အရသာအိမ်မှာလုပ် berry သီး: hawthorn ယိုစာရွက်နှင့်အသုံးဝင်သောအကွံဉာဏျ

Hawthorn - အသီးများနှင့် berry သီးချုံနေသောသစ်တောနှင့်သစ်တောချွတ်။ ရှေးခေတ်ကကတည်းက၎င်း၏အရွက်နှင့်လူငယ်ရှိတဲ့အကိုင်းအရသာအလွန်အသုံးဝင်သောဗီတာမင်လက်ဖက်ရည်နှင့်အချိုရည်ပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ သို့သော်တစ်ဦးပင်ထက် သာ. ကြီးမြတ်သောအောင်မြင်မှုသူတို့ကိုယ်သူတို့ compotes နှင့် liqueurs ချက်ပြုတ်ရာသီး, ဝက်အူချောင်း, အသားဟင်းလျာများနှင့်, သင်တန်း, ကွဲပြားခြားနားသောသကြားလုံးပျော်မွေ့ခဲ့သည်။ သူတို့အကြောင်းကိုအထူးစကားပြောကြပါစို့

ဘယ်လိုအသုံးဝင် hawthorn

ကျနော်တို့ကနေယိုအကြောင်းပြောနေတာစတင်ပြီးတာနဲ့ သည် hawthorn ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ သည်၎င်း၏ပုံလည်းနှောင့်အယှက်မပေးပါဘူး။ ချုံပုတ်သီးတန်ဖိုးရှိသောဆေးဖက်ဝင်နှင့်အရသာထုတ်ကုန်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။ သူတို့ကကျယ်ပြန့်သည့် XVI ရာစုကနေပိုပြီးတစ်ခုဖန်အဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။ နောက်ပိုင်းထိုအချိန်တွင် hawthorn သုံးပြီးဖိအား, နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါနဲ့ကုသသန့်သည်အသွေးလျှော့ချ။ အများဆုံးအမြင်ကျယ်ရိုးရာဆေးပညာနှင့်ဆေးဝါးဗေဒများတွင်အသုံးပြုယခုပေါက်နှင့်အသီးအပွ၏ Tincture, အသီးအပွနှင့်ပန်း decoctions နှင့်။ နှင့်အိမ်လုပ်ယိုမွှေးချစ်သူများအကြီးအလူကြိုက်များအတော်ပင်။ ကြီးမားပြီးအရည်ရွှမ်း၏မျိုးကွဲအများဆုံးအစိတ်အပိုင်းအတွက်ကြောင့်ပြင်ဆင်နေသည်။ Dryish တူညီမှုန့ပျော့ဖတ်, အခြောက်လှန်း, မုန့်ညက်သို့မြေပြင်နှင့် pastry နှင့်ကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်ဖုတ်များအတွက်ရေပန်းစားထို့အပြင်ဖြစ်ပါတယ်။ စကားမစပ်, ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူသဘာဝဤလက်ဆောင်များစားရန်ပင်လူဖြစ်ရနိုငျသညျ။

မျိုးစပါးနှင့်အတူယို

ဘယ်လိုယို Hawthorn ကိုပွငျဆငျနိုငျမလဲ အဆိုပါစာရွက်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အောက်ပါအတိုင်းစုဆောင်းသီး reassemble, စိမ်းသို့မဟုတ်ပျက်စီးကြောင်းခေါက်။ ရေချိုးခြင်းနှင့်ပုံမှန်အားယို, Marmalade ကွိုတငျပွငျဆငျထားတဲ့အတွက်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာထား, etc ရေ၌လောင်း - ထုတ်ကုန်၏ကီလိုဂရမ်လျှင် .. တစ်ဦးကထက်ဝက်ခွက်ကို။ မီးပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, အနာစိမ်းကစတင်ခဲ့သည်ကြကုန်အံ့။ သကြားအတွက်နှိုးဆော် - သီး 1 ကီလိုဝက်ကီလိုဂရမ်။ တစ်နာရီအဘို့အကွတ်, စိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့်အမြှုပ်မဖယ်ရှား (ကသေးငယ်တဲ့မီးကိုဖန်ဆင်း) ။ ထိုအခါ hawthorn သင့်ရဲ့ယိုဖယ်ထားကြ၏။ အဆိုပါစာရွက် 8-12 နာရီပြီးနောက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုဆက်လက်အကြံပြုသည်။ တနည်းကား, ယို add, 1 ကြီးမားသံပုရာ၏ဖျော်ရည်ညှစ်တစ်ဝှမ်းအနာစိမ်းထားတော်မူ၏။ ဘဏ်များနှင့်လိပ်တက်ဖို့ (ပိုး) ကိုပြင်ဆင် packagi အဘို့, အပူထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲ, ထို့နောက် 10 မိနစ်ကမျှတည်ထားပါစို့။

ယို seedless

သငျသညျ hawthorn ၏ seedless ယိုချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, ထိုကဲ့သို့သောလက်နက်များများအတွက်ဆေးညွှန်းယူပါ။ ဝက်အတွင်း, အုပ်စုခွဲပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်ဆေးကြောတဲ့သူ Berries ပါ။ မျိုးစပါးနှင့်ဖျော်ရည်စေသကြားလောင်းကနေအခမဲ့ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်ရည်ချက်ပြုတ် 8 နာရီများအတွက်အေးမြသောနေရာတွင်ထွင်ထားတဲထားပါ။ အနာစိမ်းရေလီတာနှင့် 0.5-0.7 ကီလိုဂရမ်သကြား vsypte ။ ဒါကြောင့်ပျော်ကြစို့, အမြှုပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ hawthorn ၏လာမည့်ယိုထဲသို့ရည်သွန်းလောင်း။ အဆိုပါစာရွက်ခွံနှင့်အတူကုန်တယ်သံပုရာအကြံပြုနှင့်သီးမှချက်ထည့်ပါ။ မိနစ် 30 တစ်ဦးချင်းစီ၏ 3 အဆင့်ပြုတ်။ အသီးရှက်ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာင့်လင်းမြင်သာဆည်းပူးရပေမည်။ အချောထုတ်ကုန်မြုံအိုးများနှင့်ဝက်အူပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။

အချို့ Add-ons တွေကို

သငျသညျ vanilla ခွံအပိုင်းအစတစ်ခုပြုတ်လျှင်သင့်ရဲ့ယိုသီးနှင့်အတူအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်သာယာအရသာရပါလိမ့်မယ်။ ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးပန်းကန်လုံးထဲသို့အနည်းငယ် vanilla သွန်းလောင်း။ သငျသညျချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်လုံးဝမသင့်လျော်သောဟင်းလျာများနှင့်အတူနှောငျ့ယှကျမရှိအချိန်ရှိပါကပိုမိုလွယ်ကူလုပ်ပါ။ (1 1 နှုန်းမှာ) သကြားနှင့်သင်၏လက်ရှိအသီးရောမွှေပါ။ သငျသညျထိုကျောက်ကိုဖယ်ရှားနိုင်ပြီး, ကနျြရစျနိုငျသညျ - သင်ဆန္ဒရှိအဖြစ်။ Hawthorn ဘဏ်များအားဖြင့် packagi, လေးပုံသုံးပုံများအတွက်သီးကိုဖြည့်တို့နှင့်အာကာသ၏ကျန်သကြားနှင့်ပြည့်စုံသည်။ ပလတ်စတစ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာ ထား. , နှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုနဲ့တစ်နှစ်ခွဲလအတွင်းအပေါ်ဖုံးလွှမ်းပိတ်လိုက်ပါ။ ထိုအခါအဘို့အရောက်ရှိရန်နှင့်အရသာခဲဖွယ်စားဖွယ်ကိုစား: ရစေ hawthorn ဖျော်ရည်သီးကသဘာဝလမ်းနိုင်ပါ။ ဒါဟာအရသာကြောက်မက်ဘွယ်ဖြစ်သည်!