သငျသညျစဗစျြသီးခြောကျစပျစ်သီးအား Jamming ရန်ကြိုးစားခဲ့ဖူးပါသလော

ဖျော်ရည်, compotes နှင့်သင်တန်း၏, စပျစ်ရည်ကို - ကျနော်တို့စပျစ်သီးကိုပုံမှန်အားဖြင့်အဖျော်ယမကာအမျိုးမျိုး၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုကြသည်သင်ယူပါတယ်။ သို့သော်လူအနည်းငယ်က၎င်း၏သီးအပေါငျးတို့သညျအခွားချိုမြိန်အသီးအပွကဲ့သို့တူညီသောလမ်းအတွက်ရိတ်သိမ်းနိုင်ပါတယ်ထင်။ ထို့အပြင်စပျစ်သီးကိုအရသာများနှင့်တင်ဒါယိုထွက်လှည့်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့က seedless ၏အမျိုးပေါင်းသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်, ဒါသူတို့ဘောဇဉ်စဉ်အတွင်းဖြတ်ပြီးမလာဘဲနှင့် berry သီးရယူထားသော၏အရသာကိုခံစားနှင့်အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက်ခြင်းမရှိပါ။ သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်မှာ, အဖြူရောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင် - ငါတို့သည်စပျစ်သီးစပျစ်သီးပျဉ်အနေဖြင့်ယိုချက်ပြုတ်ဖို့သင်ယူဖို့သွားကြသည်ကိုအဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ အဆုံးစွန်သောအပြည့်အဝ-body တစ်ဦးထက်ပိုသိသာအရသာရှိပါတယ်နှင့်ပထမဦးဆုံးမှာ - အချောထုတ်ကုန်များ၏အရောင်အဆင်းလှသောဖြစ်ပြီး, ချိုအရသာရှိတယ်။

စပျစ်သီးထဲကနေယိုအောင်အဘယ်သို့အရောင်ရွေးချယ်မှုလုပ်မရနိုင်ရန်အတွက်, စာရွက်မဟုတ်တဦးတည်း, ဒါပေမယ့်နှစ်ခုဖြစ်လိမ့်မည်။ အဖြူရောင်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ သီး၏ကီလိုဂရမ်လျှင်, ငါတို့သည်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများအတော်များများလိုအပ်တယ်:

• ရေ - 100 ml ကို;
• သကြား - 800 ဂရမ်;
• သံပုရာ - တဦးတည်းအပိုင်းအစ (အကြီးစား);
• (အရသာအတွက်) သေးငယ်တဲ့သစ်ကြံပိုးခေါက်တုတ်နဲ့သုံးဘူးသီးလေးညှင်းပွင့။

ယိုရည်နှင့်အတူစတင်တန်စပျစ်သီးကိုပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, နံ့သာပစ်, သံပုရာ၏ဖျော်ရည်ညှစ်, ရေ add တစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့သကြားလောင်း။ ကျနော်တို့ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိချက်ပြုတ်။ ယခုငါတို့သီးနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်ရှိသည်။ သူတို့ရှိတဲ့အကိုင်းမှဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်သည်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်း, ခြောက်သွေ့တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုထိုအရပ်တို့၌ထူထပ်သောဆေးထိုးအပ်ခုတ်။ ဤသည်ကိုသူတို့နဂိုအတိုင်းကျန်ရှိနေခြင်းနှင့်ပြင်းစွာတိုက်မပေးကြောင်းသေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည်။ ပုံသဏ္ဍာန်နှင့်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုသင်သိပ်အရေးမပါလျှင်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းနှောငျ့ယှကျမပေးနိုငျသညျ။

ရည်ထဲမှာစပျစ်သီးကိုသီးချန်လှပ်နှင့် 70 ဒီဂရီမှသူတို့ကိုတက်အပူမှမျှတည်ထားပါ။ နောက်တဖန်အပူဖြစ်လျှင်, အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အအေး - ဒါကြောင့်နေ့ကိုတလျှောက်လုံး။ စပျစ်သီးကိုလုံးဝရည်နှင့်အတူ impregnated, ဒါပေမယ့်မပြုတ်မချက် (သင်ဂရုတစိုက်လမျး၌ရနျလိုအပျသောကွောငျ့, နှင့်အပူချိန်တိုးတက်လာဖို့အများကြီးမဟုတ်ပါဘူး) ရပါမည်။ နောက်ဆုံးချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းအပူလျှော့ချရန်နှင့် 5 မိနစ်အသင့်ဖြစ်ပြီလားယိုစဗစျြသီးခြောကျစပျစ်သီး (အဖြူ) မျှတည်ထားပါထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ရည်ကိုရောက်စေဖို့လိုအပ်အလွန်လှပသောရှိသည်လိမ့်မယ် ပယင်း-ပျားရည်အရောင်။ ဘဏ်တွေပေါ်၌လောင်းသဖြင့်တက်လှိမ့်။

ဒုတိယစာရွက်အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသော, ငါတို့သည်မှောင်မိုက်သောစပျစ်သီးကိုသုံးပါရန်ရှိသည်။ ဒီငါတို့သည် (သီး၏ပေါင်တွင်) လိုအပ်

• သကြား - တစ်ကီလို;
• ရေ - 1.5 ခွက်;
• သံပုရာ - တစ်ဝက်;
• -floor လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ။

Berries ပါလည်းဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်းရသည်။ ထိုအခါပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအတွက်တစ်မိနစ်အကြောင်းကို blanshiruem နှင့်ချက်ချင်းရေအေးနှင့်အတူကွန်တိန်နာရွှေ့ဖို့။ သကြားနှင့်ရေဆိုပါတယ်ရည်ကနေကွတ်။ Berries ပါကချန်လှပ်နှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ 10 မိနစ် - ထိုနောကျမှသူတို့က, 5 မိနစ်ပြုတ် (ပစ္စုပ္ပန်) ကို 6 နာရီများအတွက်ချိုးယူပြီးနောက်တဖန်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ နောက်တစ်နေ့ချိုး 8 နာရီနှင့်ထပ်မံ poleduet (နူးညံ့သည်အထိ) ချက်ပြုတ်၏နောက်ဆုံးအဆင့်တွင်အဘို့ကြာရှည်ပါလိမ့်မယ်။ မကြာမီတွင်မီးပိတ်ခြင်းမပြုမီ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် vanilla add ကောင်းစွာရောနှောသင့်ပါတယ်။ စပျစ်သီးစပျစ်သီးပျဉ် (မှောင်မိုက်) အဆင်သင့်အနေဖြင့်လုပ်ယို။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားအိုးများနှင့်နီးစပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။

ယခုတွင်သင်သည်စပျစ်သီးထဲကနေယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော။ ငါကမရှုပျထှေးရဲ့သဘောတူသည်။ လာသောအခါလတ်ဆတ်တဲ့အသီးစတိုးဆိုင်ထဲမှာရှိပါတယ်သော်လည်းဒါဟာဆောင်းကာလ၏သင်တန်းအတွက်အလွန်ကောင်းစွာတတ်ပေမယ့်အရသာမတောက်ပါလိမ့်မယ်။ အနက်ရောင်ကော်ဖီခွက်နှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်စပျစ်သီးကိုယိုနှင့်အတူ Croissant - ပြီးပြည့်စုံသောနံနက်စာ, သငျသညျမထငျသလဲ?