မှိုငံပြာရည် - ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းများ

မှိုငံပြာရည် အသားဟင်းလျာများနှင့်ပြုတ်အာလူး, ဆန်သို့မဟုတ် buckwheat နှစ်ခုလုံးအတွက်စုံလင်သည်။ ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်ပြင်ဆင်ပါကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါး၌ပေးသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုသုံးပါလျှင်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။

အချဉ်မုန့်နှင့်အတူမှိုဆော့စ်

လိုအပ်ချက်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့:

• သွေ့ခြောက်သောမှို - 60 ဂရမ်,
• ကြက်သွန် - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း;
• မုန့်ညက် - အနုပညာ 2 ဇွန်း; ။
• အချဉ်မုန့် - အနုပညာ 4 ဇွန်း; ။
• ထောပတ်;
• ဆား, နံ့သာမျိုး။

မှိုနာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေနှင့်အနာစိမ်းပေါင်းထည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အခုတော့သူတို့ကို drushlag ခေါက်နဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ခွံကြက်သွန်နီနှင့်ထုခုတ်, ထို့နောက်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အနိမ့်အပူပေါ် propasserovat ။ ထိုအခါမှို add နှင့် 16 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း။ အခုတော့ဂရုတစိုက်မုန့်ညက်ကောင်းစွာရောနှောသူတို့ကိုသွန်းလောင်း။ ထို့နောက်အတွက်သွန်းလောင်း မှို၏ဟင်းရည်, ချဉ်မုန့်ပြုတ်နဲ့ချက်ထည့်ပါ။ ထိုအခါထိုလူအပေါင်းတို့သည်မိနစ်အနည်းငယ်ပြုတ်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မှိုငံပြာရည်အဆင်သင့်ပါ! ဒါဟာအာလူးဟင်းလျာများများအတွက်စုံလင်သည်။

မုန့်နှင့်အတူမှိုဆော့စ်

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်:

• မှို - 340 g နဲ့;
• ကြက်သွန် - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း;
• ရေနံ - 3 ဇွန်းအနုပညာ; ။
• မုန့်ညက် - အနုပညာ 3 ဇွန်း; ။
• မုန့် (နို့ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်) - 220 ml ကို;
• ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
• ဆား;
• ဇီယာစေ့။

မှိုကိုပြုတ်နှင့်ရေအေးနှင့်ဆေး။ ထိုအခါသူတို့ကိုရေနံနှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ အဆက်မပြတ်မွှေနေချိန်မှာအားလုံးသည်ဤမိနစ်အနည်းငယ်ကြော်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့နောက်မုန့်သို့မဟုတ်နို့လောင်းမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အဆိုပါပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ Add နှင့် 12 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်ချက်ပြုတ်။ အလိုရှိသောအဖြစ်အဆုံးမှာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ထိုအခါကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်း။

အသားဟင်းရည်တွေနဲ့မှိုဆော့စ်

လိုအပ်ချက်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့:

• အဖြူရောင်မှို - 160 g နဲ့;
• ရေနံ - 2 ဇွန်းအနုပညာ; ။
• ကြက်သွန် - တစ်ဝက်;
• မုန့်ညက် - အနုပညာ 1-2 ဇွန်း; ။
• အသားဟင်းရည် - 5-- ml ကို;
• အချဉ်မုန့် - တစ်ဝက်ခွက်;
• ဆား;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို။

ကနဦးတွင်ယခင်ကကုန်တယ်တစ် griddle ကြက်သွန်နဲ့ parsley အပေါ်အပူရမည်ဖြစ်သည်။ ထိုအခါ 1-2 မိနစ်မုန့်ညက်နဲ့ကြော်နှင့်အတူဖြန်း။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းဟင်းရည်နဲ့အချဉ်မုန့်ကိုလောင်း။ အားလုံး 18 မိနစ်ပြုတ်နှင့်လိုက်သည်ကိုမှိုနှင့်ကြိုတင် protushennye ထည့်ပါ။ ဒီစွပ်ပြုတ်ကိုကောင်းစွာအားလုံးနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို add, ငရုတ်ကောင်း, ဆား။ ငံပြာရည်ငါး, အမဲသားနှင့်အာလူးပြုတ်နှင့်အတူစုံလင်သည်။

မှိုနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူမှိုဆော့စ်

ချက်ပြုတ်ဘို့ထုတ်ကုန်:

• မှို - 0.6 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2-3 အပိုင်းပိုင်း;
• အချဉ်မုန့် - 1 ခွက်ကို;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - အနုပညာ 1 ဇွန်း; ။
• ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်။

ကနဦးကသင်သည်ထုရေနံအတွက်ကြက်သွန်ကြော်ခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်မိနစ်အနည်းငယ်အားလုံးကိုအတူတကွကုန်တယ်မှိုနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ ထိုအခါမုန့်ညက်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, မုန့်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်း, ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရေဖန်ခွက်လောင်း။ မကြာခဏနှိုးဆော်စဉ်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 18 မိနစ်များအတွက်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါစိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်။

မှိုနှင့်အတူမှိုဆော့စ်

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်:

• ရေ - တစ်ဝက်တစ်လီတာ;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc;
• မှို - 340 g နဲ့;
• parsley - 1 pc; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• မုန့်ညက်။

ပထမဦးစွာသင် parsley ခုတ်ဖြစ်လျှင်, မှိုလျှော်မုန်လာဥနှင့်အတူထုခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအလတ်စားအပူကျော်အိုးတလုံးနှင့်အရပ်သို့သွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ ထိုအခါမုန့်ညက်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ အားလုံးပြီးဆူအောင်တည်လာပြီးနောက် 18 မိနစ်ခန့်ကတဆင့်, မီးပိတ်လိုက်ပါ။ ဟင်းရည်လည်းအရည်အတန်အသင့်အထူ, ဒါပေမယ့်မရရသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်!

မှိုဟင်းရည်

prigovleniya ဘို့လိုအပ်တယ်:

• အခြောက်လှန်းမှို - 2 ခွက်,
• ကြက်သွန် - 1 အပိုင်းအစ;
• မုန့် - 340 ဂရမ်;
• ဆားအရသာနံ့သာမျိုး။

အခြောက်မှို နှင့်ပြည့်စုံရလိမ့်မည် ပြုတ်ရေ အကြောင်းကို 6 မိနစ်နှင့်ဘီယာအရက်ချက်, ပြီးတော့ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနောက်တဖန်နှင့်ဆေး။ ထို့နောက်နာရီအနည်းငယ်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ဤအချိန်ပြီးနောက်ထုခုတ်နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာနေရာချခြင်း, မှိုညှစ်။ ပင်လယ်အော်အနည်းငယ်ရေ, နာရီဝက်မျှတည်ထားပါ။ ရေကိုအငွေ့ပျံသောအခါ, ရေနံ, ကြက်သွန်ထုကုန်တယ်နှင့်ဆားကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါအခါလေးကို prizharitsya သည့်မုန့်ကိုလောင်း။ ဟင်းရည်တစ်ဦးအလွန်မွှေးနှင့်အရသာရ။ အသားဟင်းလျာများ, အာလူးနှင့်ခေါက်ဆွဲအဘို့သင့်လျော်သော။

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ချက်ပြုတ် မှိုဟင်းရည် နည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးရှိနိုင်ပါသည်။ ထိုသို့အများအပြားဘေးထွက်ဟင်းလျာများ, ငါးနှင့်အသားဟင်းလျာများရန်အရသာများနှင့်သင့်တော်ပါတယ်ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။