သင်တစ်ဦးကိတ်မုန့်အချဉ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိကြသလော ကြော်ကဒီမှာတွေ့ရှိခဲ့!

ကျွန်တော်တို့ကိုတို့တွင်အဘယ်သူသည်အရသာနှင့်မွှေး pies မချစ်သနည်း? သူတို့ဟာအားလပ်ရက်များအတွက်, ဒါပေမယ့်လည်းပဲလက်ဖက်ရည်ညစာအဘို့မသာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်အချိန်အများကြီးမယူပါဘူး, ဒါပေမယ့်ရလဒ်ဆက်ဆက်စိတ်တော်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီနေ့အချဉ်မုန့်လုပ်ပုံကိုအကြောင်းပြောဆိုကြလိမ့်မည် ကိတ်မုန့်တစ်ဦးစာရွက် မူကွဲတွေအများကြီးရှိပါတယ်ရာ။ ပြီးနောက် အချဉ်မုန့်နှင့်အတူမုန့်စိမ်း ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့နှင့်လေထုထဲကအလှည့်ခြင်း, မုန့် pies နှင့်ဖြည့်စွက်လူတိုင်းအတွက်သင့်ရဲ့အရသာသည်နှင့်အညီရှေးခယျြနိုငျအောငျကွဲပြားခြားနားကြသည်။

အချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့် - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဤသည်ကိတ်မုန့်အလွန်မြန်ဆန်လွယ်ကူသော, လက်ဖက်ရည်အဘို့စုံလင်သည်။ သငျသညျစိတ်ကူးယဉ်ပါဝင်သည်နှင့်လှလှပပကအလှဆင်လျှင်, ထိုကဲ့သို့သော အချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့် တစ်ဦးလှပအရသာမွေးနေ့ကိတ်မုန့်အသွင်ပြောင်း။

စမ်းသပ်မှုအဘို့ကျနော်တို့ 2 PCs လိုအပ်ပါတယ်။ ကြက်သားကြက်ဥ, အချဉ်မုန့် 250 ဂရမ်အနုပညာ။ သကြားဇ။ ဇွန်းဆော်ဒါ (ဆပ်ရှာလကာရည်), ဝက်အနုပညာ။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်။ ရွေးချယ်စရာမုန့်စိမ်းအခွံမာသီးသို့မဟုတ်စပျစ်သီးပျဉ်ထည့်ပါ။

, သကြား၏ဖော်မြူလာငွေပမာဏနှင့်အတူကြက်ဥပွတ်သပ်အချဉ်မုန့်နှင့်အပေါင်းထည့် ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆော်ဒါ, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, သိသိသာသာအချဉ်မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှု၏အချိန်လျော့နည်းစေရာ, ထလှုပ်ခါခြင်းနှင့်ထုတ်လှိမ့်ဖို့ဘာမှမရှိဘူး။ ကိုပြင်ဆင်မုန့်ဖုတ်ပုံစံသို့မဟုတ်အမဲဆီ, မီးဖိုဖုတ်ဖို့အဆင်သင့်မုန့်စိမ်းကိုလောင်း။ မီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်လုံးဝအေးရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုနှင့်အမဲဆီမုန့်သို့ခုတ်ဖြတ်။

မုန့်အဘိတ်: အချဉ်မုန့် 250 ဂရမ် fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိသကြားတစ်ဖန်နှင့်အတူရိုက်တယ်။ မုန့်ပြင်ဆင်ကြ၏။

အချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့်ခြစ်အခွံမာသီးသို့မဟုတ် waffles နှင့်အတူထိပ်ပေါ်မှာအလှဆင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်တစ်ဦးထက်ပိုသောမူရင်းအလှဆင်အတူတက်လာနိုင်ပါတယ်။ အားလုံးပွီးနောကျ, အချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့် - စိတ်ကူးစိတ်သန်းနှင့်မူရင်းမှရင်ဖွပေးသည်တဲ့စာရွက်။ အဓိကအရာ - က၎င်း၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်အနံ့ကိုထိန်းသိမ်းရန်။

အချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့် - နို့ဆီနဲ့ကော်ဖီအတူစာရွက်

ဒီစာရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်အတွက်နှစ်ဦးစလုံး, ယခင်တဦးတည်းအနေဖြင့်အခြေခံကျကျကွဲပြားခြားနားသည်။ သို့သော်နို့ဆီနဲ့ကော်ဖီမှာအနည်းဆုံးမူရင်းနှင့်အရသာနှင့်လွယ်ကူသောကြောင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်နှင့်အတူချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့်။

စမ်းသပ်မှုအဘို့အသငျသညျနို့ဆီတပြင်လုံးကိုနို့တရာဂရမ်နှစ်ခုကြက်ဥ, 2 ခွက်သကြား, ရှာလကာရည် (တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း) နှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှစ်ခွက်နှင့်အတူ slaked ကော်ဖီ 2 ဇွန်း, ချဉ်မုန့်တစ်ခွက်, ဆိုဒါ, ယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ချဉ်မုန့်, ဆိုဒါ hydrated, နို့ဆီနှင့်မုန့်ညက် add ပြီးတော့, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥပွတ်ပေးပါ။ မုန့်စိမ်းပွားနှစ်ခုညီမျှအစိတ်အပိုင်းများထဲသို့ကိုဝေ။ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှာတော့ကော်ဖီနှစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ နှစ်ခုကိတ်မုန့်အဘို့ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ semi-ချောထုတ်ကုန်အလျားလိုက်နှစ်ခုရှက်သို့အအေးနှင့်ဖြတ်ခဲ့သည်။

အဆိုပါမုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်လွယ်ကူသည်: သင်ကောင်းစွာရောနှော, cream ကို 0.5 ကီလိုဂရမ်နှင့်နို့ဆီ 300 ဂရမ်ကိုယူရမည်ဖြစ်သည်။

အဆိုပါ glaze ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်, အချဉ်မုန့်နှစ်ခုဇွန်းနှင့်ကိုကိုးအမှုန့်နှစ်ခုဇွန်း (မီးဖိုချောင်းသုံးမျှဆလိုက်), သကြားခွက်တစ်ဝက်ထောပတ်တစ်ဗူးကိုယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ 4-5 မိနစ်မီးပေါ်တွင်တင်အရာအားလုံးကို, ရောမွှေပါ။

အခုတော့တစ်ဦးအချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာ recoat မုန့်, အကိတ်မုန့်ကနေအခြေအနေမျိုးကနေအစအနခြမ်း, ထိပ်ရလဒ် glaze သွန်းလောင်း။ yummy ပစ္စုပ္ပန်!

အချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့် "ထမ်းရွက်"

"Teddy Bear" - တစ်ဦးအချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့်, ငါတို့၏မိခင်ကိုသိသောစာရွက်။ သို့သော်ယခုတိုငျအောငျ, ကယင်း၏ဆက်စပ်မှုဆုံးရှုံးခဲ့ရခြင်းနှင့်ခေတ်သစ်အိမ်ရှင်မနှင့်အတူရေပန်းစားသည်မထားပါဘူး။ ဒီအရသာအချိုပွဲအောင်၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုလေ့လာသင်ယူကြပါစို့။

စမ်းသပ်မှုအဘို့, ငါတို့အချဉ်မုန့်နဲ့သကြားတစ်ဦးဖန်, 0.5 နာရီလိုအပ်ပါတယ်။ L. ရှာလကာရည်နှင့်အတူမီးမငြိမ်းဆားလက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, 3 tbsp ။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်။ ဤအစိတျအပိုငျးတွေထဲမှာမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ နှစ်ခုညီမျှအစိတ်အပိုင်းများသို့ Divide ။ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှာတော့ကိုကိုးတစ်ဦးနှင့်တစ်နှစ်ခွဲဇွန်းထည့်ရောမွှေပါ။ အဲဒီနောကျသူတို့ရဲ့ဝေမျှ၏အသီးအသီးနေဆဲ 3 အစိတ်အပိုင်းများသို့အတူတူဝေမျှပြီးပါးလွှာသောအလွှာသို့သူတို့ကိုငါ၏အသီးအသီးထွက်လှိမ့်။ ကျနော်တို့ (ထိုပန်းကန်ကို အသုံးပြု. ) shortcakes ပုံသဏ္ဍာန် attach ။ စမ်းသပ်မှုလုံလုံလောက်လောက်ပါးလွှာသောအလွှာရရှိသောကြောင့်ဗန်းအပေါ်ကိုရွှေ့ဖို့ခက်ခဲပြီးဖြစ်ပါတယ်အဖြစ်ကခေပျြမြားစာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုဆန့် သာ. ကောင်း၏။ ခြောက်လကိတ်မုန့်ဖုတ်။

သကြားနဲ့ whisk တစ်ဖန်နှင့်အတူရောနှောချဉ်မုန့်များ၏တစ်နှစ်ခွဲခွက်ကို: အမုန့် Making ။

တစ်ခုချင်းစီကိုကိတ်မုန့်ရလဒ်မုန့် lubricates ပြီးလေ၏။ အလင်းမှောင်မိုက်, etc: အကိတ်မုန့်တဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်းတက် Add glaze ကိတ်မုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အဆီ 50 ဂရမ်, 2 ဇယူပါ။ Spoon နို့, သကြားနဲ့ကိုကိုး 2 tbsp သုံးခုဇွန်း။ ဇွန်း။ 3-4 မိနစ်မီးပေါ်မှာသတ်မှတ်မည်။ ကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်သွန်းလောင်း။ "ထမ်းရွက်" ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အသုံးမပြုမီ, က 12 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရန်လိုအပ်ပေသည်။