Meatballs ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို: နည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ဦးအရေအတွက်ကို

minced အမဲသားဘာဂါသို့မဟုတ် meatballs သာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သား meatballs - ဟင်းချို၌၎င်း, ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူပေါင်းစပ်များတွင်အသုံးပြုနိုင်မယ့်စွယ်စုံ option ကို, ပင် savory မုန်။ သင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကို "အရံ" ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုထားခဲ့နိုင်သည်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူသူတို့ကိုလုပ်ပါ။ ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်ဘယ်လို meatballs ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မည်ဟုအနည်းဆုံးစာရွက်ဘဏ်ထဲမှာတစ်ဦးချင်းစီမိသားစုဖြစ်သင့်သည်။ သူနေရာလေးကိုအတွက်လာရန်သေချာသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်။

နှမ်းနှင့်အတူ minced အသား meatballs

သင်, စည်သွတ်သစ်အယ်သီးသုံးရာဂရမ်ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့, ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်နည်းနည်းငရုတ်ကောင်း, ပဲပိစပ်ဆော့စ်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့နှမ်းကိုဆီ၏တူညီသောပမာဏ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှစ်ရာငါးဆယ် milliliters, ကြက်ဥ, cornstarch သုံးဆယ်ငါးနှစ်ရှိသော်ဂရမ်ငါးမြှားအမဲသား၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုလိုအပ်ပါလိမ့်မည် shallots အချို့လတ်ဆတ်တဲ့ငရုတ်သီးသီးတောင့်, နှမ်းမျိုးစေ့နှစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, သကြား, ဆန်ရှာလကာရည်, ပူငံပြာရည်နှင့်ရေခြောက်ဆယ် milliliters တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်ဆား။ ဤအထူးခြားဆန်းပြား meatballs အဘို့, အမဲသား, သစ်အယ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်း, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပေါင်းစပ် နှမ်းရေနံ။ ဖက်ရှင်တစ်ဦး meatballs နှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာ၌ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူအဖုံးကိုဆယ်မိနစ်ခန့်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ပေးပို့ပါ။ အတွက်အပူ တစ် wok ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။ ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်နှင့်အတူကြက်ဥ Whisk, ဒီအရောအနှော meatballs သို့နှစ်ပြီးသောနှင့်ရွှေက hue သည်အထိသူတို့ကိုကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြော်နှစ်မိနစ်အဘို့အသီးခြားစီကြက်သွန်နှင့်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း။ နှမ်းမျိုးစေ့များဖြစ်ကြသည် ထူသည်အထိ cornstarch နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add, သကြား, ရှာလကာရည်, ပူငံပြာရည်နှင့်ရေပေါင်းစပ်, အနိမ့်အပူကျော်ကိုလည်းနွေး။ ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည် meatballs လောင်းကြော်စားကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်း။

ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ meatballs

ဤသည်ဂျလျော့နည်းစားပြီးကပါဝင်ပတ်သက် ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်ပါတယ်။ သင် meatballs ချက်ပြုတ်မီ, သငျသညျကြက်သွန်နီလေးဂရမ်သံလွင်ဆီနှစ်ရာဂရမ်မြေပြင်အမဲသားတရာဂရမ်, parsley, ပေါင်မုန့်, ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏တရာဂရမ်ခရမ်းချဉ်သီး, ၏တစ်ဝက်တစ်ပေါင်ကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ဆည်းပူးသင့်ပါတယ် ဟင်းရည် နဲ့ဂျုံ၏တရာဂရမ် မုန့်ညက်။ သေးငယ်သော, ရေနံအတွက်ကြက်သွန်ကြော်ငါးဆယ်ဂရမ်ခုတ်သည့်အမဲသားနှင့်စိမ်မုန့်နှင့်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။ ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတွက်မွှေပေးပါ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်တစ်နာရီအဘို့အချမ်းသောကာလ၌ပေးပို့ပါ။ ခွံကျန်ရှိနေသေးသောကြက်သွန်နီနှင့်စက်ဝိုင်းအနီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ meatballs ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? minced အသားဘောလုံး၏ Form ကိုမုန့်ညက်အတွက် zapaniruyte ။ အလွှာကြက်သွန်နီနှင့် meatballs stacked တစ်မြေထည်ပန်းကန်ထဲမှာ, ခွက်ခရမ်းချဉ်သီးထိပ်ပေါ်မှာ တင်. တရာခုနစ်ဆယ်ငါးဒီဂရီအပူချိန်မှာမီးဖိုတဖို၌ရှိသမျှကိုဟင်းချိုနှင့်မုန့်ဖုတ်သွန်းလောင်း။ အဆိုပါပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီစိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်, နှင့်အပါအဆန်သို့မဟုတ် mash အာလူးတင်သွင်းနိုင်ပါသည်။

parmesan နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ meatballs

, မုန့်ညက်၏လေးပုံတစ်ပုံဖလား, ဟင်းရွက်ဆီ၏တူညီသောပမာဏ, ဟင်းရည်တစ်နှစ်ခွဲလီတာကိုယူ minced အသားလေးရာ့ငါးဆယ်ဂရမ်ကြက်ဥ, ဝက်ပေါင်မုန့်အစအနများနှင့် Parmesan ဒိန်ခဲတစ်ခွက်, လတ်ဆတ်သော oregano တစ်ဇွန်း, ကုန်တယ်ကြက်သွန်၏လေးပုံတစ်ပုံခွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူခြောက်လေးညှင်းပွင့, Creole ရာသီများအတွက် ပန်းကန် - paprika နှင့်ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်နှစ်ဇွန်း, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်အမှုန့်တစ်ဇွန်း, အခြောက်လှန်း oregano နှင့်စမုန်ဖြူ။ သင် meatballs ချက်ပြုတ်မီ, ဟင်းရည်ထည့်သွင်း, ရွှေညိုနှင့်အနာစိမ်းသည်အထိထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်, အပူရောမွှေပါ။ ကြက်ဥ, ပေါင်မုန့်အစအန, Parmesan ဒိန်ခဲ, oregano နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ stuffing ရောနှော, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ ဖက်ရှင်တစ်ဦး meatballs နှင့်တစ်ဦးချင်းစီအတွက်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။ မုန့်ညက်နှင့် zapaniruyte သောအသီးအသီးစေ့ stuffing နှင့်အတူ Creole ရာသီရောနှော။ ပိုလျှံအဆီဖယ်ရှားပစ်ရန်လက်သုတ်ပဝါနဲ့ပန်းကန်ပေါ်စီစဉ်ကြော်ပါ။ ငါးမိနစ်အထဲတွင်အမဲသားကိုမျှတည်ထားပါ, parsley နှင့် oregano အတူ Pre-လုပ်ငံပြာရည်အပူ။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။