Kebab အဘို့အသုပ်စာရွက်: အဓိကအရာ - နှောငျ့ယှကျဘူး!

လူတိုင်းရဲ့အကြိုက်ဆုံး pastime တနင်္ဂနွေနွေဦး-နွေရာသီရာသီနှင့်အလွန်အေးလွန်းတဲ့ရာသီဥတုမှ - နှင့် kebabs အပေါ်တောင်တက်ခရီးစဉ်။ ထိုသို့ရန်ဤဟင်းသုပ်မရှိဘဲဖြစ်ပျက်ကြပါဘူး။ ဤတွင်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အများဆုံးမကြာခဏမြန်ဆန်လွယ်ကူသောခဲ့သောအဓိကအရာတောင်တက်၏လယ်ပြင်တွင်။ အတူတူကင်ပေါ်မှာဖုတ်များ၏အစွန်းရောက်မှု၌အဓိကအားကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်အရိုးရှင်းဆုံး components နဲ့ကိုပြင်ဆင်သုပ်အဆုတ်, ။ ပျော်ပွဲစားစာရွက်အလှနျအရေးကွီးမဟုတ်ပါဘူး။ အရေးကြီးသောသုပ်။ ကခြင်းမရှိဘဲ, ကင်အသားရှိသည်ဖို့ခဲယဉ်း, သင်ယူဖို့ဒါမကောင်းမသင့်ဖြစ်၏ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒီနေရာတွင်သုပ်များအတွက်မြောက်မြားစွာချက်ပြုတ်နည်းများတွေ့လိမ့်မည်။ အရမ်းပုံများ, အတူမရှိပြဿနာများကို။

ကြော် သုပ် shashlik ။ ဂေါ်ဖီထုပ်

စစ်မှန်တဲ့နှင့်နည်းတူလှပသောအဖြစ်ရိုးရှင်းသုပ်။ မွှေး - ပင်မအရာဟင်းသီးဟင်းရွက်များလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ခဲ့သည်။

ကျနော်တို့ယူဆောင်

ဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ, ၏ထက်ဝက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ရှလကာရည်, ဇီယာစေ့, ပင်စိမ်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

အဘယ်သို့ပြုရပါဖို့

Shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥနီပါးလွှာဝက်ကွင်းသို့ Cube, ကြက်သွန်ဖြတ်သို့ဖျက်စီး, ဇီယာစေ့ကရှိသမျှသောလက်ကိုဆားနှင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖြစ်ပါသည်, သေးငယ်လွန်းတော့မဟုတ်ပါဘူး။ အနည်းငယ်ရှလကာရည်, ငရုတ်ကောင်း, ပင်စိမ်းအရွက်, ဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ Done!

ကင်အဘို့အသုပ်စာရွက်။ မီးဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏

မွေးရပ်မြေ shashlykovoy - - ကော့ကေးဆပ်အတွက်အလွန်မြင့်မားသောလေးစားမှုသုပ်, ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျော်မွေ့ခဲ့သည်။ ဤတွင်သူတို့ထဲကတစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။

ကျနော်တို့ယူဆောင်

ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ဖြစ်နိုင်သမျှသောဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။

အဘယ်သို့ပြုရပါဖို့

တစ်ဦး skewer ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းအပေါ်တင်။ အဆိုပါမီးခဲကျော်တင်ဒါသည်အထိသူတို့ကို Pechom ။ အဆိုပါ skewers မှဖယ်ရှားရန်, အ skinless အအေးနှင့်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့ပေးပါ။ ဖျက်စီး။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ အချို့ဆားထည့်ပါ။ Done!

ကင်အဘို့အသုပ်စာရွက်။ တူရကီ

အလွန် ရိုးရှင်းတဲ့သုပ်, ဒါပေမယ့် sumac ၏ပုံစံအတွက်တစ်လှည့်ကွက်နှင့်အတူ - အရှေ့, ရာသီအတွက်အတော်လေးလူကြိုက်များသည်ပန်းကန်တစ်ခုစိတ်ဝင်စားဖို့အချဉ်ဓာတ်အလွန်သိသာအရသာနှင့်တောက်ပအနီရောင်အရောင်ကိုပေးတော်မူ၏။

ကျနော်တို့ယူဆောင်

အစိမ်းရောင်သုပ်, ကြက်သွန်နီအများကြီး, ဟင်းရွက်ဆီ, parsley, ဆား, sumac ။

အဘယ်သို့ပြုရပါဖို့

ဘုံစတော့ရှယ်ယာများနှင့် ပတ်သက်. ငါးမီးသီး ယူ. ကျဲပါးသူတို့ကိုကျဲပါး-စက်ဝိုင်းခြမ်းချလိုက်တယ်။ ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်ဂရုတစိုက်တတ်နိုင်သမျှသင်၏လက် mash ။ အဆိုပါခါးသီးမှုအရှုံးမပေး, ထရပ်ကြကုန်အံ့, ရေနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ ပို porazminayte စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သူမရှိသေးပါလူအပေါင်းတို့သည်အသီးဖျော်ရည်ကိုမပေးလျက်ရှိသည်။ တဖန်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းတဦးတည်းအချိန်ပိုမိုပြန်လုပ်ပါ။ ရေပေါက်ကြား? အခုတော့သေးငယ်ညာသန်ဟာဆလတ်နဲ့ parsley ကိုက်ဖြတ်။
ကြက်သွန်နီပေါင်းထည့်ရန်နှင့် sumac သုပ်, parsley, ဆီ, ဆားနှင့်အတူရောမွှေပါ။ သင့်ရဲ့ kebab မှအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်!

ကင်အဘို့အသုပ်စာရွက်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီး

ဒါကရိုးရှင်းပြီးလူသိရှင်ကြားအကြိုက်ဆုံးသုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းဖြည့်စွက်, သံလွင်သီး, ထို့နောက်သူကရေနံကျနော်တို့သံလွင်ဖမ်းမိအထူးသဖြင့်ပါလျှင်တစ်ဦးလုံးဝမြေထဲ status ကိုရပါလိမ့်မယ်။

ကျနော်တို့ယူဆောင်

ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး, ငရုတ်ကောင်း, သံလွင်သီး, ကြက်သွန်နီ, parsley, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းရွက်ဆီနဲ့ဆား။

အဘယ်သို့ပြုရပါဖို့

အဖြစ်တာငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးခုတ်ဖြတ်။ ခုတ်ကြက်သွန်နီ။ အချို့ဆားထည့်ပါ။ အခုအချိန်မှာရှေ့တော်၌, ကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသွန်းလောင်းလေ၏။ ရောနှော, ယခုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, parsley, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း, သံလွင်သီးထည့်ပါ။ တချို့ကဒီသုပ်အတွက်သံလွင်ဆီကနေဆားရည်အိုင်တစ်နည်းနည်းထပ်ထည့်လို - ပါ!

ကင်အဘို့အသုပ်စာရွက်။ ထောပတ်သီးနှင့်အတူ

ကျနော်တို့ယူဆောင်

ရေခဲတောင်ဆလတ်, ခရမ်းချဉ်သီး, အနီကြက်သွန်, ထောပတ်သီး, စုံတွဲထုံး, cilantro, ဟင်းရွက်ဆီ, အရသာအတွက်ဆား။

အဘယ်သို့ပြုရပါဖို့

ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, ထောပတ်သီး, သေးငယ်သုပ်နှင့် cilantro rvom, ဆား Cut, ရောမွှေ, ထုံးတစ်သုပ်သို့ဖျော်ရည်ဖျစ်ညှစ်ပိုရောထွေး, ဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်ပျော်မွေ့ခြင်းနှင့်အတူစား!