ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ် "ဂရိ appetizer": ဆောင်းတွင်းများအတွက်စာရွက်

ပဲမျိုးစုံကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကိုချစ်သောသူအပေါင်းတို့မှအယူခံဖို့သေချာပါသောအလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ကျေနပ်စရာအလွန်ကျန်းမာမုန်။ မျှော်လင့်မထားတဲ့ဧည့်သည်များဆင်းလျှင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ဤဂရိ appetizer လည်း, သင်ကအသက်ကယ်အစေခံပါလိမ့်မယ်။

လိုအပ်သောထုတ်ကုန်များ၏စာရင်းကို

1. ပဲမျိုးစုံ - 1 ကီလိုဂရမ်။
2. မုန်လာဥနီ - 1 ကီလိုဂရမ်။
3. ကြက်သွန်နီ - 1 ကီလိုဂရမ်။
4. ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်။
5. ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 ကီလိုဂရမ်။
6. ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ခွက်ကို။
7. သကြား - 1 ခွက်ကို။
8. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 0,3-0,5 လီတာ။
9. ပူငရုတ်ကောင်း - 1-2 ခွံ (လုပ်နိုင်သော 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်းဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်) ။
10. ရှာလကာရည် (70%) - 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
11. အရသာအတွက်ဆား။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်နေ

ပဲမျိုးစုံ-စိမ် pre ရပါမည်။ ကအနည်းဆုံး 12 နာရီကြာသည့်အခါကကောင်းစွာ swells ကတည်းကဒါဟာ, ညဉ့်အဘို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘူဂေးရီးယားချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ပူငရုတ်ကောင်း core ကိုဖြတ်ခြင်း, ခရမ်းချဉ်သီးမှအညှာကိုဖယ်ရှား, ဆေးကြောပါ။

သန့်ရှင်းရေးမှကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်နေသည့်အခါဂရုတစိုက်အဖြတ်ခံရသင့်ကြောင်းပျက်စီးကြောင်းဒေသများအဘို့ထိုသူတို့စစ်ဆေးခြင်းရန်သေချာစေပါ, မဟုတ်ရင်အဆိုပါ crimping ပြီးနောက်ဘဏ်များ "ပေါက်ကွဲ။ " နိုငျ

So. စာရွက်၏ဂရိရေစာ။ တတ်နိုင်သမျှအသေးစိတ်ဖော်ပြရန်ကြိုးစားပါ!

ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဂရိ appetizer ။ ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ကိုပြင်ဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအခြောက်မှနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ Next ကိုကျနော်တို့ကသူတို့ရဲ့သနျ့စသွားရောက်လည်ပတ်မည်။

အရေးကြီးမှတ်ချက်။ သငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရမှီတိုင်အောင်, သိပ်အချိန်မဆုံးရှုံးဖို့မဟုတ်ပါဘူးနိုင်ရန်အတွက်ကြောင့်မီးပေါ်မှာချက်ပြုတ်ဖို့ပဲမျိုးစုံထားရန် သာ. ကောင်း၏, ဤကာလအတွက်တစ်ဝက်ကရောက်စေဖို့။

ခရမ်းချဉ်သီးတစ်အစားအစာ Processor ကိုတွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦး mincer အတူတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းပြည်နယ်မှအလယ်အလတ်သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့မဟုတ်မြေပြင်သို့အဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ သင်ဆန္ဒရှိအဖြစ်။

ကြက်သွန်နီထု Cube သို့မဟုတ် strips တွေသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးအပျော်တမ်းလည်းရှိပါသည်။ ပြောင်းလဲသွားတယ်ကြပြီမဟုတ်ကြောင်းဟင်းလျာများ၏အရည်အသွေးတွေကိုအနံ့အရသာ။

မုန်လာဥဆန်ခါဖြစ်သင့်သည်။

ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနိုင်ပါတယ် Cube နှင့် strips တွေသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။

ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မုရှိတည်းပြည်နယ်မှစပါးကိုကြိတ်ရန်ငရုတ်သီး။ ဒါက Blender, အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ်အသား grinder သုံးပြီးလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။

ထို့နောက်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုသွားပါ။ အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ပြုတ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ဂရိ appetizer, သင်ပဲမျိုးစုံ 12 နာရီသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုစိမ်မတ်တပ်ရပ်ကြပြီဖြစ်သည်။

အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များမီးမရှို့ပါဘူးဒါကြောင့်တစ်ဦးအထူအောက်ခြေနှငျ့ကောငျးသောဒယ်အိုးရွေးချယ်ဖို့အရေးကြီးပါတယ်။ သင်တစ်ဦးဓာတ်ငွေ့မီးဖိုပေါ်ချက်ပြုတ်လျှင်၎င်းသည်ဒယ်အိုးတစ်ဦးထက်ပိုသောပင်အပူအဘို့မီးဖြန်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။

ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မီးပေါ်မှာအစုံနှင့်အတူရောထွေးစိမ်ပဲ။ 30-40 မိနစ်အဘို့အကွတ်, ရံဖန်ရံခါရရှိနိုင်မှုအပေါ်ပဲမျိုးစုံကြိုးစားနေ။ (ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ပူငရုတ်ကောင်း မှလွဲ. ) ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ကျန်တစ်ဦးနက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသီးခြားစီထွက်ထားနိုင်ပါတယ်။ အဲဒီနောကျသငျသညျ, ဟင်းရွက်ဆီ, ဆားထည့်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာရှာလကာရည်အနှစ်သာရနဲ့သကြားအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေသငျ့သညျ။ အတူတကွဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် ... သင်ကလုပ်ပြီးသွားပြီ!

စကားမစပ်, သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်သင်ရုံတစ်ချိန်ကဒယ်အိုးထဲမှာမှာအားလုံးရောမွှေနိုငျသညျ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးဖို့ရာအတွက်နက်ရှိုင်းကြီးမားပန်းကန်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး, ဒါပေမယ့်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပူငရုတ်ကောင်း 2-3 မိနစ်သတိပေးချက်၏အဆုံးမတိုင်မီအဆုံးမှာကဆက်ပြောသည်။ လျှင်

သငျသညျပူငရုတ်ကောင်းအများကြီး add အဖြစ်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဂရိ appetizer ဒါကြောင့်ပြင်းထန်ရ။ ထိုအခါလူတိုင်းအတွက်သင့်ရဲ့အရသာမှညှိနိုင်ပါတယ်။ သားသမီးတို့အဘို့ဤအရေစာမဆိုပြတ်သားခြင်းမရှိဘဲတစ်ဦးချင်းစီဝေမျှစေနိုင်သည်။

seaming သံဗူး

ဂရိ appetizer သည်ကောင်းကတည်းကလောလောလတ်လတ်ကိုပြင်ဆင်, ဒါပေမယ့်ချမ်းသောကာလ၌, ကဆောင်းတွင်းအဘို့အထိန်းသိမ်းဘို့စုံလင်သည်မသာ။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်း Glass ကိုအိုးယခင်ကပြင်ဆင်ကြ၏။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ဓာတုနှင့်အတူလျှော်ကြ၏။ အရည်နဲ့နှိုင်းယှဉ်တဲ့အခါမှာဒါဟာပိုကောင်းတဲ့သန့်ရှင်းရေး။ ပုံမှန်အတိုင်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါသုံးပြီးတူသောဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အအတော်များများကအိမ်ရှင်မ။

ထို့ပြင်ဘဏ်များပိုးရပါမည်။ options အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ ငါလူကြိုက်အများဆုံးနှစ်ခုကိုဖော်ပြရန်ပါလိမ့်မယ်။

ပထမဦးစွာဂျ။ ဘဏ်များအအေးမိမီးဖိုတဖို၌ထားအနိမ့်အပူမှာ 10-15 မိနစ်ဖုတ်။ ကွန်တိန်နာအတွင်းခံရမည်မဟုတ်နိုင်သလားဖန်ခွက်ကနေအပူချိန်ကွာခြားချက် crack စခွေငျးငှါကတည်းကပူပြင်းတဲ့မီးဖိုရှိပါတယ်။

ဒုတိယအဂျ။ ရေနွေးငွေ့ပိုးသတ်။ လည်ပင်းချဘဏ်များတစ်ဦးသမားရိုးကျ (Non-လျှပ်စစ်) ရေနွေးအိုးပေါ်တွင်တပ်ဆင်ထားနဲ့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရန်ယူဆောင်သည်။ ထိုအခါ 2-3 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ခြင်းနှင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သင်သည်အခြားကွန်တိန်နာအစားရေနွေးအိုးကောက်လို့ရပါတယ်။ သငျသညျဘဏ်ပြပ်ဖို့မခွင့်ပြုသောလည်ပင်းခဲ့သောအဓိကအရာ။

အပြိုင်ခုနှစ်, ပိုးအိုးစဉ်ကသံအဖုံးပိုးမွှားသတ်ဖို့လည်းလိုအပ်ပေသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သူတို့တစ်တွေအသေးပြီနောက်ဟင်းထဲတွင်နေရာ (အားလုံးတပြိုင်နက်နိုင်ပါတယ်) နှင့်အကြောင်းကိုတဆယ်မိနစ်ပြုတ်ရသည်။

အဆိုပါဘဏ်များနေဆဲပူတိုးချဲ့ရေစာအဆင်သင့် (အဲဒါကိုညင်ညင်သာသာပြုတ်ကြောင်းနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်) ဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာထုတ်ကုန် spoilage ကိုအထောက်အကူပြုရန်အရာမရှိပါအောက်စီဂျင်စွန့်ခွာရန်, စွမ်းရည်ဖို့အကြံပေးအဖွဲ့ဖြည့်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

သင်တစ်ဦးနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ပုန်းရှောင်ချင်ပူအိုးပိတ်သည်။ သူတို့ကအများအားဖြင့်အဟောင်းစောင်သို့မဟုတ်ကော်ဇောပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်သူတို့ကပိုကောင်းတဲ့အခွအေနအပိုဆောင်းပိုးသတ်ကိုအထောက်အကူပြုရန်အရာ, ကြာကြာအပူကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။

သိုလှောင်မှုအခြေအနေများ

(များသောအားဖြင့်လာမယ့်နေ့က) အအေးပြီးနောက်, ဘဏ်များထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်နေတဲ့အရာကြွင်းလေဆောင်းတွင်းအဘို့အအရပ်၌အမြဲတမ်းသိုလှောင်မှု၏အရပျ၌သန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။ ပုဂ္ဂလိကအိမ်သူအိမ်သားများနှင့်တစ်စုံတစ်ဦးကစားစရာခန်းရှိလြှငျဤဘုံတိုက်ခန်းလျှင်တစ်စုံတစ်ဦးက, တစ်ဦးမြေအောက်ခန်းဖြစ်ပါတယ်။

0 င်ကနေ 10 ဒီဂရီ, ဒါပေမယ့်လူတိုင်းမကြောင်းအခွင့်အလမ်းရှိပါတယ် - အဆိုပါအကောင်းဆုံးသိုလှောင်မှုအပူချိန်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေး။ ဒါဟာသာမန်အခန်းအပူချိန်မှာပြားချပ်ချပ်ထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပိုးသတ်ကွန်တိန်နာမှဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားပြုတ် lids နှင့်ဆက်စပ်သောရရှိနိုင် tools များ (ladle) ၏ spoilage ၏ရှေ့မှောက်တွင်များအတွက်စာမေးပွဲပိုပြီးအာရုံစိုက်။

မုန်စားသုံးမှုများအတွက် Options ကို

အများအပြားအအေးနှင့်ပူနှစ်ဦးစလုံးပျော်မွေ့ယေဘုယျအားဖြင့်ဒီပန်းကန်။ ဒါကြောင့်ချက်ချင်းစားသုံးနိုင်ပါသည်, သို့မဟုတ်သင်သူမ၏ထံမှစီစဉ်နိုင်ပါတယ် သုပ်။ ဂရိ ချက်ပြုတ်ဖို့အချိန်မရှိဘူးအခါပဲမျိုးစုံနှင့်အတူ appetizer မကြာခဏထွက်ကူညီပေးသည်နှင့်အလွန်လျင်မြန်စွာတစ်ခုခုအတူတက်လာရန်လိုအပ်ပေသည်။

ဒီမှာကဒီရေစာကို အသုံးပြု. သုပ်နှစ်မျိုးရှိပါသည်:

1. crackers ဝယ်ယူ (စားသုံးသူများ၏အရေအတွက်အပေါ် မူတည်. ) တစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုယူရှိလျှင်, သို့သော်, အိမ်ဖြစ်နှင့်နိုင်ပါတယ်။ အိုးတလုံးထဲကနေနှစ်ခု crackers နှင့်မုန်မှတဦးတည်း၏အအချိုးအတွက်ရောမွှေပါ။ melkoporezannuyu အစိမ်းရောင်ထည့်သွင်းခြင်း။
2. ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ, သင့်အရသာမှအချိုးအစားအတွက်ရေစာနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါတယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနည်းငယ်သာခြစ်ဒိန်ခဲ (ဖြစ်နိုင်ရင် durum) ကဆက်ပြောသည်။