Krupa bulgur: စာရွက်

Bulgur - တစ်ပေါင်းဂျုံ semolina, အစားဂျုံစေ့ကိုဖိ။ ဖိုက်ဘာ, ပိုတက်စီယမ်နှင့်သံပေါကြွယ်ဝအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာကနေကိုပြင်ဆင်ဟင်းလျာများ, ။ သငျသညျဆောင်းပါး၏အဆုံးကိုဖတ်ပါလျှင်, သင် bulgur လမ်းချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်ဘယ်လိုသင်ယူရလိမ့်မယ်။ အဆိုပါစာရွက်တစ်ဦးတည်းတည်ရှိ, သင့်အရသာဖို့ရှေးခယျြမထားဘူး။ အသားနဲ့ပေါင်းစပ်အားလုံးစီရီရယ်ပြီးနောက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သား, ငါး။ bulgur မကြာခဏဟင်းချိုသို့မဟုတ် pilaf အတွက်ဆန်ဖြင့်အစားထိုးသည်။ ဒီတော့ရဲ့ချက်ပြုတ်စတင်ရန်ကြကုန်အံ့။

Bulgur: ချက်ပြုတ်နည်းများ multivarka

ဂျုံယာဂုစီရီရယ်

Key ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- bulgur (200 ဂရမ်);

- ရေနံ;

- အသေးမုန္လာဥနီ,

- ဆား,

- ရေ (400 ဂရမ်) ။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

ကျနော်တို့ multivarka လိုအပ်ပါတယ်။ မုန်လာဥနီခြစ်။ ခွက်ကို၏အောက်ခြေတွင်ရေနံလောင်း။ မုန်လာဥနီနှင့် bulgur အိပ်ပျော်ခြင်းထားပါ။ အဘို့အကြော် နည်းနည်းအားထုတ်မှုမလိုအပ်ပါ။ ရေနှင့်ဖုံးအုပ်ထားပါနှငျ့ "Krupa" mode ကိုခန့်ထား၏။ တစ်ဦးနှိုးဆော်သံကိုသုံးပါဂျုံယာဂုရထောပတ်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်ရာသီအတွက်ထားနည်း။ နောက်ထပ်ကျနော်တို့ပါဝင်ပစ္စည်းများများထဲမှ bulgur သည်အဘယ်မှာရှိ pilaf, ပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။ ကြော်ထံမှချေး တူရကီအစားအစာ။

Bulgur pilaf

Key ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- bulgur (200 ဂရမ်);

- စပျစ်သီးပျဉ်;

- ရေ (650 ml ကို);

- ရွှေဖရုံသီး (250 ဂရမ်);

- Rosemary;

- ပူစီနံ;

- ကြက်သား (200 ဂရမ်);

- pilaf အဘို့အမွှေးအကြိုင်။

- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;

- ကြက်သွန်နီ;

- ဆား။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

ကြက်သွန်နီနှင့်အသားချပ်ချလိုက်တယ်။ တစ်ဦးကွန်တိန်နာ Multivarki ထဲသို့ဆီကိုလောင်း။ ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြက်သားထားပါ။ ဖရုံသီးအသားနှင့်အတူရောထွေး, Cut ။ မုယောစပါးကိုစုပ်ယူ။ နံ့သာမျိုး, စပျစ်သီးပျဉ်, Rosemary, ဆား, ပူစီနံထည့်ပါ။ အားလုံးရေသွန်းလောင်း။ အနီးကပ် multivarku နှင့် "Pilaf" mode ကိုထားတော်မူ၏။

Bulgur: ချက်ပြုတ်နည်းများ မီးဖိုပေါ်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Bulgur

Key ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- ခရမ်းချဉ်သီး, ချယ်ရီ (6 PCs ။ ) သည် သာ. ကောင်း၏;

- bulgur (1 ခွက်);

- အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာ ;

- ဆား,

- ရေ (2 ခွက်);

- ကြက်သွန်ဖြူ,

- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;

- ထောပတ်;

- zucchini (။ 1 pc);

- အစိမ်းရောင်;

- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း;

- ပြောင်းဖူး;

- ဒိန်ခဲ။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

ပထမဦးစွာ bulgur ပြင်ဆင်လော့။ , အိုးကိုယူ grit လောင်းနဲ့ရေလောင်း။ ထိုအခါမီးပေါ်မှာထားကြ၏။ ဘယ်လိုပန်းကန်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add အနာဆိုး။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်မီးယုတ်လျော့ခြင်းနှင့်အဖုံးအပေါ်နှင့်အတူချက်ပြုတ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ bulgur 15 မိနစ်အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ကျွန်တော်တို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြပါစို့။ ဝက်အတွင်း zucchini စက်ဝိုင်း, ငရုတ်ကောင်းအချပ်များနှင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးချလိုက်တယ်။ အားလုံးမြင့်မားသောအပူ 7 မိနစ်မှာရေနံအတွက်ကြော်။ နံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဆားထည့်ပါ။ အခြား 7 မိနစ်ကြော်။ ယခင်ကချက်ပြုတ် bulgur ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ပြောင်းဖူးမမေ့မလြော့ပါ။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါ။ 5 မိနစ်ဖွင့်မတ်တတ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ဘယ်လိုစစ်မှန်သော, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ Post ကိုလုပ်နိုင်တဲ့နှင့်အသား bulgur ။ အဆိုပါစာရွက်, သင်မြင်သည်အတိုင်း, အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ရိုးရှင်းပါသည်။

bulgur နှင့်အတူ meatballs

Key ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- အမဲသား (250 ဂရမ်);

- ကြက်ဥ;

- ငရုတ်ကောင်း;

- bulgur (100 ဂရမ်);

- ကြက်သွန်;

- ဆား,

- အစိမ်းရောင်

ငံပြာရည် for:

- ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆီ (2 ဇွန်း);

- paprika;

- ရေ (လီတာ);

- ခရမ်းချဉ်သီးကပ်ပေးရန် (4 ဇွန်း);

- ဆား။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

minced အသား, ကြက်ဥနှင့် bulgur နှင့်အတူရောထွေးခြင်း, ကြက်သွန်ခြစ်။ နံ့သာမျိုးနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ minced အသားဘောလုံး၏နောက်ထပ် lepim ။ ငံပြာရည်, သငျဆီကိုတက်နွေးချင်ဘယ်မှာမတိုင်မီပြီနောက်ဟင်းထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကြော်။ ရေနွေးထည့်ပါ။ , မြည်းစမ်းအဆိုပါ paprika လောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းဖို့ဆားထည့်ပါ။ ထို့နောက်တကျီကျီငံပြာရည်သို့ meatballs ပစ်မီးလျော့နဲ့ 30 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ငံပြာရည်နှင့်အတူ meatballs နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။

ဒါက bulgur နှင့်အတူကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ရန်ဒါလွယ်ကူပြီးအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ မဆိုစာရွက်ကို Select လုပ်ပါနှင့်ချစ်ရသူဆက်ဆံပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!