ဘယ်လိုဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ခု omelets ချက်ပြုတ်ရန်

အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့နံနက်စာ

omelets - ကမ္ဘာတဝှမ်းကလူတစ်ဦးသည်အလွန်ကြီးမားအရေအတွက်တစ်အကြိုက်ဆုံးမနက်စာ။ ပထမဦးစွာ - ဒုတိယအဒီအာဟာရပန်းကန်နှင့် - ကအလွန်အရေးကြီးသောအရာ, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ပြင်ဆင်နေအထူးသဖြင့်နံနက်နှင့်ဇီဇာ၌၎င်း, တတိယအဆင့်အနေနဲ့တာဖြစ်ပါတယ် - စာရွက် omelets ကကိုင်တွယ်ရန်လွယ်ကူသည်ဒါရိုးရှင်းခြင်းနှင့်ကလေးတွေနှင့်ဘွဲ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အလုပ်၏ရှည်လျားသောတစ်နေ့ပြီးမကြာခဏဤကိစ္စတွင် omelette အတွက်မီးဖိုချောင်ထဲမှာလှည့်ပတ်ရှုပ်ထွေးချင်ကြပါဘူး - စတဲ့အကြီးအ option တစ်ခုဖြစ်သည်။

အဆိုပါပန်းကန်နှောင့်အယှက်မပြုခဲ့လုပ်, သင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှိပါတယ်အားလုံးနီးပါး fit လိမ့်မည်ဟုအပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကမျိုးစုံနိုင်ပါတယ်။ Delicious နံနက်ယံ၌တစ်ဦး omelets ချက်ပြုတ် - မြေတပြင်လုံးသည်နေ့ရက်သည် vivacity ၏ပေါင်။

ဘယ်လိုဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ခု omelets ချက်ပြုတ်ရန်

အရသာ omelette - အရေးပါတဲ့တာဝန်, ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုယ်နှိုက်ကအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြားမှ, သင်ဆဲအချို့အကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာရမည်။

မဖြစ်မီ တစ် omelets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို , တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာရေခဲသေတ္တာရဲ့ contents စစ်ဆေးကြောင့်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရွေးချယ်ပါ။ omelets သမားရိုးကျသို့မဟုတ်ချိုမြိန်ပေမည်။ ဒယ်အိုးတစ်ခု omelets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ကျနော်တို့ပြည့်စုံဘို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရွေးချယ်ခြင်းများအတွက်အများအပြား options များပူဇော်ပါလိမ့်မယ်:

1. ဂန္ထဝင်ပြင်သစ်ဗားရှင်း။ ဥ, နို့နှင့်ရာသီ။ အရာအားလုံးရောထွေးနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဖြစ်ပါတယ်။
2. ဂျပန် omelette - "tamago" ။ ဥ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဂျပန် Mayonnaise, mirin (ဂျပန်စပျစ်ရည်ကို) နှင့်သကြား။ အားလုံးရောစပ်ပြီးဆန်ခါတစျဆငျ့သန့်စင်ပေးရမည်။ တစ်အပူစတုဂံဒယ်အိုးထဲသို့ဆီကိုလောင်း။ စသည်တို့ကိုဝက်အတွင်းခေါက်က toasted အခါအရောအနှောများနေတဲ့ပါးလွှာသောအလွှာများနှင့်တစ်ဦးထိုင်ခုံကိုနောက်အသုတ်လောင်းလောင်း အဆိုပါရလဒ်ဖြတ်ဝတ်ပြုနိုင်သေးငယ်တဲ့လိပ်ဖြစ်ပါတယ်။
3. ပုံမှန်။ နို့ (0.25 L ကို), မုန့်ညက် (100 ဂရမ်), ကြက်ဥ (4 ပစ္စည်းများ), ဆား, ဟင်းရွက်ဆီ (50 ml) ။ အခြားဘက်ခြမ်းမှဖွင့်နှင့်အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပြီးတော့, 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်တစ်အပူဒယ်အိုးပေါ်သို့လောင်းဝတ်စုံသည်အထိမွှေ
4. အဆာတွေနဲ့ omelets ။ အဆာ၏အခန်းကဏ္ဍကိုအတွက်ဖြစ်နိုင်သည်အသားထုတ်ကုန် (ဝက်အူချောင်း, ဝက်ပေါင်ခြောက်), ငါးနှင့်ပင်လယ်စာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်း, အနည်းငယ်မျှသာပြာ, zucchini, မှို, ပဲစေ့တွေဟာ, etc), ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ကြက်သွန်နီ, ဇီယာစေ့, parsley, etc ), ဒိန်ခဲနှင့်ပင်ဒိန်ခဲ။ အလိုဆန္ဒအတွက်ဖြည့်ထုကိုချကုန်တယ်နှင့်အတူတူပင်ဒယ်အိုးဥပမာ, ဝက်အူချောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် Pre-ကြော်။ ထိုအခါထိပ်တန်းနှင့်ဇော်မွှားပန်းအပေါ်ဖြန်းဥ, နို့ (အချဉ်) နှင့်မုန့်ညက်မှမိမိတို့အရည်အရောအနှောကိုလောင်း။ တစ်ခု option ကိုအမျှ: သင်နို့နှင့်ဆား (မုန့်ညက် - တောင်းဆိုချက်အပေါ်) နဲ့ကြက်ဥမွှေဖို့ toppings add နိုင်ပါတယ်, ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့ချောဖွဲ့စည်းမှုလောင်း; သငျသညျ, အ omelets အတွင်းပိုင်းသင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုကဲ့သို့ pancake အဆိုပါ stuffing ခြုံနိုင်ပါတယ်။ Zucchini, sinenkie, မုန်လာဥနီ, မှိုပိုကောင်းအနာစိမ်း pre သို့မဟုတ်ငွိမျး။
5. omelets "Poulard '' ကြက်ဥ (5 အပိုင်းပိုင်း), ထောပတ် (50 ဂရမ်), မုန့် (0.5-1 tbsp ။ ), ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။ မတူဘဲသည်သူ၏ - ပြင်ဆင်ထားရန်။ အနှစ်များနှင့်လူဖြူသီးခြားစီကြာပွတ်။ ပထမဦးစွာတစ်အပူဒယ်အိုးထဲမှာအနှစ်လောင်းနှင့်ဆားအနှစ်ထူမည်သည့်အခါ, ကြာပွတ်မုန့်ကဆက်ပြောသည်နှင့်ထိပ်တန်းပရိုတိန်းအပေါ်သွန်းလောင်းလေ၏။ အဆိုပါရလဒ်တစ်ဦးနှစ်ဦး-အလွှာ omelets ဖြစ်ပါတယ်။
6. စပိန်ဗားရှင်း။ ကြက်ဥ (6 အပိုင်းအစ), ပြောင်းဖူးကစီဓါတ် (50 ဂရမ်) နဲ့နို့ (1 ခွက်), အဆီ (80 ဂရမ်), ကြက်သွန်, မှို (100 ဂရမ်), ငရုတ်ကောင်း (အနီ, အနက်ရောင်), ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက် Issa ။ ဥ, ကစီဓါတ်, နို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်း whisk ။ ကြိုတင်မဲအတွက်ကြော်ဘေကွန်, ဒယ်အိုးထဲတွင်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ မှိုထွက်ထားအေးနှင့်ရောနှောထည့်သွင်း, ဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲသို့သွန်းလောင်း။

ဒယ်အိုးတစ်ခု omelets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? omelets သူ့ကို 5-10 မိနစ်ကို "လက်လှမ်းမမီ" ပေးစေခြင်းငှါလှည့်အပြီး, တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ omelets pancake ၏ပုံစံတစ်ခုမြင့်မားတဲ့ကိတ်မုန့်အတွက်, လိပ်၏ပုံစံအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ စသည်တို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်, ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်အတူအပါအ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်သင့်စိတ်ကူးစိတ်သန်း၏တစ်ဦးအမျိုးမျိုးကိုသင်ပျင်း omelette ရမသွားပါစေလိမ့်မယ်။

တစ်ဦး omelets ကလေးများချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ကလေးများ 3-4 နှစ်ကလယ်ကွင်းများအတွက်အာဟာရမုန့်ညက်ကိုလည်းသင့်လျော်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, 1 ကြက်ဥ, 1 Tsp ယူ အချဉ်မုန့်, 1 Tsp ထောပတ် 10 ဂရမ်မုန့်ညက်။ ကြက်ဥ, အချဉ်မုန့်နှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပစ္စုပ္ပန်ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်မုန့်ညက်, whisk ။ စာအိတ်ခေါက်။ ဒါပေမယ့်ပန်းကန်ကမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်လျှင်ပိုမိုလွယ်ကူလိမ့်သို့မဟုတ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။