ရုံတစ်စက္ကန့်အိမ်မှာချက်ပြုတ်

ခေတ်သစ်မိသားစုထောက်ပံ့ရေးများ၏ဖွဲ့စည်းပုံထဲမှာကြီးမားတဲ့အစိတ်အပိုင်းကိုဒုတိယဟင်းလျာများကသိမ်းပိုက်သည်။ အထူးသဖြင့်အလုပ်ရှုပ်နေအိမ်ရှင်မရှုပ်ထွေးအတွက်ကွာခြားမထားတဲ့သူတွေကိုချက်ပြုတ်နည်းများမြင့်မားကုန်ကျစရိတ်ထုတ်ကုန်များနှင့်အချိန်စွန့်ပစ်တန်ဖိုးကြီး။ သင်ကအဆိုပြုထားဒုတိယလိုအပ်ပါလိမ့်မည် ထရိုက်မှဟင်းလျာများ အစာရှောင်ခြင်းတစ်မိသားစုမုန့်ညက်ချက်ပြုတ်ဘို့။

အိမ်မီးဖိုချောင်ထဲမှာတစ်ဦးကခေါင်းဆောင်အာလူးဖြစ်ပါတယ်။ ကနေရိုးရိုးနှင့်လျင်မြန်စွာမကြာခဏမှို add ထားတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဓိကဟင်းလျာများ, ပြင်ဆင်ကြ၏။ ချက်ပြုတ်ရန် မှိုနဲ့အာလူး ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်ကြီးမားတဲ့အချပ်နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်သန့်စင်ခြင်းကိုအနည်းငယ်ဥ။ မှို, သူတို့ဆန္ဒရှိကြက်သွန်ထည့်သွင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်ထောပတ်အတွက်ကြော်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သောအနာစိမ်းယူနိုင်ပါတယ်။ ဤသည်မှာထို့အပြင်, ကြက်သွန်နီရမှတ်မှိုမွှေးကြိုင်မဖြစ်မနေမဟုတ်ပါဘူး။ ကိုပြင်ဆင်အာလူးနဲ့မှိုခေါက်နက်ရှိုင်းပြီနောက်ဟင်းအတွက်, သူတို့ရဲ့အရည်မှရေပူလောင်းအနိုင်နိုင်အပေါ်ဆုံးအလွှာကိုဖုံးကပျော့အာလူးဖြစ်လာသည်တိုင်အောင်, ရှိသမျှတို့, အဖုံးအောက်မှာအနာဆိုးဖြစ်နိုင်တယ်။ ယခုသင်သည်အချဉ်မုန့်၏ 150-200 ဂရမ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add နှင့် 4-5 မိနစ်အပူပေါ်စွန့်ခွာခြင်းနှင့်ကို turn off နိုင်ပါတယ်။ တစ်သဟဇာတအရသာဖွဲ့စည်းရန်, အဖုံးချန်ထားပါ။ Tray ထဲမှာနှင်းဆီပန်းဖြန်းဆွတ်, 10-15 မိနစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ လတ်ဆတ်သောမှို 400 ဂရမ် - ထုတ်ကုန်ဥပမာ, 800 ဂရမ်အာလူးမတရားအချိုးအစားယူနိုင်ပါတယ်။ အခြောက်လှန်းမှိုကြောင့်ထို့နောက်သွန်းလောင်းသောရေအတွက် 10-15 မိနစ်စိမ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်, စိမ်မှို, လတ်ဆတ်တဲ့ရေထဲမှာအာလူးရေကြီးမှုများအတွက်အသုံးပြုဟင်းရည်ချက်ပြုတ်။

အမြန်အိမ်ပြန်ချက်ပြုတ်စားသောက်၏နောက်ထပ် undoubted ခေါင်းဆောင် - ကြက်သား။ ပေါင်နှင့်သူတို့မီးဖို၌ဖုတ်လျှင်အစာရှောင်လာမည့်ငှက်အောက်ပိုင်းခြေထောက်တစ်ကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်အချောဟင်းလျာများ၏လှပသောမြင်ကွင်းကိုရှိသည်။ လျှို့ဝှက်ချက် - တစ်ကြက်သားနာရီဝက် 2-3 ရက်အတွင်းများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်သည့်အတွက် marinade ၌တည်၏။ ကျွန်တော်တို့သည်အညီအမျှ 2-3 ဇွန်း, ဂန္ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ခရမ်းချဉ်သီး ketchup, အရည်ပျားရည်ယူရမည်ဖြစ်သည်။ ဤသုံးပါးထုတ်ကုန်ရောနှောခြင်း, လောင်း ကြက်ပေါင်, မဟုတ်ဆား။ marinade တွေနဲ့မုန့်ဖုတ်ကြက်သားတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒါကဒုတိယပန်းကန်ကကြွေထည်ပစ္စည်းနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာဖုတ်အထူးသဖြင့်လျှင်, အပင်ဧည့်သည်များတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်, ထိုသို့စားပွဲပေါ်တွင်တင်ဖြစ်ပါတယ်။

ကလေးများနှင့်အစားအသောက်များအတွက်ပိုကောင်းလျော့နည်းအဆီပါရှိသည်သောကြက်သားအဓိကဟင်းလျာများပြင်ဆင်ကြ၏။ ကလေးများကြက်သား pancakes, မခက်ခဲကြောင်းထမင်းချက်ကိုချစ်။ တဦးတည်းကြက်သားရင်သား, အဖြစ်ထုတတ်နိုင်သမျှတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်လှဲနေတဲ့နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာ ထား. , နှစ်ခုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှစ်ခုကုန်ကြမ်းကြက်ဥ, မုန့်ညက်, အာလူးကစီဓါတ်တွေထဲကဇွန်း, ဆား, အရသာမှနံ့သာနှစ်ဇွန်းမှထည့်ပါ။ သငျသညျ pancakes အဖြစ်မုန့်စိမ်းရသင့်ပါတယ်။ သူ့အစ်ကိုတစ်ဇွန်း, ပြည်နယ်တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာရွှေသည်အထိပူရေနံနှင့်ကြော်အတွက်ဒယ်အိုးပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်နှင့်အတူပူအသား pancakes အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ကလေးများထက်သောကြက်သွန်အရသာမကြိုက်ဘူးဆိုရင်စာရွက်ထဲမှာကြက်သွန်နီ, သငျသညျ, တစ်ဦးကြမ်း grater အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်ပေါ်ပြီးလျှင်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

ကြက်သားခုတ် - ကလည်းလျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်ဖြစ်ကြောင်းဒုတိယဟင်းလျာများဖြစ်ပါသည်, သင်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ reheat ဖြစ်လျှင်, အနာဂတျအတှကျကာလ၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ကြော်နိုင်ပါတယ်။ အဘို့အ ခုတ်ကြက်သား ချပ်သို့ဖြတ်ရင်သား, ပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲသားကိုအမျှင်ကိုချိုးဖျက်ဖို့မကြိုးစား, ချွတ်ရိုက်တယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအပိုင်းအစခြောက်သွေ့တဲ့အရောအနှောနှင့်တကွ, capsicum ငရုတ်ကောင်းဖြန်း , Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက် ထို့နောက်တစ်ဦး preheated ရေနံဒယ်အိုးထဲမှာနေရာချ lezone, 2-3 မိနစ်အသီးအသီးအခြမ်းကြော်, မုန့်ညက်သို့ပထမဦးဆုံးအနှစ်ပါ။ ဆားအသားအရည်ရွှမ်း get ခုတ်ထို့နောက်အစာမုန့် lezone တွင်ပါရှိသော, အလုံအလောက်ဆားသည်မလိုအပ်ပါဘူး။

အဖြစ်ကိုပြင်ဆင်မုန့် lezone အောက်ပါအတိုင်း: 2-3 ကြက်ဥမွှေပေးပါ, ကြက်ဥနှုန်း 1 ဇွန်းနှုန်းမှာနို့သို့မဟုတ်အရည်မုန့်ထပ်ထည့်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူတစ်ဦးအထူအမြှုပ်သို့ကြာပွတ်နေကြသည်။ နို့ရေခဲသေတ္တာမဟုတ်ခဲ့လျှင်၎င်းသည်လွင်ပြင်ကိုရေနှင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။