ကြော် zucchini: တန်ဖိုးရှိတစ်ဦးပါ, ဒါကြောင့်အရသာင်

ငါသည်သင်တို့ကို အကြောင်းပြု. မသိရပါဘူး, ဒါပေမယ့်ငါတကယ် zucchini ကြိုက်တယ်။ အဆိုပါ squash ၏ဤဆွေမျိုးနိုင်ငံရပ်ခြားမက္ကစီကိုကနေဥရောပမြို့သို့ရောက်လေ၏။ ကိုယ်စားလှယ် အဆိုပါ Cucurbitaceae မိသားစု၏, ရွှေဖရုံသီးအဖြစ်သူအများအပြားမီတာအရှည်အထိကြီးထွားနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ကုမ္ပဏီကြီးများ၏ထမင်းချက်မဟုတ်နိုင်။ ရှည်လျားသော 20 စင်တီမီတာအကြောင်းကိုအသီးအပွထံမှရရှိသောဆုံးအရသာ။ zucchini မျိုးပေါင်းပေါ် မူတည်. libol စင်းအလင်းအစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင်, လွင်ပြင်သို့မဟုတ်ကုတ်အင်္ကျီညိုဖြစ်နိုင်သည်။

ပုံမှန်အတိုင်း zucchini မတူဘဲင်း၏ဥရောပရှိသော counterpart ဖယ်ရှားမရနိုငျသောနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအသားအရေရှိပါတယ်။ ထိုအ zucchini ကုန်ကြမ်းကိုစားနိုင်ပါတယ်။

ဒီစာရွက်ကြိုးစားပါ။ Zucchini (မျိုးစပါးခြင်းမရှိဘဲ, ငယ်ရွယ်) တစ်ဦးသခွားသီးကဲ့သို့ဖြာ။ သီးခြားစီ, ဖြည့်စွက်စေ: သံလွင်ဆီ, ရောထွေး ပိုးစာရှာလကာရည်, အနည်းငယ် minced ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ ကောင်းပြီ Refill ပွတ်, သူမ၏သုပ်နှင့်အရာခပ်သိမ်း၏ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်း parmesan ဒိန်ခဲသွန်းလောင်းလေ၏။

ကျွန်မတစ်ဦးထက်ပိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရချင်သည့်အခါတခါတရံ, ငါငံပြာရည်များအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောစာရွက်ကိုအသုံးပြုပါ။ Zucchini ရှာလကာရည်ကိုစိုစေလေ၏နှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်ဒိန်ချဉ်ကနေဖန်ဆင်းတော်အဖြူငံပြာရည်ဘူး။ ဒါဟာဿုံထုတ်ပြန်သွားလေ၏။

အဘယ်အရာကို zucchini နေဆဲဖြစ်နိုင်သောချက်ပြုတ်ဖို့? မည်သို့ပင်။ ငါ pancakes zucchini ကြိုက်တယ်။ သင်ရုံတစ်ဝက်ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်, မုန့်ညက်အနည်းငယ်ဇွန်း, add တစ်ဦး grater တဦးတည်းအသီးပေါ်ပွတ်သပ်ဖို့လိုအပ် slaked ဆိုဒါ, နံ့သာမျိုး။ မုန့်စိမ်းရှိသည်သင့်ထိုကဲ့သို့သောပုံမှန်အတိုင်း pancakes အဖြစ်အလွန်ထူသောမဟုတ်ဘူး။ အညိုရောင်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ကြော်။ ဤရွေ့ကား pancakes အတူတူအဖြူငံပြာရည်, ဒိန်ချဉ်, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကောငျးမှဖြစ်ကြသည်။

အကြှနျုပျ၏အိမ်နီးချင်းငါ့ကိုအခြားစာရွက်အပ်ပေးတော်မူ၏။ သူမ pies ဖုတ်များအတွက်အသုံးပြုသည် Zucchini ။ ဒါဟာကောင်းတဲ့ savory အချိုပွဲအဖြစ်ပြောင်းသွားသည်။ သူမသည်တစ်ဦးရောနှော 2 ဥ, မုန့်သို့မဟုတ်နို့တစ်ခွက်, 2 ဇွန်းမုန့်ညက်, ဒိန်ချဉ် 2 ဇွန်း, ဆား, whips ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငရုတ်ကောင်း။ အချောအရောအနှောခြစ် zucchini ထပ်ပြောသည်ကြိုတင်မဲအတွက်ကြာပွတ်နှင့် bakes 45 မိနစ်နှိုးဆော်ထားသည်။ ထိုကဲ့သို့သောကိတ်မုန့်များအတွက်စံပြထို့အပြင်တစ်ဦးသီးသောအသီးသန့်စင်သော, ပျားရည်နှင့်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်ရိုးရိုးမုန့်စေနိုင်ပါတယ်။ Zucchini ချက်ပြုတ်နည်းများသင်ရုံသင့်ရဲ့အရသာမှ orientiovatsya ဖို့လိုပါတယ်ဒီမှာဆိုဟင်းရည်ခွင့်ပြုပါ။

နွေရာသီ၌ငါ့မိသားစုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုရှိသည်ဖို့မင်္ဂလာရှိ၏။ အထူးသဖြင့်ကျွန်တော်တစ်ဦးလူကြိုက်များစာရွက်ရှိသည်။ ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီနှင့်အတူ Zucchini ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ငါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ တစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့မိနစ်အနည်းငယ်အသေကောင်ကို shift ရန်။ Blender တစ်ဦးသန့်စင်သောသို့အရာအားလုံးလှည့်, အထဲတွင်ထောပတ်ထပ်ထည့်, မုန့်၏ဖန်ပြီးဆူအောင်တည်ပေးပါရန်။ နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းငါဆား။ ကျွန်မအထူးသဖြင့်ပူစီနံနဲ့ parsley ကြိုက်တယ်။ ဟင်းချို crackers နှင့်အတူထောက်ပံ့သို့မဟုတ်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောမွှေး, ဒီဟင်းချိုပင်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့ကူညီပေးသည်။

ကျနော်တို့အဓိကဟင်းလျာများ, zucchini အဘို့အကြှနျုပျ၏အကွိုကျဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများအကြောင်းပြောဆိုလျှင် - ကအသီး, ယ့် ကျပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရှာလကာရည်နှင့်အတူပင်ချွန်ထက် zucchini ။

ကျပ် zucchini ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ငါပထမဦးဆုံး stuffing ပြင်ဆင်လော့။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်ချက်ပြုတ်သည်အထိမုန္လာဥနီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, parsnip (အဖြူရောင်အမြစ်), ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တန်းတူပမာဏသာရှိကြက်သွန်အသေကောင်။ Zucchini, ကြီးမားသောကွင်းသို့ဖြတ်ဇာတိပကတိကိုရှေးခယျြ, ဟင်းသီးဟင်းရွက် stuffing နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ အဆိုပါကွင်းတစ်ဦးမုန့်-ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်အသေကောင်ကိုတစ်မိနစ်အနည်းငယ်နံ့သာမျိုးနှင့်တကွ, သေသပ်စွာပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပြန့်နှံ့နှင့်ပြည့်စုံနေကြသည်။ ကအရည်ကျိုနိုင်အောင်ထိုအခါငါ, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲပေးပို့နှင့်မီးဖို၌။ တစ်စုံတစ်ဦးကပူဟင်းလျာများ likes လျှင်, ဒိန်ခဲကိုသင်တို့ရှေ့မှာအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်မီးဖို၌အရည်ကျို။

ရှာလကာရည်နှင့်အတူ zucchini - ဤတွင်အခြားစာရွက်ပါပဲ။ ကျွန်မပထမဦးဆုံးအဆာကိုပွငျဆငျ။ ဒါကြောင့်သံလွင်ဆီ, ရှလကာရည်, စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူရန်လိုအပ်သောဖြစ်၏။ ကျနော်တို့စပ်ကိုချစ်ဒါကြောင့်ကြက်သွန်ဖြူများများယူပါ။ ဖွဲ့စည်းမှုအဖြူဖြစ်လာပါဘူးသည်အထိအားလုံးဂရုတစိုက်, ဆားနှင့်အတူ frays ။

မြင့်မားသောအပူကျော်, ကုန်တယ် zucchini ချပ်ကြော်။ ကျွန်မအလွန်လျှင်မြန်စွာလုပ်: zucchini overcook လို့မရပါဘူး။ ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောသူတို့နှင့်အတူဖြန်း, နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန် sauteed ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ငါဆေးဖက်ဝင်အပင်များပူစီနံ၏ရောစပ်, ပညာရှိ, ပင်စိမ်း, စမုန်ဖြူကြိုက်တယ်။ ဒါပေမယ့်အရသာတဲ့ကိစ္စဖြစ်ပါတယ်။ ငါတစ်သင်းလုံးကကစားသမားရေလောင်းနေပါတယ်။ ထိုအခါအကြှနျုပျသလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ်ပါ။ ဤသည်ပန်းကန် - အလွန်ကြီးစွာသော appetizer ကြောင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

Zucchini ဆောင်းရာသီမှာအဘို့ကိုထိန်းသိမ်းပေးနိုင်သည်။ အများအားဖြင့်ထိုအပေါငျးတို့သချက်ပြုတ်နည်းများ Pickled သခွားသီးများတွင်အသုံးပြုအိမ်ရှင်မများမှာ fit ။