အိမ်မှာ lasagna ဟင်းချက်။ အလွယ်တကူ!

ပါတီမှာ lasagna ကြိုးစားကြတစ်ချိန်ကငါကံကောင်းခဲ့ပါတယ်။ ငါတောင်မှဒီစကားလုံးရဲ့နောက်ကွယ်မှာဒီလိုအံ့သြဖွယ် yummy ပုန်းအောင်းကြောင်းမစဉ်းစားခဲ့ပါဘူး။ သူမသည်ကိုယ်ကကိုယ့်ကိုကိုယ်ချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားရန်ဆုံးဖြတ်နိုင်အောင်အများကြီးပြောတယ်။ အကောင်းဆုံးအကောင်းတစ်စာရွက်ရှာဖွေခြင်း, သင်တန်း, အင်တာနက်ကိုထွက်လှည့်။ ထိုလုပ်ငန်းစဉ်ဟာအလွန်ရှုပ်ထွေးမဟုတ်ပါဘူး, ဒါကြောင့်သာအချိန်အများကြီးကြာ - ဒါဟာအိမ်မှာ lasagna ၏ပြင်ဆင်မှုကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ငါသည်သင်တို့ကိုသူမကအားသာချက်လုယူသော lasagna, ချက်ပြုတ်တဲ့လမ်းကိုဆက်ကပ်။ အရာအားလုံးမိသားစုတန်ဖိုးထားမည်, အလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်။

အိမ်မှာ lasagna ဟင်းချက်: ကလူအပေါင်းတို့သည်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူစတင်သည်နှင့်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်

ဇာစ်မြစ်၏တိုင်းပြည်အီတလီ lasagna ဖြစ်ပါတယ်။ လူအပေါင်းတို့သည်, နှင့်အီတလီ၏အတိအကျဘာစျေးနှုန်းကယ့်ကိုအကောင်းအစားအစာကိုငါသိ၏။ သူတို့ကပင်အစားအစာ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ၏ရိုးရှင်းစွာ Yum ထိုကဲ့သို့သောကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါ lasagna စာရွက်များများအတွက်အခြေခံမြို့အကြီးမားစတိုးဆိုင်များတွင်ဝယ်ယူရန်အထူးပြဿနာများမရှိဘဲယနေ့ဖြစ်နိုင်သည်ကိုအထူးစမ်းသပ်မှုဖြစ်ကြသည်။ သို့သော်လည်းငါသည်သင်တို့ကို lasagna အောင်များအတွက်ရိုးရှင်းသောမုန့်စိမ်းစာရွက်ပူဇော်ရန်နှင့်ရုတ်တရက်အဲဒီတူညီတဲ့စာရွက်များကိုဝယ်ခြင်းငှါအခွင့်အလမ်းရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးချင်တယ်။

စမ်းသပ်မှုအဘို့, ငါတို့မုန့်ညက် (500 ဂရမ်), သံလွင်ဆီ (30 ml), နှစျခုကြက်ဥ, ဆား, ရေ၏ထက်ဝက်တစ်ဖန်လိုအပ်ပါတယ်။

မုန့်ညက်အလယ်၌သေးငယ်တဲ့ထစ်စေဖြစ်လျှင်, ပန်းကန်လုံးထဲသို့ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါချက်ပြုတ်, ထိုသို့ကြက်ဥကိုမောင်းမတိုင်မီမုန့်စိမ်း, ရေလောင်း, သံလွင်ဆီနဲ့ဆား၏ထက်ဝက်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း elastic ကိုက်ညီမှုပေါ်မုန့်စိမ်းပွား။ ထိုအခါပဝါနှင့်ဖုံးခြင်းနှင့်နာရီဝက်တစ်ပူနွေးသောအရပ်၌ထား၏။ ထို့နောက်ပါးလွှာသောအလွှာသို့တစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစထွက်လှိမ့်အများအပြားအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်းကိုဝေ, ပြီးတော့တစ်ဦးချင်းစီရေလှောင်ကန်ကနေရှည်လျား strips တွေဖြတ်, တစ်ဦးလက်သုတ်ပဝါသူတို့နှင့်အတူအဖုံးကို။

အိမ်မှာ lasagna ချက်ပြုတ် Continue အဆိုပါ bechamel အဖြစ်ရည်ညွှန်းခဲ့သောအထူးငံပြာရည်, ချက်ပြုတ်ပါဝငျသညျ။ ဒီတစ်ခုအသေးအရွယ်အစားကိုမီးသီးလုပ်ဖို့, သင်ခုတ်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာထား, နို့နှစ်ခုမျက်မှန်လောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အချောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပန်းကန်ထဲကနေဖယ်ရှားနှင့်အအေးဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဤအချိန်တွင်ထောပတ်လေးဇွန်းရန်လိုအပ်ကြောင်းအရည်ပျော်ကမုန့်ညက်၏ထက်ဝက်ခွက် add ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်ရွှေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, အဆက်မပြတ်မွှေ, နို့ (နှေးနှေး, ပါးလွှာသောစမ်းချောင်း) တွင်လောင်း။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအရသာနှစ်ဆယ်မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ငံပြာရည်ထည့်ပါ။ ထိုအခါကထိုငံပြာရည်အအေးလိုအပ်ပေသည်။

ဒိန်ခဲနှင့်အသားနှင့်အတူအိမ်မှာ lasagna ဟင်းချက်

ရုံငါသည်ဤတစ်စာရွက်, ဒါပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့မသာကြောင်းကိုမှတ်သားချင်တယ်။ အောက်ပါထုတ်ကုန်များကိုပြင်ဆင်ထား Be:

·ကီလိုဂရမ် mince (ဝက်သား, ကြက်သား)

·သုံးကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး

·မရိန်းနှစ်ယောက်သခွားသီး

· Parmesan ဒိန်ခဲသုံးတစ်ရာဂရမ်

·ကြက်သွန်ဖြူလေးလေးညှင်းပွင့

·သံလွင်ဆီ

·ဆား

·အစိမ်းရောင် (ပင်စိမ်း, oregano)

·ငရုတ်ကောင်း

အဘိတ်: တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသီးဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်းမည်မဟုတ်သည်အထိ mince ကြော်ရန်ဆီမဆိုကြင်နာမသုံးဘဲ။ ထိုမှသာသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကို add နိုင်ပါတယ် သံလွင်ဆီ၏။

ခြစ်ခရမ်းချဉ်သီး, ထုကုန်တယ်သခွားသီး, ညှစ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့ထည့်ပါ။ အိမ်သူအိမ်သားတစ်ဦး Blender ရှိပါတယ်လျှင်သင်အသုံးပြုအားလုံးခုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရဖို့ပိုလွယ်ကူပါတယ်။

minced အသားထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှစ်ဆယ်မိနစ်ကြော်ဆက်လက် refueling ပြီးလေ၏။ ဤအချိန်ပြီးနောက်ကအရည်ကျိုသောအခါယခုအချိန်တွင်များအတွက်ဒိန်ခဲနှင့်ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုစောင့်ဆိုင်းနှင့်အတူဖြန်း။

ကျနော်တို့ lasagna စေရန်စတင်ဖို့။ သူတို့ထဲကတဦးတည်းအခြားအပေါ်ကိုအနည်းငယ်လာသည်ဟုနိုင်အောင်သံလွင်ရေနံနှင့်ချက်ပြုတ်ငံပြာရည်နှင့်အတူ lubricated ရပါမည်သည့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်, မုန့်စိမ်းအနည်းငယ်စာရွက်များပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထို့နောက်အဆာပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုထုတ် တင်. ငံပြာရည်လောင်းနှင့်မုန့်စိမ်း၏ထိပ်ပေါ်မှာသစ်တစ်ခုအလွှာ၌ထားလေ၏။ နောက်ဆက်တွဲအလွှာနှင့်တူညီသောလုပ်ပါ, ဒါပေမယ့်အထက်ပိုင်းအလွှာသာ Battery ကိုဖြစ်သင့်ကြောင်းသတိရပါ။ ဒိန်ခဲနှင့်နှစ်ဆယ်မိနစ်မုန့်ဖုတ် lasagna မီးဖိုနှင့်ဖြန်း။