Cookies "Peach": စာရွက်, အကြံပေးချက်များ

သင်သည်သင်၏ဧည့်သည်များဟာလှပကြီးကျယ်ခမ်းနား pastries အံ့သြသွားချင်တယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်သူတို့ကို cookies များကိုအတှကျပွငျဆငျ "Peach ။ " ဤဆောင်းပါးတွင် မှစ. သင်ကဒီစာရွက်သင်ယူပါလိမ့်မည် အရသာ cookie ကို, အဖြစ်က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု၏လျှို့ဝှက်ချက်များအချို့ကို။

နို့ဆီတွေနဲ့ကွတ်ကီး« Peach »

အဟောင်းမျိုးဆက်အတော်များများသည်ဤထူးခြားသောမုန့်ဖုတ်၏အရသာကိုမှတ်မိ။ ဆိုဗီယက်ပြည်ထောင်စုထဲမှာအားလုံးနီးပါးအိမ်ထောင်စုအတွက်ကိုပြင်ဆင်ခဲ့ပါတယ်အဖြစ် cookies များကိုအချက်အပြုတ်စျေးဆိုင်များ၏စင်ပေါ်တွင်တွေ့နိုင်ပါသည်။ တစ်ဦးဂန္ cookie ကို "Peach" ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အချိုပွဲစာရွက်သငျသညျကိုအောက်တွင်ကြည့်ရှုနိုင်သည်

1. ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်တရာဂရမ်မပြည့်စုံသကြားဖန်နဲ့အမဲချိတ်များနှင့်ပွတ်တိုက်နှင့်အတူ mash ။
2. နှစ်ခုကြက်သားကြက်ဥနှင့်အချဉ်မုန့်သုံးခုဇွန်း၏အရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ အချောသည်အထိထုတ်ကုန်မွှေပေးပါ။
3. မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်အိတ်နှစျယောကျနဲ့တစ်နှစ်ခွဲခွက်များ, ဆန်ခါတဆင့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, တဖြည်းဖြည်းအရည်ထဲသို့ခြောက်သွေ့တဲ့အရောအနှောထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရောမွှေပါ။
4. နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အိတ်များနှင့်စတိုးဆိုင်သို့ပြောင်းရွှေ့ရန်, cookies တွေကိုအဘို့အတင်းကျပ်စွာမုန့်စိမ်းပွား။
5. ဘယ်အချိန်မှာသတ်မှတ်ထားသောအချိန်, တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ walnut ၏အရွယ်အစားမုန့်စိမ်းကိုဝေပါလိမ့်မယ်။
6. ဒယ်အိုးသည်အလောင်းတော်ထားအကျူးအတွက်ထားပြီးတော့တစ်ဦးချင်းစီ preform နည်းနည်း splyusnite လက် မုန့်ဖုတ်စက္ကူ။
7. မီးဖို 200 ဒီဂရီအထိအပူ, ပြီးတော့ဆယ်မိနစ်အဘို့အ pastry နှင့်ထမင်းချက်ထဲမှာနေရာချရပါမည်။
8. အဆိုပါ workpiece အအေးအခါ, တစ်ဦးချင်းစီအတွင်းတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုဖယ်ရှားကာ caramelized နို့အိုးတလုံးနှင့်အတူအပိုငျးပိုငျးရောမွှေပါ။
9. walnut တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၏ဗဟိုအတွက် pastry ရပျရပျသို့အဆာထားပါ။ ရှက်ချိတ်ဆက်ပါ။

အဆိုပါဖုတ်ဝိသေသအရောင်ပေးရ, သကြားအတွက်မုန္လာဥနီသို့မဟုတ် beet ဖျော်ရည်နှင့်လိပ်နှင့်အတူကချောဆီ။ cookies "Peach" လတ်ဆတ်သောပူစီနံပန်းကန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်အပါအ။

ယိုနှင့်အတူ cookies "Peach"

ဤသည် pastry အိမ်မှာရှိသမျှအိမ်ရှင်မချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူသည်။ ဂရုတစိုက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ညွှန်ကြားချက်ကိုဖတ်, သင်တို့ရှိသမျှကိုထုတ်ကိုဖွင့်ထားဖို့လိုပါမယ်။ ဘီစကွတ် "Peach" ချက်ပြုတ်ဖို့, သင်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

1. နှစ်ဦးကိုကြက်သားကြက်ဥနှစ်ဦးနှစ်အတူတကွသကြားတစ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖန်အတူရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။
2. အခန်းအပူချိန်မှာထောပတ် 180 ဂရမ်အရောအနှောပေါင်းထည့်ရန်နှင့်ပြန်ထုတ်ကုန်ရောမွှေပါ။
3. ဝက်သံပုရာဖျော်ရည်၏ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်စိတ်ကျရောဂါ။
4. မုန့်ညက်လေးနှင့်တစ်နှစ်ခွဲခွက်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့တဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း add, အစားအစာနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
5. cookies များကိုအဘို့မုန့်စိမ်းပွား။ ဒါဟာပျော့ရှိသည်နှင့်မဟုတ်, ကိုယ်လက်ကပ်သင့်ပါတယ်။
6. တစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာမုန့်စိမ်းချထားပါတဲ့အဖုံးနှင့်ဖုံးခြင်းနှင့်တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
7. မက်မွန်ရှက်၏ဆင်တူ Form ကို preform ပြုတိုင်အောင်, ဒယ်အိုးထဲမှာထားကြ၏ဆီလီကွန်ဖျာနှင့်မုန့်ဖုတ်သွင်းထားလေ၏။
8. အဆိုပါ cookies များကိုအအေးတဲ့အခါ, ယိုထူရှက် (ဆို) ချောဆီနှင့်အတူတူသူတို့ကိုချိတ်ဆက်ပါ။
9. သကြားအခြမ်းနှင့်အတူအနီရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်နှင့်ဖျန်းနှင့်အတူအင်္ကျီပု pastry ၏မျက်နှာပြင်။

တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ pastry ထားပူလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီအတူဝတ်ပြုကြလော့။

မုန့်စိမ်းကနေ "Peach"

သငျသညျဖန်တီးမှုဒီချိုမြိန် pastry ၏ဒီဇိုင်းကိုချဉ်းကပ်လျှင်, ကစစ်မှန်တဲ့အသီးကနေပထမတစ်ချက်မှာခွဲခြားရန်ခက်ခဲပါလိမ့်မည်။ ဘီစကွတ် shortbread "Peach" ကိုအောက်ပါအတိုင်းကျနော်တို့လုပ်မည်ဒီအချိန်:

1. တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ် 200 ဂရမ်, အမှုန့်သကြား 100 ဂရမ်နှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် 300 ဂရမ်ထားပါ။
2. တစ်ဦး crumbly အစအနရယူသကဲ့သို့အစားအစာများကိုလက်တို့သည်စပါးကိုကြိတ်။
3. vanilla သို့မဟုတ်တစ်ပန်းကန် Add vanilla သကြား အရသာနဲ့ soft မုန့်စိမ်းသို့အသော့ပွငျဖို့။ ထို့နောက်နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်ရာဌာန၌ခြုံ။
4. မုန့်စိမ်း Divide နှင့်သတ်မှတ်ထားသောအချိန်ပြီးနောက် cookies များကိုများ၏အမှုန်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
5. စေတနာတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ် workpiece ။
6. မည်သည့်မုန့်သို့မဟုတ်ယိုသုံးပြီးအတူတကွရှက်ချိတ်ဆက်ပါ။

အမဲဆီ cookie ကိုမုန်လာဥနီ ဖျော်ရည်, သကြားနှင့်အတူဖြန်းပြီးလှပသောပန်းအိုးထဲမှာဆလိုက်ထည့်ပါ။

မုန့်နှင့်အတူကွတ်ကီး

အရသာနှင့်လှလှပပအလှဆင် cookies များကိုပူပြင်းတဲ့နွေရာသီကာလ၏သငျသညျသတိပေးတယ်။ သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင် cookies များကို "Peach" ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

1. တစ်ခုမှာကြက်ဥနှင့်တဦးတည်းကြက်ဥအနှစ်, အတူတူသကြားတစ်ဦးခွက်ကိုအတူရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ရလဒ်အဖြစ်သင်တစ်ဦးအလင်းနှင့် fluffy မုန့်ရှိသင့်ပါတယ်။
2. သီးခြားစီပေါင်း 100 ဂရမ်မုန့်နှစ်ခုဇွန်းနှင့်အတူပျော့မာဂျအခန်းအပူချိန်ရောနှော whisk ။
3. နှစ်ခုရောနှောချိတ်ဆက်ပါနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
4. မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှစ်ခုနှင့်တစ်နှစ်ခွဲခွက်၏ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှထည့်ပါ။
5. တင်းကျပ်စွာမုန့်စိမ်းပွားနှင့် 20 တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများထဲသို့ကိုဝေ။ တစ်ဦးချင်းစီဘောလုံးကို၏ပုံဖော်နှစ်ယောက်ရှက်သို့ခုတ်ဖြတ်။
6. ယင်းကို တင်. ဖုတ်ခေပျြမြားပျေါတှငျ workpiece ဝတ်ပြုမိသည်အထိတစ်ဦး preheated မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်မှာသူတို့ကိုထားပါ။
7. cookies တွေကို Remove, တစ်ဦးဓါး၏အလယ်တွင်ဖယ်ရှား, ထုတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအပိုငျးပိုငျးရပျရပျသို့ခုတ်။
8. ယင်းမုန့်များအတွက်, ထောပတ် 200 ဂရမ်, 100 နို့ဆီ၏ဂရမ်နှင့်ရမ်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (သင်ကော့ညက်ယူနိုင်သည်) ရောမွှေပါ။
9. သူတို့ကို cookies များကိုစတင်အစအနနှင့်အတူမုန့်ရောထွေးနှင့်အတူတကွရှက်ချိတ်ဆက်ပါ။

ဆယ်မိနစ်အကြာမှာတော့သကြားအတွက် beet ဖျော်ရည်များနှင့်အလိပ်ထဲမှာမက်မွန်သီးနှစ်ပါ။

vanilla မက်မွန်သီး

ဤတွင်နာမည်ကြီးရယူထားသောအခြားစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤအချိန်တွင်ကျနော်တို့က၎င်း၏အရသာအမျိုးမျိုးကွဲပြားခဲ့ကြခြင်းနှင့် vanilla သကြားစမ်းသပ်မှုများတွင်ထည့်ပါ။ အချိုပွဲစာရွက်:

1. သကြား 200 ဂရမ်နှင့်အတူနှစ်ဦးကိုကြက်ဥ Whisk ။
2. အခန်းအပူချိန်မှာမုန့် 80 ဂရမ်နှင့်ထောပတ် 70 ဂရမ်, နှစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla သကြားအရောအနှောထည့်ပါ။ နောက်တဖန်ထုတ်ကုန် Whisk ။
3. တဖြည်းဖြည်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်တဦး packet ကိုအတူရောနှောမုန့်ညက် 500 ဂရမ်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
4. အများအပြားအစိတ်အပိုင်းများထဲသို့မုန့်စိမ်း Divide သူတို့ထဲကပုံစံဘောလုံးနှင့်တစ်ဝက်တွင်တစ်ဦးချင်းစီခုတ်ဖြတ်။
5. cookies များကိုဖုတ်, အ custard ၏ပြားချပ်ချပ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းချောဆီနှင့်အတူတကွရှက်ချိတ်ဆက်ပါ။

ကြီးမားတဲ့စာလိပ်၌အသီးအသီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်များနှင့်သကြား၌နှစ်ပြီးသောဘီစကစ်မုန့်ပေါ် complete အလုပ်။

ဘီစကွတ်ချက်ပြုတ်သိကောင်းစရာများ

1. သင်တစ်ဦး cookie ကိုအလယ်အထဲကဖြတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လျှင်, မုန့်သို့မဟုတ်နို့ဆီနှင့်အတူကရောထွေးဖို့ပူဖုတ်စဉ်ကလုပ်ပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သင်အအေး cookies များကိုခြိုးဖောကျ၏အန္တရာယ်ကို run ။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်ခွံရယူပြီးတော့ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်မုန်လာဥနီနှင့် beets ခြစ်ရန်။ ထိုအခါနှစ်ဦးကိုအလွှာအတွက်ပိတ်ကျဲစခေါက်နဲ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအလယ်၌ထားတော်မူ၏။ ဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ဆေးထိုးခြင်းမှအသုံးပြုရန်ဘီစကွတ်ခန်းခြောက်ခြင်းမရှိသေးပေ။
3. "Peach" ပေါ်တွင်အလုပ်ဖြည့်စွက်နေတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့သကြားလောင်းကြောင့်ထဲမှာ cookies တွေကိုလှိမ့်ရန်။
4. စစ်မှန်သောအသီးအရွက်နှင့်ဆင်တူလိမ့်မည်ဟု, လတ်ဆတ်သော Mint အရွက်နှင့်အတူကအလှဆင်, စားပွဲတစ်ဦးအားရစရာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ကောက်ချက်

သငျသညျကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါးအတွက်ထားထားတဲ့ဘီစကွတ် "Peach" ချက်ပြုတ်နည်းများချက်ပြုတ်လိုပါလိမ့်မယ်လျှင်, ငါတို့သည်ဝမ်းမြောက်ခြင်းရှိလိမ့်မည်။ သူတို့ရဲ့ချစ်ရသူထိုသို့ဖုတ်နှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာအကျွမ်းတဝင်ပေမယ့်အရသာကိုမေ့လျော့၏အဟောင်းတွေမျိုးဆက်အံ့သြ။ ထိုအခါလေးတွေကျနော်တို့သေချာတဲ့ကောင်းတဲ့ cookie ကို-တူသောအရည်ရွှမ်းသစ်သီးကြိုးစားရန်ပျော်ရွှင်ကြလိမ့်မည်။