အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ: ချက်ပြုတ်နည်းများ

ပဲမျိုးစုံ - ကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲ၌အခြားအမေရိကန်သူမကဥရောပမှာကိုလံဘတ်ကိုကျေးဇူးတင်သည်ထင်ရှား။ , ဒါကြောင့်တစ်ဦးတန်ဆာဆင်ချုံအဖြစ်စိုက်ပျိုးခဲ့ပါတယ်အချိန်ကြာမြင့်စွာ: ကျနော်တို့ကချက်ချင်းအထင်ကြီးလေးစားရရှိခဲ့ကြောင်းမပြောနိုင်ပါဘူး။ ရုရှား၌သူမကပြင်သစ်နိုင်ငံမှ လာ. , သူမ၏ပထမအမည်ကိုပြင်သစ်ပဲမျိုးစုံဖြစ်ခဲ့သည်။ အဆိုပါ unripe ၌စားပဲ, နှင့်ရင့်ကျက်ပုံစံ။

ဒါဟာအထူးသဖြင့်တောင်ဘက်ကိုခစျြတာဖြစ်ပါတယ်: တောင်အမေရိကတောင်ပိုင်းဥရောပ, ကော့ကေးဆပ်ပြည်နယ်နှင့်, သင်တန်း, တရုတ်ပါ။ ရုရှားတွင်ကြောင့်ရိုးရာမီးဖိုချောင်ခဲအစိမ်းရောင်ပဲသိတယ်, လျော့နည်းရေပန်းစားသည်။ ထိုသို့ကြီးမားတဲ့ပျက်ကွက်ပါတယ်။ အစိမ်းရောင် ပဲမျိုးစုံ ဗီတာမင်ကြွယ်ဝသည်ကအမျိုးသမီးတွေနှင့် ပတ်သက်. အထူးသဖြင့်, အဆုံးစွန်သောကျန်းမာရေးနှင့်လူငယ်ထိန်းသိမ်းဘို့မရှိမဖြစ်ဖြစ်ကြောင်းအာဟာရတစ်ခုလုံးအကွာအဝေးပါရှိသည်။ အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ ဗီတာမင် A, B, C, E နဲ့, PP တှေအမြားကွီး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်း - ထို့ပြင်, ရှိသမျှပဲနဲ့တူပါကသင်တန်း၏, တန်ဖိုးအရှိဆုံးအရာ, သံနှင့်ကယ်လစီယမ်၏ရေးစပ်နှင့်နေသည်။ သက်သတ်လွတ်စားဘို့က godsend ဖြစ်ပါတယ်။

ပင်နိမ့်ကယ်လိုရီထုတ်ကုန် - ငါပဲဟုပြောရပေမည်။ Bean ကိုအစားအသောက်များတွင် - ထိုကိန်းဂဏန်းများချွေတာဘို့အထိရောက်ဆုံးတဦး။ အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံဿုံငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကျေနပ်ဒါ bean ကိုအစားအသောက်များတွင်ကိုင်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ ကုန်ကြမ်း form မှာကသာအသုံးပြုနိုင်သည်မြင့်မားမလိုလားအပ်သောဖြစ်ပါတယ်: က, သို့သော်, အဘယ်သူမျှမကြွင်းသောချက်ပြုတ်၏ 15 မိနစ်ဘက်ဖြစ်သောအဆိပ်တ္ထုများ, ပါရှိသည်။

အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ: ကိုယ်အလေးချိန်ရန်ဆန္ဒရှိသောသူတို့အဘို့ချက်ပြုတ်နည်းများ။

• ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာကုန်တယ်အာလူးပစ်သောကြောင့်တစ်ဝက်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, slaw add နှင့်အစိမ်းရောင်ပဲခုတ်ဖြတ်။ ပဲမိနစ်အနည်းငယ်အတွက်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနဲ့ parsley နှင့်အတူချက်ပြုတ်ပန်းကန်ရာသီအထိပါပဲ။ - 2 လီတာ, အလတ်စားအာလူး - 3 ယူနစ်, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အစိမ်းရောင်ပဲ - 150 ဂရမ်ရေ: ဒီဟင်းချိုသာ 45 kcal / 100g ပါဝင်ပစ္စည်းများပါရှိသည်
• Cook ကအစိမ်းရောင်ပဲ, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, ပိုကောင်းတဲ့ဗီတာမင်ထိန်းသိမ်းရေနံကိုအကောင်းဆုံးသံလွင်ပေါင်း။ ထိုသို့သောသုပ် အတွက်ကယ်လိုရီ 41kkal / 100 အ ဂရမ်

အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ: တစ်အရသာရှိတဲ့မုန့်ညက်ချင်သောသူတို့အဘို့ချက်ပြုတ်နည်းများ:

• ၏ အိန္ဒိယအစားအစာ။ Cook ကဝက်သားနို့ထဲမှာစိမ်တဲ့အရောအနှောတွေနဲ့သူတို့ကို Stuff မှခုတ်,, အဖြူရောင်မုန့်, ကြက်ဥ, ကြော်ကြက်သွန်နီ, parsley နှင့်ချုပ်။ ကြော်ခုတ်ထောပတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ငံပြာရည်, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူအဘို့, Rosemary, ထိုနံ့သာမျိုးကို add, ထိုမုန့်လောက် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ , အစိမ်းပဲချက်ပြုတ်ရေကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, ထိုထောပတ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းရန်ဘက်ပန်းကန်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဝက်သား - 300 ဂရမ်ထောပတ် - 50 ဂရမ်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်မုန့် - 1 ဖန်ခွက်, အစိမ်းပဲ - ပေါင်, သံလွင်ဆီ - 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ 20g
• သို့သော် ဂျြောဂြီယနျပန်းကန်: ကုန်တယ်ပဲမျိုးစုံ၏ 1 ကီလိုဂရမ်ချက်ပြုတ်။ ယိုစီးမှု, ဖြည့်ပါ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်, 10 မိနစ် ghee ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးနှင့်မျှတည်ထားပါ။ နှစ်ပိုင်းဖြတ်ဖို့ကင်ကြက်သားနှင့်။ ပြုတ်ကိုရေနှင့်အချဉ်နို့နှင့်နှင်တံ polstakanom ထံမှ whey ညှစ်။ ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သားများအပိုင်းပိုင်းထားပါနှင့်အချဉ်နို့ကနေငံပြာရည်လောင်း။

အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ: သုပ်ကိုချစ်သောသူတို့အားအဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများ

• မွှေးကြိုင်သုပ်: ပြုတ် 500g ခါတိုင်းလိုအဖြစ်, 10 မိနစ်, ထို့နောက်သီးခြားပန်းကန်ရောနှောကြက်သွန်ဖြူ (နှစ်ခုကိုလေးညှင်းပွင့) တွင်အစိမ်းရောင်ပဲ, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်, ဟင်းရွက်ဆီ (4 tbsp ။ ) ထိုအရှလကာရည်။ သွန်းလောင်း ချက်ပြုတ်ပဲမျိုးစုံ နှစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်အရောအနှောများနှင့်အရပ်ဌာနနှင့်အတူ။
• ငယ်ရွယ်ပဲမျိုးစုံဆားရေထဲမှာဖြတ်အနာစိမ်းသွေးပြန်ကြောများ၏ရှင်းလင်း။ အဆိုပါဝက်အူချောင်းလှီးနှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ရှာလကာရည်, သံလွင်ဆီ, parsley, ကြက်သွန်, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ချပ်ထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။
• 3 မိနစ်ပြုတ်ဖို့ဆားရေထဲမှာသန့်ရှင်းအစိမ်းရောင်ပဲ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်Sautéနှင့်ပဲမျိုးစုံ add, 10 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါ bean ကိုအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ခြစ် parmesan နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်ဖြန်း။ ထိုအခါဒိန်ခဲ၏ bean ကိုချပ်၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကိုပိတ်ဖို့ကိုဖုံးလွှမ်း။ ဒိန်ခဲအရည်ကျိုဖြစ်ပါတယ်သောအခါ, ပန်းကန်အဆင်သင့်စဉ်းစားသည်။

အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ: marinating များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ

• ငယ်ရွယ်ပဲမျိုးစုံ (600g) Cut နဲ့တင်းကျပ်စွာတစ်ကွတ်ထုတ်ယူပြီးအိုးတလုံးထဲမှာထည့်သွင်း, 5% ဆားဖြေရှင်းချက်လောင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့အပိုး။ ထို့နောက်အိုးတလုံးစုစည်းရှာလကာရည်နှင့်လိပ်အဖုံးနှစ်ခုဇွန်းထည့်ပါ။