ဝက်သားနှင့်အတူပါဆုံးအရသာပဲဟင်းချို

သို့သျောလညျးကိုရုရှားနှင့် CIS နိုင်ငံများတွင်အချိန်ကြာမြင့်စွာနေတဲ့ပေါ်ပြူလာချက်ပြုတ်အမျိုးမျိုးသောဟင်းချိုဖြစ်ခဲ့သည်။ အခုတော့အိမ်ရှင်မမကဒီဟင်းမပါဘဲမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါ။ ကောင်းပြီ, သင်ပထမဦးဆုံးခြင်းမရှိဘဲအဘယ်အရာကိုညစာစားပွဲကိုစဉ်းစား? အထူးသဖြင့်အားလုံးပဲဟင်းချိုကိုချစ်၏။ ဒီဟင်းချိုများအတွက်စာရွက်ပင်ရှေးခေတ်ဂရိနိုင်ငံကနေကျွန်တော်တို့ကိုလာသည်ဟုသိရသည်။ ဤသည်ကပဲဟင်းချိုကုထုံးခေါ်အံ့ဩစရာမရှိဖြစ်ပြီး, အံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ပဲစေ့တွေဟာပရိုတင်းကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်ကြောင့် pyridoxine အဖြစ်ပစ္စည်းဥစ္စာများပါရှိသည်, သူသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပျက်ပြားများအတွက်တာဝန်ရှိသည်။

တဦးတည်းသာငါ့အဖွားချက်ပြုတ်ပုံကိုမှတ်မိဖို့ရှိပါတယ် ပဲဟင်းချို ဝက်သားနှင့်အတူ။ ဘယ်လိုကလေးတွေကြောင့်ချစ်ကြ! အထူးသဖြင့်အဖြူဂျုံမုန့်အနေဖြင့်ဟင်းချို croutons မှဖိုင်ကိုလျှင်! အရောင်သုတ်ဆေးကျွန်တော်တို့ရဲ့ပြားပေါ်မှာသွန်းလောင်းကာမူးဝြေခင်းအနံ့ထုတ်လုပ်!

ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ဆုံးသောအရသာဟင်းချိုမှရရှိသောဖြစ်ပါတယ် ဝက်သားအသား။ အမဲသားကို လတ်ဆတ်သောက်သည်နှစ်ဦးစလုံးယူနိုင်ပါသည်။ ထိုအခါပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်မလုပ်ဆောင်ခင်ပဲနှစ်နာရီများအတွက်ရေအေးအတွက်ဂရုတစိုက်ရာအရပ်ကိုကြာပါသည်။ ပဲစေ့တွေဟာကနှိုးဆော်နှင့်ဟင်းရည်ကနေအမြှုပ်ကိုဖယ်ရှားချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းနောက်ထပ်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။

ပဲဟင်းချိုအဘို့ချက်ပြုတ်နည်းတွေအများကြီး, နိုင်ငံတိုင်းအတွက်အထူးလမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်နေသည်။ ဒါကြောင့်ငါသည်သင်တို့ကိုအနည်းငယ်မူရင်းပူဇော် ချက်ပြုတ်နည်းများပဲဟင်းချို ဝက်သားနှင့်အတူ:

ဝက်သား, "မူလ" နဲ့ပဲဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

500 ဂရမ်ဝက်သား

အခြောက်ပဲ (အဝါရောင်နှင့်အစိမ်းရောနှော) ၏ 400 ဂရမ်

မုန်လာဥ 150 ဂရမ်

အာလူး 200 ဂရမ်

ကြက်သွန် 150 ဂရမ်

အနည်းငယ် paprika

ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်း, အနက်ရောင်လမ်းပိုင်း။ ရေနံနှင့်ဆားချက်ပြုတ်။

အဘိတ်:

ပဲ, နာရီပေါင်းများစွာအဘို့အရေအေးထဲသို့သွင်းထားဝက်သားကိုဆေးကြော, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့် Pre-ပင်လယ်အော်ရေအေးအနာစိမ်းဟင်းရည်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဟင်းရည်ပဲပစ်နှင့် 40 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်။ ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီခုတ်။ အနည်းငယ်သောနူးညံ့သောအထိကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥကြော်။ အာလူးအသေး Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်အတူတူပင်ရန်, အိုးမှထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားတော်မူ၏။ သင်ဟင်းချိုကို turn off မပြုမီ, ကဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ပဲစေ့တွေဟာအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့် paprika နှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီဖြစ်သင့်သည်။

ဝက်သားနှင့်အတူဤပဲဟင်းချိုနေဆဲကောင်းသောဖြစ်ပါတယ်ကြောင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူစာမစားမှီကာလအတွင်းမဟုတ်, ရေပေါ်မှာလွယ်ကူသောကြောင်းအသားဟင်းရည်အတွက်ဆိုတဲ့အချက်ကို။ အဘယ်သူမျှမဆိုးရွားရယူပါ!

ဝက်သားအသား "အဖွား" နဲ့ပဲဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဝက်သားအသား 500 ဂရမ်

အခြောက်ပဲစေ့တွေဟာ 200 ဂရမ်

1 parsley အမြစ်

မုန်လာဥ 150 ဂရမ်

ကြက်သွန် 150 ဂရမ်

အတော်ကြာအနုပညာ။ l ။ ကြော်ဆီ

ဆား, နံ့သာမျိုး။

အဘိတ်:

ပဲစေ့တွေဟာချက်ပြုတ်, စိမ် အသားဟင်းရည် ကျန်ကြွင်းပဲထွက်ခွာခြင်းမရှိဘဲကအားလုံးကိုခုနှစ်နှင့်နေရာ။ အဆိုပါပဲပျော့ပျောင်းကြသည်မဟုတ်သည်အထိနောက်ထပ်အကြောင်း 40 မိနစ်ချက်ပြုတ်လိုအပ်သည်။ သေးငယ်သောကြက်သွန်နီ, parsley နှင့်မုန်လာဥနီ၏ဦးခေါင်းကိုခုတ်, နှင့်အနည်းငယ်ကြော်။ ချက်ပြုတ်၏အဆုံးဖြည့်စွက်ရန် 15 မိနစ်အဘို့အဟင်းရည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားပါ။ ရာသီမြည်းစမ်းဖို့ပန်းကန်။ ကင်သို့မဟုတ် crackers နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ဝက်သားနှင့်အတူပဲဟင်းချိုအဘို့အကြှနျုပျ၏အကွိုကျဆုံးစာရွက်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သသင်အမြဲလက်မှာရှာတှေ့နိုငျသောကွောငျ့, ငါကကြိုက်တယ်! ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ - သင်နောင်တရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

ဝက်သား "Yum" နဲ့ပဲဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဝက်သားအသား 400 ဂရမ်

ပဲစေ့တွေဟာ၏ 200 ဂရမ်

အာလူး 300 ဂရမ်

ကြက်သွန် 150 ဂရမ်

မုန်လာဥနီ၏ 200 ဂရမ်

လတ်ဆတ်တဲ့အဆီအပိုင်းအစ

ဆားအရသာနံ့သာမျိုး။

ချက်ပြုတ်ဖို့ဟင်းရည်ထဲကနေအသားကုန်တယ်ပဲစေ့တွေဟာစုပ်ယူထားသည်။ အချောဟင်းရည်အတွက်ပဲစေ့တွေဟာထားရန်နှင့်နူးညံ့သောအထိပြုတ်။ အာလူး Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်အိုးမှထည့်ပါ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဝက်ဆီအရည်ပျော်ကုန်တယ်ကြက်သွန် add နှင့်ရွှေအညိုရောင်တိုင်အောင်ကြော်။ အဆင်သင့်သည်အထိအားလုံးအတူတကွအလတ်စား grater တွင်မုန်လာဥနီခုတ်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန်နီအတွက်ထား, ကြော်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဟင်းချိုမှ add ပြုတ်ဖို့ပေး, ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်း, နံ့သာမျိုးကိုထားတော်မူ၏။ croutons နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ယခုတွင်သင်သည်အရေးအကြီးဆုံးကတော့ကျန်းမာဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ခြင်းကိုခံရနိုင်ပြီး, ထိုသူအပေါင်းတို့ပဲဟင်းချိုဟုခေါ်ဝေါ်ခြင်းကိုခံရကြလိမ့်မည်မည်မျှအရသာများနှင့်တွေ့နိုင်ပါသည်! သင့်ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုစမ်းသပ်မှု! ဘွန်စာစားချင်စိတ်ကိုသင်နှင့်သင့်ချစ်ရသူပါ!