အိမ်မှာ Shawarma ချက်ပြုတ်ရန်

ဒါဟာလျောက်ပတ်သောကဖီးသွားရောက်ကြည့်ရှုခြင်းနှင့် shawarma စားရန်အမြဲမဖြစ်နိုင်ပါ။ ဒီပန်းကန်၏ပရိသတ်များအတော်လေးတွေအများကြီးပေမယ့်။ ဒါပေမယ့်အိမ်မှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အဲဒီအကြောင်းရှုပ်ထွေးဘာမှမရှိဘူး, သင်သာအချို့သောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်အပေါ်တက်စတော့ရှယ်ယာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ Shawarma ချက်ပြုတ်ဖို့အိမ်မှာ? သငျသညျပွငျဆငျ၏နည်းလမ်းပေါ် မူတည်. အထူးပါးလွှာ pita ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ် pita လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

အနည်းငယ်ဖြစ်ရပ်မှန်များ

Shawarma - minced အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူကျပ်သောကိတ်မုန့်။ အိမ်များအရေးကြီးသောအရာ, သာလတ်ဆတ်နှင့်အရည်အသွေးထုတ်ကုန်ကို အသုံးပြု. ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ stuffing ကိတ်မုန့်အလွန်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်: အသား, ငါး, ဒါမှမဟုတ်ကိုယ့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ထို့ကြောင့်, တိုင်းအရသာအဘို့ရှေးခယျြစရာရှိပါတယ်။

ဝက်သားနှင့်အတူ Shawarma

ဤသည်အသုံးအများဆုံးနှင့်ရေပန်းအစားဆုံးစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးဝက်သား၏ကီလို, တဦးတည်းသခွားသီး, တဦးတည်းခရမ်းချဉ်သီး, တဦးတည်းကြက်သွန်, ကိုရီးယားမုန်လာဥ 200 ဂရမ်ဆားနယ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 200 ဂရမ်, မည်သည့်ငံပြာရည်, တဦးတည်း pita ပေါင်မုန့်, Mayonnaise နှင့်အစိမ်းရောင်လိုအပ်ပါတယ်။ ခင်မှာ shawarma အောင်ဘယ်လို အိမ်မှာကအမဲသားကိုပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဆေးကြောခြင်းနှင့်ခုတ်ဖြတ်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းပြီးတော့တစ်အိုးနဲ့ကြော်အပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အခုတော့အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ ထက်ဝက်ကွင်း - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်သွန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကအရမ်းထုခုတ်ဖြတ်။ သခွားသီးပါးပါးကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ Mayonnaise နှင့်အတူ lavash အမဲဆီ၏သုံးပုံတစ်ပုံ, ဒါပေမယ့်လည်းထူဘူး။ ထို့နောက်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများထွက်အိပ်လေ၏။ ပထမဦးဆုံးအလွှာအမဲသားကိုဖြစ်ပါတယ်။ ထိပ်တန်းထို့နောက်ကိုရီးယားမုန်လာဥနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်အားမရ။ ဤသည်သခွားသီး, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်သည်။ ထိပ်ပေါ်မှာငံပြာရည်လောင်း။ ငံပြာရည်သူတို့၏ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်မည်သူမဆိုယူနိုင်ပါတယ်။ အနား tucking, အ pita ခြုံ။ အခုတော့ shawarma ချက်ပြုတ်ဖို့အိမ်မှာ, ရှင်းပါတယ်။ ဤသည်ပန်းကန်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့သုံးပြီးဒယ်အိုးသို့မဟုတ်အပူထဲမှာကြော်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာသဘာဝအပေါ်မယူ, ဒါကြောင့်ဘယ်လိုအိမ်မှာ shawarma အောင်ရန်အလွန်ရိုးရှင်းသောဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အချိန်အများကြီးမယူပါဘူးနိုင်ပါတယ်။

ကြက်သားနှင့်အတူ Shawarma

ပြီးသားမှတ်ချက်ပြုအဖြစ်, ဒီပန်းကန်ထဲမှာအဆာကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အခြားသောလမ်း, အိမ်ထမင်းချက်ကိုဖော်ပြရန် shawarma ကြက်သား။ နှစ်ခုကိုယူ , Armenian အဘိဓါန် Lavash ကြက်သား 300 ဂရမ် 80 ဂရမ်ကိုရီးယားမုန်လာဥနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်, တဦးတည်းခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီး, အခြို့ကြက်သွန်ဖြူ (မြည်းစမ်းဖို့), ဟင်းရွက်ဆီ, Mayonnaise, ketchup နှင့်ဆား။ Shawarma ချက်ပြုတ်ဖို့အိမျတျောကိုမပြုမီ, အချို့ပဏာမအလုပ်လုပ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ညင်ညင်သာသာ Shinkuem ထုတတ်နိုင်သမျှ, ဆားနှင့်ဖြန်းအဖြစ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်လက်အား frays ။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်ဖြူကြိတ်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့မဟုတ် Cube သို့ဖြတ်ကြက်သားလွှာ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော်နှင့်အတူဒယ်အိုးပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ယခုငါတို့ဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ Pita ပေါင်မုန့်ပျံ့နှံ့သူ့ကိုအပေါ်တစ်ဦးဂေါ်ဖီထုပ်ထားတော်မူ၏။ သငျသညျ Mayonnaise ၏ပါးလွှာသောအလွှာစေလိုလျှင်။ Next ကိုကြက်သွန်ဖြူဖြန်းခြင်းနှင့် ketchup သွန်းလောင်းသောကြက်သား, လာပါတယ်။ ထိုအခါခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးထွက်အိပ်လေ၏။ တစ်ဦးမုန္လာဥနီ, နောက်ဆုံးအလွှာထားပြီးသော - တဦးတည်းသည့်အရေးမဆိုထားသောပစ္စည်းရှိခဲ့သည်။ အားလုံး Mayonnaise (အရေအတွက်ရွေးချယ်နိုင်) လောင်း။ shaurmu pita မုန့်ထုပ်နှင့် (တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌သို့မဟုတ်အပူ) တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ လျှောက်ထားတဲ့အခါသင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ပန်းကန်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ထိုသို့ပင်သဘောတူစာချုပ်ချုပ်စောင့်ကြည့်စရာမလိုဘဲချက်ချင်းစားတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။ ဒါဟာအရွယ်ရောက်နှင့်ကလေးများနှစ်ဦးစလုံးအားဖြင့်တန်ဖိုးထားလိမ့်မည်။ အိမ်မှာချက်ပြုတ်တစ်ဦးက shawarma, အရည်အသွေးနှင့်ပတ်သက်ပြီးသံသယဖြစ်ပေါ်စေလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။