အာလူးနဲ့မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ multivarka အတွက်ဝက်သားနံရိုး

ဝက်သား multivarka အတွက်နံရိုး အာလူးအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အရည်ရွှမ်းထွက်လှည့်။ ဒါဟာထိုကဲ့သို့သောမုန့်ညက်ပုံမှန်အတိုင်းမိသားစုစားပွဲများအတွက်မသာကိုပြင်ဆင်နိုင်မှတ်ချက်ပြုရပါမည်ကား, မိမိရှည်စောင့်ဆိုင်းခဲ့ရသောဧည့်သည်များကိုတင်ပြရန်။ အားလုံးပြီးနောက်, ဒီချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဟင်းလျာများသာတတ်နိုင်နဲ့ရိုးရိုးထုတ်ကုန်လိုအပ်အောင်သည်။

multivarka အတွက်အာလူးနဲ့ဝက်သားနံရိုး၏ခြေလှမ်းပြင်ဆင်မှုအားဖြင့်အဆင့်

လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများ:

• ကြက်သွန်ကြီးမားသောကြက်သွန် - 1 pc ။
• spareribs - 550 ဂရမ်;
• ကြီးမားသောအာလူး - 6 PCs; ။
• အလတ်စားမုန်လာဥ - 2 PCs; ။
• အနံ့နေကြာဆီ - 35 ml ကို;
• ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 2 ခွက်,
• ဇီ - ½ဇွန်း;
• အခြောက်လှန်းဇီယာစေ့ - 1 အချိုပွဲဇွန်း;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2-4 PCs; ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့ဖြည့်စွက်။

processing အသား

multivarka အာလူးထဲမှာ Spareribs အလားတူပန်းကန်ထက်အများကြီး juicier နှင့် tastier ရယူပေမယ့်အမဲသားသို့မဟုတ် mutton ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်အသားအမြိုးအနှယျတလျှောက်နှစ်ပိုင်းဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်ရရှိခဲ့သည်။ အဲဒီနောကျသူတို့က, ငရုတ်ကောင်း add ဆားနဲ့နာရီဝက်အဘို့ဘေးဖယ်ချန်ထားရန်လိုအပ်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထုတ်ယူခြင်း

သူတို့အတူတကွထိုကဲ့သို့သောမုန်လာဥကြက်သွန်နီအဖြစ်အစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူကကျင့်ကိုကျင့်လျှင် multivarka အတွက်အာလူးနဲ့ဝက်သားနံရိုးပိုပြီးမွှေးကျေနပ်စရာရရှိခဲ့ကြသည်။ Named ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်စင်, ပြီးတော့ထုခုတ်ရပါမည်။ သငျသညျအာလူးနှင့်အတူလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်အတိအကျထိုနည်းတူ။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ပိုကြီးဖြတ်ဖို့အကြံပြုသည်။

အပူကုသမှု

multivarku ၌သင်တို့တစ်အရသာဟင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိမှတ်ကြလော့, သင်တန်း, ပထမဦးဆုံး 15-18 မိနစ် (မုန့်ဖုတ်အချိန်) အတွက်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော် Arch, ရှိသမျှလုပ်ငန်းများ၌အသားထွက်အိပ်လေ၏။ ထိုအခါ 5 မိနစ်များအတွက်တူညီအစီအစဉ်တွင်ရပ်သို့တဖန် lavrushku နံရိုး, ကြက်သွန်နီနှင့် add ရန်။ အလားတူပင်သို့ ဝင်. လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ။

လှော်မှ အာလူးနဲ့ဝက်သားနံရိုး အမြဲဆုံးအရသာများနှင့်ပျော့ပျောင်းသောအခြေခံဟင်းသီးဟင်းရွက်ကအများကြီးလျော့နည်းအချိန်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ကတည်းကအနည်းဆုံးအတွက်အမဲသားကိုထည့်သွင်းထားရန်လိုအပ်ပါသည်ရရှိသွားတဲ့။ ပန်းကန်ယူနစ်ပန်းကန်ထဲသို့အာလူးလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူအရသာ (ဝက်သားပြီးသားသူတို့နှင့်အတူအလူးခဲ့ပါသေးတယ်) သင့်တယ်, နှင့်အခြောက်ဇီယာစေ့နဲ့ထား ရာသီဇီ။ ထို့နောက် multivarku သငျသညျ 50 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ 2 ခွက်လောင်းရမယ်နှင့်တစ်ဦးမုန့်ဖုတ် mode မှာထားလေ၏။ ဒါဟာ 2 သို့မဟုတ် 3 ကြိမ်ကြီးမားတဲ့ဇွန်းနှင့်အတူရောက်စွက်ဖက်ဖို့အစားအစာ၏ပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်းကနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်အောက်မေ့ရပါမည်။

multivarka အာလူးထဲမှာဝက်သားခုတ်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်ပြီးနောက်သူတို့အခြား 7 မိနစ်အပူအဘို့ကိုဆီးတား, ပြီးတော့နက်ပန်းကန်ထဲမှာတိုးချဲ့သင့်ပါတယ်။

ညစာလျှောက်ထားဖို့ကိုဘယ်လို

ဒီအရသာရှိတဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာပန်းကန်ဂျုံမုန့်နှင့်အချို့သောငံပြာရည်နှင့်အတူဧည့်သည်များတင်ပြနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါ့အပြင်သူကလတ်ဆတ်တဲ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အချဉ်မုန့်အရသာအပြင်ကြောင်းအကြံပြုသည်။

အထောကျအကူအရိပ်အမြွက်အိမ်ရှင်မ

သငျသညျအပူကုသမှုပြီးနောက်, အာလူးနှင့်အတူနံရိုးကပိုမွှေးစေလိုလျှင်သူတို့အားပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပူနံ့သာမျိုးကိုရောစပ်ထားရန်အဘို့အ, ကနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။