Meatballs အဘို့အကြော်။

ဘာဂါဆက်ဆက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့လူတို့တွင်လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများ၏တဝတည်းဖြစ်ကြ၏။ ဒါပေမဲ့သူတို့ကပျင်းရပေမည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သူတို့ကအလွယ်တကူတဲ့အရသာ meatballs ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်နှင့်သင့်မိသားစုတစ်စု၏အချက်အပြုတ်ဘဝအသစ်တစ်ခုထိတွေ့ထည့်ပါ။ meatballs အဘို့အကြော်သူတို့ငါး, အမဲသားနှင့်ပင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် stuffing ကနေဖန်ဆင်းတော်နေကြတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကို၌အိပျနိုငျသညျ။ cutlets, meatballs အမြဲဂျုံသို့မဟုတ်ရှင်းပြီဖြစ်ကြောင်း, breadcrumbs နှင့်အတွက် paneer မတူဘဲ ဆန်မုန့်ညက်။ ထိုအခါသူတို့ကအများအားဖြင့်ကြော်, ပြီးတော့ဒါပေါ်မှာခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းရည်, ကြက်သွန်, အချဉ်မုန့်ကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့်သောအထူးငံပြာရည်အတွက် stewed နေကြသည်။ ကျနော်တို့ကတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း minced အသားယူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ဂေါ်ဖီထုပ်, ခရမ်းချဉ်သီး, အာလူး) ၏ဆန်သို့မဟုတ်ချပ်နှင့်အတူကရောထွေးနေလျှင်, အအောင်မြင်ဆုံးရဖို့ meatballs စာရွက်။ ထိုကဲ့သို့သောသည်မှတဆင့် stuffing ကိုအလွယ်တကူနဲ့ရိုးရိုးကိုပြင်ဆင်အမဲသားကိုဘောလုံးလာမည်ဟုဆိုသည်ထွက်ဖြစ်လာသည်။ meatballs စာရွက်တူရကီ၏အစားအစာကနေကျွန်တော်တို့ကိုရောကျ လာ. , ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးသြစတြီးယားနှင့်ဘော်လကန်အစားအစာပျံ့နှံ့, အဲဒီနောက်ကမ္ဘာလောကတစ်ခုလုံးနှင့်အတူကျေနပ်။

သင်သိမထားဘူးဆိုရင် meatballs ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ဆန်နှင့်အတူ, ထို့နောက်ပိုမိုလွယ်ကူဘာမှမရှိဘူးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဆန် 150 ဂရမ်မုန်လာဥနီ 1, 2, ကြက်သွန်နီ, 1 ကြက်ဥ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ 300 ဂရမ်, နံ့သာမျိုးကိုတစ်ဝက်တစ်ကီလိုမြေပြင်အမဲသားယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ သင်တစ်ဦးအသား grinder မှတဆင့်မဆိုကြင်နာ၏အမဲသားကိုခုန်ကျော်သွားသကဲ့သို့ဖြစ်ရသည်, ထို stuffing ကိုယ့်ကိုယ်ကို ပြင်ဆင်. , သို့မဟုတ်စတိုးဆိုင်မှာအဆင်သင့်လုပ်ဝယ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအမဲသားများတွင်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန် add, ပြီးတော့ဆန်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာရိုးရှင်းစွာအတိုခဏဆူရေလောင်းချက်ပြုတ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ဤသည် meatballs ၏ပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်းသူတို့ကပိုခိုင်မြဲစွာစွဲစေဖြစ်လာပြီးကြောင်းသေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီပန်းကန်၏ဖန်ပါဝါ - တစ်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ။ mincemeat သို့ကိုယျတျောကိုအောက်ပါနံ့သာမျိုးနှင့်ဆားကိုစေလွှတ်။ , ထိုအခါကဂရုတစိုက်သော့ပွငျဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါ mince အဆိုပါ meatballs ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ဆိတ်ကွယ်ရာမကျခဲ့ပေသောအာမခံချက်တိုးမြှင့်နိုင်ရန်အတွက်အအေးရမည်ဖြစ်သည်။ stuffing ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတည်သည်နေစဉ်, ငံပြာရည်ပါစေ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ခြစ်မုန်လာဥနှင့်အန်စာတုံးကြက်သွန်နီအဘို့အအလတ်စားအပူကျော်ကြော်။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကြောင့်မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းထားတဲ့ပြီးနောက်, ရေနှင့်ရောနှင့်ဓာတ်ငွေ့ခံရမည်။ အချဉ်ဆော့စ်ပေးရရှာလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်တစ်စက်ကို အသုံးပြု. နိုင်ပါသည်။ အခုတော့သည်သူ၏ဘောလုံးမတရားအရွယ်အစားရေခဲသေတ္တာနှင့်စိုစွတ်သောလက်တို့သည်အသွင်သဏ္ဌာန်အနေဖြင့် stuffing ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာမုန့်ညက်နှင့်ပြန့်ပွားစီဘောလုံးကိုလိပ်။ ရွှေအညိုသည်အထိကြော်, ထို့နောက်ထိုငံပြာရည်နှင့်အတူပြီနောက်ဟင်း၌ထား၏။ နာရီဝက်ရန်လိုအပ်သော meatballs မျှတည်ထားပါ။ mash အာလူးသူတို့နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သင်ဤစာရွက် meatballs သင့်မိသားစု, သူငယ်ချင်းများကိုခံစားသိမြင်ပါလိမ့်မယ်။

ဒီမှာစာရွက်ကြက်သား meatballs ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျကြက်သားအသား 250 ဂရမ်, 5 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်မုန့်ညက်, ဝက်ပေါင်ခြောက် 50 ဂရမ်, 1 ဇွန်းကြက်သွန်နီနှင့်ပေါင်မုန့်အစအန, နို့နှင့်နံ့သာ၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ယခုမုန့်ညက်, ထို့နောက် Pre-ကုန်တယ်, ကဖို့ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နို့လောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီ toasting ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုထိုငံပြာရည်အတွက်ဖု၏အသွင်အပြင်ကိုရှောင်ကြဉ်ရန်အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ အခုဆိုရင်ထုကြက်သားခုတ်နှင့်ငံပြာရည်၌ထားတော်မူ၏။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူတစ်ဦးသေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာဤအစုလိုက်အပြုံလိုက်မျှတည်ထားပါ။ အဲဒီနောကျကဘောလုံးအရွယ်အစားသေးငယ်အအေးနှင့်ကနေယူကြကုန်အံ့။ ကျနော်တို့ကြာပွတ်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥနှင့် breadcrumbs နှင့်၌သူတို့ကိုလှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ 160 ဒီဂရီအပူချိန်မှာတစ်နေရာရာ 5 မိနစ်ကြော်ထိုကဲ့သို့သော meatballs လိုအပ်သော fryer ။

ယေဘုယျအားကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းကလူချစ်နေကြရသော meatballs များအတွက်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ သူတို့ကဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အစိမ်းရောင်, နာနတ်သီး, အမဲသား, အမဲသား, ကြက်သားနှင့်အတူရှိနိုင်ပါသည်။ ငံပြာရည်, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ကိုအသုံးပြုဟင်းရည်အဖြစ် ဟင်းရည်, ငံပြာရည်ဇီယာစေ့, ကြက်သွန်ငံပြာရည်, အန်ချိုငါးငံပြာရည်။ အသီးနှင့်အတူကျယ်ပြန့် meatballs စာရွက်: ပန်းသီး, နာနတ်သီး, စပျစ်သီးပျဉ်။ သငျသညျချင်ပါတယ်တဲ့စာရွက်ရွေးချယ်ဖို့အဓိကအရာ။