အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ချက်ပြုတ်နည်းများ
အနီရောင် caviar နှငျ့အဘယျပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်နိုင်သနည်း
ဒီနေ့အနီရောင် caviar အကြောင်းကို, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ဘဲကကိုပြင်ဆင်နိုင်သူတွေကိုဟင်းလျာများအကြောင်းပြောဆိုချင်တယ်။ သူတို့ထဲကတစုံတယောက်သောသူသည် ခဲ့. အရသာကောင်းသောအကြည့်နှင့်။ သငျသညျအဓိပ်ပါယျအားဖွငျ့အနီ caviar နှင့်အတူမည်သည့်ပန်းကန်, အရသာမရှိသောမဖွစျနိုငျကွောငျးကိုသဘောတူသည်။
အနီရောင် caviar နှင့်အတူ pancakes
အနီရောင် caviar နှင့်အတူ pancakes အဘို့အကြော်ကအရမ်းရိုးရှင်းပါသည်။ ကျနော်တို့ထုတ်ကုန်လိုအပ်:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 200 ဂရမ်
- Buckwheat မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်
- ကြက်သားကြက်ဥ - 3 PCs ။
- နို့ - 0.5 လီတာ။
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
- သကြား - 3 ဇွန်း။
- ရေ - 0.5 လီတာ။
- ဆား - 1 Tsp ..
- ကော့ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
- Caviar - 100g
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ကျနော်တို့ pancakes အဘို့မုန့်စိမ်းပါစေ။ ပူနွေးသောရေနှင့်နို့ရောမွှေပါ (မုန့်စိမ်းတဆင့်ရေကိုပိုမိုစိမ်ဖြစ်လာသည်) နှင့်အနှစ်ကိုထည့်သွင်း, ရေနံနှင့်အတူရောထွေး။ ဆားနဲ့သကြားထားပါ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်ညက် add တဖြည်းဖြည်း whisk ဖြစ်သင့်သည်။ Next ကိုပရိုတိန်းမိတ်ဆက်ပေး, သူတို့အဘို့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ဘရန်ဒီ (က peerless အမွှေးအကြိုင်ကိုငါပေးမည်) ။ ပြီးတာနဲ့နောက်တဖန်သင်တို့အမှုအရာထရောထွေးဖို့လိုတယ်။ မုန့်စိမ်းချဉ်မုန့်တစ်အရည်ကိုက်ညီမှုရှိသင့်ပါတယ်။
pancakes ဝက်ဆီနှင့်အတူ greased ဒယ်အိုးထဲမှာမီးဖိုပါလိမ့်မယ်။ ချော form မှာ smazhem တစ်ခုချင်းစီကိုထောပတ်နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အအေးထားလေ၏။ အခုဆိုရင်သင် pancakes caviar ဖြည့်နိုင်ပါတယ်။ ပြိုကျစာအိတ်၏ပုံစံသို့မဟုတ်လိပ်၏ပုံစံရှိနိုင်ပါသည်။
သုပ် "တော်ဝင်"
ဒီအသုပ်အပြည့်အဝ၎င်း၏အမည်ကိုအပြစ်လွှတ်သည်။ အနီရောင် caviar နှင့်အတူပန်းကန်အမြဲအကောင်းကြည့်နှင့်ကောင်းစွာအဓိကဖြစ်ဆိုကြသည်စခွေငျးငှါ ပွဲလမ်းသဘင် table ၏အလှဆင်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကြှနျုပျတို့လို:
- ပြည်ကြီးငါး - 300 ဂရမ်
- ခက်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်
- အာလူးပြုတ် - 6 PCs ။
- ကြက်ဥ - 6 PCs ။
- Caviar - 160 ဂရမ်
- Mayonnaise ။
ပြည်ကြီးငါးနှင့်အနာစိမ်းသန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့လိုအပ်သော။ သူတို့ကငါးမိနစ်ထက်ပိုပြီးပြင်ဆင်ထားကြသည်မဟုတ်။ အမဲသားကိုအဖြူအဖြစ်ပြောင်းသွားသည့်အခါကရဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အဆင်သင့်ပြည်ကြီးငါးဖြာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်ကြက်ဥနှင့်အာလူးခုတ်။ ဒိန်ခဲအလတ်စား grater အပေါ်ခြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများဒီနိုင်ရန်အတွက်တစ်ပန်းကန်အလွှာအပေါ်ခံရမည်: ပြည်ကြီးငါး, အာလူး, ဥ, ဒိန်ခဲ။ ထိုအ Mayonnaise အပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုချောဆီဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။
အဆိုပါ topsheet အနီရောင်ကိုအလှဆင်။ ဤတွင်နှင့်ပြည်ကြီးငါးနဲ့အနီရောင် caviar နှငျ့ကြှနျုပျတို့၏သုပ်အဆင်သင့်။
ပြည်ကြီးငါးနှင့် caviar နှင့်အတူသုပ်
ပွဲလမ်းသဘင်ဟင်းလျာများ၏စကားပြောသောငါသည်ပင်လယ်စာနှင့်အတူအခြားစာရွက်ပူဇော်ချင်တယ်။ ဤသည်ပြည်ကြီးငါးနဲ့အနီရောင် caviar နှင့်အတူအခြားသုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်:
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 5 PCs ။
- ပြည်ကြီးငါး - 500 ဂရမ်
- အနီရောင်ဂိမ်း - 4 tbsp ။ ဇွန်း။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
- Mayonnaise ။
သင်ကပြည်ကြီးငါးပြုတ်နှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကြက်ဥတစ်ဦးအလတ်စား grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ Mayonnaise နှင့်အတူအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ရာသီရောမွှေပါ။ ထိုအခါဂရုတစိုက်ပြုလုပ်နှိပ်စက်ဖို့သတိထားပါဖြစ်ခြင်း, ကြက်ဥထည့်ပါ။
အနီရောင် caviar နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
ထူးခြားတဲ့ရရှိသောနှင့်အနီရောင် caviar နှင့်အတူမုန်။ ဥပမာအားဖြင့်, သငျသညျအသားညှပ်ပေါင်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးထဲတွင်အဖြူမုန့်နှင့်ကြော်ခုတ်ဖြတ်။ ပြုတ် ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥ တို့ကိုခုတ်ဖြတ်။ အခြောက်ပေါင်မုန့်တွင်, ရေနံ, ပြီးတော့ကြက်ဥသက်ဆိုင်ပါသည်။ ကြက်ဥထိပ်ပေါ်မှာသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဖျန်းနှင့်အတူအဆင်သင့်သားညှပ်ပေါင်မုဖျန်း။
ဒီစာရွက်အဘို့ကြီးသောရှေးခယျြမှုငုံးဥ, သူတို့တစ်ဝက်တွင်ဖြတ်နှင့်မုန့်တစ်ဦးချင်းစီအချပ်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
caviar နှင့်အတူငုံးဥများ
အနီရောင် caviar နှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းအလွန်ကွဲပြားခြားနားသည်။ သငျသညျဥပမာ, ငုံးချက်ပြုတ်ဖို့နိုင်ပါတယ် caviar နှင့်အတူကြက်ဥ။
ဒီလိုလုပ်ဖို့, သူတို့နှစ်ဦးကိုရှက်သို့ပြုတ်နှင့်အဖြတ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်, အနှစ်ကိုဖယ်ရှားပြီးတော့သူတို့ခုတ်ခြင်းနှင့်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကို Mayonnaise နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ ယခုဤအသားဖို့ရှိသည် ကြက်ဥနှင့်အတူဖြည့်ပါ နှင့်အနီရောင် caviar ၏ထိပ်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။
ဒါဟာအံ့သြစရာ appetizer ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။
အနီရောင် caviar နှင့်အတူ Canape
အနီရောင် caviar နှင့်အတူအစာရှောင်ခြင်းချက်ပြုတ်နည်းများစဉ်းစား, တcanapésအကြောင်းကိုမေ့လျော့လို့မရပါဘူး။ အဆိုပါဆန္ဒပြုနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကနေစုဝေးဤသည်အလွန်သေးငယ်သောအသားညှပ်ပေါင်။ ဒါကငါး, ဒိန်ခဲ, အသား, အသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်နိုင်သည်။ skewers အပေါ် canapes ဖောက်ရာ။ သူတို့ကတစ်ဦးချင်းစီကိုအပိုင်းပိုင်းချွတ်ကိုက်ဘဲ, အစျခုလုံးကိုပါးစပ်ပြန်စီနိုင်ပါတယ်။
ဒါဟာမကြာခဏသောက်ပွဲခံအသုံးပြုတဲ့အံ့သြဖွယ်အားလပ်ရက်အားရစရာပါပဲ။ canapésကော့တေးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ဆိုရင်သူတို့ကကို ယူ. လက်အားနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကအများအားဖြင့်အများအပြားမျိုးပေါင်းစပ်ပြီးအားဖြင့်ရယ်ဒီမိတ်အစားအသောက်များထုတ်ကုန်များ၏လုပ်နေကြသည်။ လူအပေါင်းတို့သည်အချပ်တူအရွယ်အစားဖြစ်သင့်ကတည်းကပါဝင်ပစ္စည်းများအလွန်ဂရုတစိုက်ဖြတ်နေကြသည်။
caviar နှင့်အတူ Profiteroles
ဤသည် appetizer အလွန်အဆင်ပြေသည်, စားပွဲအကြီးအကြည့်ပါတယ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင် profiteroles ဖုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါတဦးတည်းအခြမ်းကနေသူတို့ကို incise ထိုထောပတ်တစ် Pat သွင်း ထား. , ကြက်ဥထိပ်ပေါ်မှာ။ အပြင်ပန်းကဒီကိတ်မုန့်အသေးပုလဲနှင့်အတူတစ် shell ကိုပုံနဲ့ဆင်တူတယ်။
အနီရောင် caviar နှင့်အတူဟင်းလျာများပြင်ဆင်နေ, သင်အလွယ်တကူမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်းအတူတက်လာနိုငျသညျ, သို့မဟုတျစိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုပြသရန်, လက်ရှိချက်ပြုတ်နည်းများပြုပြင်မွမ်းမံ။ စမ်းသပ်ဖို့မကြောက်ပါနှင့်။
caviar နှင့်မုန့်နှင့်အတူတောင်း
ခြင်းတောင်းပြင်ဆင်ထားရန်, ငါတို့မုန့်ညက်, ဆီဗူးများနှင့်အချဉ်မုန့်နှစ်ရာဂရမ်နှစ်ခွက်ယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
မုန့်ညက်, ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါထောပတ်ကစပါးကိုကြိတ်, အချဉ်မုန့် add နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖို့။ ခဏရေခဲသေတ္တာထဲမှာထား, တစ်ဦးဘောလုံးသို့တက်လှိမ့်ပုံ။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်တောင်းဖုတ်နိုင်ပါတယ်။
သူတို့ထဲကမုန့်လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ, ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. ပါလိမ့်မယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှော vzobem နှင့်သုံးပြီးမုန့်နှင့်အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့တောင်းဖြည့် နေတဲ့ pastry အိတ်။ ထိပ်တန်းကြက်ဥကိုအလှဆင်။
အနီရောင် caviar နှင့်အတူပန်းကန်ဆိုစားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ခြင်းနှင့်ဧည့်သည်များအံ့သြသွားနိုင်ပါတယ်။ သင်အမြဲဖွင့်လာခြင်းနှင့်အစာကျွေးခြင်း၏မူရင်းဗားရှင်းကောက်လို့ရပါတယ်။
အစားတစ်ဦး epilogue ၏
အနီရောင် caviar နှင့်အတူဟင်းလျာများ - အမြဲတမ်းစားပွဲတစ်ခုအလှဆင်ဖြစ်ပါတယ်။ ယေဘုယျအားဖြင့် caviar လှပအရသာသုပ်, မဖော်ပြထားခြင်းအံ့ဖှယျ appetizers အမျိုးမျိုးအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာပင်လယ်စာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးနှစ်ဦးစလုံးနှင့်အတူဿုံရောက်ပြီး။ အနည်းငယ်သောအိပ်မက်, သင်သည်သင်၏မိသားစုကိုအံ့သြဖို့ထူးခြားတဲ့အချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့ဖန်တီးလျက်, ဧည့်သည်များနှင့်အတူနိုင်ပါတယ်။ ဤဆောင်းပါးတွင်ကနေချက်ပြုတ်နည်းများ၏တဦးတည်းကိုသုံးပါ - နှငျ့သငျသညျမိမိလိပ်စာအတွက်ချီးမွမ်းခြင်းကိုအများကြီးရပါတယ်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!
Similar articles
Trending Now