ရွှေဖရုံသီး Caviar ဟင်းချက်ကြော်

စကွပ် caviar တစ်ဦးသက်သက်သာရုရှားပန်းကန်စဉ်းစားသည်။ ရွှေဖရုံသီး caviar အဘို့အကြော် 1930 ခုနှစ်တွင်ရုရှားနည်းပညာတီထွင်ခဲ့သည်။ ဥရောပနှင့်အမေရိကရှိ squash caviar အမှန်တကယ်ချို့တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ Buy သာအထူးပြုစျေးဆိုင်တွင်သို့မဟုတ်အင်တာနက်မှတဆင့်ဖြစ်နိုင်သည်။ လန်ဒန်မြို့ရှိသူတို့နေဆဲဆိုဗီယက်ဆစာရွက် squash caviar ကိုသိဘယ်မှာရုရှားစားသောက်ဆိုင် "Nikita" ရှိပါတယ်။

courgettes ၏ Caviar တစ်အစားအသောက်ပန်းကန်ဖြစ်ပါသည် - ကအနည်းငယ်ကယ်လိုရီပါဝင်ပါတယ်ကျန်းမာသဲလွန်စဒြပ်စင်၏ကြီးမားသောအရေအတွက် - သံ, ကြေးနီ, phosphorus ကို, ဆိုဒီယမ်သည် အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ် နဲ့ဗီတာမင်။ အထူးသဖြင့်ဗီတာမင်စီရွှေဖရုံသီး caviar caviar အများကြီးအဝလွန်သို့မဟုတ်ဖောခံစားနေရပြီးဖြစ်ကျရောက်နေတဲ့နေသောလူများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

အဆိုပါ squash caviar ပြင်ဆင်ထားရန် zucchini, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ဆားနဲ့နံ့သာလိုအပ်ပါတယ်။ မီးဖို၌ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ထဲမှာ roasting, decoction: သင် squash caviar ချက်ပြုတ်မီ, သငျသညျ squash processing တစ်လမ်းကိုရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

၎င်း၏လျှပ်နှင့်မွတ်မပြေနိုင်သောရန်အပါအမှ squash caviar များအတွက်အဆိုပြုစာရွက်နွေရာသီအတွက်အထူးသင့်လျော်သည်။ ကျနော်တို့ကအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

* စကွပ် 3 အပိုင်းပိုင်း
* ကြက်သွန်နီ 3 အပိုင်းပိုင်း
ခရမ်းချဉ်သီး 2 အပိုင်းပိုင်း
* အမွှေးငရုတ်ကောင်း 2 အပိုင်းပိုင်း
ကြော်ဘို့ * နေကြာရေနံ
* ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုတဲ့အစားအစာကို Processor ကို၏အကူအညီနှင့်အတူလက်ဖြင့်ဖြတ်သို့မဟုတ်ကြေမွ။ Courgettes ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့် scroll နိုင်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးအထူအောက်ခြေနှင့်အတူမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းလိုအပ်ပါလိမ့်မည်သည့်ဟင်းပြင်ဆင်ထားရန်ဥပမာ, သံအိုးကင်းကိုသွန်းလေ၏။ အဆိုပါအိုးကင်း၏အောက်ခြေတွင်အနည်းငယ်ဆီကိုလောင်း, ငါးမိနစ်များအတွက်ဖျက်စီးရမဲ့ zucchini နှင့်စွပ်ပြုတ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကုန်တယ်ကြက်သွန်ကြော်နှင့် zucchini မှ add, လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်နှိုးဆော်။ ဤအတောအတွင်း, ခရမ်းချဉ်သီးမွှေးငရုတ်ကောင်း, courgettes နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတူတူရောနှောစေခြင်းငှါစေလွှတ်နှိပ်စက်။ သငျသညျ caviar ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ဇွန်းထည့်နိုင်သည်။ အခုဆိုရင်အနိမ့်အပူမှာတစ်နာရီအတွင်းမငြိမ်းနံ့သာမျိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လောလောလတ်လတ်ထည့်ပါ။ caviar အရသာဖြစ်ပါသည် - ဒါပေမဲ့သင်ပိုရှည်ထွက်ထားနိုင်ပါတယ်။ ကြက်ဥမျြးစိမျ့စိမျ့နဲ့ပူနှစ်ဦးစလုံးဖွစျစနေိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ကျနော်တို့ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အ squash caviar များအတွက်စာရွက်ဆက်ကပ်။ သေးငယ်တဲ့အိုးထဲမှာလှိမ့်ဆောင်းရာသီမှာအဘို့အ squash caviar, သာ. ကောင်း၏။ ဤတွင်ပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာ - ကရိုးရှင်းပါသည်။

တဦးတည်း zucchini ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း 3, 3 ခရမ်းချဉ်သီး, 3 မုန်လာဥယူဖို့လိုပါတယ်, 6 ခရမ်းချဉ်သီး, 5-6 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, 2 ကြက်သွန်နီ, ဆဲမြည်းစမ်းဖို့ parsley, ဇီယာစေ့, နံ့သာမျိုး, ဟင်းရွက်ဆီ, ဆားလိုအပ်ပါတယ်။ ဟင်းချက်ကြက်ဥထူအောက်ခြေနဲ့သုံးလီတာအိုးကိုယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ယခုတွင်သင်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini peeled နှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းမဟုတ်, အရာ၏အောက်ခြေအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်း, မီးပေါ်တွင်တင်နေသည်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲမှာခြစ်မုန်လာဥနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။

ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ, အရေပြားကိုဖယ်ရှားဆူရေထဲမှာသုံးမိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ကိုင်ထားဖို့လိုပါတယ်။ ထို့နောက်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်လည်းအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖို့အိုးထဲသို့ချပစ်။ ကြက်ဥအစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်ဖို့လိုပါတယ်, ဒါကြောင့် overheat မထားဘူး။ ခဏတစ်ပြီးနောက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက် add, ထုကြက်သွန်ဖြူ, parsley, ဇီယာစေ့နဲ့နံ့သာကုန်တယ်။ ချက်ပြုတ်၏အဆုံးမှာဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြားငါးမိနစ်ချက်ပြုတ်။ ပူပြင်းတဲ့ကြက်ဥပြင်ဆင်ထားအိုးထဲသို့လောင်းနှင့်ချက်ချင်းအဖြစ်သို့ပေး။ 10-15 မိနစ်မီးဖို၌ကျင်းပရန်ပထမဦးဆုံးလိုအပ်သည့်ဘဏ်များ။

အသုံးမပြုခင်ဖုံး 5-10 မိနစ်ပြုတ်ရပါမည်။ ဇောက်ထိုး inverted ပြင်ဆင်ထားအိုးတစ်ဦးနွေးစောင်ထုပ်နှင့်အေးမြသည်အထိစွန့်ခွာ။ သငျသညျကွဲပြားခြားနားကြောင့်လုပ်နိုင်ပါတယ်။

ကြက်ဥရေအေးတစ်ဦးကြိုးကွင်းပေါ်မှာသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မီးပေါ်တွင်တင်နေသည်, အအေးများနှင့်အအေးဘဏ်များထဲသို့သွင်းထားသောပုဝါပေါ်ကအိုး၌သွင်းထားရာ။ ရေကိုအနာဆိုးသည့်အခါတစျနာရီများအတွက်အိုးမီးနဲ့ပြုတ်ရန်လိုအပ်ကြောင်းလျှော့ချပေးပါတယ်။ ထို့နောက်သူတို့ကတစ်ဦးကိုချက်ချင်းစောင်, အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ဖွင့်နှင့်ခြုံဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆင်သင့်တဲ့ဆောငျးရာသီပေါ် squash caviar!