အရသာ gruzinchiki: စာရွက်

ဒါက အသားမိတ်ဆက် မုန့်စိမ်းပါ။ ဤဆောင်းပါးသည် gruzinchiki အောင်ဘယ်လိုရှင်းပြပါလိမ့်မယ်။ ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက် ရိုးရှင်းပါသည်။ အတော်များများကဒါပေါ်တွင်အိမ်ရှင်မ penechki ပန်းကန်, ခရုများနှင့်ခေါ်ဆိုပါ။ သို့ရာတွင်အဘယ်သူမျှကိစ္စကြောင့်ဟုခေါ်ပုံကိုအဓိကအရာ - ကအရသာများနှင့်စိတ်ကျေနပ်စရာဖြစ်ပါသည်။

Gruzinchiki: ဂန္စာရွက်

Key ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တဦးတည်းကြက်ဥ;
• မုန့်ညက် (300 ဂရမ်);
• ကြက်သွန်နီ;
• ပင်လယ်ဆား;
• ketchup (တစ်ဝက်တစ်ဖန်);
• ရေ (100 ml ကို);
• stuffing (500 ဂရမ်);
• နံ့သာမျိုး,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• ရေ (500 mL) ။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

မုန့်စိမ်းကိုယ့်ကိုကိုယ်ပြင်ဆင်ထားရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်ဥဆားနှင့်အတူ whisk, နှင့်မုန့်ညက်အတွက်ဖြန်းဖြည်းဖြည်းချင်းရေထည့်ပါ။ ဒီအညွှန်းပုံမှန်အား ravioli ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်။ ယင်းနောက်ခြုံတစ်ဦးဘောလုံးကိုဖွဲ့စည်းရန် တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်အတူ။ ချွတ်အိပ်လေ၏။ နှစ်နာရီအကြာမှာသင်တစ်ဦးပါးလွှာကိတ်မုန့်မှမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အခုတော့ stuffing ပြင်ဆင်လော့။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ minced ကြက်သွန်, ဆား, ရာသီနှင့်အတူ minced အမဲသားကိုရောမွှေပါ။ ကိတ်မုန့်၏ထိပ်တွင်အဆာကိုတင်ထားရမည်။ တစ်လိပ်သို့လှိမ့်။ ဒယ်အိုးပူနွေးလာသည်, ရေနံလောင်းနှင့်ငါးမိနစ်အတွင်းလိပ်ကြော်။ ထိုအခါမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ခေါက်နဲ့ဟင်းရည် (ရေနှင့်အတူ ketchup ရောနှော) ဖြည့်ပါ။ မီးဖို၌နောက်ထပ်ထုတ်ကုန်သင်္ဘော, 20 မိနစ်အချိန်ကုန်သွားပြီ။ အားလုံး - အဆင်သင့် gruzinchiki! သငျသညျ, အလွန်ရိုးရှင်းပြီးမြင်သည်အတိုင်း, အဘို့အကြော်။ အဆိုပါလွှဲပြောင်း အသားလိပ် ကြီးတစ်လင်ပန်းပေါ်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ gruzinchikov အဘို့အကြော်

Key ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Battery ကို (400 ဂရမ်);
• ဆား;
• stuffing (40 ဂရမ်);
• နံ့သာမျိုး,
• တဦးတည်းမုန္လာဥနီ,
• နှစ်ခုခရမ်းချဉ်သီး,
• ရေ (150 ml ကို);
• မုန့်ညက်,
• တဦးတည်းကြက်သွန်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• တဦးတည်းငရုတ်ကောင်း (ခေါင်းလောင်း);
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ပထမဦးစွာ stuffing ပြင်ဆင်လော့။ ကြက်သွန်နီခုတ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးဆားနှင့်အတူဖုံးလွှမ်းပျော့ဖြစ်လာရန်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေချိုး, အခွံနှင့်အလတ်စား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ minced အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်နီ, ဆား, အားလုံးရောမွှေပါ။ ဒါဟာကျွန်တော်တို့ရဲ့ stuffing ဖြစ်လိမ့်မည်။ မုန့်စိမ်း (ယခင်စာရွက်အညီများကို ပြင်ဆင်. ) နှစ်ခုနှစ်ပိုင်းခွဲခြား။ ထွက်လှိမ့်ပုံနှင့်အဆာပျံ့နှံ့ပေမယ့်အစားသူမ၏သိက္ခာချရန်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလိပ်သို့လှည့်။ အလားတူလုပ်ရပ်များဒုတိယအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်နဲ့အတူပါစေ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်။ အကြောင်းကိုလေးဆယ်မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, သင့်စားပွဲ၌တစ်အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက် gruzinchiki ချွတ်ပြပါလိမ့်မည်!

မှိုဆော့စ်တွေနဲ့ကြော်

Key ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သကြား (2 Tsp .. );
• stuffing (1 ကီလိုဂရမ်);
• paprika;
• တဦးတည်းမုန္လာဥနီ,
• parsley;
• တဆေးမဲ့ Battery ကို (400 ဂရမ်);
• ရေ (1, L);
• ဆား (5 ဂရမ်);
• တဦးတည်းကြက်သွန်;
• ဇီ;
• မှို (200 ဂရမ်);
• မုန့်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ပထမဦးစွာနှစ်ခုလိပ်များအတွက် stuffing ပြင်ဆင်လော့။ ပထမဦးစွာ - ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်မှိုနှင့်အတူခြစ်မုန်လာဥ - ဒုတိယနေစဉ်, ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအသား minced ။ မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ ရေလှောင်ကန်တွေထဲကတစ်ဝက်တွင်, ပထမဦးဆုံးအဆာ၏ဒုတိယမူကွဲများနှင့်အခြားပျံ့နှံ့ - ပထမ။ ကျနော်တို့ရှိရာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘေးထွက်မှလိပ်တက်လှိမ့်။ ဒုတိယဖို့အလယ်တန်းအတွက်ဖြည့်ဆည်းပေးခဲ့သည်။ width ကိုအဝတ်လျှော်နှစ်ခုစင်တီမီတာသို့လိပ်ခုတ်ဖြတ်။ ရေနံလောင်းမီးထနွေးတစ်နက်ရှိုင်းဒယ်အိုးယူပါ။ ကတက်ပူနွေးလာသည်သောအခါ, လိပ်ပါတီများထားတော်မူ၏။ ကြော်။ ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်, ဆား, ရေနှင့်နံ့သာမျိုးကိုရောမွှေ: ငံပြာရည်ပြုလုပ်ခြင်း။ ကိုလက်စသတ်ထုတ်ကုန်တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နှင့်ငံပြာရည်လောင်း။

Gruzinchiki: စာရွက် multivarka

Key ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေ (100 ml ကို);
• ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ,
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• အမဲသား (400 ဂရမ်);
• ရေနံ;
• ဆား (50 ဂရမ်);
• ravioli မုန့်စိမ်း (500 ဂရမ်) အဖြစ်;
• ကြီးမားသောကြက်သွန်;
• လောလောလတ်လတ်မြေငရုတ်ကောင်း;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ (100 ဂရမ်) ။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

pre-စင်ကြယ်သောကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, ထုကသူတို့ကိုချလိုက်တယ်။ ပန်းကန်လုံး၏အောက်ခြေတွင် multivarku Turn, ရေနံနှင့် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုငါသွန်းလောင်း, ကြော်ကြက်သွန်နီ, ထို့နောက်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ နှစ်ဆယ်မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ဆား Minced, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ကြော်စားနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့တူညီသောလမ်းအတွက်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ အညီအမျှထိုအဆာဖြန့်ဝေ။ တင်းကျပ်စွာလိပ်လိမ်။ လေးစင်တီမီတာဖွငျ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်ယူပါ။ ပန်းကန်လုံးထဲမှာခေါက်နှင့် Multivarki mode ကိုအပေါ်ချက်ပြုတ် "မုန့်ဖုတ်။ " အချိန်ကိုဖော်ထုတ် - လေးဆယ်မိနစ်။ ထိုအချိန်အတောအတွင်းမှာငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ဆားနဲ့ရေရောမွှေပါ။ ချက်ပြုတ်မကုန်မီသုံးဆယ်မိနစ်ငံပြာရည်လောင်း။ ထိုအခါငါတို့သည်ပန်းကန်လိပ်မှပြောင်းလဲရန်နှင့်ကျန်ရှိနေသေးသောငံပြာရည်လောင်း။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!