"Shuba Royal" သုပ် - စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်

တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာလူတိုင်းရဲ့အကြိုက်ဆုံး herring မပါဘဲပြည့်စုံနေတဲ့အခမ်းအနားမသာ။ လူကြိုက်များဖြင့်အတော်လေးအောင်မြင်စွာ Olivier အင်တုံနှင့်အတူယှဉ်ပြိုင်။ သင်တစ်ဦး herring စိတ်ထဲမထားပါဘူး, သင်သိပ်အနီးကပ်စင်ပေါ်အပေါ်စျေးနှုန်း tags များသို့မကြည့်လျှင်မူကား, အကယ်စင်စစ်သင်သည် "Royal Shuba ။ " ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ် သုပ်မယ့်သမားရိုးကျကအနည်းဆုံးနှစ်ခုဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်ဆင်တူသည်: ကအလွှာအတွက်ထွက်ချထားအမြဲတမ်းငါးပါရှိသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်စာရွက်ကနေကျယ်ပြန့်အတွက်စာရွက်မှခြားနားသည်။ ထိုသို့အသုံးပြုသည်ငါးစျေးပေါမဟုတ်ပါဘူး။

သုပ် "ဟုသားမွေးအင်္ကျီကိုအပေါ်မုန်"

ပုံမှန်ငါးဟင်းလျာများကိုမအောကျတှငျကနေပေမယ့်အထက်ကနေထွက်ချထားကြသည်မတူဘဲ။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, herring ကွာမ - ဆော်လမွန်ငါး, ရက်ရက်ရောရောနှင့်အရသာငါးနှင့်အတူသုပ် "တော်ဝင်အင်္ကျီကို" ဖြစ်ပါတယ်။ လိုက်အာလူးတစ်စုံ, - - - တို့ကနောက်တော်သို့လိုက်ခြစ်မုန်လာဥ, ခြစ်ကြက်ဥ (အနှစ်များနှင့်လူဖြူသို့ကွဲကွာမလိုအပ်ပါဘူး) ပြီးရင်ပထမဦးဆုံးဖြန့်ဝေပြီးလျှင် beet (သေးငယ်တဲ့များ၏အမြစ်ကောက်ပဲသီးနှံများကို pair တစုံငါး၏ 1/3 ကီလိုဂရမ် welded): အဆိုပါကျန်ရှိနေသောအစိတ်အပိုင်းများတူပေမယ့်ကွဲပြားခြားနားတဲ့ sequence ကို vykladyvaniya များမှာ သူတို့ကုန်တယ်ကြက်သွန် (သင်ခေတ္တပန်းသီး cider သို့မဟုတ်ရောသောစပျစ်ရည်ရှာလကာရည်ထဲမှာစိမ်နိုင်သည်) ဖြန်း။ promazyvat အလွှာမေ့လျော့မနေပါနဲ့! ဆားနယ်ဆော်လမွန်၏ decomposed သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးရဲ့ထိပ်မှာ - နဲ့ပြုတ်ရည်တစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ။

ကြော့ "Royal Shuba"

ဒါကြောင့်လည်းအများအပြားအစိတ်အပိုင်းများကိုမရနျလိုအပျပါ။ ထိုအရိုးရှင်းစွာသူတို့တွင်မစာရွက်မဆိုမုန်လာဥသို့မဟုတ် beets ကိုလက်ခံမထားဘူး။ ဒါပေမယ့်ပှငျ့ပှငျ့လငျးလငျး, ရလဒ် Royal တစ်အရသာများနှင့်အမှန်တကယ်မွန်မြတ် '' Shub ဖြစ်၏။ " သုပ်လေးကြွက်ကြွက်ဆူသောအာလူးကိုပွငျဆငျနှင့်တစ်ဦး grater မှာသူတို့ကိုပွတ်တိုက်ကိုစတင်ရန်လိုအပ်သည်။ ဒါကပထမဦးဆုံးအလွှာ (အသီးအသီးအစဉ်အလာ Mayonnaise promazyvat မည်) ဖြစ်လိမ့်မည်။ အာလူးရက်ရက်ရောရောကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ ငါးနှစျရာဂရမ်ထုဖြတ်တစ်ပုံစံတည်းအတွက်စိမ်းလန်းသောအတွက်တိုးချဲ့နေသည်: Next ကိုဆော်လမွန်ငါးဆားနယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါအရာအားလုံးနှင့်အတူဖြန်းဖြစ်ပါတယ် ကြက်ဥပရိုတိန်း (- ငါးဆန်ခါခုနစျပါးပရိုတိန်းချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်) ။ ပြောင်းဖူး၏ထိပ်တွင်ပေါ်မှာသွန်းလောင်း - ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ (150 ဂရမ်), နောက်ဆုံးပေါ်ဖြန့်ဝေပြီးလျှင်အနှစ်။ အလယ်ဗဟိုတွင် shaped နှင့်ထားရှိဆော်လမွန် rosette ၏ကျန်ရှိသောအပိုင်းပိုင်း၏, ကလေးကြာထွင်းထုပရိုတိန်းများကနှစ်ခုကြက်ဥဝိုင်းရံနှင့်အနီရောင် caviar နှင့်ပြည့်စုံသည်။ ဤတွင်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ "Royal Shuba!" သုပ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်နာရီခန့်အဘို့ထုံမွှန်းပြီးတော့စားဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ပုံမှန်မဟုတ်သော "တော်ဝင်အဝတ်"

ကြောင်း၎င်းတို့၏ပုံမှန်မဟုတ်သော, ဒီမှာအသုံးပြုသောအများဆုံးငါးချက်ပြုတ်နည်းများမတူပဲဆားနှင့်သောက်သည်ကြသည်မဟုတ်။ နှစ်ယောက်အမျိုးပေါင်း! ထိုအခါအလွှာအနိမ့်အဆီအရောအနှောဖြစ်သင့် lubricates ကသဘာဝဒိန်ချဉ် တစ်ဝက်တစ်ခွက်ကိုတစ်ဦးချင်းစီ - နှင့် Mayonnaise ။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းနောက်ထပ်လုပ်ရပ်များနေသောခေါင်းစဉ်:

1. ငါးအာလူး (ပွတ်သပ်ကြဘူး) ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ထုဖြတ်နေကြသည်။ ဒါဟာပထမဦးဆုံးအလွှာ။
2. အရိုးများနှင့်အသားအရေမပါဘဲသောက်သည် mackerel တစ်ပေါင် Cube သို့ကုန်တယ်ဖြစ်ပါတယ် - ဤဒုတိယအလွှာဖြစ်ပါတယ်။
3. ပါးလွှာသောဝက်ကွင်းငါးကျော်ပြန့်နှံ့လေးသုပ်ကြက်သွန်နီ။
4. နောက်ထပ်ကုန်တယ်ချက်ပြုတ်ပုစွန် 200 ဂရမ်ရှိပါတယ်။
5. ကုန်တယ်ကြက်ဥ (ခုနစ်ခုအပိုင်းပိုင်း) ထိပ်တန်းပင်လယ်စာအပေါ်ချထားပါသည်။
6. ဤသည်ကဏန်းအသား (ကကီလို၏လေးပုံတစ်ပုံ) ကနောက်တော်သို့လိုက်သည်။ သွားနှင့်အရည်အသွေးတုတ် - အဘယ်သူမျှမကသဘာဝရှိခဲ့သည်။
7. တစ်ပုံစံတည်းပြိုကွဲပျက်စီး စည်သွတ်ပြောင်းဖူး။
8. သုံးလတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီပွတ်။
9. သောက်သည်ဆော်လမွန်ကျဲပါး Plastal 400 ဂရမ်။ သူတို့ကအဆင်တန်ဆာအမျိုးမျိုးလုပ်ပေးနှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူသုပ်အပေါ်တင်လိုက်တယ်။

ဒါကတကယ်တကယ် "Royal Shuba!" ရဲ့ သုပ်ကအရမ်းအရည်ရွှမ်းအရွက်။ ပင်လယ်စာနှင့်အတူသောက်သည်ငါး၏တစ်ဦးကပေါင်းစပ်ကျေးဇူးပြုပြီးမဆိုအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်။

Imperial ရေစာ

နောက်ဆုံးငါတို့သည်သင်တို့သည်အဘယ်သူ၏စာရွက်ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများထံမှသာအာလူးနဲ့ beets ဆံ့တဲ့သုပ် "တော်ဝင်အင်္ကျီကို" ကိုဆက်ကပ်။ အခြားအရာအားလုံးသာအဓိကအားလပ်ရက်အပေါ်လူအများစုမှရရှိနိုင်ပါသည်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာဖြည့်ဘို့အချဉ်မုန့်နှင့် (အညီအမျှယူ) တူညီသော Mayonnaise ၏ပျမ်းမျှအဆီ content တွေကိုအရောအနှောဖြစ်ပါတယ်။ Interbedded အောက်ပါ sequence ကိုအတွက်ဖြစ်ပါလိမ့်မယ်။

1 အဆင့်အထိ။ လေးခြစ်အာလူး။

2 အဆင့်အထိ။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ဆားနယ်ဆော်လမွန်၏ကီလိုဂရမ်၏သုံးပုံတစ်ပုံ။

3 အဆင့်အထိ။ brushed နှင့်ထောပတ်သီး, သံပုရာဖျော်ရည်အတွက် marinated ငါးမိနစ်ခွဲ။

4 အဆင့်။ ကဏန်းအသားဘဏ်။

5 အဆင့်။ ပြီးလျှင် ပြုတ် beets ။ ကမှတဆင့်မတောက်ပါဘူးဒါကြောင့်ငံပြာရည်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်နောက်ဆုံးတွင်လိုအပ်သောဒါဟာ။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့အနီရောင် caviar 150 ဂရမ်အိုးတလုံးကိုဖွင့်လှစ် - ကတင်းကျပ်စွာကျွန်တော်တို့ရဲ့ဖြင့်ဖုံးလွှမ်းဗဟိုပြု "Royal Shuba ။ " ဆလတ်အနက်ရောင် caviar လည်းလိုအပ်ပါသည်။ သူမသည်ပန်းကန်၏အစွန်းတစ်လျှောက်တွင်ပြုလုပ်ရှုမြင်သုံးသပ်ကြ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသုံးနာရီ - နှင့်ဒီကဗျာသင်တန်းသားများကိုခံရသောပွဲသည်းခံကြ၏။