါမည်။ Laghman များအတွက်ခေါက်ဆွဲ၏ပြင်ဆင်မှု၏ပထမဦးဆုံးလျှို့ဝှက်ချက်ကိုလက်နှင့်စားပွဲကောင်းတစ်ဦးဆလိုက်မှတော၌ထားသောသင့်ကြောင်းဖြစ်ပါသည်။

ထို့နောက်အသေးဝက်အူချောင်းစမုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်နေတဲ့ခရုခွံသို့လှိမ့်နှင့် 15-20 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ဤအချိန်အတောအတွင်းမုန့်စိမ်းကိုပိုမိုပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်နဲ့ extension ဖြစ်လိမ့်မည်။ ကမပို 0.5 ထက်စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းရယူလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်စားပွဲပေါ်အသီးအသီးဝက်အူချောင်းလိပ်အလွန်ပါးလွှာသည်။

, ထိုပန်းကန်ကိုရေပေါ်တွင်တင်အနာစိမ်းမှငါဆောင်ခဲ့မည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပေါက်၏စုံတွဲတစ်တွဲထည့်ပါ။ သာကြောင်းယူပြီးနောက်တိုင်းပါးလွှာဝက်အူချောင်းလှည့်, မိမိလက်၌ဆန့်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ဘေးထွက်ရန်သင့်လက်၌ပေါ်ထွန်းစေနှင့်ချည်မုန့်စိမ်းအဖြစ်ပါးလွှာသည့်လက်ချောင်းများကိုစောင့်ရှောက်ရံဖန်ရံခါစားပွဲပေါ်သူ့ကိုရိုက်။ ထိုအခါတဦးတည်းအဆုံးမှာပါးလွှာသောချည် ယူ. ဒယ်အိုးထဲသို့ drop ။ သိရန်အသုံးဝင်သည်ဖြစ်သောအသေးစားအသေးစိတ်။ ပို. ပင်ကိုဆန့် Laghman ခေါက်ဆွဲရပ်ဆိုင်းခဲ့သည်။

မူလစာမျက်နှာ-ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲအချိန်နှင့်သည်းခံခြင်းအိမ်ရှင်မလိုအပ်သော်လည်းရလဒ်မျှော်မှန်းချက်ကိုကျော်လွန်နေပါသည်။ ပြင်ဆင်ပါနှင့်ပျော်မွေ့!