ကြက်သွန်များနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူပျင်းရိကိတ်မုန်: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

အသက်တာ၌, တခါတရံတွင်သူကသင်မီးဖိုမှာရပ်တည်ရန်အချိန်ကြာမြင့်စွာမအချိန်သို့မဟုတ်အလိုဆန္ဒရှိသည်ဖြစ်ပျက်, သင်မူကားမမျှော်လင့်ဘဲဧည့်သည်များအစာကျွေးဖို့တစ်ခုခုလိုအပ်ပါတယ်။ ဤအခြေအနေ၌, သင်ပျင်းရိကယ်တင်မည် ကြက်သွန်နှင့်ကြက်ဥချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူ pies ဒီနေ့ရဲ့ဆောင်းပါးထဲမှာတင်ပြပါလိမ့်မည်ဖြစ်သည်။

တဆေးနှင့်အတူ option

ဤသည်မူရင်းနှင့်လွယ်ကူသောမုန့်ညက်သင့်ရဲ့ချစ်ရသူအံ့သြသွားပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာရုံနာရီဝက်အတွက်ချက်ပြုတ်နေသည်။ ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပျင်းရိသောတဆေးသည်မုန့်ကိုလှည့်ခဲ့ကြနိုင်ရန်အတွက်, သင်မီးဖိုချောင်ဗီရိုရဲ့ contents စစ်ဆေးခြင်းမှတိုး။

ပုံမှန်အားဖြင့်ကောင်းကင်ဗိုလ်ခြေအရှင်အဲဒီမှာမဟုတ်အမြဲရှိနီးပါးအိမ်မည်သည်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်စတိုးဆိုင်ကို run ရန်လိုအပ်ပါသည်:

• ဂျုံမုန့်ညက် 300 ဂရမ်။
• ခြောက်သွေ့သောတဆေးနှင့်သကြားတစ်ဇွန်း။
• တဦးတည်းလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ။
• ရေတစ်ဝက်တစ်လီတာ။
• ဆားလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

အဆိုပါအဆာအဘို့အသငျသညျအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဆား, ရှစ်ကြက်ဥလိုအပ်ပါတယ်။ နောက်ဆုံးသင်ပထမဦးဆုံးပြုတ်ရပါမည်။

အရေးယူဆောင်ရွက်ချက်များကို sequence ကို

ဒီစာရွက်ထဲမှာကြက်သွန်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပျင်းရိ pies ချက်ပြုတ်ဖို့မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့သိပ်ဒုက္ခမပါဘဲဖြစ်နိုင်သည်ကိုသတိပြုသင့်ပါတယ်။ ပန်းကန်ထဲမှာသကြား, ဆား, တဆေး, ကုန်ကြမ်းကြက်ဥနှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ပေါင်းစပ်။ မြေတပြင်လုံးကိုကောင်းစွာရောနှောခဲ့အပူရေသွန်းလောင်းခြင်းဖြစ်သည်။ အဆိုပါရလဒ်ဆယ်မိနစ်တစ်ပူနွေးရာဌာန၌နေရာချသောကြဲကြဲမုန့်စိမ်းသည်။

ဤအချိန်တွင်သငျသညျအဆာလုပျနိုငျသညျ။ တဦးတည်းပန်းကန်ထဲမှာဒီလိုလုပ်ဖို့ထုကုန်တယ်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီပေါင်းစပ်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်နှင့်အချို့ဆားကိုထည့်သွင်းထားသည်။

ကြော်ခံရဖို့ကြက်သွန်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူပျင်းရိ pies ကတည်းကဒါဟာပထမဦးဆုံးဒယ်အိုးအပူရမယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အမဲဆီ, ပြီးတော့သင်ကပေါ်မုန့်စိမ်းကိုပျံ့နှံ့နိုင်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်များ၏အစွန်းအနည်းငယ်, browned အဆိုပါ stuffing အလယ်၌နေရာချခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်း၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူကဖြည့်ပါအခါ။ တစ်ဦးကတစ်မိနစ်အကြာတွင်ထုတ်ကုန်ကျော်လှည့်နှင့်အခြားဘက်ခြမ်းကြော်။

ကြက်သွန်များနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူနောက်ထပ်စာရွက်ပျင်းရိ pies

ပှဲ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အချိန်အတော်လေးနည်းနည်းလိုအပ်ပါတယ်။ ဒီအပြင်သူကတိုင်းမီးဖိုချောင်ထဲမှာရှိစဉ်အမြဲရှိပါတယ်အရှိဆုံးအရာ၏ထုတ်ကုန်များနိမ့်ဆုံးထားသိုလှောင်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ သင့်ရဲ့အာဆင်နယ်အသင်းအတွက်ဤအချိန်တွင်လက်ရှိဖြစ်သင့်:

• 120 ml ကိုမုန့်။
• လေးယောက်လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ။
• ဒိန်ချဉ်၏တစ်ဝက်တစ်လီတာ။
• ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆော်ဒါ၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

အဆုံးစွန်သောတွေရဲ့မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာမုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်အထက်ပါစာရင်းဂျုံမုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဖြည့်စွက်ရပါမည်။

လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံးကစမ်းသပ်မှုလုပ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဆားနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင်တံနှစ်ခုကုန်ကြမ်းကြက်သားကြက်ဥကချက်ပြုတ်ရန်။ ထိုအခါသူတို့ကချဉ်မုန့်နှင့်ဒိန်ချဉ်မှစေလွှတ်ခဲ့သည်။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနှင့်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်သို့မဟုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူမုန့်ညက်ငါသွန်းလောင်းရန်စတင်။ ရလဒ်အနေနဲ့အနည်းငယ်ကြဲကြဲမုန့်စိမ်းရသင့်ပါတယ်။ ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုထိုသို့ပေးသောအနေဖြင့်ပုံမှန်ထက်မုန့်ဖုတ် pancakes တဆင်တူဖြစ်သင့်သည်။

ရလဒ်မုန့်စိမ်းအတွက်အလွန်အဆုံးမှာနှစ်ခုကုန်တယ်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကနေပြင်ဆင်ဖြည့်, ထည့်ပါ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်ဖန်နှင့်ကြော်ကိုစတင်ပါ။ ဒယ်အိုး greased paste လုပ်ထားတဲ့တစ်ဇွန်းပေါ်မှာဤရရှိလာတဲ့ငါးပိပြန့်ပွားရန်။ Laziest, ကြက်သွန်နှင့်ကျော်ကြက်ဥလိပ်နှင့်အတူ pies browned အခြားဘက်ခြမ်းကြော်နှင့်စားပွဲမှဝတ်ပြုကြ၏။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူ option

အဆိုပါပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှု၏စုစုပေါင်းအချိန်အကြောင်းကိုတစ်နာရီဖြစ်ပါတယ်။ ဤအကိတ်မုန့်ကိုခံစားနိုင်ခဲ့ကြသည်သင့်မိသားစုမှ, သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်စားစရာခန်းရဲ့ contents pre-စစ်ဆေးနှင့်လိုအပ်ပါက, ပျောက်ဆုံးအစိတ်အပိုင်းများအဘို့အနီးဆုံးစတိုးဆိုင်ကိုသွားဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤအချိန်တွင်, သင်ရှိသည်သင့်:

• ဂျုံမုန့်ညက် 350 ဂရမ်။
• သကြားတစျခုနဲ့တစ်နှစ်ခွဲဇွန်း။
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 250 ဂရမ်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 100 milliliters ။
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့်များ၏တစ်ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• ခြောက်လလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ။

Plus အား, ဒီစာရင်းအနည်းငယ်တိုးမြှင့်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့အပြင်သူကဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်အစိမ်းရောင်လေဆာရောင်ခြည်နဲ့တစျဦးဥအနှစ်ပါစေ။

လုပ်ငန်းစဉ်များ၏ဖော်ပြချက်

တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ကြက်ဥ၏စုံတွဲတစ်တွဲ, သကြားနဲ့ဆားပေါင်းစပ်။ အားလုံးကောင်းသောပေါင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်တဖြည်းဖြည်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်လောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ဖယ်ရှားသန့်ရှင်းကွန်တိန်နာနှင့်ခေတ္တမျှထဲသို့မုန့်စိမ်း shift လက်မှတွယ်ကပ်ဘူး။

ထိုအတောအတွင်းမှာတော့သငျသညျအဆာလုပျနိုငျသညျ။ တဦးတည်းပန်းကန်ထဲမှာဒီလိုလုပ်ဖို့ကုန်တယ်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီပေါင်းစပ်။ လူအားလုံးတို့သည်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းသေးငယ်တဲ့တန်းတူညီမျှအပိုင်းပိုင်းသို့ ခွဲ. သူတို့ကိုသော့ပွငျဖြစ်ပါတယ်။ စနစ်တကျဖြည့်တစ်ဦးချင်းစီကိတ်မုန့်နှင့်အပြန့်ပွား၏ဗဟိုခုနှစ်တွင်အနားစွဲစေ။ ကြက်သွန်များနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူအနာဂတ်ပျင်းရိ pies တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တင်လိုက်တယ်တော၌ထားသောနှင့်တရာကိုးဆယ်ဒီဂရီအပူမီးဖိုမှစေလွှတ်ခဲ့သည်။ သုံးဆယ်ခန့်မိနစ်ပြီးနောက်ခဲဖွယ်စားဖွယ်မီးဖိုကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်စားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။