ဝီစကီနှင့်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုမှရေစာ။ ကြီးမားတဲ့ခြားနားချက်

တစ်ခုချင်းစီကိုသောက်ပါကနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်လျက်ရှိသောဟင်းလျာများ၏၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အစုံရှိပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောအနီနှင့်အဖြူစပျစ်ရည်ကိုအဖြစ်ဘုံအချိုရည်အသုံးပြုပုံရှမ်ပိန်, အစားအသောက်အရာအတော်များများသိကြနဲ့သူတို့ရဲ့ရွေးချယ်မှုခက်ခဲသည်မဟုတ်နေကြတယ်, တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ဦးအလွန်ကြီးစွာသော appetizer - အားလုံး၎င်း၏ပုံစံကိုတစ်ဦးဒိန်ခဲ။ အဆိုပါဝီစကီကဲ့သို့ - ဒီမှာကပိုရှုပ်ထွေးပါတယ်။ ဝီစကီဒါမကြာခဏစပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ဘရန်ဒီအဖြစ်သွန်းလောင်းတာဝန်ထမ်းဆောင်မပေးပါ။ ဝီစကီမှရေစာကိုပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့စားပွဲကိုဤသောက်စရာ file ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြသောသူတို့အဘို့ပြဿနာတစ်ခုဖြစ်နိုင်ပါသည်ဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ အဘယ်သူမျှမကန့်သတ်အချိန်ဝီစကီ၏အသုံးပြုမှုအတွက်ရှိပါသည် - ကညနပေိုငျးညစာပင်နံနက်ဖြစ်နိုင်သည်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးမုန့်ညက်ကာလအတွင်းကသုံးလျှင်, ရေ 1/3 ဝီစကီနှင့် 2/3 ရေနှင့်ရောလျက်ရပါမည်။ ဒါဟာဝီစကီ၏ထိုကဲ့သို့သောအာရုံစူးစိုက်မှု၌တည်ရှိ၏အစားအစာနှင့်အတူဿုံသွားလိမ့်မည်။

ရေစာဝီစကီသာမဟုတ်ရင်အရသာနှင့်အရသာဆုံးရှုံးခဲ့ရပါလိမ့်မည်, အသောက်များအမျိုးပေါင်းပေါ် မူတည်. ရွေးချယ်သင့်ပါတယ်။ ဝီစကီ appetizer မှန်ကန်စွာရွေးချယ်တော်မူလျှင်, သီးခြားစီသွန်းလောင်း၏အရသာကိုခံစားရသည်နှင့်တစ်ဦးချင်းအစားအသောက်၏အရသာကို, သူတို့သာကွဲကွာထပ်မဟုတျဘဲမပါဘဲတစ်ဦးချင်းစီကတခြားဖြည့်စွတ်သင့်တယ်ပါလိမ့်မယ်။ ခါးနှင့်အတူ post ကိုခြောက်သွေ့တဲ့အရည်ရွှမ်းသို့မဟုတ်ချိုမြိန်: အဆနျ့ကငျြဘပေါ်မှာကစားနိုင်ပါတယ်။ အသီးအပွခြင်းနှင့်သီး - အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို appetizer အခြေခံအားဖြင့်ပူပြင်းတဲ့ဟင်းသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ, ဝီစကီဖို့ရေစာသည်ဆိုပါက။ ထိုလူအပေါင်းတို့သည်အခြားဟင်းလျာများသွန်းလောင်း၏အရသာကိုဖြည့်စွတ်ခြင်းထက်ပိုကောင်းတဲ့ဖြစ်ကြောင်း။

ဤတွင်မုန်၏ထောက်ပံ့ရေးအဘို့အနည်းငယ်ရွေးချယ်စရာနေသောခေါင်းစဉ်:

1. အသီး၏အကြောင်းကို 150 ဂရမ်ကိုယူ - ကချယ်ရီ, ချယ်ရီသီး, blueberries, Raspberry, စတော်ဘယ်ရီနှင့်ပင်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကိုလျှော်မျိုးစပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အင်တုံအပေါ်သီးစီစဉ်ခြင်းနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ အဆိုပါဝီစကီအဘို့အပြီးပြည့်စုံသော appetizer အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

2. တောင်းဆို:

• စတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ် Raspberry - ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 100 ဂရမ်
• နို့ - 150 ဂရမ်
• မုန့် - 100 ဂရမ်
• အချဉ်မုန့် - 50 ဂရမ်
• -20 ဂရမ် Powder သကြား

ရိုးထဲ၌ထံမှသီးသန့်ရှင်းရေး, လျှော်ပန်းအိုးဆလိုက်ရာ။ သီးခြားစီတစ် post ကိုခြေစွပ်နို့, အမှုန့်သကြားနဲ့မုန့် (သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်) ၌တည်၏။ အဆိုပါဧည့်သည်ရဲ့ဦးစားပေးအပေါ် မူတည်. သူတစ်ဦးအဆိုပြုထားဝက်အူချောင်းအတွက်သီးနှစ်ပါလိမ့်မယ်။

3. တောင်းဆို:

• ပန်းသီး - 500 ဂရမ် (သို့မဟုတ်သစ်တော်သီး)
• မုန့်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့် - 300 ဂရမ်
• Powdered သကြား - 100 ဂရမ်
• walnuts - 50 ဂရမ်

ပန်းသီး (သို့မဟုတ်သစ်တော်သီး) ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့် peeled ရမည်ဖြစ်သည်။ ထိုအခါ (citric အက်ဆစ်သုံးပြီး), ဝက်၌သူတို့ကိုဖြတ်အစေ့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အနည်းငယ်သောအက်စစ်ရေထဲမှာပြုတ်။ ယင်းမုန့်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်နှင်တံ, အမှုန့်သကြားနဲ့အခွံမာသီးထည့်ပါ။ ပန်းသီး (သို့မဟုတ်သစ်တော်သီး) အအေးကြသည့်အခါပန်းအိုးမှာသူတို့ကိုနေရာချခြင်းနှင့်လောင်း ကြာပွတ်မုန့်။ သငျသညျအခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည် Top ။

4. တောင်းဆို:

• နာနတ်သီး - 300 ဂရမ် (ဖြစ်နိုင်ရင်လတ်ဆတ်တဲ့)
• Powdered သကြား - 120 ဂရမ်
• ရမ် - 15 ဂရမ်
• သကြား - 50 ဂရမ်
• ရေ - 35 ဂရမ်

နာနတ်သီးချပ်သို့ဖြတ်ကာပန်းအိုးကျယ်ပြန့်ပန်ကာအတွက်စီစဉ်ရပါမည်။ တူညီသောပန်းကန်မှာရမ်, ရေနှင့်သကြားကနေလုပ်ရည်နှင့်အတူခြေစွပ်ထားပါ။

5. ဒါဟာသင်အံ့သြသွားစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်ဝီစကီတစ်ဦးအလွန်ကြီးစွာသောရေစာ - တစ်ဦးကိုဖုတ်ပန်းသီး။ သင်လိုအပ်:

• ပန်းသီး - 700 ဂရမ်
• သကြား - 200 ဂရမ်
• Cranberry - 50 ဂရမ်
• ရေ - 50 ဂရမ်။

ပန်းသီးကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်းထားရမည်။ ထိုအခါဂရုတစိုက် core ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲမှာပန်းသီးချထားပါ။ ထို့နောက်သကြားအတွက် cored လိပ်၏အဖွင့်၌။ ရေနှင့် bit sbryznete ပန်းသီး။ အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့မုန့်ဖုတ်လိုအပ်ပေသည်။ ထို့နောက်ဖုတ်ပန်းသီးဖလားထဲသို့သွင်းထားများနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ ဒါ့အပြင်သူတို့နှငျ့အတူသငျသညျကငျြ့သုံးနိုငျ နှင်တံမုန့်။

6. တစ်ခုကစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့သရေစာ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်တို့လက်ဖြင့်လုပ်သော apricot marshmallows နိုင်ပါတယ်။ သင်လိုအပ်:

• apricots - 450 ဂရမ်
• သကြား - 150 ဂရမ်
• မုန့်ညက် - 350 ဂရမ်
• ထောပတ် - 200 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - 5 PCs
• Powdered သကြား - 50 ဂရမ်

apricot တစ်ဆန်ခါတဆင့်ကိုလျှော်ချက်ပြုတ်နှင့်ပွတ်သပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ရလဒ်စင်ကြယ်သောခုနှစ်မှာ, သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာတင်ထား၏။ ငံပြာရည်ကောင်းကောင်း thickens သည်အထိပြုတ်လိုအပ်ပါတယ်။ အခုတော့လူဖြူ whisk ။ hot apricot စင်ကြယ်သောပရိုတိန်းနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ယခင်ကရေအတွက်ဖျက်သိမ်း, gelatin ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်အထူးဖို့လွှဲပြောင်း pastry အိတ်။ Nice 2 ဇများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပြားချပ်ချပ်နှင့်နေရာပန်းအိုးသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ် pastry သို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်လွှတ်လိုက်ပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!