Pollock ငါး။ ကနေချက်ပြုတ်နည်း

အားလုံးနီးပါးငါးဟင်းလျာများတိကျစွာထိုကဲ့သို့သော Pollock အဖြစ်ငါးအပေါ်အခြေခံပြီး, ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းကိုခစျြတဲ့, ရိုးရှင်းပြင်ဆင်ထားရန်အမြန်နှင့်မိသားစုတစ်စုလုံးဖြစ်နိုင်ပါသည်။ မဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲ, ဘေးထွက်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးနှင့်အတူဿုံဒါကငါး။

မီးဖုတ်ထားသော Pollock ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ပထမဦးဆုံးအသငျသညျ 600 ဂရမ်ကိုယူဖို့လိုတယ် , Pollock တန်း နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကလျှော်ပြီးရင်သံပုရာအကောင်းအားဖြင့်ဆားနဲ့မိုးဖွဲနှင့်အတူဖြန်း။ ငါးမုန့်ဖုတ်များအတွက်အထူး form မှာနေရာချနေပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီး (4 အပိုင်းပိုင်း) ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်နေကြသည်။ သူတို့ကငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, ငါး၏ထိပ်ပေါ်မှာ stacked နေကြသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးအပျော့ထောပတ်ဒိန်ခဲတဖဲ့တင်လိုက်တယ်။

ဤပုံစံများတွင်ပုံစံ 15-20 မိနစ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်နေရှိရာမီးဖို, ထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။ mash အာလူးသို့မဟုတ် crumbly ဆန်နှင့်အတူအကောင်းဆုံးဖုတ် Pollock အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

Pollack ။ ချက်ပြုတ်နည်းများ cutlets

ဆုံးအရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာကိုအမြဲ Patti စဉ်းစားနေကြသည်။ Pollock သူတို့လညျးကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဘောဇဉ် grinder ရှောက်သွားဒီငါးလွှာသည်။ အဲဒီမှာကိုလည်းကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီကိုစလှေတျဖြစ်ပါတယ်။ minced ငါးတစ်မျိုးအတွက်အထူးသဖြင့်နို့နှင့်ဆားစိမ်ကြက်ဥ, မုန့်, နှောင့်ယှက်။

ရေနံအတွက်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်တစ်ဦးသပ်သပ်ရပ်ရပ် Patti နဲ့ကြော်စေရန်လိုအပ်သောရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှ။ Steam ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဿုံကဟင်းလျာများ။

နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက် Pollock

ကွတ် pollack ဒယ်အိုးထဲမှာဒါမှမဟုတ်မီးဖိုတဖို၌မသာပေမယ့်နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီသတ်ဘို့အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ သူတို့ထဲမှတစ်ဦးငါးတစ်ကီလို, 3 ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ငါးပိ 4 ဇွန်း (ခရမ်းချဉ်သီး), ဆား, သကြားနဲ့ငရုတ်ကောင်းယူမှအဆိုတင်သွင်း။

ငါးကိုစတင်ရန်နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ပြီးလျှင်, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ၏ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူကပြုတ်နေပါတယ်။ သူတို့က, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ချက်ပြုတ်နေကြသည်ပြီးနောက်, မုန်လာဥနီတစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်။ ဒယ်အိုးတွင်ဤကောင်းစွာ-ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးသည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ထို့အပြင်ခြင်းဖြင့်နောက်သို့လိုက်ကြ၏။

အဆင်သင့်နေတဲ့မီးသင်္ဘောများတွင် marinade ဖြန့ ်. , ငါးတဖဲ့လွန်းအဲဒီမှာတငျပွီးလြှငျအရိုးတို့ကိုထံမှခွဲခြား။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုနှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိပင် 5 မိနစ်ငွိမျးဖြစ်ပါတယ်။

Breaded Pollock

pollack အလွန်အရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အမျိုးမျိုးသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ အတိအကျလူကြီးများနှင့်ကလေးများကဲ့သို့ဖြစ်၏ထားတဲ့ပန်းကန်, - Battery ကိုအတွက်သေးငယ်တဲ့ငါး။ ဒါဟာ Pollock ၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို, မုန့်ဖန်ခွက်, မုန့်ညက်, သံပုရာ, 2 ဥ, နေကြာဆီ, ဆား၏တူညီသောငွေပမာဏကိုယူပါလိမ့်မယ်။

Pollock တန်းပါသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ သူတို့ကသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆားသွန်းလောင်း။ သီးခြား Battery ကိုပြင်ဆင်နေ။ ဒီအဆုံး, ကျိုးပဲ့ကြက်ဥ၏မုန့်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုဆားနယ်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်မုန့်ညက်သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးနောက်တဖန်ကြာပွတ်။ အဆိုပါ Battery ကိုဖုအတွက်မဟုတ်ခဲ့သောအဓိကအရာ။

Pollock သည်အပိုင်းပိုင်း Battery ကို၌နှစ်ပြီးသောနှင့်ထောပတ်အတွက်ကြော်နေကြသည်။ စားပွဲပေါ်တစ်ပန်းကန်ကဲ့သို့ပူသို့မဟုတ်သာမန်မုရနိုင်သည်။

က "သားမွေးကုတ်အင်္ကျီ" အောက်မှာ Pollack

ငါး Pollock ကအရမ်းအသုံးဝင်ပါတယ်။ ထိုသို့ယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိနိုင်ပါသည်။ အဓိကအရာဟာအရသာ pollack ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများမတူကြပေမယ့်အိမ်ရှင်မလိုအပ်ပါတယ်သောပန်းကန်, တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ် ငါးတန်းပါ (ကီလိုဂရမ်), 2 မုန်လာဥ, 2 ကြက်သွန်နီ, ဒိန်ခဲ, ထောပတ်နှင့်နံ့သာမျိုး။

မုန်လာဥနီခြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်နီကအရမ်းထုကုန်တယ်ရပါမည်။ ဤရွေ့ကားဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်, ပြီးတော့တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားကြသည်။ ထိုအခါဒယ်အိုး Pollock ထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။ အလောင်းတော်ထားထိပ်တန်းမုန္လာဥနီ-ကြက်သွန်အရောအနှော။ Added နှင့်လည်းနံ့သာမျိုးကို (Lavrushka နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား) ။

ရရှိလာတဲ့ပန်းကန်မီးဖို၌တတ်၏။ ဒါဟာ 200 ဒီဂရီ preheated ရပါမည်။ မိနစ် 20 ရှိငါးဖုတ်။ Next ကိုမုန့်ညက်ရရှိရန်နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းသင့်ပါတယ်။ ထိုအခါသင်သည်ပြန်မီးဖိုတဖို၌ဒယ်အိုးထားရန်နောက်ထပ် 10 မိနစ်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါ, အရသာ pollack အဆင်သင့်။ ကိုယ်ကသာတစ်ပန်းကန် a la လှည်းပြားအတွက်ပြိုကွဲခြင်းနှင့်ညစာအဘို့အစေခံရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။

ငါးဟင်းလျာများကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာအလှဆင်နေကြပါတယ်။ သငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဤလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်သူတို့ကအားလုံးဧည့်သည်များနှင့်အိမ်ထောင်စုများအတွက် ပို. ပင်မွှေး, appetizing နှင့်ဆွဲဆောင်မှုရှိလိမ့်မည်။