အများဆုံးသန့်စင်ပြီးအရသာမှာ - ငရုတ်ကောင်းဘူဂေးရီးယား, ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်

အတူ: အသရေစာအမျိုးမျိုးရှိသမျှတို့အကြားက၎င်း၏အယူခံဝင်သုပ်ဆုံးရှုံးဘယ်တော့မှ ငရုတ်ကောင်းဘူဂေးရီးယား, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သား - ဒါပေမဲ့တကယ်သင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းသာနိုင်စွမ်းဖြစ်ကြောင်းဆိုအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူ။ ငရုတ်ကောင်း အမြဲဆိုပန်းကန်မှ juiciness နှင့်အရသာပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးကကြက်သားကအလွန်ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေတွင်ပါဝင်ဆောင်ရွက်နိုင်, အထူးသဖြင့်သုပ်အတွက်၎င်း၏မတူကွဲပြားမှုနှင့်အတူကျွန်တော်တို့ကိုအလွန်အံ့သြစေဖို့ပင်ပန်းရတော့မှပါလိမ့်မယ်: ပြုတ်, ကြော်နှင့်ချဉ်, တခါတရံတွင်ပင်ကုန်ကြမ်း, ဖုတ်, သောက်သည်။ အဆုံးစွန်သော option ကိုပေမယ့်, သင်တန်း, အစွန်းရောက်ဘို့။

"yummy"

အဘယ်သူမျှမဘယ်လောက်ပဲကွဲပြားခြားနား သုပ်: ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း, ကြက်သား, အခြားအစိတ်အပိုင်းများကို - "စစ်ဆေးရေးဂိတ်" မူကွဲ (သင်တန်းမအောင်မြင်စမ်းသပ်ချက်, အဘယ်သူမျှမကွဲပြား), အဲဒီမှာပိုပြီးအောင်မြင်တဲ့ပေါင်းစပ်ဖြစ်ကြောင်းနှင့်ရာထူးနှင့်ဖိုင်ရှိသည်။ အဆိုပါစမ်းသပ်ပြီးချက်ပြုတ်နည်းများ၏တဦးတည်းစဉ်းစားပါ။ တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့ကြက်သားရင်သားနှစ်ရာဂရမ် (သင် '' မှားယွင်းတဲ့ '' ကိုအပိုင်းပိုင်းကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, သင်သည်မိမိလက်ကိုအတူထွက်စေနိုင်ပါတယ်) ပြုတ်များနှင့်တုတ်သို့ကုန်တယ်။ Cube သို့ဖြတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်တဲ့အပိုင်းအစ၏တူညီသောအလေးချိန်နှစ်ခုငရုတ်ကောင်း - ဒဏ်ချက်သို့မဟုတ်ရင်ပြင်, စည်သွတ်မှို, သူတို့ကသေးငယ်တဲ့မှန်လျှင်, တပြင်လုံးကိုအရာလောင်း။ နာနတ်သီးဖျော်ရည်၏သေးငယ်တဲ့သံဗူးကနေသွန်းလောင်းသည်, အလယ်တန်းအရွယ်အသီးအပွ Cube သို့ဖြတ်နေကြသည်။ အဆိုပါသုပ်ပေါင်းစပျစ်သီးပျဉ်ကြေမွအခွံမာသီး (ဇွန်း၏ pair တစုံ) ကိုထည့်သွင်း, သူသည် Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်ထားသည်။ ငရုတ်ကောင်းဘူဂေးရီးယားနှင့်အတူဒါကြောင့်ပြင်ဆင်ထားသုပ်, ကြက်သားနေ့စဉ်မသာကိုအလှဆင်ပေမယ့်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာ။ ဟင်းလျာများ၏တော်တော်လေးကွဲပြားခြားနားပါဝင်ပစ္စည်းများ negate ပေမယ်ရဲ့တစ်ဦးချင်းစီကတခြားဂုဏ်သိက္ခာဖြည့်စွက်ဘူး။

"Charm"

လုံးဝစိတ်ကူးသုပ်! သောက်သည်ကြက်သား, ငရုတ်ကောင်း, သလဲသီး, walnuts နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုကြီးစွာသောအချက်အပြုတ် "အသံက" ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ အရသာနှင့်မထိုက်မတန်ခြေထောက်နှင့်ရင်သားတစ်ဦးကိစ္စ - သငျ၏အဘယျစိတျအပိုငျးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာငှက်ကြကုန်အံ့။ တစ်ဦး (boneless) ကြက်သား nicked သောအဓိကအရာနှစ်ရာဂရမ်လှည့်။ လေးအလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲ၏တရာဂရမ်နှင့် Cube သို့ဖြတ်အကောင်းတစ်ဦးအစိုင်အခဲသုံး fleshy ငရုတ်ကောင်း။ အဆိုပါအဆာများအတွက် Mayonnaise အလင်းရောနှောတစ်ဦး Blender walnuts, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနဲ့ parsley ရှောက်သွား။ အားလုံးနံ့သာမျိုးကိုသင်၏ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသာမှားယှငျးပါဘူးတဲ့ငွေပမာဏအတွက်ယူနေကြသည်။ ရောနှောထားသောသုပ်နှင့်ဆစ်။ လိုအပ်သောလျှင်သင်သည်သူ၏ prisolit နှင့် podperchit နိုင်ပါတယ်။ ယခုပင်လျှင်ရက်ရက်ရောရောသလဲမျိုးစပါးနှင့်အတူဖြန်းသုပ်ပန်းကန်ပန်းကန်ထဲမှာ။

သုပ် "ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်"

ဒါဟာအရိုးရှင်းဆုံးထုတ်ကုန်ဒီသုပ်တွင်ထည့်သွင်းဖြစ်ကြောင်းယ့်ပုံပဲ: ကြက်သား, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်ဥ - နှင့်အံ့သြဖွယ်အရသာရ။ ဒီမှာလှည့်ကွက်အများအပြား: ပထမဦးဆုံး, အသားလွှာ၏ပျမ်းမျှအရွယ်အစားကုန်ကြမ်းသုပ်ချပ်သို့ဖြတ်သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ထောပတ်အတွက်ကြော် (နှင့်ဤပထမဦးဆုံးလျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်ပါသည်) ဖြစ်ပါတယ်။ သုံးကြက်ဥခက်ခဲပြုတ်နှင့် Cube သို့ဖြတ်ချက်ပြုတ်။ မလိုအပ်သောကုန်တယ်အူနှင့်ရင်ပြင်ကနေလွတ်မြောက်လာသည့် Big ငရုတ်ကောင်း။ သံလွင်, (သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းကြိုက်နှစ်သက်တဲ့သူတွေကွင်းသို့အဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်စာရေးသူကဆေးညွှန်းထက်ပိုယုံကြည်သည်) ရှက်ဖြတ်ချွတ်ချွတ်။ သုံးခရမ်းချဉ်သီး Cube သို့မဟုတ် Cube ပြိုလဲသွားပြီ။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုသငျသညျထောပတ်ကိုသုံးပါလျှင် (ဤဒုတိယလျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်ပါသည်) အသားလွှာပေါ်မှာကင်လျှင်, prisalivaem, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်အနံ့ရော, ဒါမှမဟုတ်အနိမ့်အဆီ Mayonnaise နေကြသည်။ တတိယလှည့်ကွက်: obsushivayut, ဆလတ်ရွက်ကိုဆေးကြောအနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်လောင်းနဲ့သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူဖြန်း။ သူတို့ကထွက်ချထားခြင်းနှင့်အဆင်သင့်သုပ်နေကြသည်။

"နွေဦးဝမ်းမြောက်သောစိတ်"

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အမြိုးမြိုးအဘို့အဆောင်းရာသီမှာအဘို့ကိုယျခန်ဓာ, တောင့်သည်ဟာအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်လိမ့်မည်။ အထဲတွင်အဆင်သင့်အစားအစာမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ဗီတာမင် - များစွာသော။ နည်းနည်းပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုတွေဖို့ရှိသည်လိမ့်မည်ဟုတစ်ခုတည်းသောအရာ, ဒါကြောင့်တစ်ဦးကြက်သားပါပဲ။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲအတွက်အလွန်လျင်မြန်စွာကြောင့်အရွယ်အစား - တန်းသည်အလွန်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, သူတို့တစ်ဦးစီ breadcrumbs နှင့်အတွက် paneer နှင့်ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ အေးတဖဲ့နေစဉ်, Cube နှစ်ခုသို့ဖြတ် ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီးနှင့် ငရုတ်ကောင်း (အလှများအတွက် Multi-အရောင်ယူ သာ. ကောင်း၏) ။ တစ်ဦးကလေးပုံတပုံ-pekinki ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျက်စီး, prisalivaem နှင့်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဝတ်ဆင် (များလွန်းခြင်းနှင့်ကြက်သား) အားလုံးပေါင်းဘော်ရောနှော။ ဒီသုပ်၏ရှေ့တော်၌, အနံ့နှင့်အရသာနွေဦးရောက်လာပြီသောခံစားမှုပေးပါ။

တရုတျထဲတွင်နွေးသုပ်

အမြင့်မှာအဖြစ်အမြဲတမ်းတရုတ်, ။ ထုတ်ကုန်အချင်းချင်းစုံလင်သောအညီ, ဘောဇဉ်တွင်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တစ်ဦးအမှတ်ရစရာသုပ်ဖန်တီး: ကြက်သား, မှို, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, သခွားသီး, မုန်လာဥ, ကြက်ဥ - ဘာမှထပ်။ မှိုအခြောက်မှ လာ. , တရုတ်, 25-gram ပါအိတ်ဖိ။ သူတို့ကရေပွက်ပွက်ဆူနေသောသွန်းလောင်းတစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံဖြစ်သင့် "ငုံ။ " ထိုအခါရေညှစ်နေသည် (ကနောက်ဆုံးတစ်စက်မှ: အနက်ရောင်မှိုနှင့် griddle အပေါ်ဒီတော့ "တံစို့" ဒါဟာအပိုဆောင်းအရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူး), နှင့်လျင်မြန်စွာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ထုတ်ကုန်။ နှစ်ဦးကိုကြက်သား longish ပါးလွှာချပ်ဖြတ်ခြားပြီးလွန်းကြော် - 5-7 မိနစ်။ ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏ strips တွေ - အမဲသားကိုနှစ်ခုကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ညှစ်နေကြသည်ထို့နောက်တစ်ဦးတစ်မိနစ်ခွဲ julienne မုန်လာဥ, အခြားနှစ်ဦးကိုသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အခြားမိနစ်ပြီးနောက်ပဲပုပ်ငံပြာရည်၏ဇွန်းတရံပူးပေါင်းမည်, နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားသုပ်နှိုးဆော်ပြီးနောက်, semiring ကြော်စားကြက်သွန်နီနှင့်မှိုသွန်းလောင်း။ အဲဒါကိုအတွက်သခွားသီး၏တုတ်သို့ဖြတ်အနည်းငယ်အအေးထားပြီးတဲ့အခါမှာ - ချက်ချင်းစားပွဲသည်းခံကြ၏။ ဒါကြောင့်အရသာဖြစ်ပါသည်အဖြစ်နွေးခုနှစ်, သို့သော်, ချမ်းလည်းအလွန်ကောင်းလှ၏။

မီးဖုတ်ထားသောကြက်သား

နောက်ထပ်အလွန်ဆွဲဆောင်မှုသုပ်စာရွက်။ ကြက်သား, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, အနက်ရောင်သံလွင်နှင့်ကြက်ဥ Mayonnaise, သံပုရာ (သို့မဟုတ်ထုံး) ၏အနည်းငယ်ကျဆင်းမှုနှင့်အတူ spiced ဖျော်ရည်။ သို့သျောလညျးအစအဘို့ ကြက်သား (တတိယကီလိုဂရမ်အတွက်တစ်နေရာ) ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုအကြိုက်ဆုံးနှင့်အတူ coupled သံလွင်ဆီ, ပွတ်ခြင်း, ပျော့နှင့်လှပသောအညိုရောင်သည်အထိမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ကြက်သားအအေးထားပြီးသောအခါ, သပ်သပ်ရပ်ရပ် Cube သို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ အလားတူပင်ကြီးမားသောခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်နှစ်ဦးကိုခဲယဉ်း-ပြုတ်ကြက်ဥခုတ်ဖြတ်။ သံလွင် (တရာဂရမ်) နှင့်ကြက်သွန်ကွင်းကလောင်ပြိုတစည်း။ salad dressing လောင်းစားပွဲ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

ကျနော်တို့ကြက်သားနှင့်အတူ, သင်ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအများဆုံးကွဲပြားခြားနားသောဆုံးနဲ့သွေးဆောင်သုပ်ပူဇော် - သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောအရာကိုရှေးခယျြ!