အိမ်မှာ shpikachki ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

လူအတော်များများဝက်အူချောင်းတစ်အကြိုက်ဆုံးအစားအစာဖြစ်ကြသည်။ ယင်း၏မတူကွဲပြားမှုအားဖြင့်သပိတ်၏စင်ပေါ်အပေါ်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ၏အကွာအဝေး။ သင်အလိုရှိပါလျှင်သင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်နိုင်သောအလွန်ရေပန်းစား shpikachki ။ နီးပါးမဆိုအပူကုသမှုအာမင်သည်ဤဝက်အူချောင်း။ Shpikachki လည်းအချို့သောဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

ဝက်အူချောင်းအဘယျသို့သော

လူတိုင်းမအိမ်မှာ shpikachki ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိတယ်။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာအဲဒါကိုကဘာလဲဆိုတာနားလည်ရန်ကူညီပေးသည်။ Shpikachki - ကဘေကွန်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ်, ဝက်အူချောင်းပါပဲ။ ဒါကသူတို့နာကရှင်းပြသည်။ အဆီအမှုန်သေးသေးပေမယ့်သိသာဖြစ်ရပါမည်။ ဤအဝက်အူချောင်းအဘို့အ Stuffing တစ်ယူနီဖောင်းကိုက်ညီမှုရှိသင့်ပါတယ်။

Shpikachki ချက်ပြည်သူ့သမ္မတနိုင်ငံ၏ရိုးရာဟင်းဖြစ်ကြသည်။ ကျနော်တို့နိုင်ငံမှာ, ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကြောင့်ပြင်ဆင်မှု၏လွယ်ကူခြင်းမှလူကြိုက်များဖြစ်လာကြပါပြီ။ အပူကုသမှု၏ရလဒ်အဖြစ်သဘာဝပေါ်တွင်သို့မဟုတ်လမ်းအပေါ်ယူနိုငျသောမူရင်းအနည်းဆုံးအရသာပန်းကန်ရရှိခဲ့သည်။

ကိုယ့်ကိုယ်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်

ဒီတော့ဘယ်လို shpikachki ဝက်သားနဲ့အမဲသားချက်ပြုတ်ဖို့? ဒီပန်းကန်အဘို့အကြော်ကအရမ်းရိုးရှင်းပါသည်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်:

• အမဲသား - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ဝက်သား - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• စင်ကြယ်သောအဆီ - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက် - တွေအကြောင်း 125 ဂရမ်;
• အဖြူရောင်သကြား - ထက်မပို 5 ဂရမ်,
• ငရုတ်ကောင်း - 1 ဂရမ်;
• ခွံမာသီးမပ်စ်ကတ် - 1.5 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - အနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့;
• ရေအေး - 1 လီတာ။

ချက်ပြုတ်အဆင့်ဆင့်

ဤအစိတျအပိုငျးမြား၏ shpikachki ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ပထမဦးစွာဘေကွန်နှင့်အသားသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ရဲ့ကြကုန်အံ့။ သင်တို့သည်လည်းအမဲသားကို grinder မှတဆင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုကျော်သွားနိုင်တယ်။ ရလဒ် mince အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်းရပါမည်။ အရောအနှောအထူဖြစ်လာသောအခါ, တိုင်း 6 စင်တီမီတာထားခြင်း, အူဖြည့်ရန်လိုအပ်သည်။

အကြံပြုပြီးဆုံးကွက်လပ်မီးခိုးသို့မဟုတ်ပူလေကြောင်းသွန်းလောင်း။ အဆိုပါလုပ်ထုံးလုပ်နည်းတစ်နာရီထွက်ယူသွားတတ်၏။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အပူအပူချိန်အဆက်မပြတ် C. °မှ 90 70 ကနေတိုးပွါး အဲဒီနောကျဝက်အူချောင်းမိနစ် 30 ပြုတ်ရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းစီ preform အပူချိန်၏ဗဟိုအနည်းဆုံး70˚ဖြစ်သင့်သည်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့အဆင်သင့်ဝက်အူချောင်းရေအေး 30 မိနစ်ထားရှိရပါမည်။ ယခုတွင်သင်သည်ရောထွေးအသား shpikachki ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော။

ဒယ်အိုးပေါ်မှာချက်ပြုတ်ဘို့ကြော်

ဒယ်အိုး shpikachki အတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ထိုကဲ့သို့သောအပူကုသမှုနည်းလမ်းကိုပျော့မွှေးဝက်အူချောင်းပိုပြီး appetizing စေရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ Shpikachki လှပသောရွှေအညိုရောင်ဆည်းပူး။ ဒယ်အိုးထဲမှာဝက်အူချောင်းချက်ပြုတ်ဖို့နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ အဆိုပါဂန္ဗားရှင်းစဉ်းစားပါ။

ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ကနက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးရေ 300 ml ကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မီးပေါ်တွင်တင်လိုအပ်ပါတယ်။ ကွန်တိန်နာရဲ့ contents ပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်ရပါမည်။ တဖကျတှငျတစျခုစီ shpikachki တန်ဖိုးရှိ Oblique သေးငယ်တဲ့ခွဲစိတ်အောင်။ ဝက်အူချောင်းရေနံ 7 မိနစ်ကြော်။ အဲဒီနောကျ shpikachki တော်တော်များများသောနေရာများအတွက်ထိုးဖောက်, ပြီးတော့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာနေရာချရမည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါအရည်လုံးဝအငွေ့ပျံသငျ့သညျ။ ဝက်အူချောင်း roasting ၏ရလဒ်အဖြစ်ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။

ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်၏အခြားနည်းလမ်းများ

ဤတွင်ဒယ်အိုး shpikachki အတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုများအတွက်အနည်းငယ် options များဖြစ်ကြသည်။

သူတို့ကမပို 0.5 ထက်စင်တီမီတာအထူရှိခြင်းချပ်သို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ ရေနံအတွက်ကြော် 7 မိနစ်လိုအပ်ပါတယ်။

ဝက်အူချောင်းတစ်လိမ်အတွက်ခွဲစိတ်လုပ်ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲမှာ 15 မိနစ်ကြော်သငျ့သညျ။

ပိုပြီးမူရင်းပန်းကန်ကိုဖန်တီးရန် shpikachki အတွက် longitudinal ဖြတ်တောက်မှုပြုပါနှင့်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ထောပတ်၏ပါးလွှာချပ်ထားပါနိုင်ပါတယ်။ အပူကုသမှုကြာချိန် 15 မိနစ်ထက်မပိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒီနေရာမှာတစ်ဦးအရသာ shpikachki ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံပါပဲ။

Shpikachki ကြက်သား

ကြက်သားမီးဖို shpikachki အတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဤရွေ့ကားဝက်အူချောင်းပိုမိုလွယ်ကူစွာနဲ့ညင်ညင်သာသာဖြစ်ကြသည်။ ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်း, သင်ဒိန်ခဲ၏ minced အပိုင်းပိုင်း, သင့်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ add နိုင်ပါတယ်။ လိုအပ်:

• ကြက်သား 1 ကီလိုဂရမ်;
• 1 အဖြူကြက်သွန်ခေါင်း;
• သောက်သည်ဘေကွန်၏ 150 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့;
• 1 ကြက်ဥ;
• အနာ;
• မြည်းစမ်းဖို့အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးနှင့်ဆား။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ကြက်သွန်နီသန့်စင်ပြီးတော့ a la လှည်းအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ဘေကွန်ကုန်ကျစရိတ်ခုတ်။ အဲဒီနောကျအစိတ်အပိုင်းများ mince ရမည်ဖြစ်သည်။ အလားတူကြက်သားအသားနှင့်အတူအမှုကိုပြုရမည်ဖြစ်သည်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်နံ့သာမျိုး, ကြက်ဥ, မြေပြင်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဆားတို့ကိုထည့်ရပါမည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာရောနှောပြီးတော့အေးမြသောနေရာတွင်နာရီဝက်နေရာနေကြသည်။

ကိုပြင်ဆင်အမဲသားကိုသူတို့ကိုသင်တိုင်း 6 စင်တီမီတာချည်, ထိုအူအရေးပေါ်သိမ်းထားဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သင်ကအထူး nozzle နဲ့ grinder အသုံးပြု. ဒီလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ကိုလက်စသတ်ဝက်အူချောင်းဒယ်အိုးအပေါ်ထားရှိပြီးတော့180˚မှ preheated မီးဖို၌တည်၏။ အပူကုသမှုအချိန်နာရီဝက်ဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ကြောင့်ကင် shpikachki ကြော်ရန်အကြံပြုသည်။