ဘယ်လိုအိမ်မှာနေတဲ့အရသာပုစွန်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့

ပုဇွန်ဟင်းချို - ကမကြာခဏအထက်တန်းလွှာစားသောက်ဆိုင်များတွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်ကြောင်းပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်အရသာများနှင့်လွယ်ကူသော။ မဆိုအိမ်ရှင်မအိမ်မှာနေတဲ့အလင်းဟင်းချိုချက်ပြုတ်နိုင် - အချိန်ဖြစ်စဉ်ကိုတစ်နာရီထက်လျော့နည်းကြာပါကအချိန်မရှိခြင်း၏အခြေအနေကိုအတွက်အလွန်အဆင်ပြေသည်။

မုန့်နှင့်ပုဇွန်တစ်သာယာသောပေါင်းစပ်တောင်မှအများဆုံးပိုင်းခြားသိမြင်အာခေါင်ကိုနှစ်သက်ကြလိမ့်မည်တဲ့အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်ပင်လယ်စာ၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအနံ့ကိုပေးသည်။ အနည်းငယ်အကြာမှာကျွန်တော်ပုစွန်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။

အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ပုစွန်၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ

ထို့အပြင်အလွန်အသုံးဝင်သောသောပုစွန်, သူတို့ကလည်းအနိမ့်ကယ်လိုရီများမှာ (100 ဂရမ်။ 95 kcal ၏ထုတ်ကုန်၏), ဒါကြောင့်သူတို့ကသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အလေးချိန်ကိုကြည့်ရှုသောသူသည်လူတို့အဘို့သုံးစွဲဖို့အကြံပြုထားတာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်သူတို့ကအသားထက်ငါးဆယျကိုဆပိုဓာတ်သတ္တုသဲလွန်စ element တွေပါဝင်ပါတယ်။

သူတို့ကပါဝင်သည်: သံ, အိုင်အိုဒင်း, phosphorus ကို, ဆိုဒီယမ်, ။ ဆာလ်ဖာ, ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ကယ်လစီယမ်, ကြေးနီ, သွပ်, မန်းဂနိစ်, ဖလိုရင်း, etc Rich ဗီတာမင် A, C, E နဲ့, PP နှင့်အဖွဲ့ကိုဗီတာမင် B B က (B3, B1, ဖြစ်ကြသည် B9, B6 ဟာနဲ့ B12) ။

တွင်းထွက်ပစ္စည်း, ဖက်တီးအက်ဆစ်များနှင့်အာဟာရအမြင့်ပြင်းအားလူ့ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကအားပေးအားမြှောက်နဲ့ဟော်မုန်းအဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းရန်။ ပိုတက်ဆီယမ်ဟာဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်၏ပုံမှန်ကူညီပေးသည်နှင့် သွေးကြောအားကောင်းလာစေရန်။ ဗီတာမင်အီး အရေပြား, အစောပိုင်းကအိုမင်းကြောင့်ပျော့ပျောင်းနှင့်ငယ်ရွယ်အောင်ကာကွယ်ပေးသည်။

ဇင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့လက်သည်းနှင့်ဆံပင်၏အခြေအနေတာဝန်ရှိသည်ဖြစ်ပြီး, အမျိုးမျိုးသောအသားအရေကိုတွေ့ရှိရပါသည်၏လျင်မြန်သောအနာရောဂါငြိမ်းစရာကူညီပေးသည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်အံသွားနှင့်အရိုးအင်အားခိုင်မာပွနျလညျထူထောငျဖို့အထောက်အကူမှလူသိများသည်။ ဒီအဘယ်သူမျှမ contraindications တစ်အံ့သြစရာပင်လယ်စာဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်မတည့်တုံ့ပြန်မှုစိုးရိမ်ခြင်းမရှိဘဲ, ပင်သေးငယ်တဲ့ကလေးတွေပေးနိုင်ပါသည်။

ဒါဟာပင်လယ်စာကိုမကြာခဏချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်ကအရာအားလုံးထက်နှင့်အတူဆုံးသောလင်ပန်းနှင့်အကြီးမြတ်အရသာမှ piquancy ကထပ်ပြောသည်။ ဒီနေ့ပုဇွန်များမှာအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအရာအနည်းငယ်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများ, ဝေမျှပါလိမ့်မယ်။

toasted နှင့်အတူပုစွန်မုန့်

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• အေးစက်နေတဲ့ပုစွန် - တစ်ပေါင်;
• တစ်ဖန် ထားပြီးနို့ ;
• ထောပတ် 30 ရက်ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
• ဂျုံမုန့်ညက် 20 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
• ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ,
• ကင်၏ရှစ်အပိုင်းပိုင်း;
• တဦးတည်းကြက်ဥအနှစ်။

shell ကိုကနေသန့်စင်ဆားရေပုစွန်ပြုတ်နှင့်အတော်ကြာအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ပုစွန်ပြီးနောက်ကျန်ရှိသောဟင်းရည်ကိုလောင်းခဲ့ပါဘူး။ ဂျုံမုန့်ညက်, အလင်းအဝါရောင်အရောင်သည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်ကအနည်းငယ်အေးပေးနဲ့ဂရုတစိုက်ဟင်းရည်မှေးမှိန်ရမည်ဖြစ်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ) ထောပတ်နှင့်အတူကုန်တယ်ပုစွန် passiruem - သင်အနည်းငယ်ဟင်းရည်ထည့်နိုင်သည်။ ထို့နောက်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် mince သို့မဟုတ် Blender ။ minced ပင်လယ်စာများတွင်အနာစိမ်းကိုထပ်ဖွင့်ဆယ်မိနစ်ပေးပို့, ဟင်းရည်နဲ့မုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုထည့်ပါ။

မီးပေါ်မှာပုစွန်ဟင်းချိုနေစဉ်, ကြက်ဥ-နို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချက်ပြုတ်။ ထူတသားတည်းသည်အထိအနာစိမ်း - ထိုအနှစ်ကို ယူ. တဖြည်းဖြည်းပူပြင်းနို့ကထည့်ပါ။ croutons ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရသာခင်းကျင်းလောင်းတစ်ဦးမျြးစိမျ့စိမျ့ဟင်းချိုနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ အလှဆင်ဖို့, သင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။

ပုစွန်များနှင့်မှိုနှင့်အတူစပ်ဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သို့မဟုတ်ကမာမှို 300 ဂရမ်။
• ပုစွန်၏တူညီသောငွေပမာဏ;
• ကြက်ဥ;
• လီတာ မှိုဟင်းရည် ;
• နို့ကို 50 အောင်စ။
• ထောပတ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, မုန်လာဥနီ, ပဲစေ့တွေဟာ);
• ဇီယာစေ့, cilantro ။

ချက်ပြုတ်တိုင်အောင်, သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်မီးမငြိမ်းပုစွန်အနာစိမ်းကိုဆေးကြော။ ချက်ပြုတ် crustaceans သည့်ထောပတ်, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီထဲမှာ browned လိုက်သည်ကိုမှိုနှင့်အစိမ်းရောင်ပဲထည့်သွင်းထို့နောက်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့လိုအပ်သောဟင်းရည်။

ပင်လယ်စာနဲ့ဥ-နို့အရောအနှော peeled က add ပြီးတော့ဆယ်မိနစ်လောက်မှိုနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်။ အဖြစ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြင်ဆင်နေအောက်ပါအတိုင်း: ကြက်ဥကောင်းစွာရောနှော, နို့နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ ရိုက်နဲ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းဖို့ Blender အတွက်ပုစွန်များနှင့်မှိုနှင့်အတူအဆင်သင့်ဟင်းချို။ Yum - ဒါဟာနူးညံ့သော, အရသာဟင်းချိုထွက်လှည့်!

ကံမကောင်းစွာပဲ, ကမ္ဘာဂြိုဟ်အားလုံးအဆိပ်သင့်ပစ္စည်းများသိုလှောင်သိမ်းဆည်းရာ crustaceans အပါအဝင်အားလုံးထုတ်ကုန်များအရည်အသွေးထိခိုက်အလွန်ရှုံးသောအခါပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာအခြေအနေများဖြစ်ပါသည်။ ပုစွန်ကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်အရှိဆုံးဖြစ်ကြောင်းအများဆုံးညစ်ညမ်းနိုင်ငံများတွင်ဖမ်းမိ။

ဒါကြောင့်သံသယများနှင့်အတည်မပြုနိုင်သောပေးသွင်းထံမှပင်လယ်စာကိုဝယ်ခြင်းငှါအကြံပြုလိုတယ်မဟုတ်ပါဘူး။ အဆိုပါ crustacean ဦးခေါငျး၏အရောင်မှလစာအာရုံကိုရွေးချယ်တဲ့အခါ: အအနက်ရောင်အရောင်လျှင်, ဒီတစ်ခုမမှန်ကန်ကြောင်းထုတ်ကုန်၏သိုလှောင်မှုနှင့်၎င်း၏အကျင့်ပျက်ခြစားမှုဖော်ပြသည်။ သာအရည်အသွေးအထုတ်ကုန်နှင့်အတူပျော်မွေ့နှင့်အတူချက်ပြုတ်!