"မှို" cookies များကို။ ကွတ်ကီးအိမ် "မှို": ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

cookies "မှို" - ငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနေကျွန်တော်တို့ကိုအကျွမ်းတဝင်သောအချိုပွဲ။ သို့သော်ထိုသို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အလို့ငှာ, အထူးမှိုမဝယ်ရန်သေချာစေပါ။ ဆိုဗီယက်ခေတ်ကသူတို့လုနီးပါးတိုင်းအိမ်မှာရှိကြ၏။ ယခုတစ်စတော့ရှယ်ယာဖြစ်သော်လည်းဟာ့ဒ်ဝဲစတိုးဆိုင်များတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

အရသာရှိတဲ့ကွတ်ကီးများကို "မှို": အချောအချိုပွဲ၏ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

Cook ကဒီအချိုပွဲနည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးဖြစ်နှင့်ကွဲပြားခြားနားသောပုံစံများ အသုံးပြု. နိုင်ပါတယ်။ ယနေ့တွင်ငါတို့သည်သင်တို့အနည်းငယ် options များကိုတင်ပြ။ "မှို" နဲ့နှစ်ဆပုံစံသူတို့ထဲကတစျခုအတှကျပွငျဆငျဖို့လိုအပ်ပါသည်။ ပစ္စည်းပစ္စယကပြီးပြည့်စုံသောပုံစံကိုပြင်ဆင်ကြောင့်ဒီအချိုပွဲ, မဖြစ်သင့်ပေမယ့်အရမ်းအရသာရှိတဲ့နှင့်နူးညံ့သောအထဲကပြန်သွားလေ၏။

ဒါကြောင့်, cookies များကိုဝယ်ယူရန်လိုအပ် "မှို" အတွက်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျမှ:

• ကောင်းသောမာဂျ (အချိုပွဲမုန့်ဖုတ်များအတွက်ရည်ရွယ်ပါသည်) - 250 ဂရမ်;
• ကြက်ဥကျေးလက်ပျမ်းမျှ - 3 PCs; ။
• ပန်းသီးရှာလကာရည်နှင့်ထမင်းစားခန်းမှာ Soda - အချိုပွဲဇွန်းသည် ဖြစ်. ,
• သကြား-ဒဏ်ငွေသဲ - အကြောင်းကို 1.5 ခွက်;
• အလင်း-grade ကိုမုန့်ညက် - 800 ဂရမ် (တစ်ဦး elastic မုန့်စိမ်းရရှိရန်ဆက်ပြောသည်);
• ပုံစံ၏ချောဆီအရည်ကြည်အတှကျအသုံးပွု - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ deodorized ။

အဘိတ်သဲအခြေခံအုတ်မြစ်များ

သင်မှိုအတွက်တစ်ဖွဲ့လုံး cookie ကို "မှို" နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သော့ပွငျထားရမည်စေခြင်းမပြုမီ shortbread မုန့်စိမ်း။ ဒီအဘိကြက်ဥ Blender လိုအပ်ပါတယ်, ပြီးတော့သူတို့ကိုသကြားလောင်းကလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိစောင့်ပါ။ ဤအတောအတွင်းကြောင့်ထားရန်လိုအပ်ပေသည် ချက်ပြုတ်ရေနံ တစ်ပန်းကန်နှင့်အနိမ့်အပူကျော်ပါကအရည်ပျော်။ ထို့နောက်သူကနည်းနည်းအေးကြာပါသည်။

သကြားအရည်ကျိုထားပါတယ်ပြီးတာနဲ့မွှေးကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်သူတို့ကိုငြိမ်းအေး, ပြီးတော့တစ်ဦးအလင်းမုန့်ညက်ကိုလောင်းဖို့ဆော်ဒါဖုတ်, မာဂျလောင်းသင့်ပါတယ်။ ဂျုံပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်ကြာမြင့်စွာသင်တစ်ဦးယူနီဖောင်းပျော့နှင့်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်အခြေခံမရကြဘူးအဖြစ်ထည့်သွင်းထားရန်လိုအပ်ပါသည်, သင့်လက်ချောင်းများမှကပ်မထားဘူး။

ထုတ်ကုန်များနှင့် pastries ဖွဲ့စည်းခြင်း၏လုပ်ငန်းစဉ်

cookies "မှို" ဟုရှည်လျားပုံစံမလိုအပ်ပါဘူး။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သူတို့ကဒါကယ်ဆယ်ရေးမှိုထဲမှာချထားပါသည်။ စကားမစပ်, သူတို့ deodorized ရေနံနိန်ပြီးနောက်, မီးထဲမှာအပူမှသတိထားရပါမည်။ အဲဒီနောကျသငျသညျ, မုန့်စိမ်းတဖဲ့ကိုချွတ် nip တစ်ခုဘဲဥပုံသို့လှိမ့်နှငျ့ "မှို" ၌ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အားလုံးအောက်ဆုံးဖြည့်စွက်ပြီးနောက်, ပုံသဏ္ဍာန်သူတို့ပေါ့ပေါ့ browned သည်အထိတိုင်အောင်အပိတ်ပါ, နှင့်အနိမ့်အပူကျော်အချောထုတ်ကုန်ရန်လိုအပ်ပါသည်။

နောက်ဆုံးအဆင့်က

cookies များကို "မှို" ကောင်းသော propechetsya နှင့်တည်ငြိမ်ပုံစံကိုယူပြီးတာနဲ့ကဘုတ်အဖွဲ့သို့မဟုတ်ပန်းကန်ကျော်ခိုင်ခံ့လှုပ်ဟင်းလျာများအားဖြင့်အောက်ဆုံးမှဖယ်ရှားပစ်ရပါမည်။ ချိုးငှက်ထုတ်ကုန်အနည်းငယ်ကိုအအေး, သူတို့ကအလွယ်တကူလက်ဖက်ရည်နှင့်အတူစားပွဲမှတင်ပြနိုင်ပါတယ်။

၏ပုံစံကို double "မှို" (cookies များကို) မုန့်ဖုတ်

မည်သူမဆိုအောက်မေ့ပါကတစ်ဦးအားရစရာကိုယ်စားပြုပြည့်စုံပုံစံထဲမှာမသာပြုမိပေမယ့်တစ်နှစ်ခွဲအတွင်းနိုင်ပါသည်။ သို့သော်အခြားပုံစံအဲဒီလိုလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်းပုံပေါ်သည်: ဟင်းလျာများနှစ်ခုမှို၏ပုံစံအတွက် recesses တဦးတည်းသောတံခါးများ, က stuffing ထားရန်ဖြစ်နိုင်ရှိရာလိုင်အတွက်ထုတ်ကုန်စေအခြားပြန်တယ်ရှိပါတယ်။ စကားမစပ်အလွန်မကြာခဏ cookies များကိုဆင်တူမှိုနှင့်အတူ "အခွံမာသီး" ပါစေ။

ဒါကြောင့်တင်ဆက်မှုတစ်ခုအားရစရာအောင်ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• သဘာဝကထောပတ်, ဆီ - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥကျေးလက်ပျမ်းမျှ - 2 PCs; ။
• (ငြိမ်းအေးဖို့မလိုအပ်ပါ) ထမင်းစားခန်းမှာ Soda - ½သေးငယ်တဲ့ဇွန်း;
• ; ½အချိုပွဲဇွန်း - အသေးငန်
• သကြား-ဒဏ်ငွေသဲ - အပြည့်အဝဖန်;
• အလင်း-grade ကိုမုန့်ညက် - 800 ဂရမ် (တစ်ဦး elastic မုန့်စိမ်းရရှိရန်ဆက်ပြောသည်);
• ပုံစံ၏ချောဆီအရည်ကြည်အတှကျအသုံးပွု - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ deodorized ။

အဘိတ်သဲအခြေခံအုတ်မြစ်များ

cookies "မှို" ဝက်ပြုမိလုနီးပါးအဖြစ်သမာဓိရှိ။ ဒီအလုပျဒဏ်ငွေ granules သကြားနှင့်အတူကြက်ဥပွတ်သပ်ပြီးတော့သူတို့ကိုဆားသွန်းလောင်းရန်, အရည်ကျိုထောပတ် (Pre-အအေး) လောင်းနှင့် High-grade ကိုမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ဤသည် component တစ်ခုကသင်၏ shortbread မုန့်စိမ်း, ပျော့ပျောင်းသောလှည့်ပျော့ပျောင်းနှင့်ကောင်းစွာလက်ချွတ်လာတော်မူကြောင်းကိုထိုကဲ့သို့သောငွေပမာဏအတွက်ယူလိုအပ်ပါသည်။

မုန့်ဖုတ်ပုံစံ

ကျွန်တော်တို့ဟာအလွန်ကိုအလွယ်တကူထည့်သွင်းစဉ်းစားထားတဲ့ဝက်နှလုံး "မှို" အတွက်မုန့်ဖုတ် (cookies များကို) စာရွက်။ ဒီအဆုံးရန်, မှိုကောင်းတစ်ဦးနွေးထွေးသောတက်လိုအပ်ပါတယ်, ပြီးတော့သူတို့ကို deodorized ရေနံဆီထည့်။ Next ကိုကျနော်တို့ကထွက်ထားတဲ့ဘဲဥပုံအသွင်သဏ္ဌာန်ဟာ kneaded အခြေစိုက်စခန်းလိပ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း ယူ. ကဒ်အထိုင်အတွက်ထားသင့်ပါတယ်။ တင်းကျပ်စွာခတ်ပိတ်, ထုတ်ကုန်သူတို့အနီရောင်ကိုဖွင့်သည်အထိတိုင်အောင်အနိမ့်အပူမှာဖုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။

က "မှို" ဖုတ်နေကြပြီးနောက်သူတို့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်လုံးဝအေးရမည်ဖြစ်သည်။

ကျပ်အချိုပွဲ Varenko

"မှို" (cookies များကို) အခွံမာသီးနဲ့ဆင်တူမှို၏အသုံးပြုမှုကိုကပါဝင်ပတ်သက်သည့်စာရွက်သုံးပါ, တစ်နှစ်ခွဲ၏ပုံစံရှိနိုင်ပါသည်။ သို့သော်ချက်ပြုတ်နို့ဆီနှင့်အတူဖြည့်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ထို့ကြောင့်မွှေးထုတ်ကုန်ထို့နောက်မျက်စိကန်းရှက်အတူတူ, Cookie ရဲ့တစျခုလုံးကိုလိုင်ဖြည့်ရန်လိုအပ်သည်။ ရလဒ်အဖြစ်သင်သည်မွှေးသောအဆာနဲ့ဘက်စုံ "မှို" get သငျ့သညျ။ စားပွဲပေါ်မှာသူတို့ကို Submit အတူတကွပူနှင့်ခိုင်ခံ့သောလက်ဖက်ရည်အတူနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

ကျနော်တို့မီးဖိုတဖို၌အိမ်လုပ်၎င်း၏ Goodies အောင်

သငျသညျမီးဖိုပေါ်တွင် "မှို" အောင်အဘို့အမှိုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရင်မီးဖိုတဖို၌သူတို့ကိုဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သော cookie ရဲ့ဖွဲ့စည်းရေးအဘို့, သငျသညျတခုသာမန်ပလပ်စတစ်ပုလင်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ဒါကြောင့်, cookies များကို "မှို" အောင်လိုအပ်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများဘာတွေလုပ်နေလဲ? အဆိုပါပန်းကန်၏ဓာတ်ပုံနှင့်အတူကြော်ကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုကိုလိုအပ်သည်:

• သဘာဝကထောပတ်, ဆီ - 250 ဂရမ်;
• သကြားအလတ်စား - အပြည့်အဝဖန်;
• ကြက်ဥကျေးလက်ပျမ်းမျှ - 2 PCs; ။
• ကိုကိုးအမှုန့် - သေးငယ်တဲ့ဇွန်း;
• သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ဘွန်း - 4 ခွက်;
• soda ထမင်းစားခန်း - မပြည့်စုံဇွန်းအချိုပွဲ။

elastic မုန့်စိမ်းပွား

မီးဖို၌ဖုတ် cookies များကို "မှို" shortbread မုန့်စိမ်းသော့ပွငျရပါမည်။ ဒီအခန်းကအပူချိန်မှာပျော့ပြောင်းထောပတ် (ထောပတ်) ကိုလိုအပ်သည်ပြီးတော့ granules သကြားနှင့်ရောနှော အသုံးပြု. ရွာကြက်ဥနှင့်အတူကရိုက်။ ထို့ပြင်သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာဆိုဒါထမင်းစားခန်းနှင့်အတူလိုအပ်သော High-grade ကိုဂျုံမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အဲဒီနောကျသငျသညျတဖြည်းဖြည်းအဆီပြန်အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ဂရုတစိုက်ရောမွှေအလေးချိန်ချွတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရလဒ်အဖြစ်သင်တစ်ဦး elastic နှင့်မဟုတ်ဘဲပျော့မုန့်စိမ်းသင်၏လက်ချောင်းကပ်မထားဘူးရသင့်ပါတယ်။

"မှို" ၏ဖွဲ့စည်းခြင်း၏လုပ်ငန်းစဉ်

အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း, ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များဖွဲ့စည်းရေးအဘို့, ကျွန်တော်တစ်ဦးအဖုံးမပါဘဲတစ်ဦးပလတ်စတစ်ပုလင်းလိုအပ်ပါတယ်။ ကလျှောက်ထားရန်မည်သို့သတင်းအချက်အလက်, ကြှနျုပျတို့ကိုအောက်တွင်ရှင်းပြပါလိမ့်မယ်။

ဒီတော့အခြေခံကနေ 4 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူအသေးစားဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်အထိရောစပ်ခံရဖို့။ အဲဒီနောကျသူတို့တစ်တွေအလင်းမုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ကနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲသို့ကိုကိုးသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးညိုမှုန့်များတွင်သူမ၏လည်ပင်းကျဆင်းသည်ကောင်းတစ်ဦးပလတ်စတစ်ပုလင်းကိုယူသင့်ပါတယ်။ အခုတော့စမ်းသပ်သောအဘို့ကိုယူကအကြံပေးအဖွဲ့ကိုနှိပ်ခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက် scroll, ထို့နောက်ဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ သငျသညျအဆင်းလှသော "မှို" ကိုဖွဲ့စည်းရန်ရှိသည်။ အလားတူပင်အရာအားလုံးသည်အခြား cookies တွေကိုလုပ်ပေးသင့်ပါတယ်။

မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်

လူအပေါင်းတို့သည်ထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်နေပြီးနောက်မုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ရပါမည်ထို့နောက် preheated မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ မုန့်ဖုတ်အချိုပွဲအကြောင်းကို 20-26 မိနစ် 185 ဒီဂရီမှာအကြံပြုခဲ့သည်။

စားပွဲပေါ်မှာအရသာအိမ်လုပ်၎င်း၏ Goodies မှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

လူအပေါင်းတို့သည် "မှို" ဖုတ်နေကြပြီးနောက်သူတို့တစ်တွေပန်းကန်ပေါ်တွင်စာရွက်နှင့်နေရာကနေဖယ်ရှားပစ်ရမည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ဦးထုပ်ထုတ်ကုန်တစ်ခု Self-ချက်ပြုတ်ချောကလက် icing ၌နှစ်ပြီးသောခံရနိုင်ပြီး, ခြေထောက် - အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ တစ်ဦး savory, ဒါပေမယ့်ပူပြင်းလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ခိုင်မာတဲ့ကော်ဖီအတူဆင်းအအေးပြည်နယ်အတွက်ဖြစ်ဖို့ထိုကဲ့သို့သောအားရစရာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။