ကြော်။ ဂျြောဂြီယနျ - အပေါ် Kupaty

Kupaty ဆီဥ, နံ့သာမျိုးနှင့်ကြက်သွန်နီ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူဝက်သားအဆီကနေဖန်ဆင်းတော်ဝက်အူချောင်းကိုခေါ်။ ယနေ့ဒီအစားအစာနီးပါးတိုင်းစူပါမားကတ်များတွင်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ သို့သော် အိမ်မှာလုပ်ဝက်အူချောင်း အများကြီး tastier နှင့်ပိုပြီးနူးညံ့ရရှိခဲ့ကြသည်။ အဓိကအရာ - သိရန် စာရွက်။ Kupaty အဆိုပါဂန္ဗားရှင်းအတွက်တစ်ဦး condiments လေးညှင်းပွင့အဖြစ်အသုံးပြုခြင်း, ဇီ, နံနံပါဝင်, hops-suneli နှင့်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။ ဤဆောင်းပါး၌ငါစနစ်တကျအသားဝက်အူချောင်းကိုပွငျဆငျပွီးအရသာရှိတဲ့ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။

အထောကျအကူအရိပ်အမြွက်

ဝက်အူချောင်းအဘို့အမဲသားကိုအဆီရွေးချယ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ပြင်ဆင်ထားအမဲသားကိုဝက်အူကျပ်။ သို့သော်သူတို့ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သန့်စင်ခြင်းနှင့်ကုသရမည်ဖြစ်သည်။ အေးစက်နေတဲ့ GUTS ရေထဲမှာခဏစိမ်, ပြီးတော့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အကြိမ်ပေါင်းများစွာသုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ထိုအခါသူတို့ကဖွင့်သင့်ပါတယ်, ပြီးတော့နောက်တဖန်ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းပြုပါရန်။ ပြီးနောက် ထိုအူဆေး သုံးနာရီရှာလကာရည်နှင့်အတူနွေးထွေးသော vodichke အတွက်စိမ် - နှစ်ခုအဘို့အကြံပြုသည်။ ထိုအခါသင်သည်စာရွက်ပြည်နယ်များအဖြစ်ဝက်အူချောင်းချက်ပြုတ်ဖို့စတင်နိုင်ပါသည်။ Kupaty များသောအားဖြင့် pita မုန့်နှင့်သုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အသားနှင့်အတူစားပွဲမှကျွေးမွေး၏။ ပန်းကန်မဆိုပူငံပြာရည်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ raspolzlis အပေါ်ဝက်အူချောင်းကြော်စဉ်အတွင်းဖို့, သူတို့ကပူနွေးတဲ့ရေထဲမှာသုံးမိနစ်ဖျက်ပစ်ရမည်ဖြစ်သည်။

Kupaty ။ အိမ်လုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ

အရက်ဆိုင်ထဲမှာဝက်အူချောင်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: တစျခုလတ် zucchini, ခရမ်းချဉ်သီး, နှစ်, လေးဝက်အူချောင်းနှစ်ဦးခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, တဦးတည်းမီးသီး, ဒိန်ခဲနဲ့ဆား 100 ဂရမ်။

ဆေးစာ

peeled zucchini, ထို့နောက်ဝက်အတွင်း, အလျားဖြတ်လေ၏။ ဗဟိုနှင့်ဆားဖယ်ရှားပါ။ ဗဟိုမှာဝက်အူချောင်းထားပါ။ အချပ်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီသို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး - အကွင်း။ အဆိုပါ kupaty ၏ထိပ်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အပိုင်းပိုင်းထားပါ။ ကျပ် zucchini ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ဒါဟာ Aerogrill ပေါ်တွင်မုန်ဖုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အချိန်ဟင်းချက် - 40 မိနစ်။

ကြော်။ Kupaty ဂျြောဂြီယနျ

ပါဝင်ပစ္စည်းများကီလိုဂရမ်အသား, ရှာလကာရည်၏ 10 ဂရမ်အူနှစ်ခုမီးသီးအများအပြား zubochkov ကြက်သွန်ဖြူ, သစ်ကြံပိုး, nutmeg, လေးညှင်းပွင့, suneli ဆား hops ။

ဆေးစာ

အဆိုပါ wringer ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီနဲ့ဝက်သားမှတဆင့် scroll ။ minced အမဲသားကိုဆား, ရှာလကာရည်, သာယာသောနှင့်ကောင်းစွာအားလုံးရောနှောထည့်ပါ။ တစ်ဦး store မှာဝယ်ကုသအူ, နာရီအနည်းငယ်အဘို့အစုပ်ယူထားသည်။ အဲဒီနောကျတစျခုလက်လည်စည်းထုံးသူတို့နှင့်အတူဆေး။ တစ်ဦး minced အူစတင်ပါ။ သငျသညျအကွောငျးကို 20 စင်တီမီတာရှည်လျားတစ်ဦးဝက်အူချောင်းရသောအခါ, shell ကို၏အဆုံးစွဲစေ။ အလားတူပင်အခြားအ kupaty ပြင်ဆင်လော့။ ကုန်ကြမ်းဝက်အူချောင်းနှစ်ဖက်စလုံးပေါ်တွင်မြင်းခွာနဲ့ကြော်ပုံဖော်။

ကြော်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက် Kupaty

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ရှစ်ဝက်အူချောင်း, ဟင်းရွက်ဆီ, လေးမုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, 400 ဂရမ် စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး, လတ်ဆတ်သော parsley, အသီး cider (ခွောကျသှေ့) ၏ 200 ml ကို, ဟင်းရည် 100 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ကြော် "ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက် Kupaty" အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ထူအောက်ခြေကြော်ဝက်အူချောင်းနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ။ ထိုနောက်မှပိုလျှံအဆီဖယ်ရှားပစ်ရန်လက်သုတ်ပဝါပေါ်သူတို့ကို shift ။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ zubochki ခုတ်။ ချပ်သို့ဖြတ်မုန်လာဥ။ ဒယ်အိုးဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလွှဲပြောင်းဆယ်မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ သငျသညျထို့နောက် cider, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဟင်းရည်ထည့်နိုင်သည်။ အရောအနှောပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်ရမည်ဖြစ်သည်။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်ကျောဝက်အူချောင်းမှပြောင်းလဲရန်နှင့်မျှတည်ထားပါမှဆက်လက်နိုင်ပါတယ်။ အဆုံးမှာ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုန်တယ် parsley ထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အ savory စားစရာဘို့မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။