အကြံပေးချက်များ: ခုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲပေါ်တွင်လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများတစ်ခုမှာခုတ်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအများအားဖြင့်ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားကနေဖန်ဆင်းတော်, ဒါပေမယ့်လည်းတခြားအမျိုးအစားများကိုသုံးပါနေကြပါတယ် အသား။ အဆိုပါချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို ခုတ်, ဖြစ်ကောင်းတိုင်း Self-လေးစားစားဖိုမှူးသိတယ်။ သို့သော်တောင်ကိုသူကအမြဲနိယာမထဲမှာရရှိရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်လိမ့်မည်ဟုမရနိုင်ဘူး။ အဆိုပါအကြောင်းပြချက်အခြေခံလှည့်ကွက်များ၏မူလတန်းအဝိဇ္ဇာအတွက်ပုန်းအောင်းနိုင်ပါသည်။ တကယ်တော့သူကအခုမျှဝေပေး, သူတို့ကိုဖြစ်ခဲ့သည်။

အနည်းငယ်အကြံပေးချက်များ: ခုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

သင်သိသည့်အတိုင်းမည်သည့်ဟင်း၏အရသာကို၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ရွေးကောက်တော်မူပြီဘယ်လောက်လတ်ဆတ်နှင့်အရည်အသွေးထုတ်ကုန်အပေါ်မူတည်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်အသားကင်အဘို့အမဲသားကို၏ရွေးချယ်ရေးမှအထူးသတိထားချဉ်းကပ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ အဘယ်သူမျှမအလင်းတန်းများဖြာနှင့် plenochki လက်တွေ့ကျကျရှိပါတယ်ရသောထိုကဲ့သို့သောအပိုင်းပိုင်း, ရွေးချယ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ ဝက်သားကလတ်ဆတ်တဲ့လျှင်, သင်တန်း, များသောအားဖြင့်ညင်ညင်သာသာ -Pink အရောင်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အမဲသား - အလင်းအနီရောင်။ ပိုမိုနီးစပ်ပင်အနံ့သင့်ရဲ့ရှေးခယျြသောအပိုင်းအစစဉ်းစားပါ။ အရည်အသွေးညံ့ဖျင်းအမဲသားကိုမကြာခဏကိုယ့်ကိုကိုယ်အနံ့အနံ့ကိုပေးနိုင်ပါသည်။

ဒါကြောင့်အသားဝယ်ယူခဲ့သည်။ ဒါဟာသင်ချက်ပြုတ်စတင်နိုင်ပါသည်ကြောင်းထင်ရပေသည်။ သငျသညျဘယ်လိုခုတ်, အသားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချက်ပြုတ်ရန်, ကိုဆေးကြောပြီးခြောက်သွေ့တဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူပြီးတော့ခြောက်သွေ့တဲ့လေ့လာသင်ယူမပြုမီ။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်စနစ်တကျ browned အပေါ်ယံလွှာကိုဖွဲ့စည်းလို့မရဘူးအဖြစ်ဤအသားကြော်စဉ်အတွင်းကြောင်းသေချာစေရန်, တတ်နိုင်သမျှနည်းနည်းရေထွက်ရပ်နေသည်။ ဒါဟာမပို 1.5 ထက်စင်တီမီတာအထူရှိခြင်းအမဲသားကိုချပ်ဖြတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

ခုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို: တစ်လောကလုံးစာရွက်

အသားညှပ်အပိုင်းပိုင်းစနစ်တကျချွတ်တိုက်ထုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါပိုကောင်းအသား, ့ပြီးရှောင်ပါလိမ့်မည်ပိုမိုပျော့ပျောင်းကြောင့်ဖြစ်လိမ့်မည်တင်ဒါ။ သို့သော်အသားထဲမှာကွာဟချက်ရှိလိမ့်မည်ရှိရာအမှတ်ရိုက်နှက်များ၏ဖြစ်စဉ်ကိုဦးတည်သွားစေပါဘူး။ အနည်းငယ်သောလှည့်ကွက်: တစ်နေရာရာကိုကြားပြင်သစ်, ခုတ်ပြင်ဆင်နေတစ်ဦးရိုက်နှက်သောသံတူသည်နှင့်အတူအသားနှင့်ဓါးတစ်တုံးအဆုံးချွတ်ရိုက်နှက်သော။ သငျသညျကွိုးစားနိုင်ပါတယ်။ ကိုယ်တိုင်ကိုယ်ကျ, ငါသည်ဤသို့သောဖြစ်စဉ်ကိုသေးမရှိလက်ရန်ရှိသည်, ဒါကြောင့်ငါဘာမှမပြောနိုင်ပါဘူး။

ခုတ်ကြော်စဉ်အတွင်းအရေးကြီးသောကဘာလဲ? အမဲသားကိုသွေ့ခြောက်လေ၏။ က roasting မတိုင်မီနာရီအနည်းငယ်အဘို့အစိမ်တာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်ဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ ကောင်းသော marinade ဖြစ်ပါသည်: ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, မည်သည့်ရာသီနှင့်နံ့သာအတွက်ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဆားမပါဘဲအဖြစ်ကုန်တယ်သို့မဟုတ် extruded ကြက်သွန်ဖြူ။ အမဲသားကိုရန် marinade အတွက်အနည်းငယ်မုန်ညင်းပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်, ပိုမို mellow ဖြစ်ခဲ့သည်။

ခုတ်။ သူတို့ကိုလုပ်ဖို့ဘယ်လို, အမဲသားကိုတကယ်နူးညံ့ခဲ့ကြောင်း။ ဆားအမဲသားကိုရွှေအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းသောအခါ, ထိုစင်မြင့်မှာ, marinade မှအသစ်မသွင်းတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်သတိပြုပါ။ ငါ့ကိုအဘယ်ကြောင့်ရှင်းပြပါရစေ။ သင်ရုံလုံလုံလောက်လောက်ခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်ပြင်ဆင်ထားပြီးသားထို့ကြောင့်, ဖျော်ရည်ကိုချွတ်ပေးပြီးမှအသားကြော်အဘို့ပြင်ဆင်၏စင်မြင့်မှာဆားကိုထည့်သွင်းလျှင်မူကား, ကြည့်ပါ။ ဒါကြောင့်နောက်ပိုင်းမှာဆား သာ. ကောင်း၏။

အပေါ် Moving ။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်, ကြော်မတိုင်မီအသားကိုအပိုင်းပိုင်း, ပထမဦးဆုံးအသငျသညျမုန့်ညက်အတွက်, ထို့နောက်ကြက်ဥထဲမှာလှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ခု option ကိုအဖြစ် - breadcrumbs နှင့်အတွက် obvalivanie, ဒါပေမယ့်တစ်နည်းနည်းနဲ့ငါတကယ်ကနောက်ဆုံးတူသောငါမုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥကိုသုံးပါဒါကြောင့်အခါတိုင်းမကျင့်။

ဒါကြောင့်ဘယ်လိုဒယ်အိုးထဲမှာခုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့သာ, သငျသညျအကောင်းတစ်ဦးနွေးထွေးသောတက်လိုအပ်ပါတယ်ကနောက်ဆုံးရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအပေါ်အသားများအပိုင်းပိုင်းထားရန်အလွန်နီပူသူဖြစ်ရမည်, အဆုံးစွန်သောတစ်ဦးကိုချက်ချင်းအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းစတင်ခဲ့သည်။ ဒါဟာအစကသူ့ကိုထွက်စွန့်ခွာအမဲသားကိုဖျော်ရည်ထဲမှာဆက်နေရန်ကူညီလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ဒါကြောင့်တက်ရွေ့လျားကျနော်တို့ခုတ်ပြင်ဆင်ထားရန်အနည်းငယ်အခြေခံခြေလှမ်းများခြေရာကောက်နိုင်ပါတယ်။ ပထမဦးစွာသင်ကလတ်ဆတ်တဲ့အသားဝယ်ဖို့လိုပါတယ်။ ထိုအခါကကြှနျတေျာ့, သူတို့ကိုအခြောက်, ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုနောက်မှအကောင်းတစ်ဦး Battery ကို, ပြီးတော့ချဉ်, ဒါပေမယ့်မငန်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိမုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥ, ပူပြင်းတဲ့ skillet အပေါ်ကြော်အတွက်အသား Boned ။ အမဲသားကိုရွှေအညိုရောင်နှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်ပြုလုပ်ဆား။

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ဘာမျှမရှုပ်ထွေး။ Little ကအချိန်ချက်ပြုတ်သုံးစွဲ, သင်၏မိသားစုအရည်ရွှမ်းနုအသားကင်နှင့်အတူပဲဝမ်းမြောက်ဝမ်းသာဖြစ်လိမ့်မည်။