ဆွန်ဒါ - အလင်းနွေရာသီစိတ်ဓါတ်များ

ပို. ပို. ကျနော်တို့အစာအိမ်၏ရွှဲနဲ့ပတ်သက်တဲ့နှင့်ကျေနပ်မသာစိုးရိမ်ပူပန်နေကြသည် အရသာဘူးသီး, ဒါပေမယ့်လည်းကျန်းမာလူနေမှုပုံစံစတဲ့ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် ပတ်သက်. ။ အိမ်မှာအသီးနှင့်အတူရေခဲမုန့်ပြင်ဆင်ပါလွယ်ကူသည်, ဒါပေမယ့်ဘယ်လောက်အပြုသဘောဆောင်စိတ်ခံစားမှုပူနွေရာသီပွဲတော်ချိုမြိန်ပျော်စရာအတွက်မွေးနေ့ပါတီအောင်, သင့်မိသားစုသို့မဟုတ်မိတ်ဆွေများကိုဆောင်ကြဉ်းနိုငျပါသညျ!

ဤတွင်သဘောသဘာဝကသာကိုသဘာဝလက်ဆောင်တွေသုံးပြီးသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်မီးဖိုချောင်ထဲမှာအသီးအပွနှင့်အတူရေခဲမုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအဘို့အအချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြ၏။

အဆင်သင့်ဆွန်ဒါ

ပျင်းရိများအတွက်စာရွက်နှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြစို့ - ကဝယ်ယူရေခဲမုန့်ကိုအသုံးပြုသည်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားရန်, ဖြစ်သော်လည်း အသီးသုပ် ရေခဲသေတ္တာ - - ရေခဲမုန့်နှင့်အတူ, သင်မီးဖိုချောင်လက်ထောက်တာဝန်ခံ pre နိုင်ပါတယ်မြေတပြင်လုံးနို့ကို၎င်း, ထွက်ပေါက် "သဘာဝထုတ်ကုန်" ကိုရယူပါ။

ဒါကြောင့်တဦးတည်းဝတ်ပြုမှုအတွက်ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• vanilla ရေခဲမုန့် - 150-200 ဂရမ်;
• လိမ္မော်ရောင်, ငှက်ပျော, ကီဝီ - 50 ဂရမ်အသီးအသီး;
• ကြာပွတ်မုန့်,
• ချောကလက် topping ;
• နှမ်းမျိုးစေ့များ - 1 Tsp ။ ,
• အဖြူနှင့်မှောင်မိုက်ချောကလက်ချစ်ပ် - 5.10 ဂရမ်

pre-ကိုလျှော်ချမ်းတုန်ပန်းကန် peeled နှင့်လိုက်သည်ကိုအသီးအကွင်းထားတော်မူ၏။ Cook bedplate ထို့နောက် Citrus နေရာအကြံပြု - ကီဝီနှင့်ထိပ်တန်း - ထိုငှက်ပျော, အက်ဆစ်အသီး၏ဒီဂရီ။ ထိပ်တန်းတစ်လှည့်လည်ဇွန်းနှင့်အတူရေခဲမုန့်တစ်ခု 3 ထက်တောင်ဖွဲ့စည်းရန်ကျနော်တို့ထားချိုမြိန်တောင်ထိပ် ကြာပွတ်မုန့်, နှမ်းမျိုးစေ့များ, ချစ်ပ်များနှင့် topping နှင့်အတူဖြန်း။ သင့်အနေဖြင့်ဆွန်ဒါပူစီနံအရွက်တစ်ခုသို့မဟုတ်ကော့တေးချယ်ရီအလှဆင်နိုငျပါသညျ!

popsicles

တစ်ချောင်းကိုအပေါ် "အေးစိမ့်သော" သကြားလုံးတစ်ဦးစီ - ဒီအချိုပွဲအနေနဲ့လွယ်ကူသောပေါင်းစပ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ရေခဲသည်။ ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• အာရုံစိုက်သစ်သီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်စင်ကြယ်သော - 250 ဂရမ်;
• သကြား - 300 ဂရမ်;
• gelatin - 6 ဂရမ်သို့မဟုတ်ကစီဓါတ်ပါ - 20 ဂရမ်,
• citric အက်ဆစ် - တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏အစွန်အဖျား;
• ရေ - 450 ml ကို။

တစ်ဦးကိုရွေးချယ် stabilizer အတွက်ဖော်စပ်, သကြားနှင့်အနာစိမ်းပျော်ဖို့လိုအပ်သောရေအိုးတလုံး၌တည်၏။ ရေအေးထဲမှာပျော်ဖို့နာရီဝက်အဘို့အစိမ်, ဒါမှမဟုတ်ဓာတ်ဤ gelatin မတိုင်မီက။

အဆင်သင့်ရည်ရည် / သန့်စင်သော add ပြီးရေစစ်အောင်သို့မဟုတ် cheesecloth ဖြတ်သန်းဖြစ်လျှင်, stabilizer ၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းသည်အထိပြုတ်ဖို့။ အဆိုပါအရောအနှောထည့်သွင်းခဲ့သည် Ostuzhennoy citric အက်ဆစ် (အက်ဆစ်ကနေသံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်သီးပါလျှင် - ပိုကောင်းဆက်ပြောသည်မဟုတ်), မှိုသို့သွန်းလောင်းနှင့် 2 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပေးပို့ပါ။ ဒါဟာတစ်ဦးကိုချက်ချင်းရေခဲသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏, မဟုတ်ရင်ကကိုအလွန်ခိုင်မာစေပါလိမ့်မယ်။ မူလက two- သို့မဟုတ်သုံးခု-အလွှာကြည့် , အသီးအချိုပွဲ တစ်ဦးအေးခဲအလွှာထိပ်တန်းအခြားအပေါ်မှိုသို့သွန်းလောင်းသောအခါ။

အသီး၏အချိုပွဲ တစ်အိမ်မှာရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သူများနှင့်ရေခဲမုန့်

စတော်ဘယ်ရီ, Raspberry, Currant - ဒါဟာအကောင်းဆုံးအသီးသီးနှင့်အတူဤခဲဖွယ်စားဖွယ်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်။ ထိုအခါကတစ်ဦး "frutelly" နဲ့တူ, creamy နှစ်အရွယ်လှည့်မြည်းစမ်း။ 12 စားသုံးခြင်းအပေါ်အခြေခံပြီးပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• sgushchenka - 400 ဂရမ်;
• နို့ - 1 လီတာ;
• မုန့်၏ 20-25% - 400 ဂရမ်;
• vanillin - 2 tbsp; ။
• ဆား - တစ်ဝက် tbsp; ။
• သီး (ဒီအမှု၌စတော်ဘယ်ရီ) - 3 ခွက်။

အဆိုပါကောက်ယူပြီးဆန်ခါဖြတ်သန်းသို့မဟုတ်မဟုတ်ရင်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသီးကိုဆေးကြော။ အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ညွှန်ပြအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအ mode မှာထားလေ၏။ အသီးများနှင့်ရေခဲမုန့်ရဲ့ဒီလက်ရာမြောက်သောအချိုပွဲပွင့်လင်းဖလား, အလှပြင်ဆင်ရေးမြို့ရိုးကို topping နှင့်ကြာပွတ်မုန့်ထည့်သွင်းထိပ်ဖြစ်သင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။