အိမ်မှာကြက်သားထွင်းဖို့ဘယ်လိုသိကောင်းစရာများ

မြို့ပျားပန်းခပ်လှုပ်ရှားငြီးငွေ့, များစွာသောလူသဘာဝနဲ့နီးစပ်ပြီးတိုင်းပြည်ကိုအိမ်သူအိမ်သားသို့မဟုတ်အိမ်တွင်းဝယ်ခြင်းငှါအသက်ရှင်ရန်ရွေ့လျားနေကြသည်။ အချိန်ကျော်, သူတို့ရဲ့လယ်ယာမြေအပေါ်ကွဲပြားခြားနားသောကောက်ပဲသီးနှံများကြီးထွားလာအပေါငျးတို့သလှည့်ကွက်ကျွမ်းကျင်တော်မူပြီးမှ, သူတို့ကသူ့မိသားစုကိုအော်ဂဲနစ်အစားအစာစက်ရုံဒါပေမယ့်လည်းတိရိစ္ဆာန်သာပေးဖို့ဘယ်လိုစဉ်းစားရန်စတင်။ ရိုးရှင်းစွာအထား, အသားအိမ်ပြန်ဘို့ကြက်, ကြက်ဥနှင့်ယုန်မွေးမြူရေးလုပ်နေကြရသောရန်ဆုံးဖြတ်။ အများအားဖြင့်, လယ်သမားများ၏အခန်းကဏ္ဍအတွက်ပထမဦးဆုံးစမ်းသပ်မှုငယ်ရွယ်အသားစားကြက်မွေးမြူရေး၏စိုက်ပျိုးမှုနှင့်အတူစတင်သည်။ သူတို့ရဲ့အသား (မပိုရက်ပေါင်း 60 ထက်မလိုအပ်အထိသုံးကီလိုဂရမ်အလေးချိန်အမြတ်အတွက်) အလွန်နူးညံ့အရသာနှင့်အလျင်စလိုဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်များစွာသောဆုံးအထိမရအတော်လေးအတွေ့အကြုံရ "tsyplyatniki" ရှိမသိရပါဘူး တဲ့ကြက်သားသတ်နည်းဖို့ဘယ်လို။ ဟုတ်ပါတယ်, ဤကိစ္စတွင်အတွက်အတွေ့အကြုံရှိတဲ့အကြံပေးနှင့်အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက်မထားဘူး။ သင်ဆဲအနာဂတ်မှာ "ဆေးရွက်ကြီးကြက်သား" နဲ့တဦးတည်း-on-one အစည်းအဝေးရှိပါကသင်တို့မူကားအဘယ်သို့ပြုပါသနည်း ဤဆောင်းပါး၌သငျသညျ, အသုံးဝင်သောအကြံပေးချက်များရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ် ကြက်သားထွင်းဖို့ဘယ်လို။ လူအပေါင်းတို့သည်အဆင့်ဆင့်၏ဓါတ်ပုံများကိုဤအတူသင်တို့ကူညီပေးပါမည်။ ညွှန်ကြားချက်ကိုလိုက်နာပါနှငျ့သငျသေသပ်စွာဆွတ်ခြင်းနှင့်အသေကောင် eviscerated ရ ကြက်၏။

တစ်ဦးကြက်သားထွင်းဖို့ကိုဘယ်လို။ အဆင့်တစ်: ပိုငျးတက်ဖမ်းရာမှ

1. သင်ဇာတိပကတိ၌သေခြင်းသို့ hack ချင်သောငှက်, များသောအားဖြင့်ယခင်ညနပေိုငျးတိုက်ကျွေးဘူး။ ဤသည်သီးနှံနှင့်အတွင်းပိုင်းဖြည့်ကြသည်မဟုတ်ကြောင်းသေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည်။

2. အကြီးဆုံးနမူနာကိုရွေးချယ်ပါ။ ငှက်ငယ်ရွယ် အကယ်. သကဲ့သို့, အတောင်ပံဖမ်းတဲ့အခါမှာကိုပျက်စီးစေခြင်းငှါမကြိုးစားကြ cartilaginous တစ်ရှူး အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောသည်နှင့်ခြေလက်အင်္ဂါကိုဖွင့်ဖို့မူလတန်းနိုင်ပါတယ်။ ဤသည်ငှက်အတော်လေး "ထိပ်တန်းထစ်" မဟုတ်ပါဘူး။

ဦးခေါင်းဖြတ်၏ယခုအချိန်တွင်စဉ်အတွင်းပိုပြီးအဆင်ပြေသည် 3. အထူး device ကိုလုပ်ရမည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, 5-6 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူအပေါက်တစ်ပေါက်ထွက်ခွာ, တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာဖြူကတော့ယူပါ။ ကြက်သားမှငုံ့, သင်အလွယ်တကူတဲ့ကြက်သားရဲ့ဦးခေါင်းကို ဖြတ်. ဖို့ပုဆိန်ကိုသုံးနိုင်သည်။

4. တစ်ဦးအသေကောင်ကိုပြီးနောက်အားလုံးတို့၏အသွေးရောက်လာပြီ, ထိုသို့ပိုငျးမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်, (15-20 မိနစ်) convulse မှငြိမ်းလိမ့်မည်။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောဖို့ ခဲ့. , အပူချိန် 80 ဒီဂရီအထက်ဖြစ်သင့်ပါဘူး။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းတွေနဲ့အသားအရေလက်သည်းလိမ့်မည်။ အသေကောင်ကို ယူ. , တဦးတည်းခြေလျင်, တစ်နှစ်ခွဲများအတွက်ရေပူထဲမှာသို့ကျဆင်းလာများအတွက်ကိုင်ပြီး - နှစ်မိနစ်။

တစ်ဦးကြက်သားထွင်းဖို့ကိုဘယ်လို။ အဆင့်နှစ်: ကြိုတင်အသီးအနှံကိုဆွတ်ဖို့အသေကောင်ကို singeing ထံမှ

1. မိမိလည်ပင်းကိုပတ်ပတ်လည်နေရာချခြင်း, ရေ Pull နှင့်သူမ၏ဇာကိုကြိုးနဲ့တုတ်။
2. သူ့ဟာသူအတွက်စားပွဲခြေထောက်ပေါ်မှာနေရာချ, ကြက်သားမှအတောင်တော်အမွေးဖယ်ရှားပါ။ ထိပ်ကနေအောက်ခြေအထိ, အသေးစားအထုပ်အပေါ်ကိုဖမ်းဆုပ်ခြင်းဖြင့်ရွှေ့ပါ။
3. အထူးသဖြင့်ဂရုတစိုက်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအတောင်ဆွတ်။
4. တစ်ဦး burner (သို့မဟုတ်ပန်းကန် hob ဓာတ်ငွေ့အထက်) ကအဝတ်အချည်းစည်းကြက်သားအသေကောင်ကို opal ။ ဒါဟာအပိုချောဆံပင်ဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။

တစ်ဦးကြက်သားထွင်းဖို့ကိုဘယ်လို။ အဆင့်သုံး: evisceration

1. လည်ပင်းကနေ string ကို Remove နှင့်သေးငယ်တဲ့ခွဲစိတ်အောင်, အ goiter ဖယ်ရှား, အဆုတ်သွားသည့်အစာပြွန်နှင့်ပြွန်မဆန့်ဖို့ကြိုးစားနေ။ တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူရှေ့ဆက်။
2. phalanx ရွေ့လျား, ခြေထောက်ဖြတ်ယူပါ။
3. ဝမ်းဗိုက်နောက်ဘက်အပေါက်၏ခြေရင်းမှခြေထောက်ကနေဖြတ်ပြီးဖြတ်သည်။ အမဲသားကိုသိက္ခာချဖို့မသကဲ့သို့, အူကိုပျက်စီးစေမထားပါနဲ့။
4. ကြက်သားအူအများကြီးမဟုတ်ဖဲ့ခြွေနှင့်သည်းခြေနှင့်ဆိုင်သောအသည်းအနီးတွင်တည်ရှိသည်ကိုပျက်စီးစေခြင်းငှါမသကဲ့သို့, ဆွဲကြဘူးတစ်ချိန်တည်းမှာဖမ်းဆုပ်လက်ပါဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
5. အနည်းငယ်, မှောင်မိုက်အစိမ်းရောင်အိတ်ကျော step ပယ်ဖြတ်ရသောအစာအိမ်, နှလုံးနှင့်အသည်း, Cut ။ သင်ကချေမှုန်းဖို့ဖြစ်ပျက်လျှင်, သင်သည်သင်၏သည်းခြေပေါ်သို့ပေါ်ခါးသောအရသာမပါဘူးအလျင်အမြန်အသားမှအအေးပြေးရေနှင့်ကြက်သားအတွင်းပိုင်းသုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အစာအိမ်နှစ်ခု fleshy ရှက်သို့ crosswise ဖြတ်သည်။ ဓါးစာကျွေးခြင်းအကြွင်းအကျန်နှင့်အတူသိပ်သည်းအဝါရောင်ရုပ်ရှင်ကိုခြစ်။
6. ကြက်သားအတွင်း၌တစ်ဦးလက်တစ်ခုသို့မဟုတ်အထူး device ကိုနေရာယူခြင်း, အစာပြွန်, အဆုတ်နှင့်အူများ၏အကြွင်းအကျန်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

တစ်ဦးကြက်သားထွင်းဖို့ကိုဘယ်လို။ အဆင့်လေး: ရေချိုးရာမှထုပ်ပိုးရန်သိုလှောင်မှုအတွက်

1. ကောင်းပြီကြက်သားစပိုင်းတွင်ပူပြီးတော့ရေအေးဆေးကြောပါ။
2. အရည်ဖျန်ပြီးနောက်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ထို့နောက်ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းအသေကောင်ကိုနေရာနှင့်။

သို့တိုင်, အချောဝတ်ဆင်ကြက်၏အသုံးအများဆုံးအသုံးပြုမှုကို "ပိုကောင်းကြိမ်သည်အထိ" အေးခဲများနှင့်မီးဖို၌ zazharivanie မဟုတ်!