ကြက်သားအသည်းနှင့်အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကြက်သားအသည်းကနေဟင်းချို - ပြင်ဆင်မှုစျေးကြီးအစိတ်အပိုင်းများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကဆည်းပူးဖို့မလိုအပ်ပါဘူးအရာအဘို့အလွန်အာဟာရကျေနပ်စရာပထမဦးဆုံးမုန့်ညက်, ဖြစ်ပါတယ်။

ဒီနေ့လည်များအတွက်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ကျနော်တို့ကသာအများဆုံးရိုးရှင်းပြီးတတ်နိုင်တင်ပြပါလိမ့်မယ်။

ရိုးရှင်းသောဟင်းချို ကြက်သားအသည်း: စာရွက်ပထမဦးဆုံးပန်းကန်

ကပြောသည်အစားအစာ၏ပြင်ဆင်မှုမကြီးတွေသဘောတူညီချက်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့ပြင်၏ဟင်းချိုမှ ကြက်သားအသည်း , အရသာနှင့်အာဟာရ, ခက်ခဲ Nikoj ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသုံးပါနှင့်အပူအပြောင်းအလဲနဲ့အခမဲ့အချိန်ပမာဏကြီးမားတဲ့ပေးရန်မလိုအပ်အများဆုံးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာလှည့်။

ပျမ်းမျှအားတွင်, ညစာစားပွဲတစ်နာရီအကြောင်းကိုအဆင်သင့်ဖြစ်ခဲ့သည်။

ဒါကြောင့် ဟင်းချိုလုပ်ဖို့ဘယ်လို ကြက်သားအသည်းကနေ? ဒီအတှကျအကြှနျုပျတို့သညျအောကျပါအစိတျအပိုငျးလိုအပ်:

• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်အသည်း, - 300 ဂရမ်ထက်မနည်း;
• ကြီးမားချိုမြိန်ကြက်သွန် - 1 ဦးခေါင်း;
• အလတ်စားအာလူး - 3 PCs ။
• ကြီးမားတဲ့အရည်ရွှမ်းမုန္လာဥနီ - 1 pc; ။
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 ရွက်;
• buckwheat - ½ခွက်ကို;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့) - သင့်ရဲ့အရသာများနှင့်အလိုဆန္ဒဖို့အသုံးပြု;
• ဆားနှင့်အခြားနံ့သာမျိုးကို - သမ္မာသတိ၏အသုံးပြုခြင်း။

ထုတ်ကုန်ဆက်ဆံပါ

ခင်မှာ ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ကြက်သားအသည်း, အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများနဲ့ကုသရပါမည်။ ရာမှလည်း thawed ပြီးတော့အေးမြရေအတွက်ကိုဆေးကြော။ ထို့နောက်သူကအလတ်စားအပိုင်းပိုင်းကုန်တယ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အပြောင်းအလဲနဲ့သွားရောက်လည်ပတ်မည်။ ကြက်သွန်နီ, အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီ peeled ။ နှစ်ဦးကိုပထမဦးဆုံးအစိတ်အပိုင်း Cube သို့ဖြတ်သည်, အဆုံးစွန်သောတစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်နေသည်။

buckwheat နှင့်စပ်လျဉ်းပြီးတော့တစ်ဆန်ခါအတွင်းရှိပျံ့နှံ့ထွက်ခွဲထားခဲ့သည်နှင့်ရေအေးနှင့်အတူကောင်းစွာဆေးကြော။

အပူကုသမှုဟင်းချို

ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာပြုတ်ကြက်သားအသည်းဟင်းချို။ ဒါဟာမြင့်မားသောအပူကျော်ရေနှင့်နေရာနှင့်ပြည့်စုံသည်။ မြေတပြင်လုံး-ထုတ်ကုန်ပျံ့နှံ့နေတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ကောင်းစွာ Laurel အရွက်များနှင့်နံ့သာမျိုးကို add, မွှေပေးပါ။ အဆိုပါဟင်းရည်ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့မှောင်မိုက်အသားအရေရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာလျှင်, တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူကဖယ်ရှားပစ်ရ။

နိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချနေတဲ့အဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးကို 10 မိနစ် contents တွေကိုပြုတ်။ အချိန်အသည်းမှဖြတ်သန်းအဖြစ်အန်စာတုံးအာလူးနဲ့ကြက်သွန် add နှင့်ခြစ်မုန်လာဥ။

တဖန် buckwheat လုပ်ငန်းများ၌နှင့်ထုလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်ထားတဲ့ပြီးနောက်အတိအကျငါးမိနစ်ကချက်ပြုတ်, တစ်ပွက်ဖို့ဟင်းရည်မြင်၏။ 20 ခန့်မိနစ်ချက်ပြုတ်ကြက်သားအသည်းဟင်းချို၏ဤအပိုငျးတှငျ, ထို့နောက်နံ့သာမျိုးကိုမြည်းစမ်းလိုအပ်သောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

စားပွဲပေါ်မှာဖို့ဟင်းချို Presents

by-product အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, စီရီရယ်နှင့်ကြက်သားပြီးတာနဲ့စားပွဲနှင့်ပစ္စုပ္ပန်ပေါ်ထွက်ချထားဟင်းချိုဖလားလုံးဝပျော့ဖြစ်လိမ့်မည်။

ဒါဟာနီးပါးမျှအဆီဖြစ်ပြီးကတည်းကထိုကဲ့သို့သောနိမ့်ကယ်လိုရီပန်းကန်ထဲကအလှည့်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ မုန့်နှင့်လတ်ဆတ်သောမုန့်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူကအတူတူကိုသုံးပါ။

ခေါက်ဆွဲကြက်သားအသည်းနှင့်အတူအရသာရှိတဲ့ဟင်းချို Making

သငျသညျအရချင်တယ်ဆိုရင်အစားအသောက်မုန့်ညက်မရှိ, အပြည့်အဝချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမုန့်ညက်, ကျနော်တို့စာရွက်၏အားသာချက်ယူပူဇော်လော့။ အိမ်မှာကအကောင်အထည်ဖော်ပေးရန်, ကျနော်တို့ထုတ်ကုန်များ၏အောက်ပါ suite ကိုလိုအပ်ပါတယ်:

• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်အသည်း, - 400 ဂရမ်ထက်မနည်း;
• ကြီးမားချိုမြိန်ကြက်သွန် - 1 ဦးခေါင်း;
• အလတ်စားအာလူး - 2 PCs ။
• ကြီးမားတဲ့အရည်ရွှမ်းမုန္လာဥနီ - 1 pc; ။
• Laurel - 2 ရွက်;
• သေးငယ်တဲ့ကြာဆံ - 3 ကြီးမားသောဇွန်း;
• သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ - ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 35 ml ကို;
• ဂျုံမုန့်ညက် - အနည်းငယ်ကြီးမားဇွန်း;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley) - သင့်ရဲ့အရသာများနှင့်အလိုဆန္ဒဖို့အသုံးပြု;
• ဆားနှင့်အခြားနံ့သာမျိုးကို - သမ္မာသတိ၏အသုံးပြုခြင်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ

ထည့်သွင်းစဉ်းစားအောက်ရှိအစားအသောက်ပြင်ဆင်ထားရန်ကြက်သားအသည်းအားလုံးမလိုအပ်သောပစ္စည်းများကိုဖယ်ရှားခြင်း, thawed ပြီးတော့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သန့်စင်နေကြသည်။ ထို့နောကျရာမှလည်းသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်ဂျုံမုန့်ညက်အတွက်ရှင်းပြီ။

အသည်း processing ပြီးနောက်ချက်ချင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ထားရန်စတင်။ Cube သို့ကုန်တယ် - မုန်လာဥနီတစ်ဦး grater တစ်အာလူးနှင့်ကြက်သွန်ပေါ်ပွတ်။

ကြော်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ရန်အကြံပြုထုတ်ကုန်များ၏ရက်ရက်ရောရောနဲ့အရသာရှိတဲ့ဟင်းချို၏အရှိဆုံးစေရန်။ အဖြစ်သူမကပြင်းပြင်းထန်ထန်အပူအနည်းငယ်ဆီ, သွန်းလောင်းပြီးတော့ကြက်သားအသည်း, မုန့်ညက်အတွက်လိပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ရွှေပြည်နယ်သည်အထိမှလည်းကြော်ကပန်းကန်များနှင့်လက်ဝဲဘက်အပေါ်ထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။ ဒယ်အိုးနှငျ့ ပတျသကျ. , ထို့နောက်သူကအနည်းငယ်ပိုရေနံ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်) ဖြည့်စွက်, အဲဒီနောက်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

သူတို့အပြည့်အဝပွင့်လင်းကြသည်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်အလတ်စားအပူကျော်ကြော်။ ပန်းကန်၏အဆုံးမှာပန်းကန်ထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ရသည်။

တစ်အရသာမုန့်ညက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကြော်ရန်ဆီအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဟင်းချိုချက်ပြုတ်စတင်ပါ။ ဤကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းသောက်သုံးရေသို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်နှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြ။ ထို့နောက်အလှည့်တစ်ဦးပန်းကန်ထဲမှာယခင်ကကြော်ကြက်သားအသည်း, အာလူး Cube, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်နံ့သာမျိုးကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

အစားအသောက်တွေအကြောင်းက 25 မိနစ်ရသောပြီးနောက်ဒဏ်ငွေကြာဆံနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ချက်ပြုတ်နေသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 5 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ကွိုတငျပွငျဆငျနှိုးဆော်, ပြီးတော့အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါဟင်းချို browned ဟင်းသီးဟင်းရွက် (မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ) ကိုပေါင်းထည့်ခြင်းက¼နာရီအပေါ်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာအဖုံးအောက်မှာကျန်ရစ်ရ၏။ ဤအချိန်အတောအတွင်းကြော်စားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အနံ့နှင့်အတူတိုက်ကျွေးခံရဖို့စတော့ရှယ်ယာပိုအရသာနှင့်ကြွယ်ဝသောဖြစ်လိမ့်မည်။

စားပွဲပေါ်မှာမှပထမဦးဆုံးပန်းကန် Presents

တိုတောင်းတဲ့ထိတွေ့မှုဟင်းချိုပြီးနောက်ကပြားပေါ်ထွက်ချထားပြီးတော့စားပွဲပေါ်မှာမှပေးအပ်ဖုံးလွှမ်းကြ၏။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရာသီပြီးသားမွှေးဟင်းရည်, ကမုန့်တချပ်နှင့်အတူအသုံးပြုသည်။

ထိုသို့ကြော်စားကြက်သားအသည်းနှင့် Brown ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဟင်းချို၏အရသာကိုသိသိသာသာကွဲပြားခြားနားသော (စာရွက် buckwheat) အထက်တွင်တင်ပြခဲ့ရာကနေအလေးပေးပြောကြားခဲ့သည်ရပါမည်။ ဤသည်ပန်းကန်မွှေးနှင့်အရသာ, အများကြီးကယ်လိုရီထုတ်ပြန်သွားလေ၏။

ကလေးတစ်ဦးအဘို့အသည်းနှင့်အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကလေးတစ်ဦးအဘို့ကြက်သားအသည်းနှင့်အတူဟင်းချိုနှစ်ခု vyshepredstavlennyh ဟင်းလျာများသကဲ့သို့လွယ်ကူပြီးရိုးရှင်းတဲ့ပြင်ဆင်နေသည်။ သို့သော်ပိုမိုအသုံးဝင်နှင့်စာမုန့်ညက်ရရှိရန်, ကျွန်တော်တစ်ဦးပိုမိုရှုပ်ထွေးစာရွက်အကြံပြုပါသည်။ အားလုံး၎င်း၏လိုအပ်ချက်နှင့်အတူတင်းကျပ်လိုက်နာမှု, သင်သည်သင်၏သားသမီးများအားဖြင့်ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မည်သေချာကြောင်းအရသာနှင့်အာဟာရဟင်းချိုကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။

ဒါကြောင့်, ကြက်သားအသည်းကနေဟင်းချိုလုပ်ပါကကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်:

• လတ်ဆတ်တဲ့-အေးစက်နေတဲ့ကြက်သားအသည်း - 350 ဂရမ်ထက်မနည်း;
• လတ်ဆတ်တဲ့-အေးစက်နေတဲ့ကြက်သားနှလုံးသားများ - 150 ဂရမ်;
• ကြီးမားချိုမြိန်ကြက်သွန် - 1 ဦးခေါင်း;
• အလတ်စားအာလူး - 2 PCs ။
• ကြီးမားတဲ့အရည်ရွှမ်းမုန္လာဥနီ - 1 pc; ။
• အေးစက်နေတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 150 ဂရမ်;
• မြေတပြင်လုံးနို့ - ½အဆိုပါဟင်းရည်ခွက်ကိုနှင့်စို-ထုတ်ကုန်၏ 1 ခွက်;
• နေကြာဆီ - ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 35 ml ကို;
• အစိမ်းရောင်ပဲမုန့် - 180 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - သင့်အရသာများနှင့်အလိုဆန္ဒဖို့အသုံးပြု;
• ဆားနှင့်အခြားနံ့သာမျိုးကို - သမ္မာသတိ၏အသုံးပြုခြင်း။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်နေ

ကလေးအစားအစာ၏ပြင်ဆင်မှုသတ္တဝါ (အသည်းနှင့်နှလုံးသားများ) thawed သည်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးမလိုလားအပ်သော element တွေကိုလျှော်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါသူတို့က, အလတ်စားချပ်ကုန်တယ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပြန့်ပွားခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောနို့သွန်းလောင်း။ ဒါဟာအသည်းက၎င်း၏မွေးရာပါခါးသီးမှုကိုဆုံးရှုံးမူကြောင်းကိုသေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည်, ပျော့နှင့်တတ်နိုင်သမျှနူးညံ့သိမ်မွေ့ဖြစ်လာခဲ့သည်။

သတ္တဝါနို့ထဲမှာစိမ်နေစဉ်တွင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အပြောင်းအလဲနဲ့သွားရောက်လည်ပတ်မည်။ ကြီးမားသော Cube နှင့်ကြက်သွန်နီသို့ကုန်တယ်မုန်လာဥ, အာလူး - semirings ထူ။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, အစိမ်းပဲစေ့တွေဟာအေးစက်နေတဲ့ form မှာ၎င်းတို့၏အသုံးပြုမှုအတွက်ကြောင့်ဖြစ်သည်။

ချက်ပြုတ်ထုတ်ကုန်

ဟင်းချက် ကြက်သားနှလုံးထဲကဟင်းချို ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာဖြစ်ဖို့နဲ့အသည်း။ ဒါဟာရေနှင့်အနာစိမ်းနှင့်ပြည့်စုံသည်။ ထို့နောက်ပန်းကန်ထဲမှာအသည်းနှင့်နှလုံးသားများပျံ့နှံ့အဖြစ်အနည်းငယ်နို့နှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။

ထိုထုတ်ကုန်အပြည့်အဝနူးညံ့မှုအထိဖြစ်သင့်ပြုတ်။ ဒါဟာသင့်အကြောင်း 35 မိနစ်ကိုယူပေလိမ့်မည်။

ကထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်နေကြသည်ပြီးနောက်သူတို့အထဲက ယူ. အအေးနေကြသည်။ အဆိုပါဟင်းချိုအဖြစ်, ထို့နောက်အထဲတွင်အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်, သူတို့ကအေးခဲပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပဲစေ့တွေဟာထည့်ပါ။ 7 မိနစ်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြုတ်, သူတို့ရဲ့ပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အအေး။ အဲဒီနောကျဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဟင်းရည်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းစင်ကြယ်သောဟင်းချိုရရှိရန်နှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender နဲ့အများကြီး fluff ကတက်လျှော့ချ။ နောက်ပိုင်းတွင်ကြောင့်လတ်ဆတ်တဲ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်သွင်းကြိုတင်နောက်တဖန်ပြုတ်သည်။

Roasting ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဟင်းချိုမှအများဆုံးအရသာနှင့်အရသာ, ချက်ပြုတ်ကြက်သားအသည်းနှင့်နှလုံးသားများဒယ်အိုးထဲမှာကြော်နေကြသည်ရ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဒီလိုလုပ်ဖို့အနည်းငယ်ရေနံနှင့်သူ၏နွေးထွေးသောတက်တာကိုလောင်း။ ထိုအခါကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ရွှေပြည်နယ်တိုင်အောင်သူတို့ကိုကြော်။ ထို့နောက်သူတို့အဖို့အသည်းနဲ့ကြက်သားနှလုံးသားများကဆက်ပြောသည်။ မြည်းစမ်းဖို့အစိတ်အပိုင်းများ, ၎င်းတို့၏ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းမွှေပေးပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ browned နေကြသည်တဲ့အခါသူတို့ကချက်ချင်းဘုတ်အဖွဲ့ကနေဖယ်ရှားပစ်ပါသည်။

ကျနော်တို့စားပွဲပေါ်မှာဖို့ဟင်းချိုကိုတင်ပြ

တစ်ဦး creamy စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို, ဒါကြောင့်သေးငယ်တဲ့ခိုသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးဟင်းချိုစင်ကြယ်သောယခင်ကကြော်ကြက်သားနှလုံးသားများ, အသည်းနှင့်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း add လည်းရှိပါသည်။ သငျသညျချင်လျှင်, သင်တစ်ပန်းကန်နှင့်အသားထုတ်ကုန်ကိုပြင်ဆင်သည့်နေကြာဆီ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ, ပစ်နိုင်ပါတယ်။

စားပွဲ၌အစာစားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သောကြောင့်မုန့်နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

အနှစ်ချုပ်ရန်

သငျသညျကြက်သားအသည်းနှင့်အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်ရန်, ကြည့်ရှုနိုင်သကဲ့သို့အလွန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ သင်ပိုမိုကျန်းမာပန်းကန်ရဖို့လိုလျှင်, ငါတို့သည်သင်တို့ထောပတ်အတွက်အသားထုတ်ကုန်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြော်ကြပါဘူးဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။ သားသမီးရဲ့ညစာ၏အမှု၌ရိုးရိုးဟင်းရည်နှင့်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်, စင်ကြယ်သောဟင်းချိုကနေဖယ်ရှားရမည် - ထပ်အိုးထဲသို့သွင်းထား။ ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့မိသားစုအဖွဲ့ဝင်အားလုံးတန်ဖိုးထားတံ့သောနည်းပါးလာကယ်လိုရီပေမယ့်ပိုပြီးအကြိုးနေ့လယ်စာ, get ။