အစိမ်းရောင်အသုပ်နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူလွယ်ကူပြီးကြော့သုပ်: စိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများ

ကြက်သားတစ်ဦးစွယ်စုံထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းလျှော့ချကယ်လိုရီသာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသုပ်အပါအဝင်မည်သည့်ဟင်းမှထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ အေးမုန် ကြက်သားအရသာရောစပ်ကယ်နှုတ်တော်မူ။ မှို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲနှင့်ပင်အခြောက်လှန်းအသီး: လုံးဝမဆိုပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဿုံငှက်။

ကျနော်တို့အချက်အပြုတ်၏မိတ်ဆွေတို့ကိုများအတွက်အထူးပြင်ဆင်ကြပြီယနေ့တွင်အစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူအလင်းသုပ်နှစ်သက်တော်မူ၏။ သူတို့ဆီးချို, ကင်ဆာနှင့်နှလုံးရောဂါ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချဘာလို့လဲဆိုတော့အများစုကစာအာဟာရပညာရှင်တွေ, သစ်သီးသစ်ရွက်များ၏အစားအစာများတွင်ထည့်သွင်းရန်အဖြစ်မကြာခဏတတ်နိုင်သမျှအကြံပြုပါသည်။ တစ်ဦးကကြက်သားစာပရိုတိန်းများပါဝင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းပြီးအရသာမုန့်ညက်, သင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကျေနပ်အောင်အသုံးဝင်သောသဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ဖြည့်ပါနှင့်အလေးချိန်ကိုထည့်သွင်းလိမ့်မည်မဟုတ်ပေရန်။

အစိမ်းရောင်အသုပ်နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်

ကင်ကြက်သားသုံးရာဂရမ်, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲ "Mozzarella" ၏နှစ်ရာဂရမ်, တစ်ဦးသခွားသီး, parsley, ဆလတ်နှင့် arugula 10 ဆလတ်ရွက်တစည်း: ဤအရသာရေစာ၏ပြင်ဆင်မှု, ကြှနျုပျတို့ထုတ်ကုန်များ၏အောက်ပါ suite ကိုလိုအပ်ပါတယ်။ ဆီဖြည့အဖြစ်ပိုးစာရှာလကာရည် (3 ကြီးတွေဇွန်း) နှင့်အသုံးပြုသည် walnut ရေနံ (သံလွင်ဖြစ်စေမယ့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ယူနိုင်ပါသည်) ။

ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်

အသား peeled, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကရာသီ, သတ္တုပါးအတွက်ခြုံနဲ့နာရီဝက်အဘို့မုန့်ဖုတ်ပေးပို့ပါ။ ထက်ဝက်ကွင်း - သခွားသီး strips တွေ, ခရမ်းချဉ်သီးသို့ခုတ်ဖြတ်။ သုပ် Narva လက်ထိပ်ပိုင်း parsley ခုတ်။ မီးဖုတ်ထားသောကြက်သား, ဖိုင်ဘာသို့ဝေယူဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောမွှေပါ။

ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်၏ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ, အစိမ်းသုပ်နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်ဖို့ကထည့်ပါ။ သငျသညျမွငျနိုငျသကဲ့သို့, ပန်းကန်အတော်လေးရိုးရှင်းပြီးအာဟာရဖြစ်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်အနက်ရောင်သံလွင်သို့မဟုတ်အခွံမာသီးထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်, အဲဒါကိုအချို့ပျော်စရာထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

သခွားသီး, ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူအစားအသောက်သုပ်

ရုတ်တရက်ဧည့်သည်များအပေါ်ဆင်းသက်တော်မူခြင်းနှင့်ဖျော်ဖြေဖို့တစ်ခုခုလိုအပ်တဲ့အခါမြန်မြန်ဆန်ဆန်လက်အဘို့ဤရေစာ။ မည်သည့်အခြေအနေမျိုးတွင်ထွက်ကိုကူညီပါများနှင့်ညစာအဘို့သင့်အိမ်သို့တစ်ဦးအံ့သြစရာများအပြင်ဖွစျလိမျ့မညျ နွေရာသီသုပ် :

• ကြက်သား;
• အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ (စည်သွတ်) - တရာဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး (2 PCs ။ );
• တရုတ်ဆလတ် (အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း);
• မဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက် (ကျွန်ုပ်တို့၏အမှု၌ကြောင့်ဇီယာစေ့နဲ့ cilantro ဖြစ်လိမ့်မည်);
• တရာအချဉ်မုန့်၏ဂရမ် 15% နှင့်အနည်းငယ်ဆား။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ကွတ်ထို့နောက်အနည်းငယ်ဆားရေအတွက်အသား, အေးမြနဲ့ထုခုတ်။ သခွားသီး peeled Cube သို့ဖြတ်ယူပါ။ Shinkuem အစိမ်းရောင်။ တရုတ်သုပ် , ကိုယ်လက်ကိုက်ဖြတ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ (အရည်မပါဘဲ) ကိုပဲစေ့တွေဟာ add, ရောထွေးဖြစ်ကြပြီးအချဉ်မုန့်နှင့်အတူဖြည့်ပါ။

သင်္ဘောသဖန်းသီးနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူတစ်ဦးကအရသာသုပ်

components: သုံးရာဂရမ်လွှာ, ဆလတ် (။ 5 PCs), Root သုပ် (တရာဂရမ်), အပြာဒိန်ခဲ (50 ဂရမ်), (4 PCs ။ ) သင်္ဘောသဖန်းသီးအခြောက်လှန်း။ ဒါ့အပြင်သူကနှစ်ခုလိမ္မော်သီး, ပိုးစာရှာလကာရည် (နှစ်ခုကြီးတွေဇွန်း), ပဲပိစပ်ဆော့စ် (10 ဂရမ်) နဲ့သံလွင်ဆီလိုအပ်ပါတယ်။

ခြေလှမ်းတို့ကအဆိုပါစာရွက်ခြေလှမ်း

• ပထမဦးစွာအသား zamarinuem ။ လွှာ Diced သည်ပဲပုပ်ငံပြာရည်, တဦးတည်းလိမ္မော်ရောင်၏ဖျော်ရည်အနည်းငယ် zest, ဆား, သံလွင်ဆီ add တစ်နက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာထဲမှာအိပ်လေ၏။ ကျနော်တို့ marinade အတွက်ရောနှောခြင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။
• ခေါန်ကအရွက်နှင့်ကောင်းသောလက်ဆေး lettuce ချပ်ထဲသို့ဖို့ကုန်တယ်သင်္ဘောသဖန်းသီးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရှာလကာရည်ကိုလောင်း - စိမ်ဖို့မိနစ်အနည်းငယ်ပေးပါ။
• marinated အသားကြော်နှင့်မီးမငြိမ်း။
• ရောနှော½သင်္ဘောသဖန်းသီးနှင့်အရွက်နှင့်အတူလွှာ, ထိုပန်းကန်၏ဗဟိုမှာရှိတဲ့အမှိုက်ပုံအိပ်လေ၏။ ထိုအခါကျန်ရှိသောသင်္ဘောသဖန်းသီး, လိမ္မော်ရောင်အချပ်, ခြစ်ဒိန်ခဲ, zest add နှင့်ရောမွှေပါ။
• တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများအတွက်ရေနံ, ပိုးစာရှာလကာရည်နဲ့ဆားကိုအသုံးပြုပါ။ အလှဆင်ဖို့ဆလတ်နှင့်တရုတ်သံပုရာချပ်ရဲ့အစိမ်းရောင်အရွက်ယူပါ။ အဲဒီအထဲကလှည့်ထိုသို့သောပုံမှန်မဟုတ်သောသုပ်ပါပဲ။

အစိမ်းရောင်ပဲ, ဆန်နှင့်အခွံမာသီးများနှင့်ကြက်သား - တစ်ပွဲလမ်းသဘင်ရေစာ

ဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှု:

• နှစ်ခုကြက်သားရင်သား,
• ငါးတရုတ်ဆလတ်ရွက်,
• အေးခဲအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ (ငါးရာဂရမ်);
• ဆန်နှစ်ရာဂရမ်;
• လှော်မြေပဲ (50g);
• ကြက်သွန်ဖြူ;
• အနီရောင်ကြက်သွန်နီ၏ဦးခေါင်း,
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် (3 ကြီးတွေဇွန်း);
• မုန်လာဥနီ, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်;
• အလင်း Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်။

ပြင်ဆင်မှုမှရယူခြင်း။ မီးပေါ်တွင်တင်မုန္လာဥနီ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားကိုစင်ကြယ်စေသင်္ဘောစက်ဝိုင်းမှကြက်သားရေအေး, ဖြည့်ပါ။ သီးခြားဒယ်အိုးအနာစိမ်းဆန်ပါတယ်။ အလားတူပဲကျနော်တို့ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူရှေ့ဆက်။ မြေပဲအလွန်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းဖြစ်သည်။

တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအဆင်သင့်နဲ့ကုန်တယ်ကြက်သား, တရုတ်ဆလတ် (ချိုး), ပဲ, ဆန်, ညှစ်ကြက်သွန်ဖြူ, မြေပဲကိုတက်ထည့်ပါ။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်လောင်းနှင့် Mayonnaise add, ရောမွှေပါ။

အစိမ်းရောင်အသုပ်နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူမြေပဲသုပ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ရုံဟင်းနုနွယ်ရွက်, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ပန်းဂေါ်ဖီ, ဆလရီ, cranberries နှင့်အတူဟင်းလျာများကိုပွငျဆငျ။ မုန်အရသာဦးစားပေးအပေါ်မူတည်ပြီးကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာအဓိပ္ပာယ်ကောက်ယူနိုင်ပါသည်။