မီးဖို၌ Mackerel - သင်ကိုချစ်ပါလိမ့်မယ်တဲ့စာရွက်!

မီးဖို၌ Mackerel, သငျသညျကိုဖိတ်ကြားထားတဲ့၏စာရွက်, ငါး၏လစျြလြူရှုပရိတ်သတ်တွေစွန့်ခွာမည်မဟုတ်။ တစ်ဦးcrème Mackerel ပြင်ဆင်ထားရန်သင်ကလတ်ဆတ်တဲ့ငါး, တဦးတည်းသံပုရာ, တဦးတည်းခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ၏အသေကောင်, Mayonnaise, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲတစ်ဦးတစ်စုံလိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအသေကောင်ကိုတစ်စက္ကူပဝါနှင့်အတူကောင်းစွာခြောက်သွေ့ဆေးကြောပါ။ ကျနော်တို့သံပုရာ၏ကြက်သွန်ဝက်လက်စွပ်တဝက်ခွက်နှင့်တူခရမ်းချဉ်သီးကို တင်. ရသောနက် transverse ခွဲစိတ်, ယူပါ။ သေးငယ်သောကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငါး၏ဝမ်း၌အိပ်။ ထိုအခါ Mayonnaise နှင့်အတူပျံ့နှံ့တစ်ခုချင်းစီကိုအသေကောင်ကို, တစ်ဦးသတ္တုပါးပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ငါးနှစ်ဆယ်မိနစ် 180 ဒီဂရီ preheated, မီးဖိုသို့ဝင်။ ထို့နောက်ငါးမိနစ်အဘို့, သတ္တုပါးတိုးချဲ့ပါကစွန့်ခွာ။ ငါးရွှေအညိုရောင်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ မီးဖို၌ Mackerel ငါနှစ်ပေါင်းများစွာအသုံးပြု -recipe ။ သူကမိသားစု likes နှင့်ဧည့်သည်များအိပ်ရှက်မဟုတ်ခဲ့ပေ။ နောက်ထပ်စာရွက်နည်းနည်းပိုလွယ်သည်။ အရသာပထမဦးဆုံးစာရွက်ပြင်ဆင်ငါးယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်ပေမယ့်သို့သော်ငါး၏ပုံပန်းသဏ္ဌာန်, ပိုမိုကျိုးနွံကြလိမ့်မည်။ Mackerel မီးဖို၌, စာရွက် ဒုတိယ, အရသာ reganom အစား parsley နှင့်ဇီယာစေ့သောသွင်ပြင်လက္ခဏာ; အစားသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူရောနှောသံလွင်ဆီနှင့် coated Mayonnaise ငါး၏။ ထိုအခါငါးကောင်းစွာ propeklas စောင့်ရှောက်ရန်အလို့ငှာ, အခေါင်တစ်လျှောက်နက်ရှိုင်းဖြတ်ပါစေ။ မီးဖို၌ Mackerel မီးဖုတ်ထားသော 25-30 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာ (အများကြီးမှအကျွမ်းတဝင်စာရွက်ဆုမွန်ကောင်း) ။

ဒါဟာငါးမှမချစ်မယ်လို့သူမည်သူမဆိုကိုရှာဖွေရန်ခဲယဉ်းပါတယ်။ သို့သော်ဤအဖိုးတန်ထုတ်ကုန်များ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ၏အသိပညာမကြာခဏငါးများတွင် phosphorus ကိုများ၏ content ၏ကန့်သတ်အသိပညာဖြစ်ပါတယ်။ လူအနည်းငယ်ဟာဆော်လမွန်ငါး, ဥပမာ, သူတို့ကိုယ်သူတို့အတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်တ္ထုများစုဆောင်းမိလာမအင်္ဂါရပ်ရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်စိတ်ကျရောဂါနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်စေရန်ကူညီပေးသည်ကိုငါသိ၏။ ဆော်လမွန်ခှနျအားစိုကျထုထံမှပင်ပန်းခန္ဓာကိုယ်သန်စွမ်းပြန်လာနိုင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ နှင့်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်တစ်ခုများစွာသောအံ့ဘွယ်သောအမှုအလုပ်ဖြစ်တယ်။

ကင် မီးဖို၌ဆော်လမွန် (ကစာရွက် အလွန်လွယ်ကူသည်) - မည်သည့်မြန်နှုန်းချက်ပြုတ်အိမ်ရှင်မကိုနှစ်သက်လိမ့်မည်ဟုတစ်ပန်းကန်။ ငါးကျန်ရှိနေသောရေယိုဆေးကြောရမည်ဖြစ်သည်။ ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့် Mayonnaise အတူကချောဆီ, ကုန်တယ် Rosemary ကင်နှင့်အတူဖြန်း (ဒီထုတ်ကုန်နှင့်အတူက overdo ပါဘူး, အလွန်မြင့်မားသောကယ်လိုရီဖြစ်ပါတယ်) ။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာဆော်လမွန်ထားပါနှင့်တစ်ဦး preheated 180 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။ မုန့်ဖုတ်ရှေ့တော်၌ထိုအရသာမြှင့်တင်ရန်, သငျသညျမွှေးငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ပဲစေ့တွေဟာ၏ပုံစံအတွက်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ 15 မိနစ်ပြီးနောက်သင့်ရဲ့စားပွဲခုံမှာနူးညံ့သိမ်မွေ့သောငါး၏အံ့သြဖွယ်ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာလစျြလြူရှုသင်စွန့်ခွာမထားဘူး။

ကောင်းပြီ, နှင့်မီးဖိုတဖို၌ပွငျဆငျခံစာရွက်, မဖော်ပြထားခြင်းချက်ပြုတ်၏ဤနည်းလမ်းနှင့်အတူအထူးသဖြင့်ကောင်းသောဖြစ်ကြောင်းကြက်ငှက်ကနေအလွဟင်းလျာများနှင့် ပတ်သက်. စကားပြော။ တူရကီ - အမြဲဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏ကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်အသုံးဝင်သောထည့်သွင်းစဉ်းစားထားပြီးဖြစ်သောအသား, အစားအသောက်။ မီးဖို၌တူရကီ ကပဏာမ Pickled လိုအပ်ပါတယ်ပေမယ့် (ကစာရွက်တစ်ဖွဲ့လုံးအသေကောင်ကိုအဘို့နှင့်သောအဘို့ကိုအချပ်အတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်), အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ပြင်ဆင်နေသည်။ ငါတပြင်လုံးကိုအသေကောင်ကိုချက်ပြုတ်။ ညနေပိုင်းတွင်, အတွင်းအပြင်နှင့်ထဲကကောင်းစွာဆေးကြောသေကောင်ကိုကြက်ဆင်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းခုနှစ်, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကပွတ်ပေးပါ။ ကျနော်တို့နံနက်တိုင်အောင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ။ နံနက်ယံ၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် greased တစ်မုန့်ဖုတ်ငှက်ပေါ်တွင်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပြန့်ပွားများ၏အကြွင်းအကျန်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တူညီရေနံ, အမဲဆီများနှင့်အသေကောင်ကိုသူ့ဟာသူကအမဲသားကိုချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်သိပ်အစိုဓာတ်ကိုဆုံးရှုံးဖို့ခွင့်ပြုမည်မဟုတ်, ထို့ကြောင့်ကြောင့် juicier ဖြစ်လိမ့်မည်။ တစ်နှစ်ခွဲ - တစ်နာရီအဘို့ 160-180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာပန်းကန်ပြင်ဆင်နေသည်။ ငါယခင်ကမုန့်ဖုတ်များအတွက်စွပ်အိတ်၌ထည့်သွင်းခြင်း, ဒယ်အိုးထဲမှာငှက်အသေကောင်ကိုပြန့်နှံ့ဖို့ကိုလိုလားကြပါတယ်။ ဒီထုံးစံ၌ချက်ပြုတ်တူရကီ, ခမ်းနားချောကလက်အရောင်ရရှိသောတစ်ပုံစံတည်းကိုဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဘယ်အချိန်မှာဒီမီးဖိုဆိုအိမ်ရှင်မများအတွက်အရေးကြီးသောအရာ, ဿုံစင်ကြယ်၏။ အပျော်အပါးနှင့်အတူကွတ်! အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!