ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ Buckwheat: ချက်ပြုတ်နည်းများ

များစွာသောလူအဘို့, buckwheat ငါ့အကြိုက်ဆုံးအစားအစာတစ်ခုဖြစ်တယ်။ ၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုကောင်းစွာပြီးပြီပြုတ်, ပေါင်း။ သင်ဆဲမဆိုပါဝင်ပစ္စည်းနှင့်အတူချက်ပြုတ်လျှင်, အများကြီး tastier ဂျုံယာဂုထုတ်ပြန်သွားလေ၏။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပန်းကန်

ဥပမာအားဖြင့်, ချက်ပြုတ် buckwheat ခရမ်းချဉ်သီးတစ်အဓိကပန်းကန်များနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဘက်ပန်းကန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

- buckwheat 250 ဂရမ်;

- ရေ 500 ml ကို;

- 2 ခရမ်းချဉ်သီး,

- 1 ကြက်သွန်;

- 2 မုန်လာဥ;

- 3 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ;

- ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား - မြည်းစမ်းရန်,

- အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပထမဦးစွာသင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. ရမယ် - နှင့်သန့်ရှင်းသူတို့ကိုဆေးကြောပါ။
2. ခရမ်းချဉ်သီးတွင်အသေးစားခွဲစိတ်စေနှင့် In-depth ကိုစွမ်းရည်မြှင့်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း, ဒါကြောင့်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲထားခဲ့ပါ။ ဒါဟာလွယ်ကူခွံကိုဖယ်ရှားစေရန်အလို့ငှာပြုမိသည်။
3. ခရမ်းချဉ်သီးကနေအရေပြားကိုသန့်ရှင်းရေးပြီးနောက်သူတို့သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ရုံဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ မုန်လာဥနီထုခြစ်လိုအပ်ပါတယ်ခြစ်။
4. နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသင်မီးဖိုပေါ်အနည်းငယ်ရေနံနှင့်နေရာအရပ်သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ ကတက်ပူနွေးလာသည်သောအခါ, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်နီနှင့်, နှိုးဆော်, ကြော်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။
5. ထို့နောက်သူကငါးမိနစ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန်လာဥနှင့်ကင်ထည့်ပါမယ်။ သာပြီးနောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်ဖြစ်ကြောင်းအားလုံးကြော်ဖြစ်ပါတယ်။
6. ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူနက်သောရေချိတ်ဆက်ခံရဖို့သီးခြားကွန်တိန်နာထဲမှာ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
7. ပြောင်းရွှေ့ဆေးကြော buckwheat ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာထားရန်ရှိသည်။ ထိုအခါခရမ်းချဉ်သီးဖွဲ့စည်းမှုကိုထည့်သွင်းဖို့လည်းလိုအပ်သောရှိသေး၏။ အားလုံးရောစပ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့လေ၏။ ထို့နောက်ဒယ်အိုး, ကိုဖုံးလွှမ်းသင့်တယ်မီးလျှော့ချရန်နှင့် 25 မိနစ်စိတ်ပျက်ဖို့ထွက်လာခဲ့တယ်။
8. ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, လက်တွေ့အဆင်သင့်နှင့်အ buckwheat ။ အခါအရည်ငွေ့ပျံခြင်း, ပါဝင်ပစ္စည်းများသငျသညျရောထွေးနှင့်ဒယ်အိုးပူပန်းကန်ထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ထို့နောက်ပန်းကန်အနည်းဆုံး 10 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့သငျ့သညျ, သငျစားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်ရိုးရှင်းပြီးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ buckwheat ပြင်ဆင်နေပျော့သွားတာကိုမပါဘဲပါပဲ။

အများသောသူတို့ကထုတ်ကုန် buckwheat ဘယ်လောက်အသုံးဝင်မျှလျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်ပါသည်။ အဆက်မပြတ်အစားအသောက်များတွင်ကပ်သောသူသည်လူတို့အဘို့, ကမရှိမဖြစ်ပါပဲ။ ဒီတော့နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်အစားအစာနှင့်အတူ buckwheat အလွန်မကြာခဏအသုံးပြုသည်။ ဒါကြောင့်ဆားနှင့်ရေနံတစ်အနည်းဆုံးငွေပမာဏနှင့်အတူဖြစ်သင့်ဟင်းချက်။

စူးရှသောပန်းကန်

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူစပ်အစားအစာကိုပိုမိုသင့်လျော် buckwheat ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုသည်။ ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

- 100 ဂရမ် buckwheat;

- 2 ခရမ်းချဉ်သီး။

ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ (အရသာမှ add):

- ကြက်သွန်ဖြူ,

- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;

- parsley;

- လတ်ဆတ်တဲ့နံနံ;

- ပဲပိစပ်ဆော့စ်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

1. Buckwheat သွား. လျှော်ချက်ပြုတ်ဖို့ပူပြင်းတဲ့ပန်းကန်ပေါ်ပေးပို့ပါ။
2. ဤလုပ်ငန်းစဉ်အရပျကိုယူနေစဉ်, အသေးစား Cube, parsley နှင့်လည်းကြေမွ peeled ကြက်သွန်ဖြူသို့ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆေးကြော။ အရာအားလုံးခြောက်သွေ့သန့်ရှင်းတဲ့ကွန်တိန်နာများနှင့်ရောနှောသို့ဝင်။ အဲဒီနောကျဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဝတ်ဆင်လျက်, တစ်ချိန်တည်းမှာပဲပုပ်ငံပြာရည်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ရလဒ်အဖြစ်တစ်သုပ်ရသင့်ပါတယ်။
3. buckwheat အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါကသုပ်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပြောင်းရွှေ့ရောနှောရပါမည်။
4. ချက်ပြုတ်မုန့်ညက်ကိုချက်ချင်းစားသုံးနိုင်ပါသည်, သို့မဟုတ်သင်ကိုတင်ပြချင်လျှင်သင်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချန်ခြွင်းနိုင်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဤ buckwheat အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောမြည်းစမ်းရ။ ဒါကြောင့်ကြိုးစားပါကသင်သည်ဧကန်အမှန်ပျော်မွေ့မည်!

တစ်အရသာရှိတဲ့ဟင်း

အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူရရှိသောတစ်ခါးသော buckwheat တစ်နည်းနည်း, စာရွက်အညီချက်ပြုတ်။ လိုအပ်သောပြင်ဆင်မှုများအတွက်:

- 100 ဂရမ် buckwheat;

- 2 ခရမ်းချဉ်သီး,

- တဦးတည်းကြီးမားသောကြက်သွန်;

- တဦးတည်းအနံ့ငရုတ်ကောင်း;

- parsley 1 စည်း;

- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 100 ml ကို;

- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်

1. Buckwheat iterate နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေး, ထို့နောက်အချိုး 1 အတွက်ရေအေးလောင်းရမယ်: (ရေနှစ်ကြိမ်ထက် သာ. ကြီးမြတ်ဖြစ်ရမည်) 2 ။
2. ဤအချိန်တွင်ချက်ပြုတ်ဂျုံယာဂုမှီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလျှော်ဆေးကြောသန့်စင်သင့်ပါတယ်။ ထိုအခါသူတို့ကအရာအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ preheated နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထားရပါမည်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်သငျ့သညျနောကျ။
3. buckwheat အရည်အငွေ့ပျံသောအခါ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှဒယ်အိုးထည့်သွင်းရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီတော့နှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး, 10 မိနစ်အပူပေါ်စောင့်ရှောက်သင့်ပါတယ်။
4. ချက်ပြုတ်၏အဆုံးအနီးလိုအပ် Pickled ပန်းကန်။
5. ကုန်တယ် parsley buckwheat နှင့်အတူဖြန်းခြင်း, အပူကိုပိတ်ထားပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ Buckwheat ။ hops-suneli နှင့်အတူကြော်

သငျသညျအခြို့သောအမွှေးအကြိုင်ကိုထည့်သွင်းပါကအတော်လေးပုံမှန်မဟုတ်သော buckwheat ထုတ်ကိုဖွင့်နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းချက်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

- buckwheat 250 ဂရမ်;

- လေးခရမ်းချဉ်သီး,

- တဦးတည်းကြက်သွန်;

- ရာသီ suneli hops;

- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ဟင်းလျာများအတွက်အဆိုပါလုပ်ငန်းစဉ်သည်: ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်ခြင်းဖြင့်ခြေလှမ်း

1. အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာလည်းရိုးရှင်းပါသည်။ Buckwheat ကောင်းစွာလျှော်သည့် semifinished ခွအေနအေသည်အထိပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အနာစိမ်းလောင်း။
2. သေးငယ်သောရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်ကြက်သွန်ကုန်တယ်။ အဲဒီနောကျကသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်, ခရမ်းချဉ်သီးမှဆက်ပြောသည်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်ပစ္စည်းများငါးမိနစ်ကြော်နေကြသည်။
3. နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် undercooked buckwheat ထားတော်မူ၏။ သူတို့ဟာ hops-suneli နှင့်အနည်းငယ်ဆားကဆက်ပြောသည်။ အားလုံးရောနှော။ မလုံလောကျလျှင်ပင် podsolit, ဆားအပေါ်ကြိုးစားရန်သေချာစေပါ။
4. ဘယ်အချိန်မှာဤလုပ်ငန်းစဉ်ဒယ်အိုးဦးထုပ်များနှင့်ဖုံးလွှမ်း, ပြုတော်မူပြီ, နှင့်ပူမျက်နှာပြင်မှစလှေတျတျောဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ buckwheat လုံးဝအဆင်သင့်မဖြစ်မှီတိုင်အောင်, မှစွပ်ပြုတ်ပန်းကန်။

ဥရောပမှာတော့

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအံ့အားသင့်ခံရဖို့ဥရောပတိုက်သားမသာအဖြစ် buckwheat ချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်လည်းအရသာ၌မွေ့လျော်။ ဒီပန်းကန်လိုအပ်ချက်များအတွက်:

- buckwheat 250 ဂရမ်;

- 100 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ (၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်);

- ခရမ်းချဉ်သီး၏စုံတွဲတစ်တွဲ;

- ကြက်သွန်ဖြူ 2-4 လေးညှင်းပွင့;

- ထောပတ် 1 ဇွန်း (ကဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ထောပတ်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်);

- ဆား, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

buckwheat နှင့်အတူကျန်းမာအစားအစာများချက်ပြုတ်

1. ကချက်ပြုတ်, ရေ၏ထက်ဝက်တစ်လီတာကိုထည့်သွင်းပါလိမ့်မည်သည့်နေရာတွင်တစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာထား Buckwheat လက်ဆေး။ ထိုခဏခြင်းတွင်ဆားနဲ့ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ မီးအလယ်အလတ် Make နှင့် buckwheat ပြင်ဆင်ထားရန်ထွက်သွားကြပါသည်။
2. ဤအချိန်တွင်သင်ကသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ဖြတ်ဆေးကြောဖို့လိုပါတယ်။ peeled ကြက်သွန်ဖြူလွန်းခုတ်။
3. ဘယ်အချိန်မှာ buckwheat နီးပါးမျှအရည်အကြွင်းအကျန်, အကြက်သွန်ဖြူ add နံ့သာမျိုးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး။ နှိုးဆော်ခြင်းမရှိဘဲ, နိမ့်ဆုံးမီးအားလျော့ဖို့ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်စွန့်ခွာ။
4. buckwheat လုံးဝချက်ပြုတ်သောအခါကမှခြစ်ဒိန်ခဲနဲ့ထောပတ်ထည့်ပါ။ အဲဒီနောကျသငျသညျမွနျမွနျရောထွေးနှင့်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်လိုအပ်ပါသည်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့် 15 မိနစ်မသွားအောင်ထားခဲ့။

သငျသညျခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ buckwheat ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒါဟာအလွန်ရိုးရှင်းပြီးဖြစ်ပါသည်:

1. အဆိုပါဆေးကြော buckwheat ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်လောင်း။ အရမ်းအထူလျှင်အမှု၌, ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုသန့်စင်သောတစ်ဦး Blender မှာသူတို့ကိုဖြတ်, ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
2. ဆေးကြောခြင်းနှင့် peeled ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်လည်းကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများမှထားလေ၏။ အလတ်စားအပူကျော်ကွတ်ကအဆင်သင့်ဂျုံယာဂုဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။ ဆား optional ကိုဖြစ်သင့်သည်။